全球重要农业文化遗产专家会议召开

<正>联合国粮农组织全球重要农业文化遗产(GIAHS)专家会议在11月23日召开,我国浙江湖州桑基鱼塘系统和甘肃迭部扎尕农林牧复合系统通过专家评审获得批准,入选全球重要农业文化遗产保护名录,同时申报的中国南方稻作梯田(含福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田、广西龙胜龙脊     

五官屯贡米：重如沙 亮如玉

正本期农业文化遗产吉林九台五官屯贡米栽培系统是以高寒地区种植贡米为特色的稻作文化系统。遗产地位于吉林长春九台区其塔木镇、莽卡乡和胡家乡,核心区种植面积3万多亩。清朝康熙四十五年(1706)设立五官屯,转为皇家贡米,已有300多年的水稻栽培历史。吉林九台五官屯贡米栽培系统2017年入选中国重要农业文化遗产,2019年入选全球重要遗产预备名单。五官屯生产的稻米以晶莹剔透、稻香馥郁闻名于世。其米"重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香",被誉为"稻米中的极品"。     

全球重要农业文化遗产保护试点授牌及专家委员会聘任仪式在北京举行

<正>接联合国粮农组织通知,我国"哈尼稻作梯田系统"和"万年稻作文化系统"被接收为全球重要农业文化遗产保护试点。这是我国继"青田稻鱼共生系统"2005年被列为保护试点之后的第二批,也是联     

琼中山兰稻千年前的味道

正本期中国重要农业文化遗产海南琼中山兰稻作文化系统是黎族人民以种植旱稻为主要特征的稻作文化系统。遗产地位于素有"三江之源""森林之国""海南之脊"之称的海南省琼中黎族苗族自治县的长征镇、湾岭镇、红毛镇、上安乡和吊罗山乡等10个乡镇,山栏稻常年种植面积4000余亩。     

响水大米：长在石板上的大米

正本期中国重要农业文化遗产黑龙江省宁安市渤海稻作文化系统是以响水大米为特色的文化系统。遗产地位于黑龙江省宁安市渤海镇响水大米生产区域,主要在宁安市渤海镇、东京城镇、三陵乡、沙兰镇境内。包括渤海镇响水村等18个村,东京城镇红兴村等13个村,三陵乡三陵村等3个村以及渤海镇、沙兰镇镜内的国有土地。总面积约16万亩,其中核心区面积约8.5万亩。火山熔岩台地种植镜泊湖天然水灌溉响水大米,出产于黑龙江省宁安市渤海镇,这里是唐代渤海国上京龙泉府遗址所在地。因牡丹江水从镜泊湖泻出,流过一段约十几公里长的玄武岩台地后,     

凤凰单丛 香韵无双

本期中国重要农业文化遗产广东潮安凤凰单丛茶文化系统,是以凤凰单丛茶种植和加工为特色的茶文化系统。遗产地位于广东省潮州市潮安区凤凰镇,茶树种植面积6万亩。广东潮安种植凤凰单丛茶,始于明代嘉靖二十六年,距今已有500多年历史。2014年广东潮安凤凰单丛茶文化系统入选第二批中国重要农业文化遗产。     

新明太平猴魁：兰香猴韵 绿茶魁首

正本期中国重要农业文化遗产安徽黄山太平猴魁茶文化系统,是以生产地方特色品种太平猴魁茶为特色的茶文化系统。太平猴魁产于安徽省黄山市太平县猴魁岗,故而得名"猴魁"。遗产核心保护区位于黄山凤凰尖一带,茶树种植面积5.4万亩。太平猴魁茶叶历史悠久,可追溯到唐代,距今已有1300多年的历史。     

中国重要农业文化遗产 【湖南·新化】紫鹊界梯田

<正>紫鹊界梯田位于新化县水车镇,涉及13个行政村,属雪峰山余脉的奉家山地段,总面积26万余亩,核心区域面积2万余亩,享有"梯田王国"之美誉,被批准为"国家级风景名胜区"、"国家自然与文化双遗产"、"国家水利景区"和"国家4A级旅游景区"。紫鹊界梯田始于秦汉,盛于宋明,至今已有2000余年历史,是苗、瑶、侗、汉等多民族历代先民共同创造的劳动成果,是南方稻作文化与苗瑶山地渔猎文化交融揉合的历史遗存。紫鹊界梯田依靠森林植被、土壤和田埂综合形成自然的储水保水系统,凭借神奇独特的基岩     

南海香云纱:时光珍藏的面料

正本期中国重要农业文化遗产广东佛山基塘农业系统是珠江三角洲人民创造的一种农业物质循环高效的利用模式,位于佛山市南海区西樵镇东南部的佛山基塘农业保护区,包括儒溪、七星、朝山、岭西村周边的基塘农业区域,总面积10659亩,其中核心区面积1000亩,次核心区约1万亩,辐射周边基塘农业总面积20万亩。     

哈尼梯田上的“红玛瑙”

<正>云南哈尼梯田以恢宏的气势和雄奇壮美的景观闻名世界。这里不仅拥有让人心醉神迷的自然风光,还因其独特的农耕文化而著称。这里的梯田涵养着当地独有的红米,它不仅是红米中的极品,也是全球重要农业文化遗产——红河哈尼稻作梯田系统中的主要农作物。四度同构的生态农业系统据《云南红河哈尼稻作梯田系统》一书介绍,哈尼梯田主要分布在红河南岸的哀牢山脉,整个红河两岸,凡有哈尼人的地方都会有规模宏大的梯田。含蓄的山谷因梯田的粼粼     

