培育饭店核心竞争力

拥有核心竞争力,饭店就能在国内外市场竞争中立于不败之地。核心竞争力是一种在组织内部经过整合了的知识和技能,是组织内部关于如何协调复杂的生产技能和多种关键业务流程知识的汇总,它是饭店在某一市场长期、拥有竞争优势的能力资源。饭店核心竞争力是饭店内部所有竞争力中那些最基本的、能使整个饭店保持长期稳定的竞争优势、获得稳定的超额利润的竞争力。它是饭店获得长期稳定的竞争优势的基础,是将技能、资本、运作有机融合的自我组织能力,是推行内部管理性战略和外部交易性战略     

搞好精细化管理 提高企业经济效益

无数实践表明,精细化的管理在企业中具有巨大的潜力。它是以团队为基础的工作方式,通过团队之间的凝聚力来给企业带来更多的效益和企业竞争力。在信息化时代中,精细化管理作为一种全新的管理理念展现在人们的眼前。它与传统的管理最大的不同在于,它不仅仅是一种理念,而且还是一种文化。它是将社会分工精细化、以及服务质量精细化对现代管理的必然要求。     

整合饭店竞争力的饭店企业文化管理研究——基于成本战略与歧异战略视角的思考

企业文化不等同于企业竞争力,实施企业文化管理有利于企业竞争力的提升,饭店企业文化管理应是围绕对客服务的以人为本的必要管理方式。饭店企业文化管理整合竞争力的重点在于整合饭店隐性竞争力要素,有助于饭店实施成本战略,节约交易成本等成本,也有助于实施歧异战略,取得服务歧异等竞争优势。依据饭店外部竞争力与内部竞争力大小整合饭店企业文化与竞争力要素可提高饭店整体竞争力。     

搞好精细化管理提高企业经济效益

无数实践表明，精细化的管理在企业中具有巨大的潜力。它是以团队为基础的工作方式，通过团队之间的凝聚力来给企业带来更多的效益和企业竞争力。在信息化时代中，精细化管理作为一种全新的管理理念展现在人们的眼前。它与传统的管理最大的不同在于，它不仅仅是一种理念，而且还是一种文化。它是将社会分工精细化、以及服务质量精细化对现代管理的必然要求。     

西部经济发展持续的新产业空间

集群因强大的资源整合能力，奠定了在现代区域经济发展中最重要的空间格局，并具有“内生”增长的特征.它是西部经济发展持续中可以借鉴的一种有效的新产业，主要表现在提高企业竞争力促进第三产业快速发展和实现西部经济的可持续发展。     

现代饭店“首席员工制”初探

现代饭店作为一个人才流动率相对较高的服务型行业,普遍面临着一线基层技术员工大量流失的“瓶颈”问题,如何吸引和留住那些具有“一技之长”的熟练员工,打造出自己的“蓝领精英”,从而提升核心竞争力,成为饭店管理者必须面对的重要课题。“首席员工制”作为人力资源管理的一种     

论饭店品牌资本构成与经营策略

品牌已经成为饭店集团最重要的无形资产之一,它不仅关系到饭店的市场竞争力,而且关系到企业可持续发展能力。因此,提高我国饭店品牌资产经营管理能力具有重要的现实意义。本文首先分析了饭店品牌资产经营的重要意义．然后对饭店品牌资产的构成要素进行了深入的阐释,最后提出饭店品牌资产经营的相关策略。     

论饭店品牌资本构成与经营策略

品牌已经成为饭店集团最重要的无形资产之一,它不仅关系到饭店的市场竞争力,而且关系到企业可持续发展能力。因此,提高我国饭店品牌资产经营管理能力具有重要的现实意义。本文首先分析了饭店品牌资产经营的重要意义,然后对饭店品牌资产的构成要素进行了深入的阐释,最后提出饭店品牌资产经营的相关策略。     

现代饭店“首席员工制”初探

现代饭店作为一个人才流动率相对较高的服务型行业．普遍面临着一线基层技术员工大量流失的“瓶颈”问题．如何吸引和留住那些具有“一技之长”的熟练员工．打造出自己的“蓝领精英”．从而提升核心竞争力．成为饭店管理者必须面对的重要课题。“首席员工制”作为人力资源管理的一种制度创新．为现代饭店提供了一个针对技能型员工的有效激励方案。     

企业核心竞争力指标体系研究

<正> 任何一个企业在市场竞争中都会表现出各种各样的竞争力,企业核心竞争力就是这些竞争力中的一种竞争力。但是,它不是一般的竞争力。对企业内部而言,它是企业所有竞争力中具有独特品质和地位,对企业兴衰起特殊作用的竞争力;对企业外部而言,它是企业独自拥有的战胜竞争对手的优势和能力。企业核心竞争力是企业在长期的生产经营中,经过企业领导者和全体员工在艰苦创业的求索中,创新思想观念、制度、管理、技术和企业文化,对人力、物力、财力、信息等各种资源整合后所形成的诸多竞争力中的核心部份。由于它的地位和作用,企业所拥有的竞争力才能在激烈的市场竞争中凝聚在一起形成强大的竞争力的合力。由于它,企业才能不断提升自己的品质和优势,抢占市场竞争中的制高点。 目前,每个企业都面临着我国加入WTO     

