WTO对中国啤酒工业的影响与应对策略

１中国啤酒工业的现状与国外啤酒工业的差距１．１现状１．１．１中国啤酒工业起步晚但发展速度快，１９４９年全国只有几家规模较小的生产企业，年产啤酒总量７０００吨，但直到１９７９年全国啤酒年总量才５１万吨，啤酒生产企业只有几十家。改革开放给啤酒工业赋予了生机， １９８２年啤酒年总产量达 １００万吨，１９９９年全国啤酒年产总量达到了２０８８．４８万吨，超过欧洲和日本等世界啤酒生产大国，产量稳居世界第二，啤酒生产企业近５００家。有关资料显示，按目前每年５－７％速度增长，到２００３年，中国啤酒年产总量将超过美…     

青岛啤酒的“新战国时代”

1993年,青岛啤酒原总经理彭作义提出了"成为世界500强"、"增加生产能力至300万吨"、"提升市场占有率"的"做大做强"构想.从此,青岛啤酒拉开了在全国范围并购的序幕.     

雪花、青岛、燕京等啤酒业巨头纵论竞争新格局

正高端路线能否引领啤酒业走出"微利时代"?当众多白酒企业焦头烂额,抱怨着"酒比水还贱"时,啤酒弟兄们已经完成了跑马圈地,开始指点江山,激扬文字了。2014年4月25日,据中国酒业协会发布的数据显示,2013年全国啤酒产销量初步预计超过5000万千升,全国啤酒企业完成销售收入1814.08亿元,实现利润125.81亿     

广东啤酒业：重点开拓东盟市场

广东省是改革开放的前沿和窗口，在经济发展的大潮中，啤酒业也有了长足的进步，1997年广东啤酒产量首次突破百万吨大关，成为全国八个啤酒产量过百万吨的省区之一，此后广东的啤酒产量一稳居全国各省区的前五位。随着国内啤酒业竞争的加剧，广东啤酒生产企业纷纷瞄准国际市场，啤酒出口量快速增长。     

中国啤酒节·嗨了星海

"我参加了国内很多城市的啤酒节,大连啤酒节的影响力是最令我们满意的。今年,我们已经放弃了参加糖酒会进行营销,因为大连啤酒节的影响力全国No.1!"在第15届中国国际啤酒节上,某啤酒品牌代理商曲先生这样坦言道。自从2002年由北京移师大连,中国国际啤酒节从第4届开始,在大连一直举办到了第15届。12年来,中国国际啤酒节不仅在规模上从最初的30多家啤酒企业参加,发展到如今的30多家中外啤酒集团共400多个啤酒     

“洋品牌”百威英博销量杀入前三 中国啤酒上演“四强鼎立”

清凉爽口的啤酒行业正准备迎接一年中最火爆的销售旺季。这个夏天,行业竞争将前所未有地惨烈,稳固的"三足鼎立"局面出现了动摇……随着2011年上市公司财报和啤酒行业报告的出炉,数据显示,青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒演义的"三国"已经变身为华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒构成的"四强鼎     

市场商战 谋略定位

我国的啤酒消费量,近20年来,从“小国量”很快跃升为仅次于美国的世界第二大消费国。与此同时,国内生产量也突飞猛进地增长,已呈产大于销和买方市场态势,形成白热化的剧烈商战,使啤酒企业面临生死存亡的严峻挑战。从总体态势看,大部分企业走下坡路,小部分企业得到了发展。几年来,温州金狮啤酒有限公司在竞争中不断发展。1998年一季度,啤酒产量居全省首位,人均实现利税为20565元/人,排列在全国啤酒行业前十名,经济技术指标为第七位。公司的主要做法有下列几个方面:     

2006中国产权市场十大要闻

一、产权市场造就"雪津神话" 1月23日,福建雪津啤酒股权以高达1000%的溢价率成功转让. 福建雪津啤酒公司国有股权占3948%,包括职工持股的非国有股权占60.52%,净资产5.7亿元左右.经过两轮竞价,全球第一大啤酒巨头比利时的英博啤酒集团以58.86亿元成功竞购,这项交易创造了两个新纪录:一是创造了我国产权交易有史以来的最高价,二是溢价率高达1000%,演绎了一个"雪津神话".专家指出,是产权市场的魅力造就了"雪津神话".     

论精益理论在啤酒生产物流系统中的应用

随着国民经济的发展和人民生活质量的改善,我国啤酒工业得到空前的发展,但有许多啤酒企业在生产物流系统上存在诸如物流运作难度大、生产不连续、工艺效率低下等问题。因此,如何使他们彻底改变“产量大、低利润”的现状,对提高生存和竞争能力都有十分重要的意义。文章以中国啤酒企业为研究对象,对其生产现状及实施精益生产方案作了具体分析和研究。     

金川——用科技铸造的保健名牌

金川保健啤酒高科技股份有限公司(原金川保健啤酒厂)始建于1982年,创始人为公司现任董事长赵焕然.2002年,原金川保健啤酒总厂及鄂尔多斯羊绒集团等公司共同发起组建成立了现在的金川保健啤酒高科技股份有限公司.公司在赵焕然的带领下,坚持走"科技创新,保健为民"的道路,使企业得到了快速发展,生产能力由建厂初期的年产5000吨发展到了现在的年生产15万吨以上;总资产由筹建时的180余万元增加到现在的1.2亿元,无形资产达6.8亿元,居中国最有价值酒类品牌第32位.     

