宁夏清真牛羊肉产业现状与商场分析

清真牛羊肉产业是宁夏最具区位优势和民族特色的产业.本文从宁夏清真牛羊肉业产业发展现状与问题的出发,通过国内外市场趋势的分析,提出了宁夏清真牛羊肉业产业的对策与建议.     

宁夏清真牛羊肉产业现状与市场分析

清真牛羊肉产业是宁夏最具区位优势和民族特色的产业。本文从宁夏清真牛羊肉业产业发展现状与问题的出发,通过国内外市场趋势的分析,提出了宁夏清真牛羊肉业产业的对策与建议。     

地方

<正>宁夏园博会搭建现代农业合作平台第三届中国(宁夏)园艺博览会上,宁夏特色优势农产品及园艺花卉产品产销对接、科技咨询、贸易洽谈、交流合作等平台,吸引国内外园艺尖端生产技术、设施设备和先进生产经营模式落户宁夏。目前宁夏已经形成了包括枸杞、清真牛羊肉、奶牛、马铃薯等主导产业和优质粮食、葡萄、优质牧草等农业特色优势产业在内的13个特色优势农产品产业带。     

宁夏回族自治区清真牛羊肉企业电子商务发展分析

清真牛羊肉是宁夏最具发展潜力的传统优势产业之一。清真牛羊肉产品已经进入北京、上海、广州等各大城市,正在逐步开拓中东地区、东南亚以及香港等国家和地区市场。本文从电子商务对我区牛羊肉产业带来的影响这一角度,结合电子商务自身的特点和我区清真牛羊肉产业的现状,对我区清真牛羊肉产业的电子商务模式进行分析,以及对如何实施电子商务进行了阐述。     

利用外商直接投资与宁夏清真产业发展探析

提高利用FDI的规模和水平是宁夏经济社会进一步发展的重要战略。宁夏具有发展清真产业的比较优势,充分发挥宁夏内陆开放型经济试验区的政策条件,借助"中国—阿拉伯国家博览会"平台,采取措施优化宁夏投资环境,提高利用外商直接投资的规模和水平,发展具有竞争力的清真产业集群,以促进宁夏经济可持续发展。     

整合区域优势资源 打造清真教育品牌

宁夏工商职业技术学院依托中国清真烹饪培训基地建设,立足自身办学优势与特色,整合区域优势资源,按照"12345"建设思路,全力打造清真餐饮教育品牌。     

论宁夏清真产业发展对物流业的挑战

宁夏具有发展清真产业的天然优势,然而由于地处内陆,落后的物流业成为其发展的瓶颈.文章指出,未来宁夏物流业应采取与多方合作,发挥自身优势,打造立体物流网络以及培养专业物流人才等措施,促进物流业与清真产业的共同繁荣.     

中阿博览会借新项目填补“轮空年”

正本刊讯(记者杨海昆)将于10月23~26日于银川国际会展中心举办的"2014中国(宁夏)国际牛羊肉产品与设备展览会"(以下简称"宁夏牛羊肉展")目前已进入最后招展阶段。据悉,作为中阿博览会的重要补充内容,在为期4天的宁夏牛羊肉展中,将有数十个国家和地区的牛羊肉产品、肉类加工设备、信息服务产品等亮相。     

宁夏清真产业品牌现状及商业发展的对策分析

宁夏发展清真食品产业具有独特的区位与自然条件优势,面对国内外广阔的清真食品市场,宁夏政府、企业必须全方位的认识品牌发展的优势。本文就宁夏发展清真食品产业的优势与意义、现状与问题进行了分析,就促进宁夏清真食品产业品牌发展给出了对策。     

宁夏清真食品产业集群营销模式初探

宁夏清真食品产业集群的发展离不开营销的支持。产业集群有很多营销模式,专业市场营销模式是宁夏清真食品产业集群发展的战略选择。     

西香记·2012首届宁夏清真餐饮发展论坛成功召开

10月23日,作为"第三届宁夏品牌领袖年会"重要活动的"西香记·2012首届宁夏清真餐饮发展论坛"在银川兰花花国际大酒店隆重召开。本次论坛由宁夏回族自治区科学技术协会、宁夏回族自治区食品药品监督管理局、宁夏品牌研究会和宁夏金岛食品有限公司共同主办。论坛倡导清真美食裸烹餐饮理念,并评审出清真餐饮金牌厨师和清真菜系金奖。裸烹,是指厨师在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而改用天然食材、调味品制作色、香、味俱全且营     

