2017年湖北小龙虾产业综合产值超过800亿元

<正>2017年以来,全省围绕《湖北省小龙虾产业发展规划(2016-2020)年》,全力打造小龙虾"千亿元"农业特色产业,多措并举,推动我省小龙虾产业持续健康发展。据初步统计,2017年全省小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达851.82亿元,同比增加17.76%。一、养殖规模效益再上新台阶2017年,全省新增"稻虾共作"、"稻虾连作"等稻虾综合种养面积64.14万亩,     

小龙虾,如何长久“保鲜”

正小龙虾,即将成为湖北又一个千亿产业。来自湖北省水产局的数据显示,2017年全省小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达851.82亿元,同比增加17.76%。《中国小龙虾产业发展报告(2018)》称,2017年,全国小龙虾总产量为112.97万吨,预计国内市场需求缺口近100万吨,国际市场需求缺口约30万吨。这意味着,小龙虾产量翻倍后,才会出现供求平衡。湖北省水产技术推广总     

湖北省小龙虾年产值首破 一百亿元大关

11月5日,从湖北省水产局获悉,今年,截至日前,小龙虾养殖产值首次突破百亿元大关,达到120亿元多,成功实现该省打造虾、蟹、鳝三个“百亿元”产业的首个目标。小龙虾养殖、加工、流通、餐饮综合产值超过400亿元,同比增幅达30％。     

稻虾综合种养模式下小龙虾早繁早育技术

正2020年,安徽省稻渔综合种养面积达到415万亩,其中庐江县达16万亩,主要是稻虾养殖模式;但传统养殖模式下小龙虾主要集中在5月份上市,造成市场供应集中、销售价格低,而且5月份是虾病高发期,气候多变,病害严重,死亡率高,有的塘口甚至全军覆没,导致养殖风险大,制约了虾稻产业的发展。本技术通过调整稻虾共作水稻和小龙虾种养茬口,采用早繁苗培育技术早放种虾,     

稻田养殖克氏原螯虾要掌握的10个基本要素

<正>稻渔综合种养具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多方面功效。实践证明,稻田种植一季水稻再养殖一季克氏原螯虾(以下简称小龙虾)是目前最好模式。小龙虾肉质细嫩,味道鲜美,深受消费者青睐,与河蟹相比小龙虾还有可加工、可冷冻保藏等优势,一旦上市旺季市场出现饱和时,可进行加工保鲜留到市场淡季时销售。但水产品市场千变万化,小龙虾也不例外,稻田养殖小龙虾大都集中在4-6月上市,导致季节性价格下跌这是致命的弱     

池塘养殖过程中小龙虾“五月瘟”病害分析和春季预防措施

近十几年来,随着小龙虾市场需求的增长,养殖小龙虾的产业也在蓬勃发展,但随着养殖规模的增大,以及过度追求高产、盲目提高放养密度导致养殖生态环境不断恶化,小龙虾病毒病害迅速蔓延,病死率高,给养殖者造成巨大经济损失。最常见也是最致命的就是小龙虾“五月瘟”。     

小龙虾病害防治措施

<正>近两年,黄鳝、甲鱼、河蟹等名优水产品价格呈下滑趋势,常规品种虽然产量不减,但效益下滑明显,而小龙虾养殖产量和效益同步提升,小龙虾产业仍显示出强劲的发展势头。养殖规模不断扩大,养殖密度越高,强化养殖导致的病害越来越严重,特别是小龙虾病毒病有频发的趋势,一旦蔓延,不但会给小龙虾的养殖造成巨大的损失,给小龙虾这个产业的打击也将是致命的。要使小龙虾这个产业健康发展,养殖生产过程中病害防治是关键。     

小龙虾常见病害及其防治

正我县于2008年开始小龙虾人工养殖,随着我县小龙虾养殖规模的扩大,小龙虾的病害也逐年增多,已成为制约小龙虾产业发展的主要因素之一。如何有效地控制小龙虾病害,不仅关系到小龙虾养殖效益,还关系到养殖水域环境和水产品质量安全。针对这一情况,笔者在江西小龙虾养殖基地开展了小龙虾疾病种类调查,并结合当地养殖区域的实践经验,总结出几种常见病害的主要防治技术,总结如下:     

湖北省通山县探索“小龙虾+扶贫”模式

正湖北省咸宁市通山县以小龙虾产业作为精准扶贫的重点产业来培育,出台小龙虾产业发展优惠政策、推行了"虾农贷"发展机制、实施了产业技能培训与结对帮扶措施、建立了"小龙虾合作社+养殖基地+贫困农户"的发展模式,大力实施小龙虾产业+精准扶贫的"135工程",目前已开发小龙虾养殖基地2.14万亩,建成百亩以上连片     

加工企业拉动、养殖新技术推广 潜江小龙虾:“意外”背后的两大利器

<正>在淡水鱼养殖、加工、品牌等方面,潜江市的小龙虾已成为特色优势产业。2010年,潜江市被中国水产流通与加工协会评定为"中国小龙虾之乡"和"中国小龙虾加工出口第一市"。在其成功的背后,是加工龙头企业的拉动、政府对养殖新技术的大力推广。"世界水产看中国,淡水渔业看湖北"的战略目     

