本世纪前五十年我国水稻育种的产生和发展

本文回顾了本世记前50年我国水稻育种的发展过程:我国用近代科学的育种技术进行水稻品种改良工作,始于1920年前后,江苏率先,广东继起;30年代的前期和中期,为我国水稻育种的鼎盛时期,曾选育成不少较有成效的水稻良种;抗战期间,则以西南诸省为中心,从事以推广良种为主的稻种改良工作;抗战胜利后,水稻育种工作的恢复终因全国内战而处于停顿状态,进展甚微。文章肯定了本世纪前50年我国水稻育种的成绩和早期农学工作者所作出的贡献,同时还初步分析了上述发展过程中所获得的经验和教训。     

我国近代稻作育种事业述评

我国近代稻作育种孕育于十九世纪末二十世纪初;1919年南京高等师范农科率先按近代作物育种技术开展稻作育种;1925—1926年东南大学、中山大学先后将穗行纯系育种与杂交育种方法应用于稻作育种,成绩卓著;1933年中央农业实验所统筹各地力量开展大规模稻作育种,我国稻作育种初步走上统一组织、协调发展的道路;抗战期间我国西南地区水稻品种改良及示范推广工作发展迅速。文章分别论述了近代稻作育种方法的改进、育种成就、良种推广,并对我国早期育种工作者的作用及育种工作的经验与展望作了初步分析与探讨。     

近代小麦良种选育

我国应用近代科学技术选育作物良种始于19世纪末,西学东渐以后,我国的农业科学工作者积极学习外国的先进育种技术,选育作物良种,揭开了我国作物育种史的新篇章。我国最早学习西方运用近代科学技术进行选种的作物是小麦,所以本文简要介绍一下我国小麦良种选育的发展情况。其主要内容包括近代小麦良种选育的历程,含创始时期、奠基时期和发展时期;近代小麦良种选育的成就、含农业院校选育与推广的小麦良种和农事试验机关推广的小麦良种以及小麦杂交育种工作的开展情况。     

论科技进步影响农业结构调整的机理

世界农业发展的历程表明 ,科技进步是农业发展的动力 ,农业科技的每一次重大突破 ,都推动了农业结构的调整。以粮食生产为例 ,在 2 0世纪上半叶 ,由于整个世界农业科技水平较低 ,全世界平均每公顷粮食经过 50年的发展才由本世纪初的 93 0公斤提高到 1 0 0 5公斤 ,每年每公顷仅增长 1 5公斤。但是 2 0世纪 50年代以后 ,由于杂种优势理论、近代遗传学理论的创立 ,带动了现代育种技术的突破和种子产业的兴起 ,在短短的 3 0年间就导致了世界农业两次大的绿色革命 ,也就是世界粮食作物两次大的结构调整。一次是 50～ 60年代 ,以高秆改矮秆为标志…     

近代江南地区水稻选、育工作概况

近代江南地区水稻选、育工作,就当时文献资料所反映的情况来看,大致可分为两大阶段: 第一阶段自1840-1919年,这一时期,在原有传统技术基础上,认识和经验有所提高。如对稻种要求早熟、高产、抗灾、耐肥、耐瘠、抗倒伏等特性作为选、育良种的标准;在选、育与防杂方面,不但注意到人工选择的一面,而且也注意到生态环境的一面,如天时、地利、人事等。因此,这一阶段是在传统经验基础上的发展时期。第二阶段自1919-1949年,这一时期,以引进国外育种新技术和发展推广良种为主,文中又可分为三小段:一是开始试验阶段,二是扩大试验和良种局部推广阶段,三是育种工作近一步开展阶段,抗战以后,由于当局政治腐败,热衷于内战,经济上依赖美援,推广技术机构虽有所增加,但均未做出显著成绩,直至解放后,耕作改制和双季稻推广才进入一个新的历史时期。     

新中国成立前半个多世纪中我国作物育种事业概述

选育良种是提高作物产量,改进作物品质的重要途径。我国农民向来重视良种选育工作。西学东渐以后,我国的农业科技工作者又学习外国的先进育种技术,选育作物良种,揭开了我国作物育种史的新页。我国新的作物育种事业,发端于十九世纪之末,到新中国成立,大约有五、六十年时间。在这五、六十年中,主要力量集中在稻麦棉三种作物上。其他作物如谷子、玉米、大豆、大麦等,虽也育成一些新的品种,但用力比对稻麦棉少得多,成就也不能和稻麦棉相比。叙述这五、六十年间稻麦棉三种作物育种的历史,完全足以说明我国近代作物育种事业发展的历程和趋势。下面先就稻麦棉三者近代主要品种的育成作些介绍。     

