“像料理美食一样经营品牌”——记北京中兴物业管理有限公司

<正>烈火烹油,活色生香,十几位厨师拿出看家本领,经过精雕细琢,一道道色香味俱全的大餐、一道道精心设计的面点鱼贯端出,色泽亮丽、香气浓     

浅谈中国美食的网络化运行

网络技术的发展使人们更多的依赖网络生活,足不出屋便知天下事。中国美食文化博大精深,何不随着时代的发展科技的进步而实现自己的网络化运行呢?这也给中国美食的发展开辟了一条新得道路。     

桂林美食“甲天下”

广西人口味的特色,略可分为三个区域,西部以掩民族为多数,他们的食物风格最特殊;东部靠近广东,和广府人的饮食习惯相仿;北部和湖南搭界,食性亦近似。若以广西全自治区来衡量,则以桂林与内地最接近,做官的人家多,吃也比较讲究。     

苏州拙政园上演“鸳鸯喂鱼”游客拍手称绝

10月19日下午,苏州拙政园“卅六鸳鸯馆”景点的池塘里上演了一幕“鸳鸯喂鱼”的有趣场面,令游客拍手称绝。原来,由于鸳鸯馆喂食板上的饲料常会掉进水中,附近的鱼群便养成了到这里觅食的习惯,没想到,天长日久,鸳鸯对这些小鱼也有了“爱心”。     

方便汤“喝”出健康

在广东，“吃”应该是生活中绝对的“主项”，所谓“食在广东”，而其中的汤，更是主项中的主项，最近更有“食疗”、“药膳”的新鲜说法，其实大部分就是在“汤”上做文章。都说是“药补不如食补”，利用家常的“食”，再配以适量的中药煲汤，可谓是一举两得。如今喝汤已不是南方人的专利了，北起东三省，西至新疆，喝靓汤已成为一种新的饮食时尚。     

从无到有的华丽变身 打造属于你的美食“加工厂”

装修这件事总让人“痛并快乐着”,这毕竟不是年年有的事,对于广大业主而言第一次的装修犹如“大敌当前”。面对难得的一次生活“规划”,既要美观又要实用,未必专业的你将如何开始？从开始的精心设计到结束时的叹息扼腕,经历过装修的人们总会感到有那么几个角落不甚满意。这一期开始,本栏目将逐一击破装修中的“老大难”问题,为读者朋友们提供最详尽的装修“小贴士”,助您打造一个属于自己的“新天地”。     

江宁“世凹桃源”美食盛宴

南京市江宁区谷里街道周村社区世凹自然村,因岳飞屯兵而得名,2011年10月,“世凹桃源”特色旅游村建设项目正式启动,占地800亩,打造融自然山、水、林、居为一体的江南田园风光,是江宁区最先绽放的一朵金花。这里美景无边,美食也不甘人后,给游客美好视觉享受之余带给游客非同一般的味蕾盛宴。     

“美食＋时装”的营销启示

爱美是人的天性,作为女人更甚,都非常注重自己的穿着打扮。好的时装,无疑是增添女性妩媚、风度的利器。俗话说“马要鞍装,人要衣装”就是这个道理。因此购买时装是女性之最爱。但是毋庸讳言,如今高效率、快节奏的生活方式,许多职业女性既要忙工作,又要忙家务,还要参与社会活动,常常感到时间不够用,难以抽出更多的时间去逛商场,来选购自己喜欢的时装。     

吴江:让“太湖美食”更精彩

吴江美食在吴越文化的浸润下,形成了吴越特色,并成为太湖美食的焦点。 秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥。西晋有位在离家三千里异地做官的吴江人张翰(字季鹰),每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,于是弃官返回故里,这就是成语莼鲈之思的由来。苏东坡     

烹饪美食如何选择葡萄酒？

葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。葡萄酒是不错的烹调用料,厨房常配葡萄酒可以很好的烹饪美食,而且营养健康！又到一年年末,热爱美食的你行动起来吧！     

NOLBOO：韩式美食露出“夸张的笑脸”？

韩廷根去过中国的很多餐厅,一个普遍的印象是“她们不够微笑。”他希望NOLBOO的员工能够像童话中的NOLBOO一样开心的为大家服务,“因为好心情是可以传染的。”     

