农交会后话“有机”

在农交会上走访三天，记者发现各省展位上的农产品许多都穿上了“有机”外衣。百丈峰有机大米、仙芝楼有机灵芝等知名品牌都贴着有机食品认证标志。山东展区负责人耿建功对记者说，此次山东展出的农产品有机、绿色食品占80％，达不到标准的根本无法来农交会参展。     

河南濮阳范县稻鸭共作填补河南省空白

10月24日,范县采取“稻鸭共作”技术生产的大米和鸭子,双双被国家权威机构认证为“有机食品”和“AA级绿色食品”。范县有机鸭、米的面世,填补了河南省粮食、肉食类有机食品的空白。实践证明,“稻鸭共作”是一项低投入、高产出的环保型、生态型绿色农业生产技术,利用立体循环链务生产有机大米和有机鸭肉,实现经济、社会、生态效益的综合提升。近几年,范县扶贫部门从东南沿海     

四川西充“错位发展”有机食品业

近年来，四川省西充县转变农业发展方式，依托产业基础和良好的生态条件，坚持“错位发展”战略，强力推进“中国西部有机食品基地第一县”建设，取得良好的经济、社会、生态效益。目前，已建成有机食品基地33个，面积6．2万亩，有28个基地、82个品种、3．5万亩通过有机认证，2009年至今年6月实现有机产业产值17．5亿元，被上海世博会联合国馆授予“低碳中国行品牌建设中国西部有机食品基地县”称号，并成为2011年唯一纳入成渝经济区发展规划的有机食品生产基地县。     

农交会后话“有机”

在农交会上走访三天,记者发现各省展位上的农产品许多都穿上了有机外衣。百丈峰有机大米、仙芝楼有机灵芝等知名品牌都贴着有机食品认证标志。山东展区负责人耿建功对记者说,此次山东展出的农产品有机、绿色食品占80%,达不到标准的根本无法来农交会参展。     

有机认证在有机农业发展中的基础性作用

有机农业禁止使用人工合成的化肥、农药和调节剂等，成功地解决了工业化农业产生的生态环境恶化、食品质量下降、农业投入产出效益下降等问题。有机认证制度对于有机产品的生产与销售具有重要作用，尤其是消费者与食品生产被复杂的加工、分配、销售链隔离的现代工业化社会。检查和认证为有机食品提供了易鉴别的标签，使消费者相信，使用此种标签的食品是真正的有机食品。     

日本启动农副产品“身份”认证制度

据日本媒体报道，日本农林水产省日前决定在2005年之前建立优良农产品认证制度。对在生产和销售过程中能够正确进行“身份”管理的优良农副产品给予认证，并授予认证标志。申请“身份”认证的农副产品，必须正确地标明该产品的生产者、产地、收获和上市日期，以及使用农药和化肥的名称、数量和日期等。原则上将认证制度扩大到所有的农副产品，以便消费者能够更加容易地判断农副产品的安全性。     

日本再次提高门槛：限制进口中国蔬菜

有机食品是指来自于有机农业生产体系．根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的．并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品．是“高品质，无污染、纯天然”的安全健康食品。我国有机农业和有机食品的发展是从上个世纪90年代开始的。     

绿色食品和有机仪器发展对策研究

一、无公害食品、绿色食品和有机食品的基本含义无公害食品是指没有受到污染的食品。其标准是要达到“三个不超标” :一是农药残留不超标 ,二是硝酸盐含量不赶标 ,三是“三废”’等有害物质不超标。绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品。有机食品是按照国际有机食品生产要求进行生产 ,并通过独立的认证机构认证的食品。有机食品的生产 ,首先要求其原料必须来自于有机农业生产体系或者采用有机方式采集的野生无污染产品。有机农业是一种完全或基本不用…     

有机食品、绿色食品、无公害食品的区别

<正>1有机食品也叫生态食品或生物食品,是一类真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品,它的生产原料必须天然,而且在生产、加工环节都禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素,也禁止使用基因工程技术和相关的衍生物。有机食品是目前食品行业的最高标准。2绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品,它是普通食品     

有机农业如火如荼

溧水县共和乡有机农业的发展既调动了农民调整农产品生产结构的积极性,又引起了海内外众多客商关注。目前,该多已与海内外客商签定了近900万元的购销合同;全乡今年8000亩生产面积已全部落实到了户头、田头。所谓有机农业就是在水、气、土无污染的条件下,在生产加工贮运过程中不使用任何人工合成的肥料、农药等无机物质的农业生产,其产品特点是无污染、纯天然、高品质。该乡地处偏远,地形独特,工业滞后,境内基本无"三废"污染。1996年该产利用这一优势,在中国有机食品发展中心和南大、南农大的支持指导下制订了有机农业发展规划,启动了6000亩田块的转换工作,即停止使用人工合成的无机物,如农药、化肥、生长素等,让土壤中残存的无机物消失掉。1997年建立了2000亩有机果茶基地,并种植了50亩有机水稻,其中茶叶获得了有机茶的认证,4吨有机大米以每吨7200元的价格销到了日本;去     

