美国食品营养标签壁垒及我国对策研究

美国是食品营养标签法规最为严谨和完善的国家,法规的研究和制定在世界各国中均处于领先地位。中国出口至美国的食品,由于营养标签问题而遭遇技术贸易壁垒的比例很高,中国并因此遭遇了巨大的损失。本文详细介绍了美国食品标签管理的相关法律法规及对我国食品产业的影响,并从政府、各职能部门及食品出口企业等几个方面分析了应对措施突破该技术贸易壁垒。     

欧盟新食品安全法规与农产品出口

2006年以来,欧盟为强化对食品生产、流通及销售全过程管理,出台了一系列新食品安全法规。新法规对从第三国进口到欧盟的水产品、肉类食品、肠衣、奶制品以及部分植物源性食品的官方管理与加工企业的基本卫生以及食品污染物的限量标准、食品标签等提出了新的要求,提高了市场准入门槛,在很大程度上影响了我国相关产品的出口。三年来的出口实践也暴露出我产品生产及出口过程中存在的一些问题,需要认真对待并加以改进,并采取切实有效的措施不断提高产品质量安全水平,以有效应对新法规要求并促进扩大出口。     

掌控食品域技术壁垒

美国食品与药物管理局(FDA)目前正拟订一项新的食品管制规定,要求在美国内和国外从事生产、加工、包装及仓储并为美国消费者及动物提供食品的企业在今年12月12日前向FDA登记注册。 《2002年公共健康安全及生物恐怖主义的预防及对策法案》规定,FDA将给每个登记申请者分配一个专用登记号码,外国企业对美出口的食品在抵美之前必须向FDA通报,否则将被拒绝入境,并在入境港口予以扣留。 专家分析认为,中国对美食品出口将遭受更大阻力。去年中国对美出口直接食用食品总额约14亿美元,共500多个品种,直接出口企业 3000多家。中国食品土畜进出口商会权威人士指出,若按美国FDA规定的食品范围和登记企业的范围涉及中国出口商品的金额及企业数量将远远大于这个数字。而中国食品行业以中小企业居多,对于突发事件和贸易壁垒应对能力有限,新法规将增加这些企业的贸易成本。     

道康宁新型摩力克TM食品级极压轴承润滑脂达到美国FDA与H1标准

2005年5月25日,美国密歇根州米德兰市道康宁公司新推出的高性能摩力克TM(Molykote)食品级白色极压轴承润滑脂经认证符合美国FDA-21CFR178.3570和USDA-H1标准对于食品接触的规定。美国食品与药品管理局(FDA)对很多工业品提出卫生安全法规要求,如和食品与药品接触的标准21CFR178.     

出口食品通关要点详解

<正>出口食品标准要求根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》规定,出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求;中国缔结或者参加的国际条约、协定有特殊要求的,还应当符合国际条约、协定的要求。进口国家（地区）暂无标准,合同也未作要求,且中国缔结或者参加的国际条约、协定无相关要求的,出口食品生产企业应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。     

关注欧盟对动物源性食品执行更严格药残限值

<正>根据欧盟（EU）2019/1871《动物源食品中的禁用药物残留测定限值》法规要求,自2022年11月28日起,在欧盟动物源性食品中,氯霉素、硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等兽药残留的测定限值将执行新的标准。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国家或地区标准要求。欧盟是我国出口动物源性食品的主要市场之一,新的药物残留测定限值更加严格,将给我国出口动物源性食品生产企业带来重要影响。     

世界各国的饮用水卫生检验的微生物限量指标

世界各国对饮用水的强制性卫生非常重视，不断发布各种技术性法规和标准，但是各国法规和标准的内容存在明显的不同和区别，研究和比较世界各国关于食品安全卫生的法规、标准，不仅对出口食品企业有着重要的意义，同时对检验检疫人员也是非常必要的。本文主要探讨和比较了部分国家包括中国、日本、英国、欧洲委员会、国际食品法典委员会等17个国家及组织关于饮用水微生物限量要求的法规和标准，以便为检验检疫执法工作提供依据。     

详析HACCP体系在欧盟的应用

<正>为确保食品安全和保护消费者健康权益,欧盟在2004年制定了852/2004/EC法规《食品卫生规范》,规定食品生产加工企业应建立并实施HACCP体系。该要求不仅适用于欧盟成员国的食品生产企业,同样适用于生产出口欧盟食品的企业。此后,欧盟还陆续制定了2017/625、2019/624、2019/627法规,规定官方应对HACCP体系运行情况进行验证评估,同时强调对于官方监管人员的培训须特别关注基于HACCP原则的良好卫生操作和程序的审核。欧盟应用的HACCP体系在符合国际公认HACCP体系基本原则的基础上,也体现了欧盟的特色。为了帮助出口欧盟食品生产企业了解、建立、实施符合欧盟要求的HACCP体系,本文将对HACCP体系在欧盟的应用要求进行归纳和总结。     

出口食品加工企业检验检疫信用评价探讨

通过对出口食品加工企业检验检疫信用指标、指标权数、指标评价标准、评价方法等进行研究,建立出口食品加工企业检验检疫信用等级评价体系,实施具体的可操作的信用评价考核措施和方法,引导企业自觉遵守有关法规,主动提高产品安全卫生质量,并为出口食品加工企业分类管理提供科学参考.     

