如何管理好“土”鸡蛋

<正>外观相差无几,但土鸡蛋售价比养殖蛋高近一倍。有记者调查发现,市场上超过70%的鸡蛋都是"土鸡蛋",但卖家无法说出鸡蛋到底"土"在哪里。目前,国家对所谓的"土鸡蛋"并无具体的认证标准,也没有专门机构贴标签。消费者花了什么样的价钱,就应该得到什么样的商品,人家多出了一倍的价钱,理应得到正宗的"土"鸡蛋才对。"土"鸡蛋市场的无序,说     

地方特色食品实施团体标准的研究——以江苏省淮安市为例

调查研究了淮安地区特色食品行业生产标准制定、实施情况,分析标准分布情况,以及技术标准成功运作的关键。研究制定符合淮安地方特色食品行业团体标准的关键问题和可行性。在调研特色食品生产企业国家标准、行业标准、地方标准和企业标准制定实施情况、标准管理情况和标准后续供给情况基础上,组织特色食品骨干企业、学(协)会、商会和技术联盟的专家,对淮安特色食品行业实施团体标准存在的问题进行研讨。通过对淮安地方特色食品赵集粉丝制定实施团体标准过程的研究,结合淮安地区经济和产业实际情况,提出实施团体标准的具体措施和建议,以期团体标准助力淮安特色食品行业做强做大。     

江苏赣榆县14项水产品地方标准致富八千养殖户

<正>在江苏省质监部门近日公布的2010年度第二批省地方标准制定计划中,由赣榆县水产研究所承担制订的《日本对虾工厂化育苗技术规范》、该县渔业技术指导站承担制订的《刺参工厂化养殖技术规范》等2项地方标准榜上有名,获批立项。截止目前,由该县负责起草制订的省级水产品地方标准已达14     

买鸡蛋别掉进“土”陷阱

近日，受辽宁大连产“佳之选”鸡蛋、山西长治“慈云祥”牌土鸡蛋被检测出含有三聚氰胺事件的影响，普通鸡蛋的价格持续低迷。超市和农贸市场上贴有土鸡蛋标签的鸡蛋借势走俏。工商部门提醒消费者，目前土鸡蛋尚无行业标准，饲料鸡产出的“洋鸡蛋”鱼目混珠，买鸡蛋切勿唯“土”至上。     

鸡蛋误区

在各大超市和农贸市场,“土鸡蛋“可谓遍地开花.和普通的鸡蛋相比,土鸡蛋在消费者的传统观念里被冠以“更有营养“的美名.然而随着土鸡蛋在市面上的风行,有不少消费者不禁要问:在这个土鸡越来越少见的时代,土鸡蛋怎么反而如此之多?……     

鸡蛋误区

在各大超市和农贸市场，“土鸡蛋”可谓遍地开花。和普通的鸡蛋相比，土鸡蛋在消费者的传统观念里被冠以“更有营养”的美名。然而随着土鸡蛋在市面上的风行，有不少消费者不禁要问：在这个土鸡越来越少见的时代，土鸡蛋怎么反而如此之多？[第一段]     

扯蛋--疑窦丛生说鸡蛋

春节的脚步近了，忙着采购年货的市民往往会提上一筐鸡蛋回家。不过，到超市转一圈，你可能觉得有些难以选择：无公害蛋、有机鸡蛋、初产蛋、月子蛋、灵芝蛋等各种“概念蛋”五花八门，光土鸡蛋就有山地土鸡蛋、散养土鸡蛋、生态土鸡蛋等不同叫法。     

农经站巧牵红丝线 土鸡蛋闯出大市场

昔日用来换油盐钱的土鸡蛋,今天闯出了大市场。截止１９９８年１０月上旬,江西省于都县靖石乡外销已受精的土鸡蛋８６万多枚,为农民增收７７．４１万元。去年３月,经该乡农经站牵线搭桥,农民刘新福结识了外地贩蛋商。他想,本地人为何不把生意做大？在当地政府和农经站的支持下,经过调查摸底后,刘新福干开了。开始时,他走村串户上门收购。之后,生意越做越大,先后在当地８个乡镇设立了１２个土鸡蛋收购点,以每枚０．９元的价格,将当地受精的土鸡蛋,贩销给安远、信丰等县的客商,刘新福则赚取一定数量的中介费。据介绍,这些受精的土鸡蛋最后将贩…     

土鸡放养拓富路

山西省吉县车城乡车城村是个远离县城、位于山沟的小山村,然而近年来却因大搞深山土鸡放养、出售土鸡蛋而闻名全县。目前,该村208户村民几乎家家放养鸡,全村养殖土鸡总达到10000余只,仅出售土鸡蛋一项,给村民带来10万元的纯收入。车城村由于居于深山之中,信息闭塞,经济发展一直不快,党支部书记傅印虎、村委主任乔爱国为首的“两委”班子成员在外出考察时,发现市场上土鸡     

土蛋洋蛋哪个好

人们通常认为，土鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生产的鸡蛋，也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工饲料．其营养价值可能不如土鸡蛋。因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意购买土鸡蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。那么，土鸡蛋和“洋鸡蛋”到底有什么区别，哪个营养价值更高呢？     

中小企业划分标准与适配会计制度探讨

原国家经贸委、原国家计委、财政部、国家统计局颁布实施的《中小企业标准暂行规定》中,对中小企业的划分标准是根据企业职工人数、销售额、资产总额等指标并结合行业特点制定的。以工业企业为例,中型企业必须是职工人数300人及以上,销售额3000万元及以上,资产总额4000万元及以上的企业;低于上述标准的为小型企业。该文件规定,国务院有关部门不再制订与《中小企业标准暂行规定》不一致的企业划分标准。按《中小企业标准暂行规定》划分的中小企业应该执行什么会计制度呢?为了解决按行业分别制定和执行不同企业会计制度存在的诸多问题,实现与…     