改良我们的耕作方法

正农田耕作制度是农业生产方式的重要组成部分,对农业生产、农民收入、农业当年生产效益和长远生产能力具有重要影响。实行科学的耕作制度,既能保证当前粮食生产产量,又能保持粮食生产可持续能力,是农业生产生态的重要策略。一、耕作制度与田力江南地区的农业生产在历史上是一年一熟制,现在的"麦一稻"两熟制是在上世纪80年代中后期形成的。上世纪60年代前,本地区一直实行"绿肥—水稻"一年一熟的"肥—稻"耕作制;50年代初开始推广"麦—稻"或"稻一稻"两熟制;60年代末开始推广     

颜龙安 开辟杂交水稻育种技术新途径

颜龙安是我国籼型杂交水稻的开拓者、先行者和主要发明者之一。20世纪60年代主要从事水稻矮化育种研究,育出了"萍矮58"等矮秆良种;20世纪70年代以来,一直从事水稻杂种优势利用的研究,几十年来的研究成果为我国杂交水稻的发展作出了突出贡献。     

盐粳（柚）系列水稻品种的选育与展望

江苏省盐城市盐都区农科所水稻育种工作开始于20世纪70年代初，历经系统选育、杂交选育、三系杂交自我配套三个发展阶段，对促进江苏省乃至我国南方稻区的农业生产做出了较大贡献。目前，已初步形成了以常规中粳为基础，三系杂交粳稻、三系杂交籼稻为突破口的全方位发展格局。当前，针对水稻品种结构调整的新思路，以及优质稻米产业化开发的不断升级，在整个水稻育种研究策略上，该所继续保持其特色和地位。     

如何看待明清时期的中国农业

一般认为明清时期中国农业已经停滞并趋于衰落,这也是中国近代被动挨打的重要原因。然而,大量历史事实表明,这只是一种想当然的推测。事实上,明清是中国历史上经济发展最为迅速的历史时期,并于19世纪初期到达世界顶峰,其主要支撑体系就是中国的农业。虽然较之宋元,中国农业生产工具数百年中没有什么变化,但在多熟种植、肥料使用、农田水利等精耕细作体系、域外高产作物引种推广及生态农业等诸多方面都有长足的发展和重要创新。可以说,中国农业生产的相对优势一直保持到了19世纪中期,其中土地生产率方面的优势大体维持到了20世纪。究其原因,现代科技真正作用于农业生产始于19世纪中期以后,首先在农业机械领域,而现代作物育种、化学肥料等作用于土地生产率的现代农业科技基本上是20世纪,特别是20世纪20年代以后才逐渐进入生产力。中国传统农户经营制度并未成为农业现代化的障碍。中国近代落后挨打应从世界经济和社会转型大的历史背景来分析。在世界工业化、城市化日新月异的进程中,中国仍然固守传统,不思变化,终于导致在新一轮世界性竞争中落到了后面。     

粳稻谷品质指标之间相关性分析

为研究稻谷品质指标之间的相关性,本文选择100份粳稻谷样品,检测食味品质指标食味值,直链淀粉含量与蛋白质含量,质量品质指标水分、出糙率、整精米率、不完善粒、垩白、千粒重等,进行相关性分析。结果表明,食味值、直链淀粉与蛋白质、出糙率、垩白、千粒重都有显著负相关性,其中与蛋白质的负相关性最强;出糙率与整精米率有显著正相关性;不完善粒与出糙率、整精米率均呈极显著负相关;千粒重与不完善粒呈极显著负相关。各指标间存在相互联系与制约的关系,同一指标在不同范围内显示的相关性程度可能不同。     

籼稻适度加工关键技术研究

稻米适度加工不仅能保留营养物、提高出品率,还能降低碾磨能耗,符合国家政策、健康消费、节能降耗的导向。本文以华南地区主要的籼稻品种——美香占为对象,研究了不同碾磨程度下稻米基本成分(水分、灰分、脂肪、蛋白质、直链淀粉、粗纤维)、矿物质、蒸煮食用品质等的变化规律。结果表明,籼稻基本成分(直链淀粉除外)、矿物质与碾减率成反比,直链淀粉、蒸煮食用品质与碾减率成正比。综合考虑籼稻营养价值和蒸煮食用品质等因素,建议籼稻碾减率控制在8%~12%。     

