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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
随着中国近几年物流企业的蓬勃兴起,物流人才的教育培养已经跟不上行业发展的步伐,各地纷纷闹起了"物流人才荒",冷链作为新兴的物流细分领域,人才缺口更为严重。冷链物流是确保食品安全,保障人们生产、生活顺利进行的重要环节和手段。然而目前我国冷链物流人才培养跟不上形势的发展,掌握冷链物流技术和管理的人才严重不足,已成为制约我国冷链物流健康、快速发展的"瓶颈"。北京市作为综合性产业城市和国际大都市,也是货物中转中心,综合经济实力保持在全国前列,但在冷链物流领域却远远落后发达国家的城市,甚至落后于我国的其他城市,尤其在冷链物流的人才培养方面。  相似文献   

2.
酒店餐饮业冷链物流系统构架浅析   总被引:1,自引:0,他引:1  
张瑞夫 《商业研究》2007,(12):146-149
冷链在流通中发挥着重要作用,同时冷链物流是酒店餐饮业供需链中的关键流程。据此从冷链物流的作用及冷链物流系统入手,紧紧围绕着温度、时间和耐储性对餐饮业冷链物流系统的构架进行了分析,讨论了冷链物流系统构架的具体要求和构架过程。对酒店餐饮业建立和完善冷链物流系统提出了建议。  相似文献   

3.
冷链物流作为物流产业的一个最重要组成部分,冷链食品在人们的健康饮食生活中起着日益重要的作用。然而,由于我国冷链物流起步较晚,影响冷链物流发展的基础设施不够齐全,冷链物流的相关法律法规不够完善,使得我国冷链物流不能得到快速的发展。本文简述冷链物流内涵,分析了我国冷链物流发展存在的四大问题,提出完善我国冷链物流体系建设的七项基本措施;即标准化建设、低温冷链物流系统等。  相似文献   

4.
近年来,随着社会经济的发展,人们对自己的生活水平也提出了更高要求,其中最明显的一个表现就是"人们食品安全意识的增强"。在此意识的引导下,安全卫生且营养健康的新鲜农产品受到人们的青睐。但是,这种质量较高的农产品对物流有着特殊要求,所以,针对农产品在市场中的流通,建立并完善农产品冷链物流体系就显得尤为重要了。鉴于此,本文基于农产品冷链物流模式的视角,从多方面对比分析了几种农产品冷链物流模式的模式特点和模式内涵。在此基础上,又进一步探索了农产品冷链物流模式几个发展阶段的特点。  相似文献   

5.
冷链物流是确保食品安全,提高人民生活质量的重要手段。文章从分析食品冷链现状人手,构建冷链物流的监管机制,提出了加强冷链物流的硬件设施建设,推进食品冷链物流市场化进程等措施。  相似文献   

6.
河南省农产品冷链物流发展现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
农产品在运输过程中的安全问题是物流运输中的关键环节,因此发展农产品冷链物流意义重大。本文首先分析了发展农产品冷链物流的重要意义,接着分析了河南省农产品冷链物流发展的现状、存在的问题及面临的形势,最后,提出了河南省冷链物流发展的对策。  相似文献   

7.
冷链物流是现代物流体系中的重要组成部分,农产品在运输过程中的安全问题是物流运输中的关键环节,发展冷链物流意义重大。河南省是中国重要的农业生产大省,重要的陆运和空运枢纽,具备发展冷链物流的先天优势。本文分析了河南省冷链物流行业发展现状以及现有冷链物流体系存在的问题,针对性地提出了一些建议,为河南省冷链物流行业发展提供了一些思路。  相似文献   

8.
我国冷链物流业中普遍存在着物流服务质量监管体系缺陷问题,开展冷链物流服务过程质量评价的研究,可以为冷链物流企业的质量管理以及制定冷链物流业相关国家标准、法律法规等提供必要的理论依据和方法参考。本文运用危害分析和关键控制点理论方法,分析冷链物流服务过程中的危害和关键控制点,建立监测指标;运用精益六西格玛质量管理工具分析物流过程的稳定性,确定冷链物流服务过程关键控制因素;应用模糊层次分析方法对冷链物流服务过程关键控制因素进行分类,对非定量因素进行量化处理,并将冷链物流过程因素量化为可统计指标。  相似文献   

9.
《商》2016,(15)
伴随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,食品安全问题受到了越来越多的关注,由此带动了冷链物流行业的快速发展。但相较于日本、美国等冷链物流发达国家,我国冷链物流行业还存在较大的差距,借鉴日本冷链物流的发展经验可以帮助我们把握正确的发展方向。本文在对中日冷链物流发展状况进行对比研究的基础上,提出了相应的发展建议,旨在为冷链物流行业的研究和发展提供参考。  相似文献   

10.
随着经济的发展,我国呈现出冷链物流服务的供给与冷链物流的需求在质量和数量不相匹配的现象,因此,发展农产品冷链物流,任重道远。鉴于我国农产品冷链物流出现的问题以及与发达国家差距,将农产品冷链物流系统作为研究对象,分析了农产品冷链物流系统耗散结构特征,根据布鲁塞尔器(Brusselator)建立了农产品冷链物流系统演化模型,讨论了系统失稳的条件,并在此基础上研究了农产品冷链物流系统成长与发展的动力要素和规律,对农产品冷链物流系统可持续发展提供科学决策依据。  相似文献   