宁夏多措并举 打造牛羊肉交易中心

作为牛羊肉消费的重点地区,宁夏正致力于产业转型升级,意欲打造国际性的牛羊肉交易中心和集散地。     

“小产区”如何撬动全国大市场

世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏,枸杞产业是宁夏极具特色的战略支柱性产业之一,却长期被低估为"干果土特产","药性"这个核心优势才是产业的广阔前景。枸杞一直被称为宁夏的"红色名片"。近十年来,宁夏枸杞产业从小散乱逐步走向相对规模化、品牌化,国内外知名度大幅提升。但同时,甘肃、青海等周边产区异军突起带来巨大压力和挑战,长期"干果包打天下"的利润空间压缩等因素,使宁夏枸杞比较优势弱化。     

基于专利分析的宁夏清真产业发展研究

随着国家西部大开发战略实施,大力推进宁夏内陆开放型经济试验区和银川综合保税区建设,宁夏清真产业发展面临前所未有的机遇。从宁夏清真产业相关专利数据分析入手,以此为视角进行产业发展研究,提出切实可行的建议。     

清真饮食文化与烹饪专业之相融

清真烹饪工艺与营养专业是国家示范性骨干专业,自宁夏工商职业技术学院办学以来,该专业一直以实践操作能力为教学核心,在宁夏全区及国内享有一定的声誉,为培养更优秀的学生,建设更具内含特色的清真烹饪专业,文章着重探讨了清真饮食文化内涵与清真烹饪工艺的融合问题,为学院清真烹饪工艺与营养专业的建设和发展提供理论指导。     

监管与服务齐头并进 促进清真食品产业发展

宁夏是全国唯一的省级回族聚居区，全区总人口为630万人，其中回族人口占35％。近年来，我们宁夏自治区工商局紧紧抓住中阿国际经贸论坛落户银川、国内外清真食品产业向宁夏聚集等机遇，立足职能，主动作为，有力地促进了宁夏清真食品市场快速健康发展。目前，全区清真食品生产经营主体共有9388家，其中从事清真餐饮业的有7205家，清真食品工业年均增长20％以上，产值占全区食品工业的80％。     

基于区域品牌理论的清真产业品牌化战略研究——以青海省为例

区域产业品牌可以直接提升特定行业和产品的知名度和美誉度。本文以区域产业品牌理论为基础进行分析发现,作为一个穆斯林聚居的省份,青海省清真产业有深厚的历史传统和特色优势,也具备了实施区域品牌化发展战略的条件和必要性。但在实施时要把握好关键措施,这样才能以区域品牌化战略推动青海省清真产业的发展。     

发挥品牌优势 促进产业升级——“西香记·第三届宁夏品牌领袖年会”在银川举办

近日,由宁夏品牌研究会主办的＂西香记·第三届宁夏品牌领袖年会＂在银川召开。43家品牌企业分别获得＂2012年度宁夏标志性品牌、宁夏特色品牌、宁夏最具成长力品牌、宁夏贡献品牌、宁夏市场最具影响力品牌＂,10名企业家获得＂2012年度宁夏品牌领军人物＂。 据主办方相关负责人介绍说,宁夏近年着力发展能源、煤化工、新材料、装备制造、特色农产品加工等优势产业,初步形成一批具有宁夏地域特色的优势产业集群。     

加快发展清真产业 培育广东对外开放新优势

近年来,清真产业市场规模不断扩大,积极拓展伊斯兰市场,对于广东省构建对外开放新格局有着重要意义。本文在深入分析清真产业内涵和特色的基础上,指出市场上普遍存在的清真产业认知误区。最后,结合广东清真产业的发展现状,提出促进广东省清真产业拓展对外贸易投资合作的建议。     

我国进口清真食品可“分类”管理

尊重少数民族的饮食习惯,是贯彻落实国家民族政策的大问题,关系到民族团结和社会稳定。我国有回族、维吾尔族、哈萨克族等10个有清真饮食习惯的少数民族,达2300多万人。近年来,部分穆斯林群众对进口清真牛羊肉标识等问题存有异议,引起国家领导和相关部门的高度重视。