中国情景下适应性绩效构思研究

适应性绩效是近年绩效研究中提出的新概念,通过适应性绩效来考察和评价管理者胜任力成为一个新的尝试。中国情景下的适应性绩效结构也具有多维的特征。它包括组织与文化适应性;创造性地解决问题;危机与压力管理;不确定情景应对;沟通反馈与工作改进五个维度。研究者们认为,以往绩效的概念更多考虑对象或客体的结果方面,而适应性绩效概念则更体现主体的能力方面,都同结果相关联,但前者更多表现出“外部关注”倾向,后者则更多体现出“内部关注”范畴。     

提升饭店品牌竞争力的策略

一．品牌价值策略 饭店品牌价值的根源在于饭店产品。因此，饭店企业提供个性化、高附加值的“品牌服务”，才是提升饭店品牌竞争力的关键。     

浅谈企业全面预算管理中存在的问题及对策

当前企业核心竞争力的差异更多地表现在战略执行能力上,而全面预算管理所具有的战略性、牵引性、价值导向性等特点,恰恰符合企业战略执行能力的总体要求.推行全面预算管理对企业建立现代企业制度,提高管理水平,增强竞争力有着十分重要的意义.本文首先从预算机构、预算编制方法、预算管理考评三个方面分析了当前企业全面预算管理存在的问题,在此基础上提出了完善的对策.     

浅谈现代企业人力资源管理

人力资源管理涉及到人的思想、心灵,不可能用一个标准指标或用一个固定框框对待所有的人,只能通过更多的理性分析来对待人力资源管理问题;同时人力资源管理所产生的效益是无形的、潜移默化的,是通过物质形态表现出来的,所以企业人力资源管理应被视为一种长期性、动态性、战略性的管理工作,并将人力资源管理与企业的经济效益紧紧结合,达到企业增值、员工增收的效果。     

西部经济发展持续的新产业空间

集群因强大的资源整合能力,奠定了在现代区域经济发展中最重要的空间格局,并具有“内生“增长的特征.它是西部经济发展持续中可以借鉴的一种有效的新产业,主要表现在提高企业竞争力促进第三产业快速发展和实现西部经济的可持续发展.     

提升饭店服务竞争力

服务竞争力从根本上决定了饭店综合竞争力的高低。在国外饭店集团加剧扩张我国饭店市场的形势下,本土饭店企业纷纷苦练“内功”,通过更新设施设备、扩张市场网络、丰富经营资源、优化营销渠道等措施来提升饭店企业竞争力。然而很多饭店却忘记了饭店竞争力的重要核心要素之一:服务。在饭店产品同质     

论领导力与企业发展

对于企业而言,要想获得持续发展,在市场中具有竞争力,关键是企业要具有领导力。提升竞争力,关键是提升领导力,企业在市场中竞争力是强是弱,要看它的领导者是否具有卓越的领导力。领导力的强弱关系到企业的发展,企业发展的阶段不同,对领导者的能力的要求也是不同的。     

论领导力与企业发展

对于企业而言,要想获得持续发展,在市场中具有竞争力,关键是企业要具有领导力。提升竞争力,关键是提升领导力,企业在市场中竞争力是强是弱,要看它的领导者是否具有卓越的领导力。领导力的强弱关系到企业的发展,企业发展的阶段不同,对领导者的能力的要求也是不同的。     

打造和强化核心竞争力是当前我国企业头等要务

打造和强化核心竞争力是当前我国企业的头等要务,企业的核心能力是企业核心竞争力的源泉,企业之间的竞争实际是企业核心能力的竞争.目标顾客、关键技能和技术、整合机制是影响企业核心竞争力的三大要素.而卓越的创意设计,产业化、企业化和核心化的过程,有效的决策机制和实际的策略举措是必备条件.打造企业核心竞争力应围绕企业核心能力培育,以顾客价值系统为导向,整合、培养企业的内部战略性资源,妥善地实施企业内外交易性战略,开发核心产品的战略性市场,加强对核心竞争力的战略保护.     

论星级饭店核心员工的管理

在知识经济时代,核心员工逐步成为饭店重要的战略性资源,成为构成核心竞争力的基本要素。如何有效地管理核心员工,是饭店人力资源管理工作中的重中之重。饭店可以从薪酬福利设计、职业生涯管理、培训体系建立、企业文化建设等方面加强对核心员工的管理。