忆往昔抗击强台风名震四海看今朝鱼虾蟹珍品誉满人间"南海洋福乐园"牛田洋原生态海珍天堂

今年春节前夕,继汕头市金平区政府在天元大酒店举办"牛田洋青蟹节"后不久,南海洋福(国际)研发中心又在汕头国际大酒店开设"牛田洋原生态海鲜"特供处,将近期在该水域捕获到的洋福黄金甲鱼、洋福特供鱼、洋福白玉虾、洋福长须虾、洋福野沙虾等部分     

甲壳质的简易提取法

对虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、河蟹、梭子蟹、青蟹等都是甲壳动物,它们的味道鲜美,营养丰富,深受食客们的欢迎。但是它们的可食部分仅占1/4～1/3左右,其余大部分均是厚厚的甲壳,例如河蟹的可食部分约为35％,克氏原螯虾的可食部分仅为27％。一般情况     

甲壳质的简易提取法

对虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、河蟹、梭子蟹、青蟹等都是甲壳动物,它们的味道鲜美,营养丰富,深受食客们的欢迎.但是它们的可食部分仅占1/4～1/3左右,其余大部分均是厚厚的甲壳,例如河蟹的可食部分约为35%,克氏原螯虾的可食部分仅为27%.一般情况下,除了满足美食外,大部分虾蟹的甲壳均作为废弃物扔掉,不但污染环境,而且浪费资源.     

灾后恢复生产有门道

1 水产养殖生产的恢复 洪灾往往使水产养殖遭受巨大损失,大批鱼虾塘堤坝被冲垮,网箱和池塘养殖鱼逃逸。灾后如何尽快恢复水产养殖生产?这是广大养殖户所关心的问题,为此,有关养殖专家提出了相关技术措施: ①网箱养殖要及时整修加固鱼排,对受风浪袭击造成鱼体擦伤的,应采取分箱和药浴、药饵处理,避免细菌性鱼病暴发,必要时可投喂“鱼菌灵1号”。②受山洪暴发淹没影响的围塘青蟹养殖,极易引发黄水病。灾后应及时采取排水措施,并采用“蟹乐康”预防     

生活导向

追求色香味型，讲究营养的科学搭配，已是春节餐饮新时尚。营养学家特意为人们开了一份春节菜单。年三十晚餐：冷盘———蜜汁红枣、葱油海蛰头、卤水鹅掌、蒜泥黄瓜。热菜—羊肉煲、干烧明虾、酱爆牛蛙、西芹白果、奶汤莴笋、韭黄虾肉水饺、火腿乳鸽炖汤。年初一早餐：桂圆水泡蛋、酒酿桂花汤圆、牛奶、白菜肉丝春卷。中餐：冷盘———百合南瓜、糟凤爪、麻辣海带节、盐水鸭。热菜———葱姜局青蟹、酱油烧回鱼块、水煮牛肉、葱油荷兰豆、蒜泥橄榄菜、八宝饭、姜母老鸭炖汤。晚餐：冷盘———桂花糯藕、葱油牛百叶、酸辣白菜、腊鸡腿。热菜…     

新兴养殖品种 黄油蟹

黄油蟹是粤港等地近年新兴养殖和食用的名贵蟹种,有“蟹中之王”的美称,其价钱更是国产众蟹之冠。黄油蟹堪称为粤港等地的独特珍贵养殖品种和海鲜食品。黄油蟹生长在咸淡水域交界地区,要养此蟹也必须在这样的区域。目前多见于香港流浮山海域、珠江口流域,尤其是东莞市虎口太平(本湾)以及顺流而下的深圳市后海湾海面。但养育生产季节通常只在农历五月末至八月中旬(公历为9月中旬)的短短两三个月,为"当造\\"季节,亦是供应市场和食用黄油蟹的最佳时节。所以要养育黄油蟹在时间上必须抓得很紧。黄油蟹的前身是膏蟹,全属青蟹雌性,其外表与膏蟹无…     

未来的商业机会在哪里

给大家讲四个正在发生的经济变化。第一,从"成本+规模"到"互联网+"。在未来的几内,我认为传统的制造企业,做冰箱、做空调、做洗衣机、做家居、做服装、做饮料、做机械、做装备......中小型企业的80%会破产。第二,从屌丝经济到中产崛起。长期以来,中国做制造业的朋友有一句话叫价廉物美,中国的消费者认为,我能够花很低的价格可以买到很好的东西,有可     