万达合作社:有机产出“巨永”好大米

正以有机大米为主打产品的吉林省德惠市万达农业种植专业合作社是一个地地道道的农民班子,如今年完成有机大米认证正是他们敢想敢干的结果。总经理曲振文说,2010年出资940万元注册成立吉林省德惠市万达农业种植专业合作社,是一次大胆尝试。在搞有机水稻种植之前,这家小微企业一直在做肥料销售,后来又由卖转为制,尝试自己制作有机肥。看着有机肥市场的不断扩大,才思考要不要尝试把产业链进     

山东：农产品出口逐年上升

近年来，中国农产品出口出口屡屡遭遇技术壁垒，农药、兽药、渔药残留检出率成为制约中国农产品出口的“元凶”。在这种国外农产品贸易技术标准日益严格、对出口农产品质量安全要求越来越高的情况下。山东省农产品出口连年保持较快增长，2004年的增长速度更是高达26％，约占全国农产品出口总额的1／4。有机食品、绿色食品在山东省发展出口创汇农业过程中，发挥了明显的产业优势。山东省特别重视无公害农产品、绿色食品、有机食品的生产和认证工作，名牌产品发展迅速，加工包装水平也有了较大提高。     

上海第一家获得国家环保总局OFDC有机转换认证基地生产的有机果品上市

为满足人们对有机果品的需要，由市农科院作物林果所主持，上海交通大学农学院、南京农业大学园艺学院和上海市农工商现代农业园区共同承担上海市科技兴农重点攻关项目“果树有机栽培优化技术的研究”。该项目依托上海第一家获得国家环保总局有机食品发展中心（OFDC）有机转换认证的基地—奉贤五四农场，栽培的葡萄、油桃、水蜜桃，生产过程严格执行国家有机食品各项标准，成为国家环保总局OFDC有机转换认证的有机果品。     

南麂“蓝色牧场”传佳讯生态大黄鱼荣获“有机鱼”称号

新年伊始,从国家级海洋自然保护区“游”出的生态大黄鱼,打上了国家级品牌印记,经国家环保局认证中心监测检验,荣获“有机鱼”标识,且批量上市。据悉,此为全国首例认证的海水养殖鱼类有机食品。     

有机食品VS安全食品

有机食品是指以有机方式生产加工的,符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:一、有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他食品则有限允许使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。二、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中     

“有机”味道 挡不住的诱惑

正有机,简单明了的解释,从种植到加工都完全不用任何化学合成添加剂和生产体系的食品。严格地说来,有机食品一定要通过国家认证机构认证,贴上统一的有机食品标志,才能真正地称为有机食品。     

兴农别弃“土”技术

积造农家肥、单把诱蛾……这些“土”技术对于现在的农民来说似乎越来越陌生了，取而代之的是各式各样的化学肥料和农药。显而易见，“洋”技术与“土”技术相比，用起来省工、省力。但大量使用化学肥料，易造成土壤板结，使用不当还会造成肥害；农药用多了，造成农作物农药残留大，对人体健康也会构成危害。而在农业生产过程中，如果全部使用“土”技术，则没有这种后顾之忧，所以现在人们对绿色无公害食品情有独钟。江苏省金湖县银集镇稻田养蟹区里的水稻还未上市，便被客户以每公斤高出市场价0.2元的价格预订一空，就是一个很好的例证。…     

江苏有机稻米发展前景及其对策

<正>有机稻米是指按相关有机农业标准进行生产、加工,经有资质的独立认证机构认证并许可使用有机食品标志的产品。有机稻米在生产和加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、防腐剂等化学合成物质,不使用基     

中外绿色短波

我国有机食品认证获得快速发展 9月5日,记者从“有机食品和绿色食品贸易发展高层论坛”上获悉,目前,我国的有机食品已经认证了500多个品种,包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、饮料、蜂蜜、天然香料、中药材、奶制品、禽畜产品和水产品等。经认证的有机产品生产企业1600家,有机种植面积达169万公顷。我国有机食品发展速度较快,市场需求大,有希望成为继欧盟、美国和日本后的第四大有机农业大国。     

加快发展有机食品 促进广西农产品出口

有机食品是指粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等的生产过程中,不使用任何化肥、农药、和人工合成的添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然的、无污染、安全营养的食品。随着人们生产水平的提高。环保意识的增强,各国对进口产品制订了严格的环保技术标准,往往以保护环境、国民身体健康为由抵制农产品的进口,如果农产品获得了有机食品的认证,可说拿到了国际市场上的通行证。一、国际市场有机食品的供不应求是我们面临的难得机会（－）从需求看,目前国际市场对有机食品的需求在不断增加;（）美国有机食品销售值已从1980…