识别真假调味料

常言道：“民以食为天．食以味为先。”调味料在每个家庭的生活中都是必不可少的，可是．人们从市场上买回了调味品，却发现是假的．让人很是恼火。真假调味料该怎样识别呢？     

真假大料巧识别

大料学名八角茴香、大茴香，近年来，市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等，误食易引起中毒，其症状在食后30分钟表现，轻者恶心呕吐；严重者烦躁不安、瞳孔散大、口吐白沫，最后血压下降。呼吸停止而死亡。     

何谓真假

真小人与伪君子 身边有些事情，经常使我联想起一则笑话： 救生员说：“终于抓着你了，你不可以往游泳池里撒尿。” 撒尿者说：“大家不都是在游泳池里撒尿吗？”     

巧辨农药真假

随着人们生活水平的改善,对环境质量,农产品质量,人民自身要求日益提高,对农药的使用要求越来越严格.农药质量的优劣直接影响农作物防治效果的好坏,也是安全、合理使用农药的前提条件.因此农药的真假辨别就成为重要的环节,现将辨别农药真假的方法作如下报告.     

真假生态

位于加拿大西部落基山脉的班芙国家公园开发旅游已过百年，每年接待游客数以百万计，但依然山青水绿，一派原始生态景象，算得上是“可持续旅游”的成功典范。[第一段]     

蜂蜜贮藏须知

蜂蜜因有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。因此，在贮藏时应注意下列事项：     

真假化肥的简易鉴别

一、从包装上鉴别1．检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志；如果上述标志没有或不完整．可能是假化肥或劣质化肥。2．检查包装袋封。。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种化肥有可能掺假。二、从形状和颜色上鉴别1．尿素：为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶。2．硫酸铵：为白色晶体。3．碳酸氢铵：呈白色或其他杂色粉末状或颗粒状结晶，个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。4．氯化铵：为白色或淡黄色结晶。5．硝…     

真假功夫

也许大多数人还没有忘记几个月前真功夫雄心壮志的要向洋快餐挑战,如此扬眉吐气的宣言多少给中国人脸上添了光彩．然而,排骨门事件的发现再次证明一点．别总拿中国人渴望拥有与外对抗的品牌的愿意说事儿,难道与之PK的就是麦当劳出现致癌物时马上也发生假排骨么？     

话说蜂蜜

1、春吃蜂密好处多 春季上市的蜂蜜品种较多,在这个季节里食用蜂蜜,好处也多多: 对抗春困食蜂蜜可以恢复体力,尤其是熬夜后的疲劳.蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿.     

蜂蜜醋的加工技术

近年来，综合加工的蜂蜜系列产品品种繁多，尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣坚果和固体蜂蜜等产品，投放市场后备受消费者青睐，发展前景广阔。现介绍蜂蜜醋的加工技术供大家参考：     

真假复合肥

一、外包装识别法。主要看生产许可证、肥料登记证、产品合格证是否齐全有效。二、简易目测法。专用复合肥都经过一套复杂程序挤压造粒或圆盘造粒，颜色表现为灰白色或淡灰色，很少有杂色，且造粒均匀，或圆形或圆柱形。而假劣专用复合肥多半未经深加工，为粗制滥造或一般混合而成，颜色不纯，且造粒不均匀，有的甚至未造粒，成面粉状。     

卖蜂蜜赚得稳当

也许你从没注意过街边星罗棋布，但又很不起眼的蜂蜜专卖店。相信你留意后，一定会大吃一惊。在蜂蜜小店两边亮丽的店铺今日做餐饮、明日卖精品的频繁上演中，它自岿然不动，一卖就是几年。     

我国蜂蜜出口竞争力分析

我国是世界最大的蜂蜜生产国和出口国 ,我国蜂蜜总产量的近 4 0 %出口国外 ,我国的蜂业是外向型的创汇产业。我国蜂业生产和蜂蜜贸易的稳定发展与否 ,不仅直接影响到蜂农的就业与经济收入 ,也影响到国家的外汇收入和相关生产、流通部门的经济效益。我国蜂业生产和蜂蜜贸易的发展影响着世界蜂蜜市场的供求关系 ,世界蜂蜜市场供求变化也影响着我国蜂蜜贸易和蜂业生产的发展。我国虽是世界最大的蜂蜜生产国和出口国 ,但远不是蜂蜜生产和贸易的强国 ,世界蜂业生产和蜂蜜市场的国际竞争对我国的影响越来越明显。因此 ,研究世界蜂蜜贸易的发展趋势…     

如何鉴别机械用油的真假

(1)伪劣汽油的辨别一是看油的颜色,正宗汽油呈淡黄色、浅红色或橙黄色。二是看气泡,摇动后即产生气泡,且随产生随消失。三是闻气味,鼻闻正宗汽油,有强烈的汽油味。四是摸油质,用手摸发涩,且有凉的感觉。五是观察油的挥发情况,正宗汽油的挥发性很强。倘若不具备以上     

优质蜂蜜鉴别法

蜂蜜作为一种保健食品，深受人们青睐。在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中有一些蜂蜜是掺假的。掺假主要是掺糖、水和淀粉。有的蜂蜜含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜掺假与否是可以鉴别出的。     

真假食用盐鉴别

小包装（500克）食用盐的鉴别：真小包装食盐。合格的小包装食盐包装袋图案字体清晰,袋体手感厚实有弹性,光泽度好,封口整齐、规范,防伪标志镭射光强,背面编码一袋一组,数码袋袋不同。加碘防伪标志为方形,非碘盐防伪标志为圆形。袋内食盐结晶体外观色泽洁白、咸味纯正。     

味蕾体验动人蜂蜜

据说爱因斯坦曾经研究并断言，当世界的蜜蜂全部消失时，人类在四年内也将不复存在，当今野生的蜜蜂已经逐渐在大量地减少，但好在人工养的蜜蜂越来越多，谁让我们这么爱它们制造的蜂蜜呢？     

蜂蜜的贮藏

一、采用适宜的贮藏容器。应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区, 可以建立蜂蜜贮藏池。贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满,特别在运输时,容器顶部要留出空隙。