社会经济及气象因素对水稻产量的影响研究——以三江平原为例

[目的]系统分析三江平原水稻产量的影响因素,对指导三江平原农业生产和耕地保护及减少未来粮食安全风险具有现实意义。[方法]文章利用1988—2018年三江平原水稻产量、气象观测和社会经济数据,结合利用经济学模型——柯布-道格拉斯生产函数和统计学方法 Lasso回归模型,分别分析社会经济因素和自然因素对三江平原水稻产量的影响。[结果]（1）在社会经济因素方面,单位面积农村用电量和农业科研经费投入的单位面积增产效应比较明显,单位面积劳动力投入和化肥施用量对水稻产量具有负效应。（2）在自然因素方面,生长季内平均最低气温和平均日照时数对水稻产量有正向影响,生长季内总降水量和平均日相对湿度对水稻产量有负向影响。[结论]为水稻生产提供政策建议：可以通过合理施肥、加大机械化和农业科技创新的投入来提升水稻产量。同时,适当人工增加光照时间和加强冻害防治对提高水稻产量也具有重要意义。     

Rice to shrimp: Land use/land cover changes and soil degradation in Southwestern Bangladesh

This paper examines the impact of shrimp farming on rice ecosystem in a village in Southwestern Bangladesh. The village Damarpota has experienced transformation of 274 ha (79%) of its prime quality rice fields into shrimp farms during the period between 1985 and 2003. Prolonged shrimp farming for 5-, 10-, and 15-year period has increased soil salinity, acidity, and depleted soil Ca, K, Mg, and organic C content of all three types of soils in the villages to a variable degree and caused soil degradation that significantly affected the rice yield. Declined yield and acreage of rice jointly reduced the total production of rice and animal fodder. Soil degradation and loss of acreage under rice have threatened the sustainability of the village rice ecosystem.     

四川省水稻产投特征变迁及技术进步对单产的影响

[目的]了解四川水稻产投特征和技术进步对单产的影响,促进水稻可持续生产。[方法]分析了改革开放以来四川省水稻产投特征和技术特征变动,并基于索洛余值法测算了1980~2015年四川省科技进步对水稻单产的贡献情况。[结果](1)全省水稻单产水平及物质与服务费用投入均呈现波动增长趋势,人工投入逐年递减,但人工成本在生产成本中的比重较大;(2)四川省水稻品种选育、栽培管理技术、推广技术、稻作经营方式和农业政策不断变迁,更适应当前以普通家庭生产和新型经营主体共同发展的局面对技术的需求;(3)整体来看,近36年技术进步对四川省水稻单产水平提高的贡献率较低,生产经营较为粗放;(4)分时期看,2005年前,技术进步对全省水稻单产水平提高的贡献率较高,但之后尤其是近5年,技术进步并未对水稻单产水平提高产生影响,要素投入是水稻单产水平提升的主要因素。[结论]提出了加强科技研发及投入水平、"一主多元"联合推广、生产管理技术培训和丘区节本增效生产的政策建议。     

基于产量比系数的寒地黑土区耕地等别研究

[目的]针对黑龙江省采用县内农作物最高产量计算的产量比系数进行耕地质量分等,出现水田等别低于旱地等别这一不合理现象,研究不同计算方式下的产量比对分等结果的影响,使其等别合理化。[方法]文章以富锦市为研究区,水稻作为基准作物,水稻、玉米和大豆作为指定作物,分别以二级区最高单产和农作物光温生产潜力指数计算产量比系数,对比产量比系数调整前后旱地和水田等别分布及变化情况。[结果]用二级区农作物最高产量计算产量比系数,旱地自然质量等别为6～8等,水田自然质量等别为4～5等,仍出现水田等别低于旱地等别的现象;用农作物光温生产潜力指数计算产量比系数,与原有分等结果相比,旱地等别下降1～2个等,水田等别未发生变化,未出现水田等别低于旱地等别的情况,分等结果符合富锦市的实际情况。[结论]寒地黑土区应采用农作物光温生产潜力指数计算产量比系数,理论上为《规程》修订和第三次全国土地调查提供支持,实践上为黑龙江省以及整个寒地黑土区的耕地质量分等工作提供参考依据。     

