推行农业标准化 确保食品质量安全

文章分析了当前我国在农业标准化及食品风险监测、安全性评估等诸多方面存在的问题,提出了解决问题的思路和对策。     

食品质量管理中食品安全风险分析的应用

随着我国经济的发展,科学技术的进步和人民生活水平的不断提高,食品质量监管中食品的安全问题因为密切关系到人们的饮食和健康,所以受到越来越多的关注和重视。文章首先介绍了食品安全风险分析的基本内涵和定义,并从根本上阐明、讲述了食品安全风险分析的具体内容和重要作用,最后阐述了食品安全风险分析的意义和前景。     

食品质量管理中食品安全风险分析的应用

随着我国经济的发展,科学技术的进步和人民生活水平的不断提高,食品质量监管中食品的安全问题因为密切关系到人们的饮食和健康,所以受到越来越多的关注和重视。文章首先介绍了食品安全风险分析的基本内涵和定义,并从根本上阐明、讲述了食品安全风险分析的具体内容和重要作用,最后阐述了食品安全风险分析的意义和前景。     

如何加强食品质量安全供应链管理

食品质量离不开食品安全,与食品安全直接相关的就是食品质量安全供应链。为了保证食品的质量及食品的安全,特别是特殊食品的安全,比如奶制品,必须要建立健全的食品质量安全供应链,构建一个安全的食品安全沟通的桥梁,使食品安全与食品供应链和谐统一,才能给食品安全提供相应的保障。与此同时,各个有关的执法部门的严格监督,行政执法;各个企业的严格管理都至关重要。     

确保食品质量安全 食品企业责无旁贷

一、我国食品质量安全的现状 去年国务院发布了"食品药品放心工程的实施方案",吴仪副总理在实施食品、药品放心工程电视电话会议上指出:"实施食品药品放心工程关系到广大人民群众的切身利益,关系到社会安定,关系到食品药品行业的健康发展,关系到我国对外贸易和国际形象."吴仪副总理提出的四个关系,足以看出食品安全的重要性和我国政府对食品安全的高度重视,对人民高度负责的精神.我国是一个有13亿人口的大国,"民以食为天",开门七件事,其中六件与食品有关,这充分说明食品安全关系到每一个人的切身利益.     

东乌旗举办食品质量安全培训班

本刊讯 前不久,内蒙古东乌旗质监局举办了第一期全旗食品质量安全培训班,全旗22家食品企业的主要负责人及业务人员共44人参加了培训班。此次培训共印发各类台帐154套、培训材料44份、食品质量监管公示板22张。通过培训,进一步加强了食品加工企业质量安全管理,     

实施市场准人制度确保食品质量安全

为贯彻落实《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》和《国务院关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知》的有关规定，自治区质量技术监督局向社会各界公布我区荣获国家免检食品及其生产企业名单和第二季度全区矿泉水、冷冻饮品等食品质量统一监督检查结果，同时，组织部分食品生产企业开展公开向社会承诺质量保证活动。在此，向获得免检资格和统检合格的食品生产企业表示祝贺！食品质量安全是党和国家领导同志高度重视、广大老百姓普遍关心的热点问题。朱总理在视察国家质检总局机关时明确指出，对关系人民生命健康的食品，质检总…     

浅析食品质量管理

食品是一种对人类健康有着密切关系的特殊有形产品,加强我国的食品质量管理显得尤为重要。文章首先论述了我国食品质量管理的特殊性和重要性,进而对我国食品质量管理进行了展望,为我国食品质量管理工作的发展奠定了重要的基础。     

食品质量安全要靠文化接力

本文从信息学的观点谈起,明确了食品质量安全文化涉及的8种观念意识,并提出食品质量安全文化是法治文化、规范文化、品牌文化、商业文化的新观点。     

食品质量安全的供应链追溯研究

在当今食品安全问题频发,危害人们的身体健康,为督促食品行业的安全运作,亟需对食品全产业链流程进行质量安全追溯,对食品全产业链进行监控,以便于消费者们能全程了解食品的生产过程以及质量安全,规范食品生产、销售等企业的质量追溯。本文主要分类讲述了食品供应链追溯对象的追溯数据。     

食品质量安全管理 上海将率先与国际接轨

1月16日,上海市质技监局向本市12家米、面、油、醋和酱油生产企业颁发了全国首批食品生产许可证证书.这标志着食品质量安全管理从过去的查、打为主,转变到引导消费为主.但是,上海市质技监局认为这还不够,作为一个国际性大都市,上海的食品质量安全管理必须率先与国际接轨,全面实施HACCP管理.     

内蒙古巴林右旗质量技术监督局 多措并举狠抓食品质量安全

近期，内蒙古巴林右旗质量技监局配合专项整治行动，采取多种措施，狠抓食品质量安全工作，切实提高了食品质量安全水平，为全旗广大消费者创建了一个“放心”的食品消费环境。     

食品质量安全认证

文章简述食品、食品质量、食品安全的概念以及国内外食品安全面临的形势,并说明了食品安全认证种类、认证机构和管理机构。     

浅论我国食品质量安全及控制体系

食品质量安全问题依赖于食品原料生产过程中的安全控制。本文通过对目前食品原料安全现状及问题的分析，进一步探讨食品原料安全控制措施和对策，以便对食品原料安全控制理念有一个全新的认识。     

涿州确保农村食品质量安全等

涿州确保农村食品质量安全,承德开展食品企业质量约谈,邯郸检查家装产品“身份证”,唐山加强汛期特种设备安全监管,唐海开展桶装饮用水风险排查,围场开展食品企业风险排查整治,秦皇岛“三查三看”保食品安全,霸州全面转变机关作风,     

我国食品质量安全与全面质量管理探究

食品工业在我国的产业之中占有重要地位,直接影响着我国的国民经济的发展。但是现阶段我国食品的质量安全及整体水存在着诸多问题,严重影响了食品工业的发展。所以研究我国食品质量安全与全面管理有着十分重要的意义。文章以现阶段我国食品质量安全与全面质量管理的现状为基础,联系我国实际情况,就全面提高我国食品生产的产品质量的方法和策略进行阐述。