"产地准出"和"市场准入"--农产品全程质量控制的关键

农产品质量安全建设作为农业和农村结构战略性调整的重要内容,作为应对入世挑战、提高农产品市场竞争力的重大举措,作为新世纪确保农产品消费安全的重点工作,得到了政府大力推进和社会广泛关注。近年来,按照农业部“无公害食品行动计划”的总体要求,江苏省启动实施了“农产品质量安全保障工程”,农产品质量安全水平明显提高。随着农产品质量建设工作深入开展,农产品质量安全监管中分段控制的矛盾日益凸现,迫切需要探索一种全新的农产品质量安全经营与管理模式,实现由分段控制向全程控制的转变,由夯实基础向提高能力的转变。农产品全程质量控…     

超市打出"绿色牌"

以超市为龙头,以生产基地、加工企业、超市终端销售为农产品质量安全体系建设控制关键点,形成“从田头到餐桌”全程质量安全控制链,是推进农产品质量安全的重要举措。     

筑农产品质量高垒保百姓食品安全——江苏省明确"十一五"期间农产品质量安全工作重点

为贯彻实施《农产品质量安全法》,进一步提升江苏省农产品质量安全水平,江苏省人民政府以苏政办发[2006]103号文件转发了江苏省农林厅、海洋渔业局《关于实施农产品质量安全工程的意见》,明确了“十一五”期间江苏省农产品质量安全工作的目标、任务和主要内容。意见总体慨括为“推进三个建设、强化三项检测、加快‘三品’认证、健全检测监管体系”,即加强无公害农产品产地、“三品”标准化生产示范基地、农产品质量安全示范基地县建设,强化无公害农产品产地认定整体推进县动态管理检测、市场准人快速检测和政府例行监测,加快无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,健全农产品质星安全技术队伍、检验检测机构和质量安全监管体系,提高农产品质量安全整体水平。     

叫响农业品牌力促"三品"发展

为贯彻落实中共中央、国务院关于扩大无公害农产品、绿色食品、有机食品（即“三品”）生产供应的要求,全面提高农产品质量,切实保障农产品消费安全,大力增强农产品市场竞争力,促进农业增效和农民增收,农业部于8月8日下发了《关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》,     

湖南农产品加工与流通省际比较与启示

湖南农产品加工与流通进入了一个新的历史发展时期.目前全省已形成了一批具有一定规模的优势农产品产业带、农产品加工企业和农产品市场,但三者之间的连接不够紧密,基地建设标准不高,企业带动能力不强,市场营销体系不够健全.本文作者拟通过同中国东部、中部、西部部分省份的农产品加工与流通进行比较,来寻找湖南由农业大省向经济强省跨越的途径.     

集聚优势打造品牌

目前，泗洪农业生产结构矛盾日益突出。一方面农产品品种不够丰富，优质农产品严重不足，难以满足市场对农产品优质化、多样化的需求；另一方面，一些大宗低质农产品销售不畅，造成积压，而农民仍在大量生产，地区的比较优势未得到充分的发挥。加快建设品牌农业，大力调整农业产业结构，充分发挥资源优势，全面提高农产品的品质和质量。是推进泗洪农业发展的重要举措。     

我国农产品质量安全监管问题及对策分析

农产品质量安全关乎社会大众的切身利益,保障农产品质量安全对维护社会公众身体健康、提升农产品市场竞争力、促进社会稳定等具有重要作用。由于农产品质量安全的相关主体思想意识淡薄、配套制度不健全以及执法监督工作力度不够,导致农村质量安全监督存在诸多困难。强化农产品质量安全监管,通过宣传来提升农产品的生产者、经营者及消费者的质量安全意识,在加大监管执法力度的同时,进一步完善农业标准生产制度、产地准出制度、市场准入制度、监测制度等。     

完善农产品质量安全法制体系的探讨

本文认为 ,根据我国农产品质量建设的实际需要 ,应该及时创建适合我国农产品质量建设特点的、反映农产品质量建设内在需要的法律法规并不断加以完善 ,从而使我国的农产品质量建设有章可循、有法可依。     

农业部提出全面提升农产品质量安全管理能力

为认真贯彻落实《国务院关于进步加强食品安全工作的决定》(国发004]23号)精神,在更高水平、更深次上进一步加强农产品质量安全管工作,日前农业部提出以深化“无公食品行动计划”为主线,科学把握和循农产品质量安全管理工作规律,夯实农产品质量安全基础体系建设基础上,通过重点加快农产品标准生产能力、农业投入品监管能力、农品质量安全例行监测能力、农产品量安全追溯能力和农产品质量安全术创新能力建设,力争在较短的时内全面提升农产品质量安全管理能和水平,确保农产品安全生产和放消费。一、加强农业标准化生产能力建。要通过大力推进…     

"餐桌污染"止于"沃土"

解决农产品污染问题,实施“沃土工程”,有针对性地进行耕地修复,加强肥料质量监控,改进肥料施用技术,遏止“餐桌污染”源头,是推进我省无公害农产品、绿色食品和有机食品生产的一项重要举措。 全面启动耕地质量调查,加快耕地修复工程的实施     

