辣椒秋延迟栽培技术

随着生活水平的提高,人们对反季节蔬菜的需求量也越来越大。利用棚室种植秋延迟辣椒,进行反季节青椒生产,可以使青椒供应持续到元旦、春节,不仅满足了冬季人们对青椒的需求,也增加了菜农的收入。现将秋延迟辣椒的主要栽培技术介绍如下。     

冬季种青椒 防病要提前

青椒是冬季反季节蔬菜栽培的主要品种之一,对青椒猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病必须提前防治。1、培育壮苗。选择荒地或稻田做育苗地,每亩用敌克松0.5公斤兑水喷洒进行土壤消毒。播种前用55℃温水浸种10分钟,再用50%多菌灵可湿性粉剂0.3—0.5%拌种。2、栽培管理。合理轮作,施足基肥,多施有机腐熟肥料,氮、磷、钾肥的施用比为1:0.4:1.2。起畦开沟,合理密植,花期、结果期各喷1次磷酸二氢钾,每亩用磷酸二氢钾100克兑水60公斤喷施,能提高植株的抗病力。3、喷药防治。上述病害一旦发生应及时拔除病株并烧毁,还要在病穴撒石灰粉消毒,或用75%百菌…     

青椒简易保鲜法

1、缸贮法把青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一直摆到近缸口处,上面用两层牛皮纸封严,放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下,可贮存2个月。     

小辣椒何以长成摇钱树

"大量收购青椒,价格从优,数量不限,上午11点装车……"每天清晨,江苏省东台市三仓镇一家又一家农副产品收购点的大喇叭此起彼伏地播送着收购信息,行走在村村组组的宽阔路道上,映入眼帘的是一垄又一垄的塑料大棚,走近田间地块,装满青椒的袋子一个靠着一个,采摘青椒的椒农脸上个个写满笑意,谈起青椒收成人人喊"不丑不丑".     

华中地区 蔬菜行情稳字当头

湖北郧西鄂陕边贸市场:地产蔬菜独领风骚设施反季品种逆流而上9月市场“菜篮子”产品价格与去年同期相比整体呈下降的趋势,肉类产品平均价格比去年下降12.4%,叶类蔬菜、茄果类蔬菜平均价格比去年下降6.3%,粮油价格相对平稳,水果价格略有下降。从目前情况看,10月中下旬本地蔬菜仍然唱主角,占主导地位,并将以微幅下调的价格优势占有市场;设施蔬菜、反季节蔬菜价格上涨。预计大白菜、萝卜、苞菜0.8元/公斤;黄瓜2.5元/公斤,青椒2.5元/公斤,莴笋2.4元/公斤,花菜、四季豆各3元/公斤。(孙善云)     

青椒病毒病的防治技术

本文从青椒病毒的症状、病原、发生特点、防治措施等方面介绍了青椒病毒病的防治技术。     

青椒贮藏技术

青椒营养丰富，富含维生素C和胡萝卜素。受生产季节的限制，青椒市场的淡旺季明显。但它又是一种比较耐贮藏的蔬菜．在适宜条件下可贮藏2～3个月之久。故此，青椒贮藏有一定的实用价值和经济价值。     

山西绿色农业品牌在“雄起”

<正>初夏,走进山西省长子县丹朱镇大李村千亩青椒园区里,一个个碧绿油亮的大青椒挂满枝头,菜农们正在采摘装箱,忙得不亦乐乎,路边整齐码放的一箱箱青椒"整装待发",它们将远销全国各地。经国家有关部门认证的无公害、绿色、有机农产品大青椒,是长子的特产和名片,享有"天下第一甜椒"的美称。目前已成为长子县经济发     

青椒保鲜五方法

1、沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2～4天,共摊放4～5层,最上面盖13厘米厚的沙土,髓着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆放。直至距上口5～6厘米处,再盖一层沙土密封。2、灰埋法:在箱或筐底放7厘米厚的草木灰,再依次放一层青椒一层灰,青椒中间     

园林绿化施工反季节栽植技术研究——以贵州为例

为了在反季节提高贵州园林绿化施工的效率,根据气候的不同以及季节的限定,采取有效的种植方案,在短时间内提升绿地覆盖率。在贵州园林绿化施工反季节栽植技术方案的制定中,将反季节栽植施工作为重点研究内容,提高反季节植物的存活率。     

