食品冷链物流系统要素分析

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质基础.食品的安全性与人们日常生活密切相关,它不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响到社会经济的发展.食品冷链系统对食品安全具有重要意义,可以为其提供低温环境,保证对温度有特殊要求的食品的品质.对食品冷链系统的要素进行分析,可以为食品冷链系统的研究打下良好的基础,最终实现食品冷链系统的完善和对食品安全的保证.     

北京市食品冷链物流问题探析

通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析,从主体要素、客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析,促使该行业日后更好的发展。     

北京市食品冷链物流现状分析

北京是典型的消费型城市,食品需求量大,食品安会问题备受关注,冷链物流是保障食品安全的重要手段.在发放并回收了51份调研表和现场调研其中规模较大的30家企业的基础上,分别从冷链物流资源要素现状和冷链企业现状两方面作了具体分析,其中资源要素涉及仓储、运输、信息系统和人力资源四点,冷链企业方面涉及到企业的冷库、冷藏车、信息系统、认证情况和人力资源五点,最后给出相应建议.     

北京市食品冷链物流现状分析

北京是典型的消费型城市,食品需求量大,食品安全问题备受关注,冷链物流是保障食品安全的重要手段。在发放并回收了51份调研表和现场调研其中规模较大的30家企业的基础上,分别从冷链物流资源要素现状和冷链企业现状两方面作了具体分析,其中资源要素涉及仓储、运输、信息系统和人力资源四点,冷链企业方面涉及到企业的冷库、冷藏车、信息系统、认证情况和人力资源五点,最后给出相应建议。     

冷链物流促食品保鲜

<正>冷链物流是个庞大的系统,需要各环节都有一个统一规范的标准引导,而所有的这些都要求尽快制定冷链物流标准。最近,王阿姨发现她从超市买来的豆腐总是有点冰凉,而且以前的那种酸腐味也减少了许多,对此王阿姨很好奇。原来这些豆腐在运输和销售过程中都是经过冷链化处理的,怪不得新鲜呢!     

食品冷链物流发展对策研究

随着经济的发展，冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状，指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性，最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。     

奥运食品冷链物流的特性分析

提出了奥运食品冷链物流的研究范畴和模式,并在分析奥运物流、食品物流和冷链物流特性的基础上,从物流系统流动要素的七个方面归纳出了奥运食品冷链物流的特性。     

食品冷链物流外包运作探讨

对食品冷链物流企业管理的目标进行了描述,指出了第三方物流(3PL)对促进冷链物流发展的积极作用,最后,从建立供应链管理的战略理念,统一制定冷链物流总体发展规划,到建设现代化的冷链配送中心的探讨,由浅至深地提出了一系列关于冷链物流外包动作管理的对策和措施,以确保食品安全下冷链物流外包运作。     

河南省食品冷链物流供应链模式探讨

首先分析了河南省食品冷链物流的发展现状和特点,然后分析了河南省发展食品冷链物流的现实环境;在分析的基础上指出河南省发展两种冷链物流模式的利弊,并提出发展冷链物流时需要注意的几个问题.     

河南省食品冷链物流供应链模式探讨

首先分析了河南省食品冷链物流的发展现状和特点,然后分析了河南省发展食品冷链物流的现实环境;在分析的基础上指出河南省发展两种冷链物流模式的利弊,并提出发展冷链物流时需要注意的几个问题。     

冷链物流体系构建研究

综合考虑冷链物流体系构建所应涉及的冷链物流因素、建设运行和宏观环境支持等方面的内容,将冷链物流体系分为冷链物流网络系统、冷链物流支撑系统和冷链物流运行系统三个子系统进行构建。理论框架不仅涵盖对冷链物流需求主体、供给主体和目标客户的考虑,也考虑了体系构建所必须的如基础设施、信息平台等支撑要素,同时还涉及到体系构建和运行所需要的宏观政策环境方面的内容。此理论框架为冷链物流体系的构建提供了可供参考的理论和建议。     

基于系统思想的冷链物流研究

诸多具有实力的3PL企业,都尝试着开展了冷链物流运营。然而,由反馈的信息显示：其在综合效益目标上的实现,仍存在着巨大的挑战。其挑战包括：物流设施设备、物流信息平台、节点间的融合、利益分配机制等方面。因此,应以“生产力与生产关系”的大系统出发,来研究冷链物流各片段的优化与整合路径。也就是说,基于系统思想的冷链物流构建,实则是“生产力”分系统和“生产关系”分系统的有机组合。     

基于RFID技术的农产品冷链物流供应链系统

文中介绍了农产品冷链物流概念和农产品冷链物流供应链系统特点;从硬件和软件两方面说明了RFID电子标签技术的原理;论述了RFID技术在农产品冷链物流供应链系统应用中的优越性;分别从流通生产、仓储、运输、配送与分销、零售等供应链等环节,重点阐述了RFID在农产品冷链物流供应链系统中的应用。     

冷链物流发展探析

随着人们生活水平的提高,对果蔬、肉、蛋等食品的质量要求越来越高,从产地到消费地,需要始终处于低温环境,才能保证食品的新鲜度。文章分析了冷链物流概念和特点、发展冷链物流的必要性、冷链物流的条件、冷链物流存在的问题,最后,探讨发展冷链物流的对策。     

试论安徽省冷链物流的发展

介绍了冷链物流的内涵、特点及其流程,并分别从提高对冷链物流的认识、促进安徽物流业的发展、建设社会主义新农村等几个方面分析了安徽省发展冷链物流的必要性,最后,提出了一系列发展冷链物流的对策。     

基于AHP的食品冷链物流评价体系研究

随着人们的生活水平不断提高,对于新鲜食品的需求也在逐步增长,冷链物流在中国的发展进入到一个关键时期。针对食品冷链物流的特殊性,文中运用AHP建立起一个综合评价体系。     

物流企业发展冷链物流亟待政府支持

冷链物流迫切需要大力发展。从物流企业不愿涉足冷链物流出发,阐述了物流企业的难言之隐,并针对这些问题提出了政府鼓励物流企业发展冷链物流的具体措施,旨在促进我国冷链物流的发展。     

海南热带农产品冷链物流系统研究

海南岛位于中国最南端,常年阳光充足,雨水充沛,有"天然温室"之美称,是发展热带农业的黄金场所。农业产值一直占海南省GDP的三分之一以上,热带农业是海南省的支柱产业之一。但由于农产品通过冷链流通的比例偏低,瓜果类农产品等大部分仍是在常温下流通,冷链物流基础设施能力严重不足,导致海南农产品在流通过程中造成的很大损失。因此,建立海南农产品冷链物流系统显得十分必要和及时,本文通过对海南热带农产品冷链物流的诸多问题的分析、研究与探讨,提出海南热带农产品冷链物流系统的解决方法和措施。     

冷链物流外包中的质量博弈分析

通过构建并分析冷链物流外包中制造商与第三方物流提供商质量投入的几个博弈模型,得出尽管合作博弈均衡下的渠道总收益最大,但是第三方物流提供商更愿意采取主从博弈结构。