稻蟹生态种养产出量及经济效益试验研究

［目的］为研究不同模式下插秧密度对水稻产量及稻蟹种养经济效益的影响,［方法］于2017—2018年大田试验条件下,以辽粳401为试验材料,利用稻蟹种养传统模式（M1）、稻蟹种养优化模式（M2）2种模式及行株距为30cm×16cm（S1）、30cm×18cm（S2）、30cm×20cm（S3）3种移栽密度,分析不同处理下的水稻产量、河蟹产量、河蟹规格及稻田效益。［结果］传统模式在30cm×18cm移栽密度下2年的水稻产量分别为最高的1075 69万kg/hm2、1053 36万kg/hm2;优化模式下,大于100g的雄蟹、雌蟹的数量及规格均高于传统模式,其中在30cm×18cm（S2）、30cm×20cm（S3）数量、规格较高;优化模式下18cm株距密度综合效益分别为2017年最高的5398 54万元/hm2、2018年次高的5195 86万元/hm2,这来源于相对较高的稻谷产量和河蟹收益,而河蟹收益主要由雄蟹大于100g收益和雌蟹小于100g收益两部分组成。［结论］稻蟹种养优化模式采用30cm×18cm移栽密度,可在保障水稻产量的同时提高河蟹的规格和产量,从而获得较高的稻田生态种养效益。     

基于LMDI的三江平原地区粮食增产影响因素研究

［目的］分析三江平原地区粮食产量“十二连增”的贡献因素,为实现持续稳产高产目标提供决策依据。［方法］运用对数平均迪氏分解模型（LMDI）,基于粮食播种面积、粮食单产两个视角,对2003—2015年三江平原地区23个县域尺度的粮食增产因素进行分解。［结果］从增产格局看,三江平原东部、北部地区增产效果优于西部、南部,且水稻增产最显著,玉米次之,大豆产量呈下降趋势; 从增产总效应看,粮食播种面积和单产均呈现正向效应,但单产效应贡献量不足播种面积效应贡献量的1/3; 从分作物分效应看,播种面积效应与单产效应的贡献量均为水稻>玉米>大豆,大豆播种面积累积效应为负值。［结论］研究区粮食生产的“十二连增”是以播种面积扩大为主的外延式增产。今后在稳定粮食播种面积的同时,加强优质高产作物品种的培育、发展精准农业、进一步提高作物单产,才是保障三江平原地区粮食增产的关键。     

我国粳稻生态效率的演变与区域差异研究

目的 运用生态效率的方法,评判粮食生产能否协调好口粮保供、粮农保收和生态保育之间的关系,对我国粮食生产可持续发展政策制订提供参考。方法 文章以生产力和赢利性双重目标为约束,以碳排放和农田污染为非期望产出,运用DEA-SBM模型,以粳稻主产省为测评对象,分析我国粮食连年丰产期粳稻生态效率及其时空演变特征,诊断生态效率的短板。结果 2004—2018年我国粳稻生态效率年平均值为0.858 4,无明显上升趋势,总体处于较高水平;东北稻区的黑龙江、吉林、辽宁,长江中下游稻区的江苏、安徽,以及西南稻区的云南,粳稻生产处于生态相对高效水平,华北稻区和西北稻区则处于生态相对低效水平;生态效率损失主要由农化物资及排灌费的高投入,以及非期望产出的高冗余造成。结论 我国粳稻实现高产的环境代价仍较大,全国粳稻生态效率地域差异明显,未来粳稻生产可适当向生态相对高效区域集中。     

稻鳅共生种养模式试验研究

[目的]稻鳅共生是典型的稻田综合利用模式,符合生态农业发展方向。通过对稻鳅共生生态系统的生理生态学机制开展试验研究,为进一步推广稻鳅共生种养模式提供科学依据。[方法]采用田间试验方法,以水稻单作为对照,研究了不同泥鳅养殖密度下的稻鳅共生对水稻农艺性状、土壤理化性质、水稻产量构成的影响,并对稻鳅共生种养模式进行了经济效益分析。[结果]与对照处理相比,水稻长势在株高、有效分蘖率、根长等方面有一定提高。养殖田水稻株高增高了3%,有效分蘖率提高了8%~11%,根长提高了8.8%~31.3%。在土壤理化性质方面,与对照相比,土壤容重降低了7.1%~21.2%,孔隙度增加了4.1%~14.7%。实验前后养殖田内土壤有机质增加了3.5%~26.5%,对照田降低了2.5%~5.8%。土壤肥力(氮、磷、钾)减少,但减少幅度小于对照处理。稻鳅共生种养模式下水稻产量提高了5%~25%,同时稻田增收泥鳅1 725~3 375kg/hm2,净收入为1.836 0万~2.307 0万元/hm2,经济效益提高了3.65~4.84倍。稻鳅共生种养模式中泥鳅的养殖密度为30万尾/hm2时稻田的生态效益和经济效益最佳。[结论]稻鳅共生有效改善了土壤理化性质,促进了水稻的生长,提高了稻田产量和产值。