加盟老字号须擦亮眼

随着特许加盟行业的快速发展,很多老字号希望通过这种加盟方式,获得更大的市场业绩。而很多老字号的追随者,也希望能够通过加盟老字号,创立自己的第一份个人事业。然而,面对市面上数量巨大情况各异的老字号群体,加盟者更需要用自己的慧眼,看清这个鱼龙混杂的市场。NO.1警惕假老字号。由于以前老字号缺乏法律意识,对于自己的企业商品和商标的重视程度不够,出现了大量与其相似的老字号。如王麻子刀剪铺随处可见,每家都说自己是真正的王麻子后代,如王麻子、老王麻     

中华老字号的思考

上海“中华老字号”企业，是上海商业的重要组成部分，是上海商业历史实践的智慧结晶和商业文化的灿烂瑰宝，也是上海构筑国际化购物夫堂、营造放心满意的消费环境、促进市场繁荣繁华的重要方面。     

老字号发展中的限制因素浅析

老字号作为我国自主创立的知名品牌,是我国民族工商业的骄傲,老字号经营者体现出的才与识也令人敬佩与赏惜。但是,目前老字号留下的是百年的品牌而非百年的企业。朝代更替、政策限制、商人价值观的偏离、资本出路狭窄等因素使老字号的永续经营得不到有力保障。     

谁来拯救你“老字号”企业？

在商战潮涌中，“老字号”产品寥若星辰，能跻身其中者，不仅历史悠久，而且品精质优，信誉卓越。     

陕西老字号品牌的保护及发展路径研究

"一块招牌,就是一段传奇".作为优秀民族品牌和传统文化的代表,中华老字号是中华民族的宝贵财富,承载着人们的美好记忆和情感.随着市场经济的发展,一些老字号品牌的影响力大不如从前.当下如何有效保护陕西老字号的品牌价值,如何让这些代表地区形象和文化符号的老字号重新焕发青春的活力,成为摆在我们面前的新课题.为此,本文从立法、宏...     

老字号小吃败走前门

老字号小吃是微利行业。当高租金、低客流等局面摆在老字号小吃的经营者面前时,他们无奈地选择了撤出。     

苏州食品餐饮老字号的历史文化传承分析

对传统餐饮业进行文化考察,是分析传统文化与现代文化关系的重要手段,也是综合探讨传统与现实关系不可或缺的重要途径。本文以苏州食品餐饮老字号为例,从质量意识、经营原则、审美情趣、时代精神四个方面考察了餐饮文化的现代模式,既有助于把握餐饮习俗的文化功能底蕴的扬弃与传承,也有助于传统餐饮业的现代发展。     

论北京老字号文化特征

老字号不仅仅是一个品牌,更是一种文化.每家老字号在其发展过程中形成了自己的独特文化,成为一个国家、城市文化的重要组成部分.正是这种文化吸引了无数消费者,成为老字号昌盛的主要原因.研究老字号文化,不仅是老字号自身发展的需要,而且对中国传统文化传承和现在商业文明的建设都具有十分重要的意义.     

“老字号”在城市改造中迁向哪里？

2004年10月中旬的一天，一位外地游客在北京西单寻找湖南风味饭馆曲园，问过几个人之后，他才明白这家老字号因西单大街改造已经搬迁了。不仅仅是曲园，像清真名馆鸿宾楼、淮扬菜馆同春园等等这些老字号都已经搬迁了。如今随着城市改造步伐的加快，老字号要想在繁华闹市区存足那是很难的了。     

发展特色商业,振兴广州老字号

老字号是城市重要的历史文化遗产,是一种宝贵的经济文化资源,也是一张有鲜明地域文化特色的“名片”.为加快广州国际商贸中心建设,打造国际购物天堂,有必要加强对传统文化的挖掘和保护,加快培育广州特色商业的国际知名品牌,引导具有自主知识产权,传承民族传统文化和技艺的老字号企业创新发展,发挥老字号企业在经济、社会和文化发展中的重要作用.文章论述了老字号与建设广州国际购物天堂的关系,分析了老字号发展存在的问题及深层原因,提出了老字号战略转型及对策措施.     

老字号的困境

新中国成立初期曾有的上万家老字号，到上世纪90年代初只剩下1600多家．而今这些由原国家商业部认定的中华老字号企业中70％勉强维持生计，20％亏损．仅有10％在盈利……时间成就了老字号．时间也让不少老字号黯然失色。     

中华老字号是中华文化复兴的重要载体

折射历史沧桑，负荷中华文化传统。中华老字号到底是步履蹒跚，迟入暮的老者，还是老当益壮，焕发新春的强者？     

传统老字号的企业形象设计

通过对老字号企业形象资源体系进行分析、总结,认为老字号企业有宝贵的形象资源和巨大的品牌发展空间。优秀的老字号企业应可认为是中国比较早出现的CI设计。同时分析老字号在现代社会中不同的现状并就老字号企业的发展和企业形象设计的关系进行了研究。     

浅谈沈阳老字号商业发展与保护

沈阳是一座充满着帝王之气的文化名城,在漫长的二千三百余年的发展过程中,留下许多的老字号商业如今依旧在见证着沈阳的发展。但随着经济发展与社会进步,多元化市场经济体制给我国原有商业老字号店铺带来了巨大的冲击,商业老字号的保护与合理的开发利用迫在眉睫,它的保护和营销创新刻不容缓。     

老字号需系统变革

老字号的变革不是表面上看来的传统与现代的文化、理念之争,其实质却是一个企业的经营管理之争。因为老字号一直以来的宣传重点之一是历代相传的     

老字号新年新气象

都说时间见证发展,品牌改变中国,新气象与老传统碰撞出迭代发展的火花,对于激发优秀传统老字号品牌的生机活力有着重要作用.这不,随着鼠年的到来,全国各地的老店们就没闲着北京:老字号在西单引领潮流走在北京市的西单北大街上,川流不息的人群在不间商场间穿梭、在琳琅满目的商品前流连……在网购大潮冲击实体商业期间,这里仍旧人流如织。     

老字号首先要实现文化振兴

老字号是中华历史和文化的重要载体,是城市发展的人文见证。它们在长期发展中形成的商道精神和经营准则,是中华商业文化的核心内容。现代社会经济变革中,亟待实现对老字号的保护与振兴,其中最重要的是文化振兴。必须树立对老字号文化的保护与开发意识、创新意识、宣传意识。     

老字号企业品牌管理探究

老字号品牌具有丰富的文化内涵,是我国民族文化的重要组成部分。管理老字号品牌,在某种程度上说也是在保护和弘扬中国传统文化。以老字号企业为研究对象,阐述了老字号的背景和目前发展现状,提出老字号企业品牌管理存在的问题,并在此基础上提出老字号品牌管理的对策,以期对进一步提升老字号品牌的影响力和竞争力有所裨益。