空调控温准低温储粮技术探讨

温度是影响粮食储藏的主要因素之一。空调控温储粮是指在高温季节利用空调控制仓内空间以及上层粮食温度,以保持仓内良好的储粮环境,不仅能抑制虫霉的生长繁殖,减少化学药剂的熏蒸,还可以抑制粮食的呼吸作用,减缓粮食的品质劣变,保持粮食的新鲜品质,从而保证粮食安全。     

粮食储藏技术的回顾与展望

系统总结新中国成立以来粮食储藏技术的飞速发展,阐述防护剂,“双低”,通风,低温,露天储粮以及粮食烘干,品质监控,粮食熏蒸,计算机应用,农村储粮１０项应用技术在安全储粮中的作用;探讨跨世纪中国粮食储藏技术的发展趋势。     

加热温度对粮食糊化液粘度的影响

粮食是一种具有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、糖类等多种成份的特殊物质，是人体营养需求的主要来源。粮食粘度的测定，是检验粮食品质好坏的重要指标之一，是了解粮食陈化程度、确保储粮安全的一项重要的科学依据。世界上许多国家把粮食粘度作为进出口检验的重要项目和评价粮食品质的重要依据。我国在《粮食储藏技术规范》中也明确规定，粮食的运动粘度是检验粮食储藏变化的重要指标。     

机械通风储粮技术在高水分玉米安全储藏中的研究与应用

近年来大批高水分玉米进入市场，给安全储粮带来很多隐患。利用机械通风技术达到降温降水、调质的目的，使散装高水分玉米在房式仓中安全度夏，安全储藏，既省时、省力、降低费用、减少损失，又提高了企业效益。山东鲁中国家粮食储备库通过机械通风储粮新技术对高大平房仓散装储藏高水分玉米(14．7％)安全度夏问题进行了应用性生产试验。     

控温储粮技术现状及发展趋势

粮食是维持人们生活的重要物质基础。随着生活质量的提高,人们对储粮安全和粮食品质的要求同步提升,绿色环保是保证安全的前提下的进阶要求。控温储粮是粮食储后数量与质量安全的重要手段,因其绿色、高效、安全的特点,在储粮减损保值方面发挥着重要作用。文章介绍了仓房保温隔热、机械通风降温、内环流控温储粮、机械控温以及空调制冷等常用控温储粮技术的发展现状和主要技术特点,并对粮食控温储藏技术的发展趋势进行了展望。     

青岛实施科学储备确保粮食安全

夏粮连续增产，为粮食安全提供保障的同时也考验着政府的收储能力。从山东省青岛市粮食局获悉，青岛各储粮企业通过实施科技绿色储粮模式，保证稻谷安全度夏，确保粮食品质新鲜，实现了安全储粮。     

储粮环流熏蒸系统调质通风试验

粮食在储藏期间和通风过程中,容易造成水分减量,安全水分以内的储粮水分下降,不仅造成储粮数量损失,而且水分过低不利于储粮品质保鲜,影响其加工品质,整精米率降低。因此,为了减少储粮水分降低带来的粮食损失,改善稻谷加工品质,对储粮进行通风调质势在必行。     

湖南省粮食企业储粮技术应用现状及发展方向

粮食科学储藏指利用储粮科学技术,减少粮食在储藏过程中的数量和质量损失,确保粮食安全.本文综述湖南省粮食企业储粮技术应用现状,分析当前粮食储藏技术发展中存在的问题,展望粮食储藏技术未来发展方向,并提出加速发展的具体措施.     

浅谈气控储藏在储粮中的应用

随着人民生活水平的日益提高和消费观念的改变,人们对关系到生命和健康安全的粮食需求越来越高,向往纯天然、优质的绿色食品,因此保证储粮无污染、安全可靠,保持粮食固有的色、香、味,保持良好的工艺品质、种用品质是科学储粮的最高境界。笔者认为使用气控储藏是当今行之有效的储藏方法之一,它在防治虫、霉、保水保鲜和延缓品质方面有独特的效果。一“、三低”储粮对延缓品质变化不足之处中储粮企业普遍采用“三低”储粮,即以低氧、低药剂为主,低温为辅助措施,实现安全储粮。就低温而言,粮堆在冬季进行自然通风、机械通风,降低粮食温度,春季…     

菱镁板仓顶改造在高大平房仓应用试验

当前，低温储粮已是保证粮食储藏稳定的一项重要措施，同时也是粮食储藏技术发展方向。低温不仅可以抑制粮食的呼吸作用，延缓粮食品质陈化，降低粮食损耗，还可有效防治储粮害虫、微生物的活动。因此低温储粮无论是对保持储粮品质还是有效控制害虫对粮食的危害，都是一项值得提倡的储粮新技术。对于平房仓来说，仓外热量向仓内传递的主要部位是屋面、墙体、门窗和地面，其中屋面约占平房仓热量传递的80％左右，仓顶传入的热量是引起粮堆表层粮温升高的主要原因。平房仓屋面采用保温隔热是降低热量传递的有效方法之一。     