凤县大红袍花椒:艳如红花香四溢

正本期重要农业文化遗产陕西凤县大红袍花椒栽培系统,是以大红袍花椒传统栽培技术为特色的农业文化系统,遗产地涵盖陕西宝鸡市除黄牛铺镇之外的8个镇,种植面积约2万亩,4500万株。凤县花椒始见于秦代,到了汉代,皇后居住的宫殿称为"椒房",栽培历史达2000多年。2017年凤县大红袍花椒栽培系统入选中国重要农业文化遗产。     

羊山荔枝:火山岩上的奇迹

本期重要农业文化遗产海南省海口羊山荔枝种植系统,是以野生荔枝嫁接繁殖为特色的农业生产系统。遗产地位于海南省海口市羊山区下辖的永兴、石山两个乡镇,总面积226平方公里,荔枝种植面积6万亩。至今已有近2000年的栽培历史。     

从水稻看农业文化遗产的保护与传承

正我国是水稻生产消费大国,水稻不仅在当下14亿人的口粮占比中位居前列,也是中华文明几千年绵延不绝的重要粮食保障。在我国悠久的水稻栽培历史当中,也形成了一批特色鲜明、经济与生态价值高度统一的重要农业文化遗产。加强对这些文化遗产系统的传承与发展,对中华民族美好的未来具有重要意义。在现有的全球及国家级重要农业文化遗产中,和水稻相关的有浙江青田稻鱼共生系统、云南红河哈尼稻作梯田系统、江西万年稻作文化系统、贵州从江侗乡稻鱼鸭系统、北京京西稻作文化系统、辽宁桓仁京租稻栽培系统、吉林九台五官屯贡米栽培系统、湖南新晃侗藏红米种植系统、云南剑川稻麦复种系统、海南琼中山兰稻作文化系统等众多各具特色的稻田种植及稻田复合种养技术,这都是千百年来劳动人民辛勤劳作、不断探索而来的智慧结晶。这些种植系统也形成了众多优良产品,如万年贡米米粒细长,形状如梭,质白如玉,蛋白质含量比普通大米高数倍,富含钙、铁、锌、维生素等多种人体所需营养;又如哈尼红米,富含泛酸、维生素E、     

常熟现代稻作产业建设观察

<正>江苏省苏州市出台保护和发展农业"四个百万亩"的实施意见,提出保住100万亩优质水稻,以保障1200万市民3个月的口粮,其中落实常熟市优质水稻面积为29万亩,永久性保护面积为27万亩。如何稳定稻作产业面积,加快稻作产业建设,已成为常熟现代农业的重中之重。常熟现代稻作产业建设的现实意义在常熟经济升级版的这盘大棋中,发展现代农业、建设现代稻作产业是枚关键棋子。它牵动的并不仅是农业,还对常熟整体发展有着深远的影响。     

借力文化遗产支撑 助推农村经济发展——兴化垛田传统农业系统保护与开发情况

<正>垛田地貌主要分布于江苏省兴化市垛田、缸顾、李中等乡镇,核心区面积6万多亩,被称为"天下第一田"。2013年,"兴化垛田传统农业系统"这一沼泽洼地土地利用模式,成为首批中国重要农业文化遗产,并于2014年4月被联合国粮农组织列为"全球重要农业文化遗产",为江苏首个入选项目。垛田传统农业系统作为集生态、文化、经济等发展于一体的特色载体,如何放大"全球重要农业文化遗产"品牌效应,     

要闻

<正>我国重要农业文化遗产数量位居世界第一11月24日,在联合国粮农组织罗马总部举行的会议上,我国甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统、浙江湖州桑基鱼塘系统、中国南方稻作梯田和山东黄河故道古桑树群获得原则通过,将成为全球农业文化遗产。至此,我国将有15个项目进入全球农业文化遗产,位居世界第一,江苏兴化垛田也在其中。这些项目都     

浙江湖州桑基鱼塘:在创新发展中进行传承和保护

正据中国乡村之声《三农中国》报道,北京时间2017年11月23日"浙江湖州桑基鱼塘系统"在意大利罗马通过联合国粮农组织评审,被正式认定为"全球重要农业文化遗产"。截至目前,中国共有全球重要农业文化遗产项目13个。湖州桑基鱼塘系统位于浙江省湖州市南浔区西部。现存有6万亩桑地和15万亩鱼塘,是中国传统桑基鱼塘系统最集中、最大、保留最完整的区域。湖州桑基鱼塘系统形成起源于春秋战国时期。千百年来,区域内劳动人民发     

横峰葛根千年传承

正本期重要农业文化遗产江西横峰葛根栽培系统是以葛根栽培为特色的种植系统。遗产地位于江西横峰县葛源镇葛源村和黄溪村,面积22.29平方公里,其葛根种植历史悠久,可追溯至1800年前的东汉时期,且品种齐全,品质优良,是国家地理标志产品。     

【江西·万年】 稻作文化系统

<正>农耕文化中国重要农业文化遗产始建于1512年的江西万年县,历史厚重、秀美神奇、人文鼎盛,她享有"世界稻作文化发源地"、"中国贡米之乡"、"中国优质淡水珍珠之乡"的美誉。早在14000年前,这里便是天地形胜、稻花飘香。仙人洞、吊桶环古文化遗址,经中美联合农业考古发掘,认定为当今所知世界最早的栽培稻遗址。据考证,万年吊桶环遗址为早期人类的猎物分配和货币交换场所。珍藏于国家博物馆     

陕西汉阴凤堰稻作梯田系统

正陕西汉阴凤堰稻作梯田系统位于陕西省东南部的秦巴腹地,汉江中游,是目前秦巴山区考古发现的面积最大、保存最完整的清代梯田。古梯田传统稻作系统的核心技术是稻油轮作生产技术,主要种植水稻和油菜,还伴生种植茶叶、魔芋、蕨根、苦荞、食用菌等农作物,养殖鱼、小龙虾、螃蟹等其他物种。