11.
随着改革开放进程的加深,我国人民生活水平得到了显著的提升,对冷鲜产品的要求也随之增加,极大地带动了冷链物流行业的发展。本文在简要分析了广东省农产品冷链物流模式的基础上,针对广东省农产品冷链物流市场现状进行了具体的探究,并结合市场分析结果对广东省冷链物流的进一步发展提出了几点建议,希望广东省冷链物流产业能够为广东乃至全国人民提供更好的冷链物流服务。  相似文献   

12.
蔡海荣 《中国商论》2023,(13):71-74
首先,本文分析冷链物流市场现状及问题,并指出选取合适的冷链物流服务商对保障货物质量和客户满意度具有重要作用。其次,介绍BP神经网络和PSO算法的基本原理及其应用,并探讨基于粗糙集理论的特征选择方法。再次,基于粗糙PSO-BP神经网络的冷链物流服务商选择模型,本文详细介绍了模型的框架、流程和各个模块的实现方法。最后,本文进行实验设计和分析,评估了模型的性能,并与其他方法进行比较和讨论。实验结果表明,该模型在选取冷链物流服务商方面具有较高的准确性和预测能力。  相似文献   

13.
冷链物流在武汉的高速发展要求大量的专业冷链物流人才能够输送到企业。然而武汉的各大高职院校鲜有设置专门的冷链物流专业或方向,这就造成了人才供需的严重不平衡。我们根据冷链物流岗位的工作内容,设计课程体系,以期在我校建立冷链物流示范专业,培养企业实际需要的人才。  相似文献   

14.
李芸嘉  李华 《中国商论》2024,(5):98-101
海南自贸港作为中国的重要开放窗口,逐渐成为国内外物流和供应链管理的重要枢纽,其优势包括地理优势、国家政策支持等。自2020年国家提出“双循环”战略后,海南自贸港积极发展冷链物流,以促进新发展格局的形成。在此背景下,本文首先从政策、市场和技术层面针对海南自贸港冷链发展中的机遇进行分析,其次基于海南省当前冷链物流基础设施建设、运营管理和法规与标准等对自贸港冷链物流发展将面临的挑战进行了梳理,最后,本文提出包括增加资金投入、推广先进冷链物流技术、制定合理的冷链物流成本管控措施、建立高效的冷链物流协同运营机制、制定严格的冷链物流法规以及建立统一的冷链物流标准体系等一系列应对策略,以供参考。  相似文献   

15.
文章通过分析冷链物流的研究现状,以指标构建原则为基础,丰富了冷链物流流程相关指标的构架,建立了一套符合生鲜食品冷链物流企业的绩效评价指标体系,为我国冷链物流企业绩效评价提供参考,促进冷链物流企业的可持续发展。  相似文献   

16.
冷链物流管理专业建设研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文通过分析冷链物流业务发展趋势、冷链物流管理规范逐步建立以及冷链物流人才需求潜力与缺口,阐述冷链物流管理专业建设的必要性和可行性.同时进一步提出了冷链物流管理专业建设的内容框架,为冷链物流管理专业建设提出建议与对策.  相似文献   

17.
"互联网+"冷链物流是随着时代发展带来的新兴产业,与传统物流有着类似的管理特点,同时又具有自身的一些独特性。在互联网高速发展的时代,网上购物成为人们生活中重要的一个环节,"互联网+"冷链物流能够为生鲜食品的运输提供强大的支持,本文就"互联网+"冷链物流管理中的问题难点展开分析分析,并探讨相应的对策。  相似文献   

18.
随着经济的发展、科技的进步和生活水平的提高,人们对乳制品的质量和新鲜度的要求越来越高,冷链物流受到足够的重视。目前我国乳制品冷链物流尚处于初级阶段,运作效率差,信息系统建设落后,管理水平低,物联网作为一门新兴技术,在乳制品冷链物流中发挥着重大作用。文章中对目前我国乳制品冷链物流存在的问题,分析物联网技术在乳制品冷链物流中的应用,并提出相关的建议。  相似文献   

19.
张慧 《商业科技》2014,(20):67-68
随着人们生活水平的提高,对于和我们生活息息相关的事物也有着越来越高的要求,为了保持食品或农产品的新鲜口感,冷链物流的概念得以提出并在短时间内迅速发展。冷链物流发展的好坏关系到我们的生活健康,因此,我们要分析其现状,找到存在的问题并想到解决的措施。  相似文献   

20.
近年来,冷链物流逐渐走入人们的生活之中,已成为物流领域的一片亿万蓝海。大批生鲜电商促进了冷链物流热度不断高涨,很多物流巨头在冷链物流的发展上动作频频,本文针对当前我国冷链物流的现状以及我国龙头物流公司——顺丰速运的冷链物流业务进行简要的SWOT分析,并根据SWOT分析得出的具体内容,从物流环节的整体性、电子信息技术的应用以及挖掘物流时间价值三方面提出了适合顺丰冷运的物流业务发展策略。  相似文献   

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