食用菌主要贸易国家或地区法规标准介绍

<正>中国是全球最大的食用菌生产和出口国，主要产地包括河南、湖北、浙江、福建、云南、吉林等省，2022年出口量达57万吨，货值超过30亿美元。主要出口目的国家或地区包括美国、欧盟、日本、韩国等。出口食品生产企业应保证其出口食品符合进口国家或地区的标准或合同要求。如进口国家或地区暂无标准，合同未作要求且中国缔结或者参加的国际条约、协定无相关要求的，出口食品生产企业应当保证其出口食品符合中国食品安全国家标准。     

企业需重点关注这些出口食品安全管理政策

<正>《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）已于2021年4月12日公布,自2022年1月1日起实施;《出口食品生产企业申请境外注册管理办法》已于2021年10月29日以公告形式对外公布,自2022年1月1日起实施。本文重点就企业较为关注的食品出口方面的问题进行介绍。出口食品监管总体要求出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国家或地区的标准或者合同要求;中国缔结或者参加的国际条约、协定有特殊要求的,还应当符合国际条约、协定的要求。     

来自新兴市场的食品商机

在欧美食品市场进口法规日趋严谨的当下,越来越多的出口企业把目光投向"充满吸引力和独具一格"的新兴市场。选择好的目标市场,选择优质的展览项目,是企业进入国际市场的成功经验,印尼食品及食品配料展、南非国际食品博览会、俄罗斯国际食品展备受关注。     

8月提示

进出口食品包装8月起实施新规定 为有效应对国外技术贸易壁垒,确保进出口食品安全卫生,从8月1日起,进出口食品不得使用不符合安全卫生或有毒有害材料加工生产与食品直接接触包装。根据新规定．我国将对出口食品包装生产企业和食品包装进口商实施备案管理,由检验检疫机构对备案企业生产的食品包装容器实施周期检测。出口包装的生产原料（包括助剂）及产品都必须符合相应的安全卫生技术法规强制性要求,不得使用不符合安全卫生或有毒有害材料加工生产与食品直接接触包装。     

信息平台

欧盟对中国产铅笔发出消费者警告；日本部分修订进口植物检疫规定；瑞士修订动物及动物源性产品的进口、过境和出口的条例草案；日本要求20种加工食品添加原产地标识；中国香港修订2006年食品行业法规；日本禁止进口未接受安全性审查的转基因食品；关注欧盟邻苯二甲酸盐新标准；     

浅析马来西亚营养标签法规

介绍了马来西亚营养标签法规的主要内容.以现行CAC营养标签导则为标准,对法规进行了总体评价并对其主要特点进行了分析;结合中马农产品贸易及我国出口食品生产管理实行,分析了法规对我国出口食品的影响,阐述了理解和应对马来西亚营养标签法规的重要性,并提出了应对措施.     

从出口看食品安全与技术性贸易壁垒影响的思考

食品安全不仅直接关系到消费者的身体健康,而且影响食品生产企业尤其是食品出口企业的生存和发展。我国是食品出口大国,但由于在食品安全方面还存在一定隐患,食品技术法规和标准与国际上许多国家还存在一定差距,致使我国食品的出口频频遭遇技术性贸易壁垒的限制,给我国食品贸易造成巨大损失,严重影响了我国食品行业的发展。针对上述问题,就如何提高食品安全性,使食品安全进一步适应社会发展、冲破壁垒的束缚,本文从四个方面进行了探讨,希望能对我国食品安全和食品出口贸易有一定的借鉴作用。     

从出口看食品安全与技术性贸易壁垒影响的思考

食品安全不仅直接关系到消费者的身体健康,而且影响食品生产企业尤其是食品出口企业的生存和发展.我国是食品出口大国,但由于在食品安全方面还存在一定隐患,食品技术法规和标准与国际上许多国家还存在一定差距,致使我国食品的出口频频遭遇技术性贸易壁垒的限制,给我国食品贸易造成巨大损失,严重影响了我国食品行业的发展.针对上述问题,就如何提高食品安全性,使食品安全进一步适应社会发展、冲破壁垒的束缚,本文从四个方面进行了探讨,希望能对我国食品安全和食品出口贸易有一定的借鉴作用.     

俄罗斯食品安全法规体系研究

本文对俄罗斯食品安全相关的法规体系进行了简要分析,并陈述了俄罗斯的食品安全监管机构以及对进口食品的相关要求,为对俄食品出口提供借鉴,促进对俄贸易的正常发展。     

10月提示

《出口食品生产企业备案管理规定》将于10月1日起实施据了解,《出口食品生产企业备案管理规定》已获国家质捡局局务会议审议通过,该新规将于2011年10月1日起实施。新规要求,出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,保存期限不得少于2年。同时相关企业应当在每年1月底前向其所在地直属检验检覆机构提交上一年度报告．     

中国大陆、港澳标签法规标准现状及对策研究

本文以标准和法规为依据,通过对比中国大陆(以下简称大陆)、香港和澳门地区普通预包装食品标签标注要求,比较分析在中国大陆、香港、澳门3个地区销售的预包装食品的标签标示要求的异同,为食品生产企业及时规范标签、强化自我监管提供参考。