茶枕保健效果佳

茶,不仅是我国人民的传统饮品,还是中药宝库中的奇葩呢。茶的妙用茶圣陆羽所著《茶经》中对茶的功用曾做过详尽的论述,有兴趣者可找来一阅,便会被茶之神奇功用所折服。我国人民有饮茶的传统习惯。     

远古时代人们是直接含嚼茶树鲜叶而不是泡茶喝

中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都     

千奇百怪饮茶情

饮茶，是中华民族的传统 习惯。由于我国地域广阔，各 族习俗不同，茶叶品种繁多， 这便形成了各族多姿多彩的 饮茶习俗。 苗族虫茶 一般茶叶都 是采摘鲜叶经过烘炒加工制 成，而湖南省城步苗族的虫 茶却不一样，它是先用茶叶 喂养大米中常见的米蛀虫， 米虫吃了茶叶后排出一粒粒 黑色粪便，这就是虫茶。饮用 时先倒一杯沸水，投入数十 粒虫茶，茶水渐呈棕红色，香 味浓郁，类似茶叶，但营养价值高于普通茶叶，具有清热解毒、健脾胃助消化功效，是我国出口的特产茶。 白族三道茶 云南大理白族三道茶是一种宾主交流感情的饮茶习俗。第一道茶…     

茶叶出口贸易问题

茶是位于矿泉水之后世界上消费量最大的饮料.茶的芳香、解渴、保健等特点受到世人青睐,其地位和作用日益重要.人们不仅将饮茶作为享受,而且有意识地通过饮茶来修身养性.目前,全世界20多亿人钟情于茶饮,全球约60个国家种茶,160多个国家和地区喝茶.自20世纪90年代以来,世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右.     

我国成功开发出可食用茶叶——天然超微绿粉茶

被誉为“21世纪绿色食品”的一项高科技茶叶新品——天然超微绿粉茶,日前在江苏金坛市方麓茶场投产。农业部和农科院的茶叶专家称,这种茶叶食品的出现,是我国茶叶科技上的一次飞跃,是人们饮茶传统方式的一次革命。 天然超微绿粉茶是农业部“八五”重点科研项目,由中国农业科学院茶叶研究所研制,鉴定组专家认为:此项技术属国内首创,达到了国内领先和国际先进水平。     

茶叶质量鉴别

茶是我国特产,被誉为三大饮品之首。经常饮茶对人体健康是有益的,古代《茶谱》中有记载:“久饮真茶能止渴、消食除痰、少睡、明目、去腻,人固不可一日无茶。”由于消费量大,价格亦不低,因此出现了一些不法分子掺杂作假,造成茶叶市场混乱。为提请消费者注意,简单介绍几种鉴别方法。一、感官检验 1.新茶碧绿香浓,无异味。陈年旧茶颜色灰暗、条索短小杂碎、香气淡,甚至有霉旧味。 2.真茶有茶叶清香、外形条索整齐均匀、色泽鲜     

居家饮茶那点事——枸杞茶篇

<正>饮茶,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。除了六大茶叶,有些人也喜欢且适合饮用各种以花、果泡制的茶,这类茶被称为代用茶,如“棘如枸之刺、茎如杞之条”的枸杞茶。《代用茶》（GH/T 1091–2014）标准将这类除茶以外,由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花和花蕾、果实、根茎为原料,经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式,供人们饮用的产品定义为代用茶。     

茶叶掺假怎样签别检验

中国是茶的故乡,我国年产茶约76．2万余吨。我国人民有饮茶的传统习惯,因此,茶叶每年的消费总量很大。在这大的消费市场中,一些不法商贩为了获取高额利润在茶叶中掺假,以次充好,以假冒真,     

全国重点大型零售商场十月销售排行榜 燃气热水器

中国是茶的故乡，我国年产茶约76.2万余吨，我国人民有饮茶的传统习惯，因此，茶叶每年的消费总量很大，在这大的消费市场中，一些不法商贩为了获取高额利润在茶叶中掺假，以次充好，以假冒真。     

茶叶将成为21世纪最主流饮料

在日前召开的中国国际茶业博览会上，与会的茶叶专家一致认为，茶叶将以其独特的保健优势取代咖啡、可可成为２１世纪最主流的饮料。国际茶业科学文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授丁俊之说，茶叶不含钠盐、脂肪和任何热量物质，喝茶与当代人所追求的注重保健的生活方式非常吻合，而且茶的香味特色能给人以美的享受。联合国卫生组织公布的调查材料显示，人类长寿的奥秘之一是“多茶少烟”。联合国专门组织还宣布要在世界范围内，特别是在年轻人中间鼓励饮茶。中国茶叶流通协会副会长施云清说，饮茶能益寿，不但有事实证明，而且也为科…     

