卫生部出台散装食品卫生管理新规范

卫生部近日将出台《散装食品卫生管理规范》,该规范将于2004年初开始实施,这为散装食品的销售立下了规矩。 管理规范中与消费者密切相关的规定有:散装食品由专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务。     

卫生部出台《散装食品卫生管理规范》

卫生部近日出台《散装食品卫生管理规范》，为散装食品立下了规矩。散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。管理规范中与消费密切相关的规矩有：散装食品由专人负责销售，并为消费提供分拣及包装服务。销售人员必须持有效健康证明，     

购买散装食品千万留心

正现在,市面上的一些散装食品以其优惠的价格受到很多消费者的欢迎,但也存在一些食品安全问题。主要是有的消费者自身缺乏消费知识,存在消费盲区和误区;还有部分经营者缺失诚信意识,食品安全意识差。为了保证消费者的食品消费安全,专家提醒消费者在购买散装食品时做到"五留心"。第一,要留心盛装食物的塑料袋是否符合标准。目前市场、街头小店、大排档等各式各样的风味小吃吸引着众多消费者,一些经营者销售这些食品时,大多是用塑料袋套在碗上盛装,这样看似卫生,实际存在一定的安全隐患。国家规定用于盛装直接入口食品的塑料袋,原料必须符合食品级要     

卫生部将出台散装食品卫生规定

日前卫生部透露,有关散装食品的卫生规定近期将正式出台。 据了解,在卫生部即将出台的有关散装食品卫生规定中将提出,对于直接入口和不需要清洗即可加工食用的食品,必须具有最小销售包装并附有清     

散装食品“裸卖”有令难禁

2004年1月1日起正式执行的《散装食品卫生管理规范》，是我国第一部针对超市销售食品所制定的卫生法规。对散装食品的销售进行管理，不仅是卫生监督部门和商家的责任，更是包括舆论在内的社会工作。     

今年,有多少改变值得期待

散装食品告别赤膊上阵 从今年元旦起,<散装食品卫生管理规范>开始实施.<规范>要求,在超市、商场销售的散装食品必须配备一张"身份证",上面标出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法8项必备内容.同时要求销售散装食品的营业员必须持有效健康证明,操作时必须戴口罩、手套和帽子.     

购买散装食品千万留心

现在,市面上的一些散装食品以其优惠的价格受到很多消费者的欢迎。但是散装食品消费方面确实存在一些食品安全问题。主要是有的消费者自身缺乏消费知识,存在消费盲区和误区;还有部分经营者缺失诚信意识,食品安全意识差。为了保证消费者的食品消费安全,消费者协会提醒消费者在购买散装食品时要做到"五留心"。     

北京药店卖奶粉须申请许可 禁售散装食品

正《食品流通许可管理办法(试行)》发布,网店卖奶粉应获得许可证和营业执照,禁售散装食品。近日北京市食药监局发布了《北京市食品流通许可管理办法(试行)》(简称《办法》),今后食品经营者售卖乳制品奶粉得专门获得许可,药店也不例外,网店必须在"有证又有照"情况下才可卖奶粉,但不能经营散装食品。许可未列项目不能销售。市食药监局表示,去年11月正式履职后,原工商、质监、卫     

形散“神”不可散——谈散装食品安全隐患问题

刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 阮赞林 华东理工大学食品药品监管研究中心教授 本刊:长期以来,散装食品以其价格低廉、购买数量随意等便利优势颇受消费者的喜爱.但有些消费者在食用散装食品后,甚至在火锅烧煮后食用也会出现腹泻等症状,这些是否与食用散装食品有关呢?散装食品到底是指哪些? 刘教授:散装食品,又称"裸装"食品,是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品,其主要包括各类主副熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯和果及炒货等.     

买散装食品注意保质期

1月5日，一位消费者买了一盒特价“白薯干”，上标出厂日期是1月3日，保质期至4月3日。可回家一吃，发现白薯干已发粘变质。有关人士指出，超市在进货时进的是散装食品，随时包装随时出售，每次包装时打上当日的日期，而真正的生产日期和保质日期消费者不得而知，甚至有些商家自己也不知道。所以，您在超市买散装食品时要问好保质期，并保留好有关票据。买散装食品注意保质期     

“漓泉”啤酒率先承诺在市场上使用标准啤酒量杯 今年散装啤酒不再论“扎”

据本报记者在广西技术监督局计量新闻发布会上获悉:为了规范散装啤酒在零售中的计量行为,保护广大消费者的合法权益,国家技术监督局,国内贸易部,中国轻工总会联合发出了《关于加强啤酒量杯监督管理的通知》。“通知”规定,啤酒量杯使用的“扎”为非法计量单位,必须禁止;并     

节约资源 保护环境 加快发展散装水泥

根据党的十六大提出的走新型工业化道路的要求和国务院对进一步加快发展散装水泥意见的精神。商务部、公安部、建设部、交通部于2003年10月16日联合发出《关于限期禁止在城市城区现场搅拌混凝土的通知》，明确预拌混凝土和干混砂浆生产企业必须全部使用散装水泥。散装水泥行政管理部门和建设行政主管部门要密切配合，加强对预拌混凝土生产企业和建设施工现场的监督检查和运输协调服务。     

