农户市场流通认知的经济学分析——以食用菌种植户为例

本文从食用菌种植户这一参与市场流通的微观主体出发,通过调研数据发现农户对农产品流通认知不足。具体表现为:农户食用菌产品市场流通渠道及信息来源呈多元化趋势,但主要市场流通渠道与获取方式仍较为传统落后,市场价格信息缺乏,对市场交易方式和链条长度认知不足,新型交易方式采用较少,流通前期管理方式粗放,农产品附加值提升受限制。此外,本文还尝试着探讨了影响农户市场流通认知的因素。研究结果显示:户主年龄、农户村庄附近道路类型、户主文化程度对农产品市场流通认知存在重要影响,其中户主年龄越大,农户对农产品市场流通认知越有限;户主文化程度越高,农户对农产品市场流通的认知能力越强;农户村庄附近道路类型越好,农户对农产品市场流通的认知情况越好。     

农产品质量安全农户认知分析

本文采用Optimal Scaling模型对541份农户问卷调查数据进行分析,研究了生产农户对<农产品质量安全法>内容及无公害农产品标识图案的了解情况.分析表明,对<农产品质量安全法>内容和无公害农产品标志图案了解非常清楚的农户分别占3.0%和6.3%;有68.5%的农户认为市场上高毒高残留农药及不合格化肥多是影响农产品质量安全的重要因素;农户目前最急需的是政府提供技术指导(占71.2%).建议政府加强对农业投入品监管的力度,引导生产者诚实守信、合法经营;通过与生产技术培训相结合,强化无公害农产品基地的示范效果;建立相关部门协调、合作机制,倾力打造诚信体系.     

社会学习、农户认知与农药减量施用——以市场环境为调节变量

加快农业绿色发展是不断推动农业现代化和农业可持续发展的必然要求。文章基于四川省837份农户调查数据,采用了分层回归分析和Bootstrap分析法,探究社会学习对农户农药减量施用的影响路径。结果表明:(1)社会学习对农户农药减量施用具有显著的正向影响。(2)农户认知在社会学习和农药减量施用之间起部分中介作用。(3)市场环境对"社会学习—农户认知—农药减量施用"过程的后半路径及农户认知的中介作用具有调节作用。其中,市场环境中的价格波动负向调节其后半路径及农户认知的中介作用,市场环境中的信息获取在"社会学习—农户认知—农药减量施用"过程的后半路径中发挥着替代作用,能够作为农户认知的替代机制发挥作用,促进农户减量使用农药。     

农户农产品质量安全认知及影响因素分析

本文在对全国7省份9个地区调查的基础上，对农户的农产品质量安全认知及影响因素进行了系统与实证分析。研究结果显示：广大农户的农产品质量安全意识和可追溯意识较差，对有关农业投入品合理使用规定及符合标准的生产操作规范不了解，急需政府的技术指导和服务；农户的农产品包装标识、打造品牌的意识有待于进一步加强，并需要对农产品标识标注进行规范；农户的农产品质量安全认知主要与农户的年龄、受教育程度及家庭收入状况有关。     

基于农产品质量安全中农药残留的检测与分析

伴随着生活水平的提高,人们对食品种类、数量、质量和安全的要求也越来越高,而某些商家为了在短期内获得更高的收益,会降低对农产品的检查标准,甚至会忽略对农产品农药残留情况的检测,使一些不符合食品质量安全的产品流入市场,对消费者的身体健康造成一定的威胁,因此必须注重农产品农药残留检测。本文对农产品农药残留检测的相关问题进行了阐述,介绍了几种农药残留检测的方法,并针对问题提出了建议。     

蔬菜种植户农药使用行为研究——以河北省为例

以河北省蔬菜种植户的调查数据为依据,借助计量分析工具对河北省蔬菜种植户施药行为进行了实证研究。结果表明:近半数的蔬菜种植户在农药使用方面存在不当行为,而种植户现有蔬菜种植面积、经营类型、新技术采纳的频次、种植经验、对农药污染的关注程度和这种行为的产生存在着直接的关系。     

蔬菜种植农户对农药的认知及使用行为——基于山东莱阳、莱州、安丘三市的问卷调研

农药是现代农业的产物,并逐渐发挥着愈加重要的作用。农药的使用对象主要是农户,他们的文化水平不高,认知水平较低,同时他们在选购农药时,容易看重功效而忽视健康和安全问题,因此研究他们对待农药的态度就显得十分重要。本文基于山东莱阳、莱州、安丘的调研,来探究蔬菜种植农户对农药的认知以及使用行为,得出影响农民对农药认知水平的一系列因素,并提出有效的政策建议来改善农民对农药的认知和使用行为。     

