校园集中配餐服务质量改进策略探究——以苏州K餐饮服务公司为例

校园集中配餐服务关系到学生身体健康、生命安全和社会稳定,提升校园集中配餐服务质量,是保障学校食品安全与学生营养健康的重要举措。本文以苏州K餐饮服务公司的校园项目服务对象（学生）、校园项目甲方（校方）为调查对象,从校园配餐的服务满意度、食品安全、营养质量、餐品翻新及更新的速度等方面开展问卷调查,在食品安全视角下探究如何提升和改进校园集中配餐服务质量与水平,以期为广大学生提供更加卫生安全、营养健康、质优价廉的就餐服务质量,为配餐服务质量提升提供思路和方向,进一步丰富校园集中配餐服务质量研究。     

校园零售服务质量的关键因素探析

本文根据Dabholkar等学者提出的零售服务质量评价变量,设计了24个校园零售服务质量评价项目,通过对400位学生的调查,发现学生比较重视校园零售服务中的商品质量、履行承诺、商品摆放、解决问题、付款时间等变量。通过对服务绩效感知数据进行因子分析发现,学生主要从便利、信赖性、外观、人员互动、竞争政策和顾客导向政策6个维度评价校园零售服务质量,其中便利和信赖性维度最为重要。校园零售商可以通过改善购物环境、提高商店信誉、树立良好口碑、强化员工服务、创新营销模式来提升总体服务质量。     

肯德基学生员工满意度研究——基于福州肯德基江滨店的调查

本文在对员工满意度的相关理论进行回顾的基础上,根据肯德基学生员工的实际情况设计问卷,从工作回报、工作本身、人际关系、餐厅整体和工作条件五个方面进行调查分析。得出肯德基学生员工满意度的总体情况及各评价因素和指标的满意情况以及不同群体员工的满意度情况。最后提出了改进薪酬福利制度、合理分配工作内容和工作量、优化工作条件、加强上下级的沟通交流的建议。     

基于spss的高校餐厅学生满意度影响因素探析--以西北师范大学餐厅为例

对于高校餐厅而言，如何提升学生满意度，是其运营管理的重中之重。本文以西北师范大学餐厅为例，利用SPSS19.0分析方法，探究了学生满意度的影响因素。首先，通过对餐厅员工及学生的初步访谈，列出影响学生满意度的24个因素。其次，设计、发放问卷并收集数据，利用因子分析，研究哪些因素属于潜在因子（即类别），并通过逐步回归法得出学生满意度回归模型。最后，根据分析结果，发现餐厅在经营过程中的不足，有针对性地提出提升对策和建议，使餐厅能更好地稳健经营。     

基于Kano的航班延误服务质量研究

为有效提升航班延误服务质量,提升旅客满意度,增强航空公司的核心竞争能力,本文运用文献综述和问卷调查等方法设计了影响航班延误服务质量的主要指标,并设计出相关调查问卷,对问卷进行发放、回收,筛选.运用Kano-QFD模型对问卷数据进行分析,得出服务需求重要度排序,根据排序结果对航空公司提出能够提高航班延误服务质量的建议.     

IPA分析法下东北冰雪旅游资源游客满意度改善研究

文章遴选了13个与东北冰雪旅游密切相关的观测变量,设计和发放调查问卷收集有关数据,进而利用IPA分析(重要性表现性分析)进行研究,明确了游客满意度提升的关键因素。研究表明游客对东北冰雪旅游差强人意,游客对于冰雪餐饮、冰雪旅游的交通条件、娱乐性和多样性、基础设施、服务质量尤为关注,然而东北冰雪餐饮、旅游的多样性和娱乐性、服务质量、基础设施供给现状却不尽如人意。对于这些游客"欲求不满"的方面进行改进对于东北冰雪旅游发展十分有必要。     

贺州市旅游景区服务质量提升策略分析

当前游客越来越看重旅游中的体验感,而旅游景区提供服务质量的优劣对消费者体验产生重要的影响,随着旅游业的发展,旅游景区也愈发注重提升景区服务质量。使用SER VPER F评价模型,借鉴“PZB五要素属性”和具体细化的SERVQUAL量表,以广西壮族自治区贺州市为案例地,设计调查问卷并进行数据收集,运用SPSSAU软件对数据进行数理分析。通过实证分析发现移情性、保障性两个要素对景区服务质量有正向影响关系,有形性、可靠性、响应性三个要素对景区服务质量影响不显著;从旅游交通、旅游基础设施建设、景区服务水平、管理方式等方面提出建议,以期对贺州市旅游景区服务质量提升有所助益。     

高校食堂学生满意度的调查——以兰州某高校为例

高校食堂作为后勤中重要的组成部分,其食品和服务质量与学生的学习、生活息息相关。本文通过对在校学生对餐厅的满意度进行调查,发现其在经营管理中出现的问题,针对存在的普遍问题提出建议意见,进而为各高校善餐厅管理提供参考。     

河南旅游景区服务质量及其标准体系构建

河南旅游景区服务质量现状分析 （一）河南省旅游景区服务质量调查 2008年-2009年,为了详细了解河南省景区服务质量的现状,课题组组织学生在河南省一些旅游景点以向旅游景区游客发放调查问卷的形式进行河南省旅游景区服务质量消费者满意度调查。     

