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孔令文 《广西质量监督导报》2009,(12):32-32
1.“有机”:该食品的原料通过有机方法种植,它至少包含95茗的有机成分。有机食品不受杀虫剂、化肥、人工合成激素等化学物质的污染。但是它的价格比普通食品最多可高出50%。 相似文献
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文从 《广西质量监督导报》2002,(1)
目前,市场上流行的产品中有的标明是“绿色食品”、有的标明是“有机食品”,不少消费者搞不清两种食品的差异,以为“有机食品”就是“绿色食品”。而专家指出:有机食品不等同于绿色食品,它是比绿色食品标准更高的优质食品。 新年前夕,记者从国家环境保护总局有机食品发展中心总工程师周择江处获悉:有机食品是指来自有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独立认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品的最大特点是产品原料在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及… 相似文献
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《广西质量监督导报》2012,(1):36
有机大米、有机鸡蛋、有机豆浆,继"无公害"、"绿色"概念以后,"有机"食品成为时下最流行的概念。但笔者走访市场发现,大部分有机食品除了贴上一枚"有机产品"标识外,并未给消费者提供更多线索。与此同时,一些有机食品认证中介还开价4万元,打包票买来一个有机食品证。 相似文献
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当“瘦肉精、注胶虾、地沟油、染色馒头”等一系列食品危机事件频频曝光之后,在人们普遍对食物缺乏安全感的背景下,“有机食品”便成了“安全食品”代名词。有数据显示,过去10年间有机农产品销售额年递增率超过20%。“有机农业不仅是一种生产方式(不用化学品),更是一种生态方式(保护环境).还是一种生活方式(休闲、快乐之地),故又... 相似文献
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有机食品是一种纯天然、无污染、品质极好的健康食品,正成为国际食品市场上的宠儿。尽管有机食品在国际市场上的价格比传统的食品高出20%至50%,但市场销售额将会不断上升。据专家预测,到2005年,在全球上市的主要农产品中将至少有三分之一是用有机耕作方式生产出来的。 相似文献
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有机行业,是一个还没有充分竞争的行业,一个只要具有资源和拥有部分消费者,就能获取较高利润的行业。有机食品作为安全级别最高的食品,发展空间和利润都十分可观。 相似文献
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苏丹红.注水肉,地沟油、毒海货.吊自块……越来越多的假冒伪劣食品被曝光于天下.令消费者心惊胆寒。难怪有人质疑:我们现在还能吃什么?什么样的食品才安全?谁能为我们带来真正放心的食品?民以食为天.没有安全的有质量保证的食品。百姓能吃得放心吗?本期《质量人物》专栏为您介绍一位著名的农业专家吴文良。十几年来.为解决食品安全问题.他在生态农业、有机食品领域孜孜不倦地探索和追求着。 相似文献
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有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这三类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性。但是,它们又有不同点。一.概念不同有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按着特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标识商标的食品,分A级和AA级。 相似文献