星光闪烁月亮山：从江县发展香猪产业化纪实

去年深秋１０月 ,笔者来到地处月亮山腹地的从江县 ,深入香猪的生产基地及香猪的龙头企业———从江县香猪总公司进行调研。所到之处 ,所见所闻 ,无不让人对从江县香猪产业化的前景充满信心。一条消息引发“香猪大战”从江香猪自１９７７年经全国地方猪种资源普查发掘后 ,被列为中国香猪６个品种（贵州从江香猪、广西巴马香猪、藏猪、云南版纳香猪、北京农大小香猪、五指山香猪）之首 ,是全国最小的珍品微型地方猪种 ,并以其“一小二香三纯四净”（即体型小、肉味香、基因纯、无污染）等特点 ,被编入《中国猪品种志》 ,列入国家二级保护动物…     

世界首只“数字化可视猪”在重庆诞生

近日在重庆市荣昌县召开的“第二届中国畜牧科技论坛”传出消息，由重庆市畜牧科学研究院、第三军医大学、重庆工学院三家单位协作完成的“数字化猪数据集”在重庆诞生，这是世界首套猪的数字可视化数据集，具有我国完全自主知识产权。     

如何饲养瘦肉型猪

一、瘦肉型猪品种选择 　　根据当地条件以及市场需求选择“外三元”或“内三元”。供港澳市场或沿海大城市的 商品猪的母本多用大约克猪，第一父本为长白猪，第二父本为杜洛克或汉普夏猪，形成杜— 长—大或汉—长—大的杂交组合模式；内销商品猪多以地方猪为母本，大约克猪或长白猪作 第一父本，杜洛克或汉普夏猪作为第二父本。 　　二、瘦肉型猪的饲料配方 　　瘦肉型猪饲料配方总的原则，一是要求饲料中蛋白质的含量较高；二是饲料中的粗纤维 量较低。其仔猪饲料配方：玉米 60、稻谷 9、麦麸 8、豆粕 10、菜枯 5、鱼粉 6、磷酸氢 钙 1…     

谚语一则

农历四月初六上午9点，在广西兴业县龙安镇杨前村，一年一度的“抢猪节”隆重开幕，周围各乡村几万民众峰涌而至，各村武术队早早摆好架势，敲锣打鼓，各“抢猪队”严阵以待。中午，舞狮队、舞龙队、护炮队游行示威，十几个大队。     

春季养猪重在五要

谚道：“桃花开，猪病来”，“蒜薹上街，猪要发灾”。阳春三月，天气渐暖，正是养猪好时节，但这个时节天气变化无常，各种病菌大量繁殖生长，如消毒不彻底，管理失当，饲喂不善，极易引起猪病发生。因此，春季养好猪，疾病防治尤为重要。根据养猪大户的经验，春季养好猪应做到五要：     

欧盟启动保猪战

甲流爆发之初，它曾以另一个名字闻名于世——“猪流感”。后来，世界卫生组织证实这种流感与猪并无直接联系，猪获得“平反”后，很快便淡出了甲流防控的视野。而今，一场对猪的保护运动再度掀起，只不过，这次保护的不是它的名誉，而是它的健康。     

贵州从江建成我国最大的香猪基地

经过多年努力，“中国香猪之乡”贵州省从江县建成了我国最大的香猪基地。从江香猪曾以“体型小、肉味香、基因纯、无污染”等特点备受专家学者关注，１９９３年被农业部列为二级保护猪种，并定为国家重点开发项目。目前，从江县已在全县１４个乡建立了年产商品香猪５０万头、生产香猪系列产品２０００吨以上的商品生产基地。这些产品共分３大类１１个品种。贵州从江建成我国最大的香猪基地     

倒喂法养猪效益好

我国农户传统养猪大多采用“吊架子”，即在前期大量用青、粗饲料，精饲料投入较少。当猪长到50—60公斤以后，大量增加高能量精饲料快速催肥。这种饲料虽然利用了大量的青、粗饲料，但由于猪的生长前期正常生长所需的蛋白质和矿物元素不能满足，因而饲喂时间太长，一般需要一年或更长的时间，饲养维持消耗太多，不仅没有节约精饲料，反而造成精料的严重浪费。而少数养猪专业户采用“一条龙”饲养方式，即从小猪到出栏一直用精料饲喂，不用任何青、粗饲料。     

“粮—猪—沼”工程—发展生态农业的有效途径—甘昌村走发展生态农业的路子

贵州省惠水县大龙乡甘昌村是一个典型的半山区，全村有 4个村民组 202户 946人，耕地总面积 830亩。长期以来，由于能源短缺，农民温饱问题没有解决，导致长期毁林开荒，森林覆盖率逐年下降，水土流失严重，生态环境日益恶化。为了遏制和扭转这种局面， 1999年初，该村启动了“粮—猪—沼”生态农业工程。经过一年的努力，全村已有 37户建成并使用了沼气池。实践证明，“粮—猪—沼”工程是发展生态农业的一条有效途径。它具有以下五大好处：　　一、符合经济、社会、生态效益相一致的原则　　(一 )增加了收入。 1999年，在“粮—猪—沼”…     

