重新认识蓝莓大有文章可做——试述黑龙江省蓝莓产业经济的发展

一、关于我省野生蓝莓产业经济发展的局限性 蓝莓产业经济涵盖两层意思：野生蓝莓产业经济和栽培蓝莓产业经济。现在我省的蓝莓产业经济实际上主要是以野生蓝莓发展起来的产业经济．而山东、辽宁等省是以栽培蓝莓发展起来的产业经济。     

蓝莓酸奶的生产工艺研究

为了探究和优化蓝莓酸奶的生产工艺,以生鲜牛乳、发酵剂、蓝莓汁还有白砂糖作为主要原料,制备蓝莓酸奶。通过单因素试验与正交试验,对发酵时间、发酵剂添加量、蓝莓添加量以及白砂糖添加量进行优化。可得蓝莓酸奶最佳制备条件为;白砂糖添加量为7%,蓝莓汁添加量为10%,发酵时间7h,发酵剂接种量6%。在此种配方下制备的蓝莓酸奶的品质较高,口感较好,感官评价分数为87.2分。通过抗氧化试验测得蓝莓酸奶清除自由基的能力EC50(清除一半自由基时使用的抗氧化剂的量)为:EC50=20.85 g/L。     

蓝莓的快速繁殖研究

通过综述蓝莓快速繁殖中的初代培养、继代培养、复壮培养、生根培养技术分析了蓝莓快速繁殖的技术条件。为蓝莓快速繁殖技术的研究提供参考。     

蓝莓酒抗氧化力研究

本研究以蓝莓为主要原料,以微生物发酵工艺酿制蓝莓酒;采用单因素试验分析发酵过程中酵母添加量、二氧化硫添加量、主发酵温度对蓝莓酒抗氧化力的影响;采用DPPH法测定不同发酵工艺条件酿制的蓝莓酒抗氧化力大小。结果表明：自酿蓝莓酒的抗氧化力与酵母添加量、二氧化硫添加量和主发酵温度呈现一定正相关,随着添加量的增加和温度的升高,抗氧化力出现不同程度的上升。酵母添加量为0.25g/L,SO2添加量为60mg/L,主发酵温度在25℃的条件下发酵的蓝莓酒,其抗氧化能力略高于市售干红。     

联想重装农业

联想尝试将实业与投资基因注入农业,这使它面临各种生产要素都不确定性的挑战来自演讲台上的声音,总是描绘美好的蓝图。"中国现有三亿人能消费得起蓝莓,这相当于整个美国的人口。这是巨大的商机!""这个产业我们发展了100年,今日仍在高速成长,这让中国蓝莓市场充满了想象空间。"6月8日,智利蓝莓协会主席、加拿大     

五届中国·大兴安岭国际蓝莓节绿色食品产业项目建设成就斐然

中国·大兴安岭第五届国际蓝莓节就像一个美丽无比的蓝莓仙子．从天真烂漫到成熟稳重一年年长大,把大兴安岭的蓝莓产业发展引入到了越来越广阔的空间。     

伊春市蓝莓产品市场营销策略浅析

蓝莓素有"浆果之王"美誉,被国际粮农组织列为五大健康食品之一。伊春市是我国野生蓝莓原产地之一,近年来,伊春市越来越重视蓝莓产业发展,已将其确定为林区经济转型战略产业。但伊春市的蓝莓产品在市场竞争中并未表现出其特有的产品特色,本文将从多个角度分析在激烈的市场竞争中,本市的蓝莓产品如何做大做强,力求推动林区蓝莓产品的市场发展。     

大兴安岭蓝莓产业化发展对策

大兴安岭林区有丰富的蓝莓资源,经济价值高且具有开发价值。通过对大兴安岭蓝莓产业的现状分析,提出对蓝莓产业发展的几点建议。     

蓝莓嫩枝扦插技术研究

实验以丽江师专校内基地中生长良好的半高丛蓝莓北蓝的嫩枝为材料,选用不同的基质和不同的生根剂种类及浓度进行了蓝莓嫩枝扦插条件的研究。结果表明,当选用40%园土+30%腐殖酸土+30%蛭石作为培养基质,用400mg/L的IBA浸泡5min,蓝莓嫩枝具有较高的生根率,成苗效果较好。结果对蓝莓苗的快速繁殖具有重要的参考价值。     

