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相似文献
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1.
我国餐饮业特许经营的问题及发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文在对我国餐饮业特许经营理论进行阐述的基础上,结合现实存在的问题,有针对性地提出了优化餐饮业特许经营的对策:创新加盟商管理模式和餐饮产品标准化模式、培养特许经营管理人才、挖掘餐饮特许经营品牌营销价值、保持餐饮特许经营网络体系稳健扩张,使餐饮业特许经营的市场环境得到改善,并使特许经营企业自身的经营能力得到更好发展。  相似文献   

2.
中华餐饮博大精深,连锁模式的应用使得中式餐饮更有发展潜力.尽管我国餐饮业发展迅速,取得了一定的成就,但仍存在一些问题.本文首先分析了当前餐饮业存在的问题,然后从连锁的连锁力、执行力和竞争力3个角度对餐饮业存在的问题进行了分析,并针对这些问题提出了完善餐饮业的主要运行机制.  相似文献   

3.
本文在对我国餐饮业特许经营理论进行阐述的基础上,结合现实存在的问题,有针对性地提出了优化餐饮业特许经营的对策:创新加盟商管理模式和餐饮产品标准化模式、培养特许经营管理人才、挖掘餐饮特许经营品牌营销价值、保持餐饮特许经营网络体系稳健扩张,使餐饮业特许经营的市场环境得到改善,并使特许经营企业自身的经营能力得到更好发展.  相似文献   

4.
本文主要从城市回收物流的概念和回收物流在企业中运用及起到作用的角度展开,通过回收物流在企业中运作的现状分析,发现了绥化市回收物流发展中存在的问题,主要针对问题提出了可行的解决办法,并提出了相关的有利于绥化市回收物流的发展策略,来帮助绥化市物流行业尤其是回收物流行业的发展。  相似文献   

5.
高坤 《新经济》2013,(29):127-127
餐饮业作为我国服务业中一个传统的行业,发展迅猛,但竞争的压力也越来越大,餐饮企业要想在激烈竞争中获得有力地位,这依赖于员工的竞争力。本文主要通过分析餐饮业的现状、餐饮从业人员就业心理与行为的问题,从而提出提高餐饮从业人员就业竞争力的措施。  相似文献   

6.
张培 《新经济》2014,(2):18-19
品牌作为企业重要的无形资产,对企业的发展起到非常重要的作用。我国的餐饮业已进入品牌餐饮阶段,有很多餐饮企业在品牌经营中取得了可喜的成绩,但是大多数餐饮企业还存在很多问题。本文对餐饮企业所存在的问题进行分析,并且依据这些存在的问题给出了相关的建议。本文的主旨在于通过对当今中国餐饮品牌经营现状的分析,引起国人对于本土餐饮品牌进行品牌经营必要性的重视。  相似文献   

7.
近年来,我国餐饮业发展十分迅速,成为国内市场发展速度最快的一个行业。但是,其中还存在很多问题和不足之处,而且还面临着挑战和风险——国外餐饮业进军中国市场,对国内的餐饮业造成很大的冲击,如何提高竞争力、求得长远发展,是我国餐饮业所面对的重要问题,餐饮业的经营策略就显得尤为重要。  相似文献   

8.
近年来,我国餐饮业发展十分迅速,成为国内市场发展速度最快的一个行业.但是,其中还存在很多问题和不足之处,而且还面临着挑战和风险一国外餐饮业进军中国市场,对国内的餐饮业造成很大的冲击,如何提高竞争力、求得长远发展,是我国餐饮业所面对的重要问题,餐饮业的经营策略就显得尤为重要.  相似文献   

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近年来,我国餐饮业发展十分迅速,成为国内市场发展速度最快的一个行业。但是,其中还存在很多问题和不足之处,而且还面临着挑战和风险-国外餐饮业进军中国市场,对国内的餐饮业造成很大的冲击,如何提高竞争力、求得长远发展,是我国餐饮业所面对的重要问题,餐饮业的经营策略就显得尤为重要。  相似文献   

10.
近年来,我国餐饮业发展十分迅速,成为国内市场发展速度最快的一个行业.但是,其中还存在很多问题和不足之处,而且还面临着挑战和风险--国外餐饮业进军中国市场,对国内的餐饮业造成很大的冲击,如何提高竞争力、求得长远发展,是我国餐饮业所面对的重要问题,餐饮业的经营策略就显得尤为重要.  相似文献   

11.
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,目前我国正迎来一个餐饮业大发展的黄金时期,且礼仪培训已经成为餐饮行业管理中重要的实现手段,对提升员工的综合能力素质、提高餐饮市场顾客满意度、营造和谐友好的餐饮环境起着关键作用.本文通在对餐饮企业员工的礼仪培训问题进行分析的基础上提出餐饮业员工礼仪培训策略.  相似文献   