营销管理的三要三忌

根据我担任营销管理顾问所得到的经验,做产品营销要“小事当大事做、集中火力做、按部就班做”,切忌“没事找事做、什么都想做、做到没事做”。     

营销管理的三要三忌

根据我担任营销管理顾问所得到的经验,做产品营销要“小事当大事做、集中火力做、按部就班做”,切忌“没事找事做、什么都想做、做到没事做”。     

从“庄家”到“炒家”：吴鹰 48岁的转身

“以前做企业是做‘庄家’,希望把企业做强做大,现在做投资相当于变成了‘炒家’。”加盟和利投资集团的吴鹰如是说。     

传统企业 快快拥抱电子商务吧 ——专访易观国际共同创始人、易观商业解决方案公司总裁杨彬

你不做,对手做;你不做,新手做;你不做,异业做;你不做,山寨做!＂     

说说“作”与“做”

在公文中,有时看见"作报告""作调查",有时又看见"做报告""做调查"。究竟怎样写妥当呢?多年来,一般认为"作/做"后面带动词性成分时用"作",带名词性成分时用"做"。前一种情况如"作调查""作了解""作研究",后一种情况如"做盒子""做大饼""做教练"。现在还有一种做法,就是不管"作/做"后面带的是动词性还是名词性成分,一律写成"做",例如"做调查""做     

优化整车物流管理

中国的整车物流企业发展,要持稳妥和扎实的态度,至少在目前不要盲目的做大、做强,而是要做细、做精、做全。     

会计师事务所合并经济后果研究——审计收费视角

为了做大做强国内会计师事务所,提高我国会计师事务所的市场竞争能力和审计服务水平,由中注协所推动的会计师事务所做大做强战略正式启动,此后一系列支持性政策相继出台。在诸多鼓励政策的推动下,本土事务所为实施做大做强战略展开了合并浪潮,尤其是具有证券期货审计资格的大所之间的联合。在事务所规模得到提升的同时审计收费是否也得到了显著提升?本文研究发现,做大做强与做大有显著变化。     

百年青啤的得与失

人们都说"一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做市场,四流企业做产品",有着百年厚重历史的青岛啤酒不但做产品,做市场、做品牌,也做标准,中国啤酒酿制标准就来自青岛啤酒,同时,青岛啤酒更做资源.     

“做大做强”的陷阱

拿破仑一句“不想做元帅的士兵不是好士兵”,如今在商界已经翻版为“不想做大做强的老板不是好老板”。从商学院派到江湖派,都反复引用500强的案例宣扬这样的观点：要“做大做强”。这煽动企业气血上攻,不管大象还是蚂蚁,都赫然打出了“做大做强”的旗帜。     

辩证地看待“说”和“做”

谈到"说"和"做",最透彻的莫过于闻一多先生所言:人家说了再做,我是做了再说;人家说了也不一定做,我是做了也不一定说。事实上,一般人看待"说"和"做",常常视"少说多做"、"不说只做"为美德,而鄙视"多说少做"、"只说不做",强调一个人立身处世应该崇尚实干,禁止空谈。     

未来的竞争是生态圈的竞争

蒙牛发展4年,在规模上从小企业迈进了行业大企业之列,企业做大做强永远是一个硬币的两面,如果没有速度就没有做大做强的机会,就缺乏整体竞争的实力。同时没有做强的战略机制,企业就失去了持续做大的依托。企业如何做大?我们认为企业必须有四大:大远见、大胸怀、大责任感、大产业链。     

党引领国有经济做强做优做大的历程与逻辑——基于域观经济理论的视角

国有经济是中国共产党带领全国人民推进中国式现代化、探索人类文明新形态的重要支撑。党的二十大报告中对深化国资国企改革的新提法和新部署，与依靠党的全面领导的制度优势做强做优做大国有经济密切相关。国有经济主要依托国有资本和国有企业，三者具有明显制度形态导向的域观特征。本文基于域观经济理论，阐明了党拓展优化完善“政府-市场”的制度创新，在此基础上，综合分析了党引领国有经济做强做优做大的发展历程与实践逻辑。国有经济做强做优做大离不开做强做优做大国有资本和国有企业，因此，本文综合梳理了三者做强做优做大的历程，其中，国有经济做强做优做大的发展历程具体包括：1949—1977年国有经济起步阶段，主要学习苏联模式做大国有经济；1978—2012年国有经济改革与发展阶段，引入市场机制做强做优国有经济；2013年至今国有经济深化改革与高质量发展阶段，探索中国式做强做优做大国有经济。国有经济做强做优做大存在逻辑顺序，不仅表现为做强、做优、做大目标的先后顺序，还表现为其实现要依靠全面做强做优做大的国有企业和国有资本。     

做精做强更准确

常说中国的企业要做大做强,其实“做精做强”可能更准确。把产品做好、技术做优、服务做细,企业转型就完成了一半。中国经济转型,企业家思路的改变很关键。中国的机械制造要走到世界创造业的高峰,必须走一套精细化的路。既需要产品的精细化,也需要人的精细化。