城郊副食品基地的规模,布局和类型

城郊副食品基地的规模、布局和类型郭柏林（华东师范大学地理系，上海２０００６２）１建设城郊副食品基地的必要性城市人口集中，每天需要大量的肉、禽、蛋、奶、鱼、菜等副食品。经过４０多年的努力，我国城郊副食品生产有了较大发展，ｂ市量不断增加，供应水平显著提高...     

上海西部商品粮产区生产潜力的探讨

一、巩固上海西部商品粮产区的必要性和可能性农业是国民经济的基础,粮食又是农业的基础。城市郊区的农业生产肩负着十分光荣而艰巨的任务。不仅要向城市提供部分商品粮和绝大部分蔬菜、瓜类、肉、禽、蛋、奶、鱼及部分鲜果等副食品,而且要为菜区提供商品粮,要为畜牧业提供饲料粮。因此,郊区农业必须抓紧抓好粮食生产。上海是我国消费商品粮最多的大城市之一,粮食大部分     

城市副食品基地建设途径与对策的探讨

一、山西省主要城市肉、奶、蛋、鱼、菜等副食品消费现状和主要问题 山西省是全国的能源重化工基地。随着全面贯彻“治理整顿,改革开放”的方针,城市和工矿区的经济日益繁荣,市场空前活跃,居民生活水平不断提高,特别是肉、奶、蛋等副食品的消费量日趋增长。据统计,太原、大同、阳泉、长治、晋城五个城市1987年人均消费     

确保饲料安全 为饲料工业保驾护航——记国家饲料质量监督检验中心（北京）

九十年代初,当人们还在争论“中国人均粮食800斤够不够吃?”、“二十一世纪谁来养活中国人?”时,中国的饲料工业已悄然发展起来。十几年过去了,现在的商场肉、禽、蛋、奶琳琅满目,市民的菜篮子已极大丰富。饲料工业作为国民经济中排名十六位的重要行业,它的发展有力地促进了养殖业的发展,大大的提高了粮食原料的转化率,为提高人民生活水平作出了巨大贡献。伴随着饲料工业发展而壮大起来的国家饲料质量监督检验中心(北京)(暨农业部饲料产品质量检测中心)(以下简称“中心”)是由国家质量监督检验检疫总局(原国家技术监督局)和国家农业部依法授…     

畜禽养殖业污染防治不容忽视

紧跟改革开放和经济发展步伐,我国畜牧业发展迅速,为保障城市居民肉、蛋、奶等副食品供应,大、中城市周边建设了一批规模化畜禽养殖场以及畜禽养殖小区、专业村,产生的大量畜禽废弃物未经利用和处理随意排放,对大、中城市区域环境和农村生态环境构成了巨大压力,畜禽养殖业产生的环境污染日趋严重.因此,加强畜禽养殖业的污染防治与环境监管已成为现阶段农村环保工作一项重大而紧迫的任务.     

城市财政应积极支持郊区经济全面发展

城市是我国经济、政治、科学技术、文化教育的中心,是现代:化工业和工人阶级集中的地方,在社会主义现代化建设中起着主导作用。发展城市经济。不仅要大力发展城市的工业、交通运输业和商业,还要大力发展郊区农业及其他各业。只有如此,城市经济才有可能得到持续、协调的发展,城市人民的生活才有可能得到逐步改善。本文拟就全面发展城市郊区经济的重要意义和城市财政部门应当如何支持郊区经济全面发展,提出一些粗浅认识。一全面发展城市郊区经济具有十分重要的意义: 第一,可为城市提供大量的鲜活副食品。城市人民每天都要大量的鱼、蛋、禽、奶、莱、果等鲜活副食品,城市食品工业也需以     

