瑶乡斋茶的新工艺研究

本试验通过单因素以及正交试验确定斋茶袋泡茶的最佳工艺参数。结果表明,斋茶袋泡茶的最佳工艺参数为茶叶10 g、黄姜10 g、香菇15 g以及紫苏0.5 g。在此条件下,斋袋泡茶的茶汤颜色红艳,如透亮的玛瑙色泽,香气纯正芳香且风味独特。制得的斋茶袋泡茶具有较好的健脾理气、驱散风寒等保健功效。     

无糖茶饮料市场前景看好

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业要想进一步确立自身在产品市场上的地位，就目前来讲无糖茶饮料是唯一看好的途径。无糖茶饮料是茶饮料生产企业的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利公司赋予绿茶新的创意，推出了“绿水“、“使体内更清洁的茶“、“中国绿茶”等产品，     

我国罐装茶在日本畅销

我国罐装茶在日本畅销日本市场罐装茶主要分两种：一是中国乌龙茶，二是含糖或不含糖的西式奶茶。如今，罐装茶制造商展开了激烈的广告战，如生产罐装乌龙茶的厂商特地拉队到中国福建拍电视广告，选用的茶叶都是来自福建的上等货。去年，日本非酒精饮品市场总值１８亿美元...     

一杯清茶两岸情缘——东峰矮脚乌龙的脉络渊源

＂矮脚乌龙＂有说法 不管是大红袍、铁观音,还是矮脚乌龙,不习惯的人总嫌它们有苦味焦味,爱喝的人则爱极了它们的馥郁香气,多端变化,味道醇厚,回甘持久.似乎,乌龙茶与生俱来具有排他性,一旦爱上,他茶便嫌其味淡.     

品识台湾珍品

阿里山高山茶　走在阿里山山区的大小公路,放眼望去都是遍野油绿的茶园风光,近十多年来,茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物.茶种以乌龙、金萱为主.     

中国十大名茶的传说(二)

(三)铁观音的传说安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事。相传,清乾隆年间,安溪西坪上尧茶农…     

他使大宗茶 变成了特色茶

去年10月9日，英国立顿红茶驻华代表在中国农科院茶叶研究所原所长程启坤等多名茶叶专家陪同下，第四次来到临安市钱王茗茶厂，外商和专家对该厂厂长、茶叶技师贺苗德为立顿公司制作的乌龙型花香红碎荼赞不绝口，认为这一特色茶既有乌龙茶的花香，又有红茶的汤色，香气高，味道醇，汤色好。     

生态旅游区可持续发展实证研究——以乌龙峡为例

本篇论文以我国调整经济结构,转变发展方式为研究契机,大同市绿色转型发展为研究背景,以乌龙峡生态旅游区为研究对象。基于乌龙峡景区问卷调查及统计数据等一手资料,分析了乌龙峡生态旅游区的旅游现状及未来发展的优势、劣势等问题。在此分析基础上,有针对性的提出未来乌龙峡生态旅游区可持续发展的对策、构想,旨在为大同市生态旅游市场的进一步规划与开发提供事实与理论依据。     

席卷全球时尚的即饮茶

茶是中国的国粹,蕴含着中华民族悠久的历史文化。茶道、茶艺、茶经、茶文化,历尽沧桑。今天,茶又有了新的时尚——即饮茶,这是为了适应人们快节奏的都市生活而推出的。     

席卷全球的时尚即饮茶

茶是中国的国粹，蕴含着中华民族悠久的历史文化，茶道、茶艺、茶经、茶文化、历尽沧桑。今天，茶又有了新的时尚——即饮茶，这是为了适应人们快节奏的都市生活而推出的。     

开拓国际市场 弘扬中国茶文化

正中茶公司成立于1949年,与新中国同龄,是中粮集团战略版块、十八个专业化公司之一、十二条产业链条之一。中茶公司海外业务的发展经历了两个阶段:一是贸易驱动阶段,从1949年至1992年累计出口创汇达750多亿美元,为新中国的经济建设以及改革开放做出了重要贡献。二是品牌驱动阶段,出口产品从原料茶逐渐向品牌茶产品转化,在海外市场打造一批有竞争力的茶品牌,中茶蝴蝶、沙漠之舟、     

黄芪葛根袋泡茶制备工艺研究及有效成分含量测定

本课题以黄芪葛根汤的基本配方为依据,优选黄芪葛根袋泡茶中黄芪用量与葛根用量比例,以袋泡茶冲泡后品质评价作为检验方法,探讨黄芪葛根袋泡茶的制作方式以及黄芪与葛根配伍比例对茶汤感官质量的影响,最优的配伍比例是黄芪∶葛根（3∶1和2∶1）比例。比较黄芪葛根袋泡茶和水煎液中葛根素的含量,结果显示,配伍比例为黄芪∶葛根（2∶1）的袋泡茶中葛根素的含量最优,而袋泡茶中葛根素的含量小于水煎液中葛根素的含量。     