2014年湖北省小龙虾综合产值直逼500亿元

<正>据统计,今年湖北省小龙虾产量达38.8万吨,同比增长4.05万吨,养殖产值达136.2亿元,同比增长14.6亿元;市场流通增加值达24.1亿元;企业加工转化小龙虾原料16.2万吨,生产成品5.86万吨,实现加工产值71.1亿元;全省1-9月份小龙虾出口额2.21亿美元,同比增长27.8%。全省经营小龙虾的餐厅数量     

“稻-虾”连作技术与分析

<正>近几年来,受小龙虾消费市场影响,小龙虾行业一片红火,产业发展迅速并已驶入"养殖"快车道,小龙虾养殖规模也在各地不断扩大。2018年底,安徽省提出实施稻渔综合种养"百千万工程",政府相关部门都在关注小龙虾产业。芜湖县为     

潜江推进虾稻全产业链标准化建设

正虾稻产业如何提档升级?潜江市在种养标准化的基础上,决定用3年时间,完成生态养殖、产品加工、餐饮服务、冷链物流、电子商务等虾稻全产业链标准体系建设,促进产业进一步做大做强。分拣、置冰、打包、发货——10月16日上午,在位于潜江的中国小龙虾交易中心,唤龙水产养殖专业合作社股东熊呈祥麻利地将20箱小龙虾发往成都,"一箱50斤,每箱卖1000元,明天凌晨抵达。"     

小龙虾养殖“十字”真言

正据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,2017年我国已成为世界最大的小龙虾生产国,养殖面积突破1000万亩,产量突破100万吨。但是目前小龙虾养殖技术并不成熟,出现了成活率低、疾病防控困难、产量不稳定等现象,严重打击了养殖从业者的生产积极性。笔者根据多年的养殖经验,小龙虾养殖只要遵循"十     

潜江市小龙虾养殖成本收益分析及助力精准扶贫对策研究

小龙虾是潜江市农业经济发展的重要产物,其产值占农业总产值的53%,小龙虾产业目前已成为潜江市脱贫攻坚的主导产业。随着小龙虾产业的快速发展,越来越多的农户加入小龙虾养殖行业,养殖问题也日益突出。文章以"潜江小龙虾产业发展现状-成本收益分析-问题导向-对策建议"为主线,对潜江市贫困户和非贫困户养殖小龙虾的成本收益进行对比,找出问题并分析其原因,提出相应的对策建议,助力潜江市小龙虾产业精准扶贫。     

小龙虾 大产业——湖北省小龙虾产业发展前景广阔

小龙虾，即克氏原螯虾，已成为当今世界淡水产品最红火的消费品种，在国内外市场备受青睐，供不应求。小龙虾养殖与加工已逐步成为我国许多地区出口创汇和农业农村经济发展的重要产业，成为种养殖业中农民增收见效最快的亮点产业。我省是全国小龙虾的主要产区，也是最主要的加工出口基地。特别是我省首创的科技成果“虾稻连作模式”亩产虾150kg，亩平增加纯收入1000元左右，增收效应明显，为加快加工出口发挥了助推作用，为小龙虾产业开辟了新的发展空间。据调查统计，2005年全省出口龙虾1、2万t，价值7000多万美元；今年l一7月，加工出口1．58万t，创汇5565万美元，约占全国出口份额的75％。小龙虾产业作为我省渔业经济的重要特色产业，有着广阔的市场，日益显示出良好的发展前景。     

李水彬到洪湖市调研

<正>11月10日-11日,湖北省水产局党委书记、局长李水彬到洪湖市调研。李水彬一行先后走访了闽洪水产批发市场、中兴六合河蟹苗种基地、宏业水产食品有限公司、雄丰小龙虾养殖合作社、楚江红水产科技生物有限公司、新螺段白鱀豚保护区,与基层水产部门、加工企业和渔民专业合作社负责人深入交流,详细了解养殖生产、加工流通、生态保护、品牌打造等情况。在调研洪湖水产业发展情况后,李水彬对洪湖市立足资源优势、发展现代渔业的做法给予了充分肯定。他强调,     

陕西省小龙虾产业现状分析与发展建议

近年来,小龙虾受到消费者追捧,产销两旺,养殖效益好,陕西涌现出一批养殖企业和农业合作社,他们依托稻田、池塘等可用资源实施小龙虾养殖,由于技术成熟,养殖规模和养殖产量逐年攀升,使陕西的小龙虾产业有了长足发展,更成为发挥渔业产业扶贫的一项重要举措。     

庐江县稻虾连作养殖模式成功经验

<正>随着小龙虾需求市场的日渐火热,小龙虾的养殖技术水平也逐年提高,庐江县通过近五年的养殖探索,成功摸索出了一条稻虾连作成功养殖模式,全县养殖面积达2万多亩,亩均纯收入两千多元,受到上级主管部门的高度重视并在全省交流推广,现将此养殖模式介绍如下。一、技术概述稻虾连作庐江模式主要是一虾一稻,是利用小龙虾和水稻的不同生长季节开     

陕西省案例分析与发展探讨稻田养虾

正小龙虾在陕西深受消费者追捧,市场销售供不应求,50%以上还需省外调货,需求空间较大,发展前景广阔。2020年,陕西省小龙虾养殖产量达到1480吨,产值8500万元,其中稻田养殖小龙虾面积1.8万亩,产量1260吨;池塘养殖小龙虾3000亩,产量220吨。汉中、