权威言论:不失时机把农业搞上去

抓住机遇,加大工作力度,不失时机地把农业和整个农村经济搞上去。 所谓农业和农村经济发展面临的良好机遇,主要来自全社会对农产品的需求迅速增长。我国农业正在由自给性生产向商品性生产转化,农产品的商品率越来越高,相应地农业对市场的依赖也越来越强,市场需求的大小在很大程度上决定着农业发展的快慢。近几年,随着国民经济的高速发展和人民生活水平的不断提高,对农产品数量和质量的需求都在迅速扩大和提高,虽然农业在不断发展,农产品日益增加,但仍赶不上社会需求的增长。这突出表现在,各种农产品销路很好,价格上扬。广大群众对食品质量、品种要求越来越高,直接消费的粮食虽然不会增加多少,但对肉、禽、蛋、奶、蔬菜、水果、水产品和酒类的需求在迅速增加。而这些产品大都要由粮食和其它农产品转化而成。因此,对粮食等农产品的需求也势必大量增加,这是促进农业发展的强大动力,必将会拉动农业增产再增产,     

入世后我国与世界粮食生产的波动比较与市场融合

加入世贸组织后,我国农产品的生产和贸易将更多地与世界市场融合。按照比较优势的原则,我国应更多地生产畜牧、园艺等劳动密集型产品出口世界市场,同时从世界市场进口我国比较优势较低的土地密集型农产品如粮食。但从世界市场进口粮食是否会影响我国国内粮食的稳定供应是关心粮食安全的人们普遍关注的一个问题。本文利用过去20多年的数据对我国与世界粮食生产的波动进行了实证分析和比较,认为二者的波动不存在明显的相关性,世界市场在粮源的总量供应和时点供应上都有较好的保证。我国粮食生产与世界市场的进一步融合既是符合比较利益也是符合粮食安全目标的。     

奶品生产和供应的技术经济问题座谈会综述

<正> 1981年10月中国技术经济研究会先后组织了两次奶品生产和供应的技术经济问题座谈会。参加座谈会的有畜牧、奶品生产、奶品供应各方面的技术专家和管理人员三十余人。现将座谈会情况综述何下。一、买奶难、卖奶亦难怎样解决我国奶品供求的严重脱节是社会主义建设中逐步改善人民食物结构,增强人民营养健康水平的战略问题。目前这个问题反映出下列一些特殊的矛盾。     

从“菜篮子”到“米袋子”

近几年,由于蔬菜、副食品的价格不断上涨,引起城乡居民的不安,各级政府隆重推出“菜篮子”工程,着力解决城乡居民蔬菜、副食供应不足与价格上涨问题。然而,近来由于粮食及副食品价格相继大幅度上涨,再次引起居民的强烈不满。据说,一些城市又不得不重新启用搁置了许久的“粮本”,定量、限价供应居民口粮,“米袋子”问题又沉重地摆上了各级政府的议事日程。 “菜篮子”和“米袋子”问题的相继出现,暴露了我国农业生产及流通领域改革中一些带有根本性的问题。从这次粮油和蔬菜价格大幅度上涨的原因来看,一方面是由于我国粮价放开以后,国家宏观调控措施     

创新饲草种植新模式 促进畜牧业可持续发展

正渗灌苜蓿种植技术的推广,必将极大地增加当地畜牧业饲料的供应,使当地传统养殖方式向现代化的集约化养殖方式的转变成为可能,大大缓解畜牧养殖业对当地环境的破坏,从而促使当地畜牧存栏量的大幅提高,并促使相关饲料业、肉制品深加工、奶制     

大力扶持乡镇企业 参与农业产业化经营

农业产业化经营就是紧紧围绕农副产品加工和流通两个环节,大力发展农副产品加工业和储藏、保鲜、运销业,使农业生产逐步向种养加、产供销一条龙,农工商、贸工农一体化方向发展.河北是农业大省,粮食蔬菜、林果、畜牧、水产等农产品资源,在全国都占有重要位置.随着人民生活水平的提高,膳食结构的变化,食品工业将永远是朝阳工业.以农产品为原料的各种轻工业产品,也是人民生活的必需品,仍将不断更新、不断增长.因此,乡镇企业参     

完善企业内部管理做好城市供水工作

随着社会的发展，人民生活水平的提高，城市对供水企业保质保量地供水的要求会日益提高。城市供水企业的根本宗旨是通过城市水资源的开发和自来水生产供应，最大限度地满足城市生产和生活用水的需要。改革企业制度，加强企业内部管理，切实做好各项供水工作是十分重要的一项工作。 一、建立和完善现代企业制度 城市供水企业需要面向市场，转换机制，成为自主经营，自负盈亏，自我约束，自我发展的经济实体，这就要求供水企业通过改制理顺公司各种经济关系，建立企业法人财务制度，使之成为产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的现代企业…     