准低温储粮研究

低温储藏是现代储藏技术较常用的一种方法，通过控制“温度”这一物理因素，使粮食处于一定的低温状态，可有效限制粮堆生物体的生命活力，增加粮食的储藏稳定性，对减少储粮的损失，延缓粮食品质劣变作用显。但建标准低温仓投资较大，运行费用较高，如何对现有仓储条件进行改造，达到准低温储藏的要求，是我们研究的主要方向。中央储备粮登直属库通过利用机械通风降低粮温，并采用多层保温隔热材料压盖及塑料薄膜密闭等措施，进行了高大平房仓准低温储粮实仓试验，取得了较好的效果。     

对机械通风储粮节能降耗技术的探索

目前,在粮食储备库中,机械通风储藏技术主要用于对储粮进行降温。一般的做法是：在秋末春初,根据储粮状况,结合不同地区的气候条件．选择有利的时机,长时间对粮堆进行通风,最大限度地降低储粮温度,以实现粮食的低温安全储藏,从而减少通风电能消耗、储粮损耗、害虫危害和磷化铝熏蒸的用药量。     

高水分粮利用排风扇通风降水安全储存试验

在冬季利用排风扇通风降水进行高水分粮储藏试验，成功地使高水分晚灿稻谷安全度夏，不仅确保了储藏安全，而且也保持了储粮品质新鲜。     

储粮害虫非化学防治探讨

绿色储粮是指以可持续发展理论为指导．以储粮生态学为理论基础，在粮食储藏过程中，以调控储粮生态因子为主要手段．通过自然低温、强制制冷及无公害综合防治害虫体系达到储粮品质无劣变、无污染。同时，确保对环境不造成污染和危害，实现对储藏环境的净化。     

河南省粮食储藏损失现状及分析

采取分层抽样方法对河南省的粮食仓储企业进行抽样,开展粮食产后储藏损失调查。结果显示,粮库储粮的总损失率为0．30％,粮食入仓方式、储藏技术应用、仓房性能、储粮害虫的发生、粮食发热均影响储粮的损失率。并根据调查结果,进一步分析了粮食储藏损失的主要原因。     

对“绿色储粮”保粮技术的探讨

随着“四合一”（机械通风、微机测温、环流熏蒸、谷物冷却）储粮新技术的大力推广和广泛运用，为粮食企业研究和探索绿色储粮奠定了良好基础，粮食储藏科学技术正逐步向“三低、三高”（低损耗、低污染、低成本，高质量、高营养、高效益）的现代化方向发展。近年来，德州市第五粮库积极开展绿色储粮活动，通过一系列的探索和试验，其科学化储粮管理水平不断提高，取得了较好的经济效益和社会效益。     

高大平房仓空调控温储存稻谷品质变化规律初探

针对夏季华南地区长期高温,表层粮食温度上升较快,从而引起粮食发热、品质劣变的问题,利用现有仓房采用空调制冷技术控温,使仓温保持不超过25℃,实现稻谷准低温安全储藏,进一步提高储粮稳定性,减少储粮害虫的发生,有效延缓了高大平房仓内夏季粮食劣变的速度。通过空调控温储粮应用对比,试验仓储粮品质明显优于常规管理仓。     

平房仓顶层隔热方法探讨

对于长期储藏的粮食．较低的储粮温度是保持储粮品质、减少储粮害虫及霉菌危害的最有效的储藏措施。我国现有的储粮仓房大多为平房仓，平房仓隔热性能较差，在夏季高温季节由仓外透人的热量有2／3是通过屋面透人的。要保持仓内储粮较低的温度从而阻止储粮害虫危害、     

粮食控温储藏与保质减损技术研究进展

粮食是维持人们生活的必需品,也是维持社会稳定的重要物质基础。我国每年新收获的粮食数量庞大,需要对收获的粮食进行储藏,而在储藏过程中会面临粮食品质下降的问题,因此如何延缓粮食品质下降成为仓储工作者重要的研究内容。温度是影响储粮品质变化的重要环境因子,温度越高,粮食陈化速度越快。随着我国储粮技术的发展,控温技术在储粮保质减损方面发挥了重要作用。将温度控制在低温或准低温范围内,储粮品质下降缓慢,有利于减少因虫霉及自身新陈代谢而造成的损耗,从而提高储粮的稳定性。     

巴东县加强农村粮食储藏的对策

一是宣传普及农村安全储粮技术，开展多种形式的农村安全储粮技术咨询和技术培训，指导农户科学储粮。积极争取有关部门支持，加大投入力度，改进农村储粮装具，推广科学储粮技术，提倡储粮科学用药，减少粮食中的农药残留，以利于人们的身体健康，同时有利于减少农村粮食产后损失。