酒店管理问卷设计与分析

通过设计出A、B两份问卷,调查对象分别针对消费者和酒店员工,对问卷设计进行分析。酒店调查,了解当前酒店业存在的问题、发展行情、消费者动态需求,结合消费体验的酒店评价和建议,有助于酒店进一步完善管理体系,提升管理和服务质量,为消费者提供更好地服务,提升酒店盈利能力和市场竞争力。     

初中起点护士生惰性学习态度现状调查与原因分析

"学习惰性"是学习者对学习的自动拖延,同时伴随不良的情绪体验的心理状态。本文以初中起点护士生为调查对象从学习态度、学习方法、学习环境三个方面设计问卷细目调查31个问题。重点统计学习态度方面问题,目的是分析学生学习态度方面惰性厌学表现的形成因素,为改进教学与管理提供依据。     

酒店管理问卷设计与分析

通过设计出A、B两份问卷,调查对象分别针对消费者和酒店员工,对问卷设计进行分析。酒店调查,了解当前酒店业存在的问题、发展行情、消费者动态需求,结合消费体验的酒店评价和建议,有助于酒店进一步完善管理体系,提升管理和服务质量,为消费者提供更好地服务,提升酒店盈利能力和市场竞争力。     

基于IPA方法的展会服务质量测评研究--以广州展会为例

本文运用IPA方法，以参加广州展会的参展商为样本进行问卷设计和调查研究，对搜集到的数据运用SPSS及EXCEL进行统计分析，得出参展商视角下展会服务质量的测评结论以及展会服务质量的改进建议。     

河南旅游景区服务质量及其标准体系构建

<正>河南旅游景区服务质量现状分析(一)河南省旅游景区服务质量调查2008年—2009年,为了详细了解河南省景区服务质量的现状,课题组组织学生在河南省一些旅游景点以向旅游景区游客发放调查问卷的形式进行河南省旅游景区服务质量消费者满意度调查。调查的主要内容:旅游景点的服务质量、服务安全、服务承诺、环境卫生、景区设施及各项收费的满意度。调查景点:洛阳龙门石窟、洛阳白马寺、     

ABC台湾餐厅服务质量分析及改善建议

服务质量是每个服务业的生命所在,一家餐厅餐饮服务质量的好坏也就直接影响着整个餐厅的生存和发展.餐厅应针对顾客需求,从餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新等方面着手,切实有效提高餐饮服务质量;同时餐饮服务质量的好坏不仅取决于餐饮设施的好坏,还取决于厨房所提供的菜肴质量,更取决于餐厅各岗位服务员的服务水平,如服务员的服务态度、服务技能、服务效率等,且是评定服务质量好坏的主体.我国大大小小的各式餐厅不计其数,服务质量水平层次不齐,而且近年来出现了很多采用加盟模式的餐饮品牌遍布在各大综合型商业广场中,这些加盟式的餐饮品牌服务质量水平如何,笔者选择ABC台湾餐厅其中一家万达店,通过笔者到店进行实际体验和感受其服务质量水平,再结合服务质量诊断的方法发现其存在问题,并分析其原因,最后对提高其服务质量水平提出建议.     

校园微信公众号的服务质量评价研究

本文采用结构方程模型的验证性因子分析方法检验基于用户满意度的校园微信公众号服务质量评价模型。基于用户满意度,从有形性、功能性、可靠性、响应性、保证性和移情性六个维度构建模型,并以北京高校校园微信公众号作为研究对象,进一步设计问卷、发放和收集数据。其次使用Smart PLS进行模型检验和实证研究,为提高北京高校校园微信公众号服务质量提出建议。     

B2C电子商务企业服务质量评价研究

基于可靠性、服务完成性、系统有效性、移情性、安全性、响应性、补偿性六个维度,设计B2C电子商务服务质量调查问卷,对B2C消费者开展问卷调查,建立B2C电子商务企业服务质量评价体系.运用模糊综合评价法对一号店服务质量进行评价,实证结果表明一号店服务质量整体处于满意水平,但仍存在补偿性和安全性等方面不足,并提出了相关优化措施,以期为提高 B2C电子商务企业服务质量提供有益借鉴.     

基于C2C网购市场的快递服务质量研究

本文通过对快递服务质量文献的分析,初步确立了C2C网购市场快递服务质量评价指标体系。通过网上调查,利用185份有效样本数据进行分析,正式确定了包括移情性、高效性和经济性3个一级指标在内的评价指标体系,并从这3个方面分析了C2C网购市场快递服务质量的现状,提出了改善快递服务质量的移情性,保持快递服务质量的高效性,改进快递服务质量的经济性。     

基于SERVQUAL模型的民营快递企业服务质量研究——以杭州市为例

随着信息技术和电子商务的发展,社会对快递业务的需求在不断扩大,对服务质量的要求也越来越高。伴随民营快递企业急剧增加,其服务也出现许多问题。文章基于SERVQUAL模型设计问卷,对民营快递企业服务质量进行调查,分析杭州民营快递企业服务存在的问题,进一步提出民营快递企业服务质量提升策略。     

大学本科生对肯得基满意度的调查报告

本文通过以大学本科生对肯得基满意度的调查为基础,具体从样本特征、用餐环境满意度、产品满意度、服务质量满意度四个方面进行了分析,发现其用餐环境、产品和服务质量方面的优势和不足,并提出了具体的改进建议。结论对肯得基和其他品牌的快餐店均具有较强的借鉴意义。