茶·文明·世博会

不知是因为坐办公室，还是家父的传承，年轻时就喜欢茶。人到中年，涉猎的事与知识多了，便渐渐感悟到了另一面。原来，茶也是中华古文明的重要内容之一。且不论正统的陆羽《茶经》．古词赋之于茶的歌咏亦是屡见不鲜。”叶浮嫩绿酒初熟．橙切香黄蟹正肥。”     

浅谈茶叶

茶属山茶科,常绿植物,原产于亚热带,我国、日本、印度、斯里兰卡等国都有种植茶的习惯,而主要产茶国家是我国,年产量占世界总产量的50%.我国从2500年前已经发现茶叶可供饮用,以后逐步改进加工技术,形成具有我国特色茶叶品种,如花茶、红茶、绿茶、乌龙茶等等,并流传到世界各地.18世纪我国的茶已经是欧洲上层贵族的高级饮料,至今英国、法国等国家的人民还有饮中国茶的习惯.     

我国茶叶行业质量调研报告

<正>"宁可一日不食,不可一日无茶。"茶叶,作为我国重要的农产品和大宗出口商品,不仅具有较高的经济价值,更以其所代表的独特文化底蕴影响了一代又一代炎黄子孙。茶叶起源于中国,与咖啡、可可并称为世界三大饮料。英国学者艾伦?麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》中说道:"只有茶叶成功地征服了全世界。"茶叶种类多样,根据制作工艺中发酵程度的不同,可分为绿茶、青茶和白茶等七大茶系。根据传承历史,则可以将茶叶简单区分为传统名茶、     

浅谈茶叶

茶属山茶科，常绿植物，原产于亚热带，我国、日本、印度、斯里兰卡等国都有种植茶的习惯，而主要产茶国家是我国，年产量占世界总产量的50％。我国从2500年前已经发现茶叶可供饮用，以后逐步改进加工技术，形成具有我国特色茶叶品种，如花茶、红茶、绿茶、乌龙茶等等，并流传到世界各地。18世纪我国的茶已经是欧洲上层贵族的高级饮料，至今英国、法国等国家的人民还有饮中国茶的习惯。     

喝茶不当也伤身

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的,喝茶不当也会伤害身体。发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。     

厨房小常识

饮茶学问多①茶叶具有强兴奋作用。开夜车的人可适量饮茶，失眠的人睡前则不宜饮茶。②茶中有咖啡因，能增加胃分泌，消化不良、腹内积食者宜多喝茶，溃疡病人不可多喝茶。③茶叶性寒味甘苦，具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的作用。年青人体壮大盛，适当饮茶可降火祛燥。年老体弱者应少饮浓茶。④咖啡因可以通过胎盘上循环进入胚胎，造成胚胎代谢异常、基因突变或染色体畸变，甚至引起胎儿畸变。因此怀孕的妇女不宜饮茶。⑤茶叶中含有氨基酸，对人体有益，水温在60℃时就能溶解出来。维生素C在水温超过70℃时就受到破坏。茶单宁、咖啡因…     

天下第一茶

历史文化西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。西湖龙井茶居全国十大名茶之首,他历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了他的辉煌时期,名副其实,天下第一茶。明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的西湖龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有西湖龙井茶。如果说在明代西湖龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,西湖龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四...     

标准是规范茶叶市场的标尺

茶，这一古老而文明的饮品，至今已有数千年的历史。作为世界三大非酒精饮料(茶、咖啡、可可)之一，全世界有50多个国家和地区种植茶叶，160多个国家和地区近30亿人有饮茶的习惯。据了解，茶叶中含有300多种化学成分，其中蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等多种成分，具有营养和药用功效。在生活节奏日益加快的今天，作为一种既可提神醒脑、又能陶冶性情的健康饮品，茶受到了越来越多人们的喜爱。     

组建中国茶叶股份有限公司上市振兴中国茶叶经济

中国是茶叶的故乡,是最早发现和利用茶叶的国家。茶叶源于中国,传播于世界。“神农尝百草,日通七十二毒,得菜而解之。”这里的“茶”就是茶,炎黄祖先自此开用茶之先河。中国茶叶曾创造出灿烂的辉煌,世人便是从茶叶、丝绸、陶瓷等来了解中国的。数千年来,茶叶一直是我国人民所喜爱的饮料,也一直是我国的一个形象商品和传统的大宗出口商品,在同各国人民友好往来和对外贸易中起着很大的作用。千百年来,茶叶在传播世界的同时,也传播着中国的文化和历史,孕育出源远流长的中国茶文化,并促使了国际茶文化的形成和发展。可以说中国茶叶…     

春茶来啦

<正>茶,是中华民族的举国之饮。饮茶,能饮出一种文化,饮出一方水土,饮出一种心境。春天来了,青青的茶叶又涌入我们的视野,今天小编就带着您走进茶的世界。以季节分类春茶——指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。夏茶——指当年5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长