湖州地区农业可持续发展问题初探

太湖南岸的湖州地区,一直是粮食、副食品、轻工原料和外贸出口的重要基地,农业基础较好,但近几年农业特别是粮食生产,出现了增长势头减弱,年度间起落较大等问题.要实现和保持湖州地区农业可持续发展,面临着不可回避和必须解决的几个问题.一、如何有效地保护耕地问题.第一、把保护耕地作为一件湖州地区今后长远发展的战略性大事,切实抓紧抓好.在本地资源配置过程中,根据“一要吃饭,二要建设”的方针,首先保证农业发展的需要,在立足粮食自给的基础上有计划、有步骤地进行开发和建设.要去掉“只要富了,钱多了,有钱就不怕没饭吃”     

都市型现代农业开发区的理论与实践──以上海孙桥现代农业开发区为例

1都市型农业的概念界定作为城市郊区的农业,必须具备和谐、高效的三种基本功能,即社会功能、生态功批和经济功能。社会功能,主要是通过为城市提供充足、丰缚的副食品（菜篮子）达到稳定物价,稳定居民生活,安定社会的目的;生态功能主要是为城市提供更多的绿地,改善城市生态环境和生活环境;经济功能,主要是农业作为第一产业,在整个城市的经济运行系统中将长期存在,并提供一定比重的经济产值和经济效益。都市型农业是城市本身在向大都市发展过程中,城郊农业现代化发展的高层次表现形式,它的最基本特征是农业的现代化,它的具体内…     

优化区域生产力布局 打造冀中南经济繁荣区

一、目前冀中南经济区生产力配置状况 新中国成立60多年来,冀中南经济区的石家庄、邯郸、邢台、衡水4市,经过艰苦奋斗和不懈努力,第一产业取得了可喜的成就,除满足本区域人口的消费外,还是华北地区最大的商品粮生产基地和加工基地。石家庄是全国粮、菜、肉、蛋、奶和干鲜果品高产地区之一,     

发展副食品生产基地建好福州[菜蓝子工程]

菜蓝子工程,是指城乡人民所需的副食品的生产、加工、销售的系统配套工程。由于副食品多属鲜嫩易腐,不耐贮运的产品,又是人民群众每天必需消费的食品,其商品特性决定了这类问题必须主要依靠当地政府来解决。要提高人民的生活,就要有丰富的物质后盾,没有稳固的副食品生产基地,菜蓝子工程就变成无源之水,无本之木。 一、“菜蓝子工程”关系人民切身利益 一个时期以来,福州在经济快速发展的同时,物     

试论广州市肉莱市场的布局和改造

肉菜市场是经营各种鲜活商品为主的副食品商场,我国大中城市均有。它是一种传统的商业形式,肉菜市场经营的副食品,尤其是蔬菜、肉类等,是人们的生活必需品,因此,在城市商业经济中地位十分重要。我们试以广州市的肉菜市场为例,通过分析影响肉菜市场区位的条件因素,探讨肉菜市场在城市里的合理布局和对现有肉菜市场改造,找出存在的问题,以求逐步改变目前肉菜市场场地窄小、数量不足、布局不合理、群众购买不方便的被动局面,搞好副食品市场供应,使整个城市得到协调发展。     

如何解决广州鲜奶供应紧张的问题

近年,广州市鲜奶供应紧张,远不能满足人民生活需求。据统计,1983年,广州市鲜奶产量为3,440万斤,上市总量为3,162万斤。若按230万城市人口计算,每人只占有商品奶13.7市斤。目前除供应住院病人、部队,常驻外国人、海外旅游人员和一部分婴儿外,对居民的供应很少。     

提高河北农业企业竞争力的对策

河北省是农业大省,农产品、肉、蛋、奶等畜产品及果品的总产量均居全国前列。在此基础上已建成和发展了一批各具特色的农业主导企业,其中年产值超亿元的贸工农企业就多达160多个,各类农产品专业批发市场100多个。但与发达国家和国内先进省市相比还有很大差距,主要存在以下几个问题：