农户对农药残留的认知与农药施用行为研究——基于江苏、浙江473个农户的调研

目前,中国出口农产品生产的基本单位是分散农户,小规模生产是其出口农产品生产的基本特征。本文从分散的农户出发,探索农户对农药残留的认知以及影响农户施药行为的重要因素,利用江苏、浙江的473个农户的问卷调查数据,通过对农户的特征、农户对农药残留的认知、农户农药施用行为的描述分析,试图把握农药残留产生的规律。     

农户安全施用农药的意愿及其影响因素研究——对四川省广汉市214户农户的调查与分析

本文利用实证研究的方法,以四川省广汉市214户农户的调查数据为依据,对影响农户安全施用农药意愿的主要因素进行计量经济分析。研究表明,农户安全施用农药的意愿受到农户个人特征、农户对农药的认知以及已经存在的施用农药行为等多种因素的影响,并随着这些因素的变化而不断变化。     

农户认知视角下农地流转意愿影响因素研究——以湖北省京山县为例

研究目的:对农产品主产区湖北省京山县农户农地流转的认知状况进行分析,并对农户农地流转意愿的影响因素进行了探讨。研究方法:问卷调查法,二元Logistic回归模型。结果表明:(1)农户的认知水平直接影响其农地流转决策,农户作为理性经济人,其是否愿意流转土地,是基于自身经济利益最大化理性选择的结果;(2)影响农户农地流转意愿的因素中,愿意永久定居城镇,认为农地撂荒有限制,向往城镇工作机会多、收入高的农户,更愿意流转农地;(3)对农村未来生活预期程度高,认为集体福利及国家补贴重要的农户,农地流转意愿较弱。研究结论:(1)主动听取农户意见,尊重农户农地流转的意愿,在经济预期上对流转农户进行合理的补偿;(2)鼓励农业大户在农业生产中引进新的技术和耕种方法,并积极发展地方经济,促进农村闲置劳动力就近转移;(3)完善人力资源市场体系,构建高效、公开、便捷的就业信息平台,推进城乡户籍制度的改革,实现农民工的市民化;(4)健全农村农地法规制度体系,建立农村土地处置管理平台,对农地撂荒等不良现象从法律层面上严格限制。     

全面推进农药管理强化质量安全体系

随着人民生活水平的提高和农产品国际市场竞争的日益加剧,农产品质量安全问题突出地显现出来。受污染或有害物质超标准的农产品,给消费者的生命质量带来了损害。并影响了江苏优势农产品在国际市场上的竞争力。针对农产品农药残留问题和鲜食农产品的质量安全问题,农业部于2001年提出了“无公害农产品生产行动计划”。2004年全省深入实施“农产品质量安全保障工程”,不断强化农产品质量安全管理措施,     

农民专业合作社:控制农产品质量安全的有效载体——以浙江临海市上盘西兰花合作社为例

本文分析了农产品质量安全控制的难点和成因,介绍了上盘西兰花合作社农产品质量安全控制的主要做法及取得的成效,解析了合作社得以控制农产品质量安全的内在机制,认为合作社有效控制农产品质量安全,保障社员的经济利益是根本,建立高效的监督机制是关键,提高社员安全生产意识和技能是基础.     

渔业企业质量认知与行为选择的实证分析一一以上海市为例

在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,采用抽样调查的实证方法,利用上海市渔业企业的问卷调查数据,对渔业企业的质量安全认知水平、控制意愿和控制行为进行了实证研究。结果表明渔业企业的质量安全认知水平不高,质量安全控制意愿不强烈,安全控制行为较少,对此提出了具有针对性和可操作性的政策建议。     

水产养殖企业安全生产行为的实证分析——以广东省为例

本文在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,利用广东省水产养殖企业安全生产行为的问卷调查数据,对水产养殖企业的质量安全认知水平、控制意向和控制行为进行了实证分析,并提出了具有针对性的政策建议.     