为"无公害"造势

食品卫生安全问题越来越引起社会的广泛关注。无锡市近年来虽实施“放心菜”工程,但零星中毒现象仍有发生;部分点上检测,常发现农残超标的蔬菜;市农产品检测中心近年对本市个别地方生产的稻谷检测了43个样品,重金属超标的仍占32.6％;对茶叶、果品检测,也有超标情况。由此可见,农产品卫生安全质量建设,关键在于层层统一认识,采取有效对策,环环落实到位,构建强有力安全质量体系。     

农业部等六部门要求进一步加强农产品质量安全工作

12月1日,农业部、公安部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局联合发出通知,要求各地各部门进一步加强农产品质量安全工作。通知指出,农产品质量安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,关系国民经济发展和社会和谐稳定。近些年来,农产品质量安全工作不断加强,农产品质量安全总体水平稳步提高。但也要看到农产品质量安全工作还面临许多困难和问题,工作开展不够平衡,个别地区问题仍较突出。通知要求,各地要全面贯彻落实《农产品质量安全法》等法律法规,强化农产品质量安全监管,保障消费安全,…     

贯彻实施《农产品质量安全法》开创农产品质量建设新局面

《中华人民共和国农产品质量安全法》于今年11月1日起施行,这是农产品质量安全建设工作的一件大事,标志着农产品质曩安全建设进入了法制化轨道。我们要以《农产品质罱安全法》的实施为新起点,开拓创新,扎实工作,全面提高农产品质量安全建设水平,为建设社会主义新农村、构建和谐江苏作出新的更大的贡献。     

全面推进南通农产品质量安全建设

“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、…     

河南省农产品质量安全可追溯体系建设研究

建立农产品质量监测系统是一项利国利民的重要举措,旨在促进农产品供应方面的结构体系改革,并建立农产品质量监测机制。建设农产品质量安全可追溯体系,对于政府来说可以加强对农产品安全的监控能力,对于农户来说可以提高履行生产和经营的责任,对于消费者来说可以增强消费者对农产品消费的信心。本文详细介绍了河南省农产品质量安全可追溯体系建设的情况,分析了农产品质量安全可追溯体系存在的问题,提出了进一步增强全社会对农产品质量安全的认识、监督各级监管制度的建设和执行情况,以及加强可追溯体系建设和宣传教育工作等相关措施。     

对市民的"餐桌子"负责

猪肉感染猪链球菌事件，淡水鱼里含孔雀石绿，蔬菜水果中农药残留超标……近期曝光的几起食品安全事件，使得全社会对食品质量安全水平忧心忡忡；也引发了广大农产品批发市场经营管理者的注意和反思，他们将如何加强农产品质量安全监管，发挥农产品流通的主渠道的作用，上海农产品中心批发市场的做法值得借鉴！     

源头决定成败

近几年来,农产品的安全问题早已不再是陌生话题,当人们对食品的价格已经不太在乎时,却越来越重视我们餐桌上肉、菜、蛋、鱼的质量安全。山东省是我国的农业大省,即墨市位于山东省东部,东临崂山湾。总面积1780平方千米。更是重中之重。即墨市积极推进农产品质量安全建设,在农产品生产基地建设、农产品质量监测体系建设等农产品质量源头管理方面取得了较大成效。     

乡村振兴背景下广西农产品品牌建设问题研究

农产品品牌建设是农业发展的必由之路,是农产品产业实现"由粗到精""由低端向高端"发展的关键路径。目前,我国农产品市场发展迅猛,产业规模不断扩大,但农产品品牌建设问题也比较突出,很多农产品企业缺乏战略眼光及布局,在产品品牌建设上不够重视,这在很大程度上制约了企业的长远发展及市场竞争力的提升。本文基于当前我国农产品品牌建设现状,以广西特色农产品品牌建设为例,就乡村振兴背景下农产品品牌建设问题进行一些探讨。     

柔性管理方式下的农产品质量安全政府规制失灵归因与救济

农产品质量安全治理是对执政能力的重大考验,我国政府十分重视,并采取积极措施,取得了一定成效。但是农产品质量安全问题存在的复杂性,导致政府规制出现失灵。多方面、多层次、多角度的原因主要归结为现代治理观念尚未形成、法制建设跟进不够、监管体制存在弊端、治理方式较为单一。这些问题的存在需要寻求有效的救济途径,柔性监管方式不失为一种选择。柔性监管是建设服务型、法治政府的创新之举,要求我们在农产品质量安全治理中做到理念先进、体制改革、法制完善、机制创新,真正实现食品安全治理的现代化、法治化、社会化。     

农业部全面推进"七大体系"建设

农业部从 2 0 0 4年开始 ,全面推进种业体系、农业科技创新与应用体系、动植物保护体系、农产品质量安全体系、农业信息和农产品市场体系、农业资源与生态环境保护体系和农业社会化服务与管理体系的建设。到 2 0 1 0年 ,形成支持保障有力、服务快捷高效、监管规范有序的农业“七大体系” ,使农业科技创新与应用能力得到显著提升 ,重大动植物病虫害得到有效控制 ,农产品质量安全水平明显提高 ,农业资源和生态环境得到有效保护 ,农业社会化服务与管理能力进一步增强。2 0 0 4— 2 0 0 5年的建设重点是强化以良种为核心的农业科技创新和农田基…