12.
随着市场物价的不断上涨,给正在不断深入的高校后勤社会化改革带来了挑战,高校餐饮服务也面临着极大的困难。而长期以来,对于我国高校餐饮业的价格形成机制还缺乏深入的分析和明确的认识。针对高校餐饮定价目前存在的问题,文章着重分析了高校餐饮业的产品属性、定价原则以及定价策略,对于高校餐饮的价格形成机制问题做了相应的分析和探讨。  相似文献   

13.
《经济师》2015,(12)
拥有5000年饮食文化的中国是举世闻名的美食大国,在我国,餐饮业拥有巨大的市场,被称为是中国的黄金产业。随着我国社会经济的持续高速增长,人民收入水平的不断提高,人民对于"吃"的消费观念也在逐渐改变,选择外出就餐的人越来越多。在良好的经济环境下,我国餐饮业总体发展良好,产业规模逐步扩大,保持着平稳快速增长的态势。然而在餐饮业高收益、高回报的背后,还存在着高投资、高风险,随着行业竞争的日益加剧,餐饮业的经营发展也面临诸多问题。文章以我国知名餐饮品牌俏江南为例,分析其独特的经营模式和创新的发展之道,对我国餐饮业的发展提出了几点思路。  相似文献   

14.
随着独立餐饮业的崛起,星级酒店餐饮业正面临着严峻的考验与挑战。本文分析了星级酒店餐饮业存在的问题,提出了找准目标,创新餐饮经营;狠抓菜肴质量,注重成本控制;打造餐饮文化,培育餐饮品牌;酒店通过餐饮培训,提供优质服务等对策分析,以促使星级酒店餐饮业不断创新,在激烈的市场竞争当中立于不败之地。  相似文献   

15.
“民以食为天”.长期以来,餐饮业作为我国第三产业的一个支柱行业,对推动经济增长发挥了重要作用,然而随着中央改变作风“八项规定”、“六项禁令”的深入推行,中国餐饮业经历了廉政风暴第一轮洗礼,高端餐饮进入了寒冬,高端酒店餐饮营业收入锐减,餐饮发展遇到了前所未有的挑战.本文由此入手分析了高端酒店餐饮现状,并且对高端酒店餐饮的发展思路进行了探讨.  相似文献   

16.
邵伟 《现代经济信息》2012,(17):219-220
随着经济的发展,交通变的日趋完善,物流的重要性被越来越多的人认可。一个企业的物流管理水平好坏直接反应出一个企业生产经营状况,于此同时也影响着企业的竞争力水平。物流业被现代企业称为"第三利润源",很多企业为了得到更大的利润空间,他们不断改进工作方法,提高工作效率,整合物流资源。而物流的七大功能要素中配送是直接面对消费者的流通,是供应链上的重要组成部分。文章通过介绍配送的概念、意义,并以绥化市配送形式为例,发现其中的问题,并对存在的问题提出了相应的意见,来说明配送环节的重要性。  相似文献   

17.
随着互联网的发展,新兴餐饮O2O模式给高校传统餐饮业带来了机遇的同时也存在严重的挑战.本文从高校餐饮业的现状入手,分析高校餐饮的优势与劣势,并以所在学校食堂为例,对餐饮O2O模式进行试用,以提高食堂的竞争力.通过对餐饮O2O模式的实践,发现了其中的不足,并提出改进的建议,希望可以为其他高校试行餐饮O2O模式提供借鉴,促进餐饮O2O模式的更好发展.  相似文献   

18.
随着物流行业在国内的快速发展,以及经济全球化的推进,国际物流配送中心已经在国内兴起。但是我国物流产业的发展现状来看,还存在很多的问题阻碍着国际物流配送中心的建设发展。本文在分析了我国国际物流配送中心现状和意义的基础上,接着指出发展物流配送中心政策面不足,并给出针对性调整国际物流配送中心政策的建议。  相似文献   

19.
作为一种新兴的行业,物流近年来得到了蓬勃的发展。对于企业的发展来说,物流成本的研究显得非常重要,对企业的发展意义重大。作为一种有效的物流成本计算方法,物流成本会计核算在发展中存在着很多问题,需要对其进行科学地分析并加以改进。  相似文献   

20.
靳馨茹 《经济师》2012,7(2):80-81
餐饮业作为我国第三产业中一个传统的服务性行业,近年来取得了突飞猛进的发展。文章从财务管理的角度运用杜邦分析指标对我国餐饮业进行了深入分析,通过财务指标分析,可以看出目前我国的餐饮业正蓬勃发展,未来餐饮业将以数字化营销、网络营销和融资扩张的新模式加速发展。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。  相似文献   

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