小心选择超市食品

很多人认为,超市购物环境好,宽敞明亮,卫生条件也不错,尤其是食品质量有保障。而有关人士指出,看似干净的超市,其实并不一定干净。散装食品没有生产日期现在许多超市都有专门的柜台,出售散装食品。如糕点、饼干、果脯、糖果等。散装食品被放在各式各样的大桶中,消费者可以各取所需。有关人士指出,目前,整袋的包装食品有标准,但是散装的食品就没有标准,这样,消费者无法知道自己所买的食品是不是合格品。一些超市将过期的食品拆开,作为散装食品进行出售。由于散装食品大都不标明生产日期,所以消费者的健康很难得到保证。再就是一些超市自制的…     

散装瓜子别乱吃

中国质量万里行促进会公布２００３年１月投诉警示，提醒消费者警惕散装瓜子。瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准，很多不法分子为谋取私利，想方设法钻法律的空子。有的在炒瓜子时加入大量滑石粉使瓜子变得光滑；有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁使瓜子好磕；用矿物油和蜡混合后在机器中高速打磨瓜子或用超标的胭脂红染瓜子，使瓜子色泽明亮，手感光滑，从而增加销量。据专家介绍，硫酸亚铁对人体有害，胭脂红具有慢性毒性，而矿物油也是国家明文规定不能用于食品加工的。市场上销售的散装瓜子普遍没有生产日期和保质期，“三无”产品…     

散装水泥专项资金征收和使用管理办法

20 0 2年 4月 18日　　财综 [2 0 0 2 ]2 3号通知第一章　总　则　　第一条　为贯彻落实“限制袋装、鼓励散装”的方针 ,规范散装水泥专项资金收支管理 ,根据《国务院对进一步发展散装水泥意见的批复》(国函 [1997]8号 ) ,以及国家有关政府性基金管理规定 ,制定本办法。第二条　散装水泥专项资金属于政府性基金 ,收入全额缴入地方国库 ,纳入地方财政预算 ,实行“收支两条线”管理。　　　第三条　散装水泥专项资金征收、使用和管理政策由财政部会同国家经贸委统一制定 ,由地方财政部门和散装水泥行政管理部门 (指散装水泥办公室 ,下同 )负责…     

"禁裸令"有望规范速冻面米食品行业发展

散装“裸卖”的速冻水饺、汤圆、面点等一直是各大卖场的抢手货。其价格比同类包装食品低廉，并可满足消费者多种口味自由搭配的需求，消费者还可根据自身需要随意选择需购买的份量，因此速冻面米食品的“裸卖族”一直深受很多上班族和家庭主妇的青睐。然而商务部出台的行业标准《速冻面米食品》（SB／T 10412—2007）作出了新规定，不经预包装的速冻面米食品不得销售，该标准将于今年7月1日起正式实施。也就是说今后超市里的散装速冻水饺、汤圆、面点都将穿上正规的包装袋出售。[编者按]     

广州拟建到期食品消费提示制度

广州拟建立临近保质期食品和当天到期食品消费提示制度、超过保质期食品处理情况公示制度,今后食品经营者在销售快过期食品时,必须作出醒目提示,处理过期食品的情况也需要向消费者进行公示,否则将由工商行政管理部门给予行政处罚。2013年1月6日开始,广州市人民政府法制办就《广州市临     

媒中评

散装牛奶不能游离于监管之外 一起让3个孩子无辜殒命的刑事案件，其背后是否暴露了一些食品安全监管的隐患？有业内专家和媒体评论说，‘按照我国《乳与乳制品卫生管理办法》，生牛奶禁止上市销售，主要是防止人畜共患传染病，以及其他有害物质对牛奶的污染。”评论者援引这一法规的目的，无非证明法规“禁止上市销售”而市场上却销售火爆，自然能够推导出“监管失职”的结论。     

哈尔滨市发展散装水泥成效显著

目前,水泥仍是建筑业首选的主要建筑材料之一。散装水泥则打破传统的生产、包装方式,从生产供应、运输、装卸、贮存到使用直接采用封闭容器,使得水泥的应用得到大大推广。近几年来,哈尔滨市散装水泥办公室在市政府的指导下、上级散装水泥办公室的关怀下,以及市建委、计委、财政、税务、物价、交通、建材等各部门的大力支持下,不论是在散装水泥推广量上,还是在散装水泥散装率上都有     

芙施特食品公司营销渠道策略分析

<正>一、芙施特销售渠道概述(1)销售渠道内涵。它是由商品和服务的生产者向消费者必须提供流通过程和道路的手段,服务或销售渠道的商品从生产者流向消费者的商品或服务时,就得到这样的拥有权或所有权,销售渠道是指食品从生产者转移到消费者的手段,销售渠