走出反季节蔬菜的误区

什么是反季节蔬菜?所谓反季节蔬菜,是指所在季节不能露天生产的蔬菜。一般地说,反季节蔬菜能够卖出数倍于大路菜的价格。但是,近年来,在一些地方却出现了反季节蔬菜价格反而低于按农时种植的蔬菜价格的反常现象,菜农叫苦连天,反季节蔬菜失去了本身应有的意义。原因何在?其实,出现反季节蔬菜壅于市的情况并不足以为怪。一些菜农对市场了解太少,又缺乏信息指导,跟着感觉走,凭着经验干,见种植某种蔬菜有利可图就蜂拥而上,结果导致原先短缺     

关于广西发展反季节蔬菜的浅见

为了进一步落实自治区党委提出的“ 1234610”工作思路,广西许多地方已把反季节蔬菜生产作为“万元田”建设的一项主要内容,认真加强领导、进行统一规划、统一管理、统一实施,使反季节蔬菜生产取得了良好的效果。笔者根据当前的情况,就如何进一步发展反季节蔬菜问题,提出如下浅见： 　　一、党委和政府的重视是发展反季节蔬菜生产的保证 　　近年来,广西很多地方在发展反季节蔬菜生产方面取得良好的效果,但是,也有一些地方对发展反季节蔬菜由于领导不够重视,各方面协调不好,使反季节蔬菜的发展成了空话,得不到预期的经济效益。因…     

话说反季节

近日,继海南毒豇豆后,海南节瓜在广东江门被检出含禁用药水胺硫磷;河北一农民也自爆反季节菜是长期喷农药种植出来的……市民买菜随之神经紧绷,有媒体也呼吁“少吃反季节蔬菜”。这是反季节蔬菜自2005年北京市食安办一则“慎买反季节蔬菜”警示引发争议之后,再一次遭遇信任危机。     

反季节蔬菜安全风险及其治理

作为现代生活必可不少的反季蔬菜,其质量安全直接关系着消费者的身心健康,又影响到反季节蔬菜产业的持续发展和农民收入的增加.但是,反季节蔬菜质量安全的信誉品属性,以及我国目前的家户分散经营模式,给生产者利用信息优势采取策略性行为提供了充足的空间,从而导致反季节蔬质量安全难以靠市场机制保障,必须建立有效的反季节蔬菜质量安全公共治理机制.通过保证农资质量、监控生产过程、提供农技服务以及新经营模式等,才能切实防控反季节蔬菜质量安全风险.     

青椒速冻加工方法

加工速冻青椒能较好地保持其色泽、风味和营养成分,可长期储存,食用方便。一、原料选择:选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。二、切分、浸泡:将青椒倒入清水中洗净泥沙等杂质,并去除柄蒂和瓤籽。然后将其纵切成丝,宽与果肉厚度相同,再用清水冲洗,沥干后立即浸入0.1%的食盐水中,以防变色。三、烫漂、冷却:净浸泡后的青椒丝置于     

青椒埋藏保鲜三法

青椒埋藏保鲜,主要分为沙埋、灰埋及糠埋三种,其方法简便,成本低廉,经济效益高。保鲜应以中、晚熟品种为好,贮前应先将摘下的青椒放在干燥的屋内晾2～4天。具体方法:     

科学认识反季节水果

<正>生活中,关于反季节水果的谣言流传已久,不少人对其食用安全性心存疑虑。那么,反季节水果真如流传所说,营养差甚至还有害健康吗?让我们先从反季节水果到底是怎么来的说起。"反季节水果"通常有3种形式。一是长期保存。随着果蔬的长期保鲜、保存技术迅速发展,把"应季"的果蔬保存到冬季是非常容易实现的。比如在温暖的季节,利用冷藏     

青椒跃身“贵族菜”

近一阶段,记者就青椒价格走访京城多家超市、菜市场、社区便民店以及京城最大的农副产品批发市场新发地发现,从批发到零售,青椒涨势明显,近两月来,每斤更是上涨数元钱,价格堪比鸡肉、猪肉等肉类产品,一跃成为＂贵族菜＂,京城百姓不禁＂谈椒色变＂。     

反季节芒果控梢催花技术

海南岛南部属热带季风气候,光温条件优越。常风少,冬春干旱少雨,年日照2300～2600小时,年平均气温22～24℃,是我国不可多得的反季节芒果适宜生产基地。而目前我国水果市场常处春淡现状,2—4月份水果较少,且此时东南亚水果进口价格较高,对海南南部反季节优质芒果需求量较大,因而海南反季节芒果具有极大的发展潜力。     

春天水果吃法

虽然入春不久，但市面上已经出现了许多反季节水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季节水果都是用一些化学物质催熟、