土地权力、农业收入与农户投资激励——以四川省什邡市为例

本文分析研究了影响农户家庭经营行为选择的因素,及其对农业生产效率产生的影响,表明随着市场经济的不断深化,农户家庭自身拥有了更大的经营自主权,此时决定农户进行家庭经营行为选择的将是农产品价格及农户农业收入等经济利益的驱动因素而不再是土地产权的稳定性因素。     

农户对国家公园生态旅游的认知、参与及支持行为分析*——以秦岭地区为例

[目的]通过探究农户对国家公园试点区发展生态旅游的认知、态度、参与及支持行为之间的关系,分析如何从主观意识层面提升农户对生态旅游的支持度和参与积极性,促进生态文明建设和乡村振兴。[方法]通过构建结构方程模型,提出农户对发展生态旅游的成本/收益感知、满意度、参与行为、支持行为等5个潜变量之间互动关系的理论假设并进行验证,同时探究各个观察变量对潜变量的影响程度。[结果]农户对于生态旅游呈支持态度,其收益感知高于成本感知,对未来发展政策的满意程度高于现状满意度,参与方式主要是参加相关部门或旅游景区组织的管理培训和市场推广活动;农户生态旅游收益感知、满意度及参与行为与其支持行为正向相关,成本负面感知与支持行为负向相关。[结论]农户的支持和参与是生态旅游发展的基础和保障,为提升农户的参与积极性和支持度,相关部门应当重视农户利益诉求,建立社区参与机制和利益共享机制,加强对农户的培训和宣传,从而激发农户对生态旅游的正面认知和态度。     

气候变化视角下农户农药投入影响因素分析——以鄱阳湖生态经济区为例

文章以鄱阳湖区农户农药投入为例,利用对鄱阳湖区10个县30个镇90个村900户农户的调查数据,对极端气候下在农户微观层面农药投入描述性分析的基础上,应用计量经济学的方法,对农户农药投入影响因素进行实证分析。结果表明,务农年限、农业劳动时间比例、地块类型、农业经营规模、农产品商品化率、环境污染认知在正常年对农户农药投入的影响是显著的。在极端气候下农户农药投入显著影响因素存在差异,在旱灾时地块质量、农户年龄对农药投入影响是显著的。为此,笔者提出了促进农药投入合理有效的若干政策建议。     

农产品质量安全监管分析——以新疆石河子市西部绿珠果蔬农产品批发市场为例

近十年来,国内外不断发生的食品质量安全事件,使得包括食品在内的农产品质量安全及其水平已成为国内外社会各界关注的热点问题.加强对农产品的质量安全监管已迫在眉睫,而农产品批发市场在农产品质量安全监管方面更是起着巨大的作用.本文以石河子市西部绿珠果蔬农产品批发市场为例,针对由政府层面和购买者、经销商及市场管理者构成的微观经济主体在监管中存在的主要问题,提出相应的政策建议,以期进一步提升农产品质量安全的监管水平.     

菜农过量施用农药行为分析——以辽宁省蔬菜种植户为例北大核心CSSCI

本文利用辽宁省396户菜农的调查数据,引入损害控制模型(Damage Control Model),研究了蔬菜种植户施用农药的边际生产率,同时利用Probit模型与OLS模型分析了影响菜农过量施用农药的主要因素。研究发现,在施药过程中有38.4%的菜农会超过说明书规定使用量,损害控制模型估计结果显示菜农施用农药的边际生产率接近0,表明菜农确实存在过量施用农药行为;影响菜农过量施用农药的因素主要有出售前检测、农药施用技术宣传指导、产量影响、价格影响、种植面积、收入来源等。应完善蔬菜市场体系,建立并形成优质优价机制,增强蔬菜质量安全信息的透明度,用价格机制和信誉机制来调整和约束菜农农药施用行为;提高政府规制水平,加强蔬菜销售终端检测力度,加大对菜农农药施用知识与技能的培训;加强新型农业经营主体培育,培育农业产业化联合体,提高菜农组织化程度,从而谋求农药施用量的减少。     

农民专业合作社控制农产品质量的作用分析——以广东为例

农产品质量安全事关人民群众身体健康,是我国当前的一项重要工作。农民专业合作社,通过建立合理的组织机构和科学的利益分配机制,有机组织分散农户参与市场竞争,不仅为农业标准化生产提供了有效的载体,也为农产品质量安全提供了组织保证。本文试图通过分析广东省农民专业合作社在农产品质量安全生产中的作用,科学评估我国农民专业合作社在这方面的现状、差距和前景。