最健康食品

记者从食品安全委员会办公室了解到世界卫生组织公布了以下最健康的食品. 蔬菜十三鲜 入榜"最佳蔬菜"的有13种,都是我们平时经常会吃到的. 香甜的红薯最让人流连,也许你不一定每天吃,但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6,不仅能防止衰老、预防动脉硬化,还是抗癌能手,所以它被选为蔬菜之首.     

功能性蔬菜——日本现代农业的换代升级

<正>均衡的伙食是健康生活必不可少的一部分。但现实生活中,人们对蔬菜的摄入量不够重视,久而久之会对身体健康带来危害。为了解决这一矛盾,日本商家正在着力研究"功能性蔬菜",让消费者只需摄入很少的分量能满足人体所需。据日本厚生劳动省制定的日本人每天蔬菜摄取量的标准,成人每天平均需要摄取350克。但根据《2011年国民健康与营养调查》的报告显示,日本人实际摄取量比10年前减少了18克,只有277克。特别是20、30岁的年轻人的摄入量更少,不足240克。由村上农园开发的"西兰花超级嫩芽",含有丰富的萝卜硫素,其浓度是普通西兰花嫩芽的20多倍,可谓名副其实的功能性蔬菜。萝卜硫素是西兰花中所含的微量成分,能增强体内解毒酵素的功能。美国、法国等国家都在研究。据已有     

广东:政府挎牢“菜篮子”

<正>从霞山蔬菜批发市场驱车到湖光、太平、建新等几大蔬菜种植基地,了解蔬菜生产情况,是周淑霞每天的工作之一。作为广东省湛江区域最大的"菜篮子"女管家,保障蔬菜的市场供应,周淑霞从不敢懈怠,蔬菜基地转个来回,每天车程超过200公里。周淑霞夫妇从800多亩基地种起,蔬菜种植产业做到了湛江区域最大,直接影响湛江数百万人的吃菜问题。湛江是我国南菜北运主要输出地区之一,这些"菜篮子"     

详解冬季吃羊肉的禁忌

众所周知,羊肉的营养价值很高,是冬季养生最佳滋补食物之一.但吃羊肉也要讲健康饮食原则,违反了吃羊肉的禁忌,反而危害健康.只要牢记以下五点,那么冬季吃羊肉,就不用担心健康受损的情况会发生了. 1.部分病症忌食羊肉.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉.     

吃果蔬要色一点

正大家都知道多吃蔬菜有益健康,但能真正做到每天吃五类蔬菜、吃够一斤的很少。近日,美国高级营养师、运动医学专家费利西亚·托勒建议,饮食遵循"彩虹饮食"原则:每天吃的果蔬颜色最好像彩虹一样多。红色食物是护心专家。石榴、红苹果、番茄、草莓、樱桃等红色果蔬在外表上非常有吸引力,而且富含抗氧化剂,能修复自由基对人体的损害。美国密歇根大学心血管病研究中心发现,红色果蔬有助降     

推进质量兴农 增加优质农产品供给

<正>"吃了吗",这是中国人最常见的一句问候,既有时代的特点,也有其深刻的内涵。从"吃饱"到"吃好",中国经过改革开放30多年的发展,成功解决了13亿人的温饱问题。当前,我国粮食等重要农产品供给充裕,人们已经从吃的"数量"问题转向更加关注吃的"质量"问题。吃得是不是优质、安全、绿色、健康,已成为很多人关心的话题。从我国食物结构看,老百姓每天吃的绝大多数都是鲜活农产品。可以说,农产品质量安全水平怎么样,直接关系着公众身体健康和生     

吃早餐有助于减肥

吃早餐对减肥、维持健康体重有很多好处。一项新的研究显示,年轻人吃早餐,尤其是早餐含丰富的蛋白质食物时,大脑会多分泌化学物质多巴胺,有助于控制食欲和食物摄取量。美国密苏里大学的研究人员对平均年龄为19岁的年轻女性进行研究后发现,如果一个人吃早餐,则其吃     

饮食自测

维护人体健康,提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题.但是,我们每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持健康?让我们来测试一下,看看是否合理.     