啤酒的度数与营养

啤酒的度数与营养世界上啤酒的生产已有４０００多年的历史。我国最早于１９０３年，就在青岛建立了第一个啤酒厂，到现在也有７０多年的历史了。啤酒的主要原料为水、大麦芽、大米、酒花和酶母等，经过糖化发酵工艺制成一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。在市场上销售的啤...     

企业快讯

华润雪花啤酒销量跃居全国第一中国酿酒工业协会日前在北京宣布,华润雪花啤酒产销规模一跃成为中国啤酒市场的第一位。华润雪花啤酒中国有限公司公布的数据显示,2006年华润雪花全国产销量率先突破500     

论啤酒企业的绩效评价指标体系

中国作为啤酒生产和消费的大国,其生产啤酒的技术与工艺已经相当成熟,使得国内啤酒行业的竞争变得十分激烈。随着啤酒行业竞争市场的不断完善,绩效评价指标体系是否完备,是提高企业在啤酒市场上竞争力关键所在。本文首先介绍影响啤酒企业绩效的因素及评价啤酒企业绩效的因素;其次,分析评价啤酒企业绩效评价指标体系及方法;最后,以实证结合分析方法,以华南啤酒企业绩效评指标体系建立为例,总结啤酒企业绩效评价指标体系的构建。     

啤酒业三巨头角力

<正>春节刚过,啤酒行业一年一度的"军备竞赛"立刻上演。3月2日,青岛啤酒(600600.SH)宣布,出资1.74亿元,接手趵突泉啤酒的全部股权;而几乎同时,燕京啤酒(000729.SZ)公布2009年业绩,并宣布发债融资12亿元,用于北京等5个基地的60万吨产能扩张。     

李福成：领军燕京 缔造传奇

他在中国啤酒行业内乃至世界啤酒行业内都享有崇高的威望。作为2008北京奥运会的合作伙伴，直接参与到奥运会中来，为北京奥运会做贡献，是燕京啤酒期待已久的目标。燕京啤酒将用强大的科技力量和世界一流的生产设备，用清爽宜人的啤酒和优质的服务，用“感动世界、超越梦想”的品牌主张，不断发展壮大燕京品牌，为北京乃至全国经济建设不断贡献自己的力量。[编者按]     

世界杯“凑热闹大军”急速扩容

正互联网把越来越多的中国人和中国企业推入世界杯这个大Party。许多消费者惊奇地发现,世界杯似乎不再仅仅是啤酒、家电、餐饮,体育用品等行业的最爱,360行,行行都来"凑热闹"。啤酒的"常规赛"、电商的"人造节"世界杯天生就是啤酒的盛筵。作为看球的"标配",啤酒厂家们铆足了劲儿一掷千金开展营销大战。本届世界杯,在中国市场上,世界上最大的啤酒制造商百威英博投入了几千万美元用于旗下品牌哈尔滨啤酒的世界杯营销,大约是上年同期推广费的两倍。据介绍,哈尔滨啤酒将     

雪花啤酒的情感营销

赞助体育赛事是各大啤酒企业普遍采用的营销手段,尤其是奥运会,更是被啤酒巨头们奉为最佳商机,当青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒都决定走常规的"奥运营销"路线,雪花啤酒没有亦步亦趋,而是另辟蹊径,采取颠覆式的非常规奥     

中国啤酒行业地域版图

长期以来中国啤酒地区割据的生产方式,加之中国啤酒产品高度的同质化,使得中国啤酒市场呈现出相当显著的地理区域特征,不同地区的消费者对于本地区啤酒品牌具有高度的忠诚度和认知度。来自深圳一家消费品行业调查机构的最新调研数据显示,在全国30个主要城市,啤酒的渗透率达到了     

酵母抽提物的研究与产业化

2012年我国以啤酒年产量约490亿升成为世界最大啤酒生产国,随着我国啤酒产量的连年增加,啤酒生产过程中的废糟、酵母的排放量也相应增加,我国对啤酒酵母的综合利用方面还处于比较低的水平,主要处理方式是直接排放或干燥后作为饲料,有效成分没有得到有效利用,造成了资源浪费和环境污染。     

日本企业文化的经营革新特点

提起中国的啤酒,海内外可能会不约而同想到青岛啤酒,而对于日本的啤酒国内读者可能不是很熟悉.经过多年的发展,日本啤酒制造业已经基本形成了包括麒麟、札幌、朝日在内的三大公司的行业垄断,而其中朝日啤酒的急速成长更被公认为日本啤酒行业发展的一个奇迹,它也成为近年日本企业文化和组织文化经营革新的最成功的范例,得到众多经济研究者的青睐.