福建省生态公益林生态补偿标准的影响因素分析——基于经济损失的补偿标准接受意愿调研数据

文章根据大样本问卷调查和研究数据,通过计量分析,发现对生态补偿标准接受意愿的正向影响程度最大的是生态公益林禁伐比例,其次是林龄;对生态补偿标准接受意愿的负向影响程度最大的是家庭劳动力。从单位面积补偿标准来看,林龄、家庭劳动力和生态公益林禁伐比例是福建省生态公益林补偿标准接受意愿的主要影响因素。根据上述计量分析结果和样地经济损失测算结果,提出按照龄级分别制订生态补偿标准,成熟林、中龄林、幼龄林的生态公益林补偿标准比例为112∶97∶74;分树种制订补偿标准,杉木、桉树、马尾松、阔叶树和木麻黄的生态公益林补偿标准比例为96∶115∶56∶74∶59;依据生态公益林保护等级制订补偿标准;根据生态公益林禁伐比例制订补偿标准等。     

土地征收中的农民抗争、谈判和补偿——基于大样本调查的实证分析

本研究基于2009年全国12个城市征地大样本抽样调查数据,运用Logit模型就征地谈判对征地补偿的影响进行计量分析。研究表明,只要存在谈判,被征地农户实际获得的征地补偿就高于当地政府制定的征地补偿标准;从边际上看,存在谈判将使征地补偿水平高出当地政府制订的补偿标准的概率提高37.2%。因此,在征地制度改革过程中,就征地程序的某些环节做一定的改进,比如增加协商谈判的环节,不仅是可行的,对被征地农民也是有利的。     

李涛的土鸡蛋火了

<正>会上吐真言,遭遇"围追堵""土鸡蛋不是一年四季都有吗?他怎么说秋天应季?我家门口那超市,土鸡蛋的价格眼看涨得就要吃不起了。"2月21日上午李涛登台演讲时,一直安静地在会场协助比赛的工作人员,听到发言,开始窃窃私语,互咬耳朵。"我来讲一下养殖时间表,春季培育鸡苗,夏季茁壮成长,秋季大量产蛋,冬季卖成鸡,因为河南没有活鸡市场,一般是卖到     

中国森林食品标准重构探讨

发展森林食品是“两山”理论的重要实践,森林食品标准对森林食品产业健康发展起到关键作用。森林食品现行标准体系存在3个主要问题：基础性标准缺位;团体标准裂化且缺乏有效性;森林食品品质定位不清晰。因基础性标准缺位必然导致标准裂化,现行标准缺少对森林食品的准确定位,重构标准成为必然。重构森林食品标准的关键是将森林食品定位为“具有森林元素的有机食品”,以有机食品标准为基准,重构森林食品行业标准,在此基础上发展地方标准、团体标准。     

信息广角

农信社改革方案近日出台我国将全面清理农业标准我国启动劳动关系协商制新型农村合作医疗制度将建立据《农村信息报》报道,国家标准化管理委员会日前表示,将全面开展对中国现有农业标准的清理工作,以协调其成为一个农业标准体系。根据农业部等十部委最近联合制订的计划,中国今后三年内将制定近三千项农业国家标准和九千项地方标准。有关人员表示,未来新制定的农业标准将有一半采用国际标准。“有些中国特有的农产品不需采用国际标准;而有共性的产品如不采用国际标准,可能会影响出口。”据《北京科技报》报道,卫生部常务副部长高强近日表示:…     

从团体标准编制看山东专用小麦粉及其制品的特点和定位

本文从编制背景、编制原则和主要技术内容方面介绍了山东专用小麦粉系列、《山东馒头》团体标准的编制理念和标准特点;阐述了在团体标准引领下的山东专用小麦粉、山东馒头的产品优势、市场定位及发展前景,及对山东粮油生产技术、管理的推动作用。     

北京成立农业电商标准联盟

<正>本刊讯(记者曾诗淇)1月12日,北京农业电商标准联盟成立,同时欣欣尚农电商服务平台正式上线发布。记者从北京市农委了解到,北京农业电商标准联盟是由北京地区农业电商相关企事业单位自愿组成的行业性、地方性、非营利性社会团体组织。旨在联合北京地区农业电商相关企业、科研单位、行业组织等法人单位,建立区域性农业电商标准的沟通、交流和推广平台,通过统筹规划、共建共享、深化合作等举措,推动农业电商标准的制定和应用。据悉,北京农业电商标准联盟的成立,将建立起一个全流程的农业电商共创共赢生态系统和服务平台,     

预制菜标准大盘点

<正>无规矩，不成方圆。预制菜作为一个新名词，已经成为近几年地方政府、餐饮行业产业链、老百姓日常生活的热门话题。但作为下一个万亿级别的风口，预制菜的行稳致远离不开标准化。本文以“预制菜”为关键词，选取全国标准信息服务平台正式发布的现行标准为分析对象，解析截至2022年11月28日预制菜标准的制定情况。核心数据如下：1.现行且有编号的预制菜标准有69项，其中地方标准3项、团体标准43项、企业标准23项；2.山东、广东、北京发布的预制菜标准排名前三；3.预制菜标准集中在2022年大批量发布。     

关注“放心”

绿色鸡蛋的价格比土鸡蛋贵20％,比红心蛋贵80％,是黄壳蛋售价的1.6倍。之所以出现如此大的价格差异,王豪举分析,首先是由于绿色鸡蛋在饲养、管理上的成本