怎样饲养香乳猪

香猪是一种微型猪，成猪体重只有20公斤－58公斤，因其肉嫩多汁、无腥味、香气扑鼻，故名香猪。是中国农大经过七个世代选育而成的良种微型猪，获农业科技进步二等奖。具有抗逆性强、耐粗饲。收效快等特点。饲养香猪经济效益很高，一只香母猪每年可获纯收益1．5万元左右。它是近年来我国刚刚起步的高效农业的新项目，其开发前景十分诱人。山东招远特种动物养殖研究所成功地引进了这一品种，研究总结了一套适应农户饲养香猪的技术，现将如何饲养香乳（仔）猪简介如下：一、初生香乳猪的护理。一是让所有的乳猪都吃上充足的初乳（三天内）；二…     

猪病中兽医诊治系统的运用

众所周知,我国是世界上的人口大国,在对于食物的需求上向来量大,尤其是猪肉方面需求量比起一般国家要大得多,预防和诊治猪病即与整个生猪养殖业良性发展紧密联系着,也紧密联系着人们的生活水平与身体健康状况.因此,有必要研究猪病中兽医诊治系统,本文将主要介绍猪病中兽医诊治系统重要性及关键功能,希望能为我国生猪养殖业的良性发展提供扎实的理论知识.     

食藻赏乐“生态有机猪”面世

全国首批以螺旋藻喂养、配合运动和听古典音乐养殖的生态有机猪——“藻花香猪”在海口面世。据介绍，“藻花香猪”采用高效生态循环和零排放养殖工艺生态养殖，是高科技工艺与原生态无疫区的成功结合，它的面世标志着海南生猪高端产品的培育和开发进入一个新阶段。     

猪八戒

以前有一段,有人论及行情,说不是‘牛市”,也不是“熊市”,是“猪市”。这是所谓“猪市论”。在股改的那一段,三一重工的梁稳根出来打了个比方,又拿出了猪——大猪和小猪关在猪圈里,饲料挂在墙上,大小猪都吃不到;如果大猪不把饲料拱下来,大猪没吃的,小猪肯定也没有,改革后的制度安排就是要解决“大猪”拱食的动力问题。这可谓“猪博弈”。     

鱼—猪—草综合养殖技术要点

鱼-猪-草综合养殖技术是根据生态良性循环的原理，采用农牧渔相结合的方法进行的立体养殖方式。它既改变了“人放天养”的粗养鱼塘低产低效的问题，又克服了“以人工投喂为主”的精养鱼塘高产不高效的弊端，其技术要点是：     

开发猪副产品 市场前景广阔

近几年来，我国各地市场上，猪副产品（猪骨、猪皮、猪血、猪鬃、猪肠衣、猪软骨等）成为抢手俏货，供不应求，价格呈逐年上涨之势。市场人士称：大力开发和利用猪副产品是企业创收、农民增收的一个好项目，市场潜力很大，前景广阔，各地应以市场为导向，因地制宜地大力开发和利用猪副产品，满足市场急需，增加收入。     

猪—沼—鱼—鸭—草生态种养模式效益高

“猪-沼-鱼-鸭-草”生态种养模式具有良好的经济效益、生态效益和社会效益，是建设社会主义新农村，增加农民收入的重要途径。     

猪“抽风”是什么回事？

养猪户经常遇到猪“抽风”现象。实际上,猪“抽风”是一种神经症状,这种症状常发于6种疾病,临床上很容易混淆,造成误诊。1.猪水肿病。病原是败血型大肠杆菌。在变温、断奶、换料等应激条件下易发,多发于断奶后20～30公斤的仔猪,越是吃得多、长得快的猪越容易得此病。病猪表现体温不高、兴奋不安、盲目行走、转圈、肌肉震     

从“木材大王”到“养猪司令”的故事——记恭城三江乡返乡党员杨遵球

现年45岁的杨遵球，是恭城瑶族自治县三江乡对面岭村的一名普通党员。虽然只有高中文化，但他虚心好学，敢闯敢拼，从一名在外扬名的“木材大王”变成了村上的“养猪司令”。也许他的奋斗历程让人琢磨不透，但正是因为他的执着，他不仅带头养殖瘦肉型猪，而且带领村民沉着应对金融危机，走出了一条靠养殖瘦肉型猪致富的好路子。     

生猪期货猜想

“建立和完善生猪期货市场，运用套期保值功能，把现货交易形式下由养殖环节单独承担的价格风险，市场化地转化、分散到社会投资者身上，这对降低养猪行业的风险，保持猪业健康发展是一个利好。”中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠的这番话出现在2006年夏天的“中国猪业发展”大会上。     

此猪长得奇--三个耳朵五个蹄

10月13日，笔者在江苏省灌南县新安镇袁闸村看到，该村2组结民于继成家饲养着一头长有3个耳朵5个蹄爪的“奇猪”。