新农民保健五字歌

农民老乡们,驻足看此文;保健五字经,人人要记清。人生诚可贵,健康值千金;要说奔小康,首先保健康。一把饮食关,健康有保障;百病从口入,少吃生冷物。饭菜要干净,病痛不入侵;常吃葱和蒜,消毒又舒畅。多食陈年醋,不用上药铺;饭前一碗汤,胜开仙药方。每天吃一果,老汉变小伙;晨起一杯     

福建邵武活鳗热销上海

<正>在上海、杭州等地的水产批发市场上,每天都有来自福建省邵武等地的活鳗在这里热销,使大上海的市民吃上了闽北山区的健康水产品。     

“冠军级”早餐

正近日,里约奥运会吸引了世界的目光,不同运动项目的世界冠军们,每天吃的早餐各有侧重,比如体操运动员对骨骼健康要求高,需要多喝酸奶;拳击运动员需要强大的爆发力,从而注意补足蛋白质;耐力对长跑运动员来说非常重要,要吃较多全麦食品减缓能量释放。据了解,健康早餐不仅食材本身要健康,还要符合个人体质,适应身     

餐桌上的防病搭档

菠菜 胡萝卜:防中风美国一份研究报告披露,每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风的危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%,每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于β-胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积     

内陆地区南美白对虾淡化养殖试验(下)

<正>三、养殖管理1.日常管理养殖期间每天坚持巡塘,观察虾的摄食量及生长情况,观察水色变化及检测水质指标,记录每天投饵量及吃料时间,根据天气情况及时开启增氧机,保证充足溶氧,按天气水温变化及吃料快慢调整投喂量。     

国库开始收大豆

据扎兰屯市岭东国家粮食储备库工作人员介绍，从10月25日开始收购大豆以来，每天交售大豆的车辆都有一百多辆，工作人员在化验质量、检斤、筛选入库、现金结算等环节，简化手续，提高效率。收购人员每天从6点30分开始营业，常常工作到深夜22时左右，做到不打白条，随交售随兑付现。     

餐桌上自有防病"搭档"

防中风:菠菜+胡萝卜 每天吃入一定量的波菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。报告显示,每天吃一份菠菜的与一个月吃一份菠菜者相比,中风危险降低了53％,每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通从而防止中风。 防心脏病:苹果+茶叶     

生活中的防癌法

1.坚持体育锻炼如果工作时很少活动或仅有轻度活动,每天应有约1小时的快走或类似的运动量。每星期还要至少进行1小时出汗的剧烈运动。2.多吃蔬菜、水果每天吃400￣800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘水果防癌作用最强。每天要吃5种以上果蔬,且常年坚持,才有持续防癌作用。     

爱粮节粮 健康消费

<正>中国营养学会发布的中国平衡膳食宝塔(2016)共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。谷物、薯类及杂豆食物居底层,每人每天应吃250~400克;蔬菜和水果占据第二层,每天分别应吃300~500克和200~350克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃150~200克;     

5类人最该夏吃姜

正自古以来,姜都是中国人夏天必不可少的养生食物。鲜为人知的是,对以下几类人来说,夏吃姜的好处更多。胃口不好的人。很多人一到夏天就没胃口,什么东西都不想吃,导致每天都精神不振、身体乏力。"饭不香,吃生姜",民间的这句谚语提示我们,胃口不好的时候可以吃点姜。中医认为,生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃。从现代医学的角度来讲,生姜中含有姜辣素,     

合理营养 科学膳食

平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔由中国营养协会推出的中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食习惯,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行. 谷类、薯类及杂豆食物位居底层,每人每天应吃250-400克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125-225克畜禽肉类50-75克,鱼虾类75-100克,蛋类25-50克;奶类、豆类及坚果食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品300克、豆类及坚果30-50克;第五层塔尖是油脂和盐,油每天不超过25-30克、盐6克.     

米诀淡粗乱色

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。