辽宁新大地食品饮料有限公司

辽宁新大地食品饮料有限公司是从事树莓、蓝莓等浆果饮品及深加工保健品的专业厂家,隶属于辽宁新大地集团,2006年公司围绕树莓产业的研发与深加工投资成立了辽宁新大地食品饮料有限公司,注册资金500万元人民币,占地面积64000m^2,建筑面积达28600m^2,拥用树莓种植园5万亩。2007年,公司推出了由树莓、蓝莓为主要原料的果汁饮品,     

蓝莓省级地方标准通过专家审查

日前，浙江省地方标准《蓝莓生产技术规程》通过了由浙江省质监局组织的审定会。作为新兴产业，蓝莓生产一直没有全省统一的地方标准。浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司作为标准起草单位，在总结了公司实践的基础上，查阅相关法律法规和技术资料，请教国内外专家，     

警惕葡萄伪装成“蓝莓”

2012年10月17日,市民伍先生发觉买回来的昂贵水果蓝莓竟然只是普通葡萄,他向工商部门举报后,有关部门将这批"蓝莓"查封。伍先生17日在一家水果商店发现有售"进口蓝莓",他知道蓝莓营养丰富,售价高达每斤百余元,而这里只售80多元,于是他买了两斤。不过,     

蓝莓产业经济简要分析

蓝莓产业,由于其本身不可替代的独特优势,近年来已日益成为中国及世界的新兴朝阳产业。本文试图从几个方面对蓝莓产业经济做简要分析,旨在一定程度上发掘和研究其潜在和现实的市场价值,从中拟分析一些投资银行对蓝莓新兴产业发展进程中的业务机会。     

商务部：各地应严控向境外派遣季节性劳务人员

商务部日前提醒各地，应严格控制派遣此类劳务人员，拟赴境外从事季节性工作的公民须谨慎。辽宁省多家企业近期向瑞典派遣了300多名蓝莓采摘劳务人员，由于当地蓝莓收成不好，采摘量低，劳务人员收入与期望值不符，加之需承担国际旅费及在外交通、食宿等费用，劳务人员入不敷出，生活困难。为此，商务部提醒，     

凌源蓝莓——充满灵性的水果皇后

蓝莓原生于北美洲与东亚,关于这个名字的由来还有一个颇为传奇的故事.相传,在很久以前的美国,很多人由于长期缺少新鲜的水果、蔬菜而患上了可怕的"败血症".正当他们绝望不已,不知如何医治的时候,当地印第安人给他们食用了一种小蓝果,而这些看似不起眼的小蓝果竟然真的治好了他们的病,从此之后,美国人将这种拯救了他们生命的小蓝果取名为蓝莓(blueberry).     

柳传志的新挑战

资本以何种姿态进军农业、以何种方式对待农民,将深刻影响中国未来的发展经过两年多的布局和酝酿,联想控股终于拿出了进军现代农业的实质性产品——"佳沃"蓝莓。发布会上,柳传志亲自站台吆喝,成竹在胸,但人们恐怕需要一点时间来适应老柳的形象与蓝莓、猕猴桃等农产品联系在一起。从I T巨头转向现代农业,这个品牌跨度有点大。但柳传志的挑战不止于此。以老柳如今的威望、能力和地位,改变固有的身份和品牌标签不是问题,假以时日,"IT界的老柳"自会和"农业界     

推广标准化栽培技术提高玉米种植效益

阐述了黑龙江省玉米标准化栽培技术,包括品种选择与种子处理、播前准备、机械播种、田间管理、适时收获等内容,以供玉米种植户参考。     

绿豆高产栽培技术

介绍了绿豆高产栽培技术,主要包括选地整地、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以供种植户参考。     

生活中应该怎样吃喝

能量不足时应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。不该喝：浓咖啡饮料。 需提高脑力时应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。不该吃：冰淇淋。     

人物

柳传志进军水果产业链 5月8日,佳沃集团正式推出联想控股的现代农业品牌“佳沃”。当天,佳沃集团旗下首款产品——“佳沃”蓝莓也同步上市销售。在过去一年中,佳沃在水果领域的投资额已经超过10亿元。柳传志希望联想控股跟水果产业链上下游的同行们认真、科学、努力做大蓝莓产业链,让中国人民享受到农业的清新之风。