烹饪大师鲁友民：从热炒美食到“水煮”文字

14岁那年，热爱厨艺的鲁友民以优异的成绩考入开封市饮食服务技工学校，开始学艺生涯。天赋加勤奋，鲁友民很快在同学中鹤立鸡群，经过两年理论、一年实践的培训，达到了行业烹调师的水平，结业时破格获得二级厨师资格证书。因了优秀的成绩，鲁友民顺利实现就业，先后供职于东京大饭店、开封宾馆等知名酒家。从普通学徒做起，鲁友民很快升任行政总厨、楼面经理。工作期间，鲁友民获得带薪前往四川烹钎专科学校学习一年的机会，开阔了思路，提高了厨艺。     

恩爱夫妻“鸳鸯圳”

在湖南测阳河的发源地,有两条平行的大圳,人们把它们叫作‘鸳鸯圳”。提起鸳鸯圳这个名字,当地老百姓会给你讲述一个动人的传说。在很久以前,有一年夏末秋初,庄稼正是需要雨水的季节,可是浏阳河上游地区发生了大旱灾。农民们看着干裂的田地,枯萎的庄稼,眼看一年的辛劳就要颗粒无收了,真是人人愁眉苦脸,个个心急如焚,好多人家已经做好了外出逃荒要饭的准备。有一对年好大妇小伙子叫强子,媳妇叫英姑。小两口朴实勤劳,相亲相爱,日子过得很美满。但是二人都有一个倔脾气,就是想办的事情千方百计总要办成,办不成誓不罢休。他们二…     

昆明虹福园:色香味俱全的美食享受

泡椒鱼片鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味之说。老祖宗造字,就将鲜字归于鱼部,而不入肉部,将鱼当作鲜的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多种保健功能。泡椒,酸酸辣辣的,特别开胃的味道,在众多佳肴当中,它总是那么地引人注目,让你一眼就能从满桌     

中粮我买网：“舌尖美食”背后的供应链管理

剑指我国食品电商第一品牌的中粮我买网,将如伺铺陈大计,以构建自己的竞争优势？除持续充分挖掘中粮集团的资源价值外,其如伺搭建自己的供应链管理能力,成为业界关注的焦点。     

精彩营销频闪亮 新意美食享健康——全聚德集团“五一”创佳绩

4月30日至5月2日,全聚德集团共实现餐饮营业收入同比增长30．37％;接待人次同比增长30．02％;实现食品销售收入同比增长37．43％,销售喜人。节日期间,全聚德五家单店王府井店、通州店、双榆树店、望京店、马家堡店,分别以137．57万元、13．67万元、21．79万元、15．42万元、8．42万元的销售收入创下了...     

小泥鳅变成“软黄金”

泥鳅作为中国传统美食,以其肉质鲜美、营养丰富历来为人们所喜爱,泥鳅的吃法历经上千年不断地被食客们创新。如今,由湖南省郴州市苏仙区诚斌泥鳅养殖农民专业合作社研发的休闲泥鳅、泥鳅罐头、泥鳅干、泥鳅酱等四大类别12种风味的“馋鳅妹”即食泥鳅系列食品,自2018年投入市场,深受广大消费者的喜爱。     

黑林镇：“科技鸳鸯”领风骚

黑林镇：“科技鸳鸯”领风骚海棠结婚时，姑娘送几套实用科学技术书籍给＂心上人＂，以此作为嫁妆；或是把彩礼钱给＂心上人＂，让其到各类实用技术学校学习，这在江苏省赣榆县黑林镇已成为一种新时尚。在黑林镇，青年结婚时，按照山里的＂土风俗＂，小伙子必须向姑娘家送...     

切莫强分“老鸳鸯”

切莫强分“老鸳鸯”前几天，我下村遇见了一位姓王的老人，闲聊之际，见老人愁眉苦脸，唉声叹气的。细问方知：原来老人有两个儿子，三年前就各自成了家。当时分家时，老人同大儿子一家生活，老伴与小儿子一家生活。一对＂老鸳鸯＂就这样分开了。三年来两人相见不能相居，...