农药销售的八个技巧

第一，时于门店来讲，透彻理解产品特性，真正做到问不倒。 第二，正确应用宣传资料门店老板将不要厂家配备的宣传资料一次全部用完，把握每次道具出现的时间。 第三，在跟顾客交流的过程中，其实是有技巧的，好的销售人员是倾听客户的心愿，差的销售人员不断重复产品的特点，真正会卖货的人绝对是一个会听话的人，用80％的时间听，20％的时间问，同时这20％的大多问肯定回答的问题，     

农资门店销售技巧

第一,对于门店来讲,透彻理解产品特性,真正做到“问不倒”。 第二,正确应用宣传资料。门店老板不要将厂家配备的宣传资料一次全部用完,把握每—次宣传的时机。     

“极白”问世引发的思考

正最近,特别关注一件事:有安吉县政府出资背景的"安吉茶产业集团"成立了,推出自己的产品品牌"极白",并以"安吉白茶领导品牌"的名义推广。引发众多评议。对于此事,让人纳闷的是:"安吉茶产业集团"作为一家独立的赢利性企业,正常实施其发展战略,合法开展经营活动,为何会成为各方口诛笔伐的热点?经过对事件的深入了解后,引发了本人一些思考。     

深耕茶链惠茶乡

<正>松阳县联社创新推出的"茶链通",围绕茶产业链各环节生产经营主体提供融资服务,有效改善了金融服务环境,缓解了茶农、茶商、茶企贷款难、担保难浙江省松阳县产茶历史悠久,是全国重点产茶县、中国茶文化之乡、全国茶产业发展示范县。松阳县联社将产业链金融服务的先进理念与当地茶产业发展现状有机结合,研发出"茶链通"个人信贷产品,围绕茶产业链各环节生产经营主体,提供融资服务,有效改善了金融服务环境,缓解了茶农、茶商、茶企贷款难、担保难,为农村产权制度改革提供了借鉴。茶产业链金融服务创新模式松阳茶产业发展目前已初步形成两种模式的产业链结构,分别是:茶农、茶园+茶叶加工企业+农业龙头企业的产销结构(紧密型产业     

陕西宝鸡：让放心粮油实现全覆盖

陕西省今年推出的＂放心粮油全覆盖工程＂,是一项有利于保护消费者权益、有利于提高人民生活水平、有利于人民群众身心健康、有利于社会和谐稳定的复杂系统工程。从放心粮油产品本身讲,从加工到销售,从检化验到执法监督,涉及多个品种、多个环节,多个企业,多个行业,多个部门;从销售粮油产品企业讲,涉及厂家直销、物流配送、市场批发等多个层次、多种渠道、多种方式;从经营粮油门店（点）讲,涉及国有粮食流通企业、粮食部门应急供应点、军粮供应网络和民营流通企业、各类超市及社会粮油经营店（点）等多种市场主体。     

浅议抽本租凭经营

抽本租赁经营,就是企业将经营店内的商品作价卖给租凭门店的职工,抽回流动资本本金,再将门店等固定资产租凭给职工经营的一种做法。荣成市供销社在深化企业改制中,全系统46个企业的680个中小门店和两个面积3000平方米以上商场,实行了抽本租赁经营。一、抽本租赁经营的办法1、定门店。就是将企业的若干门店和经营设施,供职工租用:小门店可保持原样不动:中、大型商场,可划设为一些摊位或柜组。2、定商品。即把所划分门店内的商品,按商品的实际价值,定向处理给租店经营的职工。商品库存量多的,职工一次性付款有困难,可分批分期收回,但最长不得超过一年。库存量少的,必须一次卖断。代销商品及应收应付款,必须由当事人退回或处理清结。3、定人员。要按所划分门店面积的大     

浅谈仁化县红山镇白毛茶的发展现状

白毛茶是中国特种名茶之一。广东省韶关市的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,"白毛尖"茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。仁化县是岭南白毛茶的故乡,红山白毛茶则是仁化县的一种特色资源,白毛茶消食除积、清热解毒、提精醒神的功能,有相当的药用价值。白毛茶作为仁化县的特色农业产品,优质茶叶市场前景广阔,供不应求,但其发展也存在一定的局限。     

农药微肥行业更需要精耕细作

农药微肥的销售部不同于大肥，就像一位年营业额过亿的大经销商告诉我们的：大肥谁都可以卖，但是微肥农药就不同，它更需要专业技术的支持。同时由于终端零售门店一般不会只卖一个品牌，店面内陈列着各个厂家的各种产品，在众多的品牌中，如何使自家的产品被农户选中，除了品牌的力量外．终端门店对产品的推荐推销这“临门一脚”也是关系产品销售成败的重要因素，