眼光

老朴老海两个都是下岗工人，都住在镇政府对面。 　　有一天，镇长来与老朴下棋，说到了再就业的事。老朴说：“我打算开家早餐店，你看如何 ?”镇长说：“光卖早点赚不了钱，不如开家像模像样的餐馆，准保你赚个够。”老朴笑道：“我看是个赔本生意。”镇长只顾下棋，没有深究，只说了一句：“你这人眼光有问题。” 　　不久，老朴将自己家的房子稍加改造后，开了一家早餐店，挂牌“便民早餐”。生意和想像的一样好，来他这里吃早餐的大多是这条街上的机关干部，镇政府的，国土所的，派出所的……每天早上不下百把人。 　　邻居老海一看这…     

加强技术服务 独一味打造品牌之路

<正>开大饭店赊欠多专营早餐包利润大广东东莞的季女士以前一直在开一家大排档酒楼,前几年生意还不错,每年能赚个十多万,可生意红火的同时,大笔的赊欠也弄得季女士心力交瘁,特别是最近两年,各种餐饮店遍地都是,她的生意每况愈下。考虑转项有一段时间的季女士无意中留意到广东当地的早茶市场很走俏,因为外地流动人口比较多。季女士用了几天时间走访了当地几乎所有大大小小的早餐店,其中包子铺的红火生     

短信无忌

@国华：一家早餐店炸油条,油条卖完后,把油立即倒掉,第二天换新的油再炸,油条卖5元一根;另一家早餐店也炸油条,油反复使用,耗了点就添加新油,从未倒掉,油条1元一根。大家争抢1元油条,骂第一家早餐店是奸商,早餐店无奈关门停业。这就是国人的现实状况。     

学员预交学费 “独一味”汤包传口碑

<正>交订金预留名额学艺后生意红火山东济阳的寇玉芹一直开着早餐店,经营包子、酸辣汤、米粥等,当初由于店面地段不错,所以,每天赚个一二百元钱十分轻松,但随着周边越来越多早餐店的增加,寇玉芹的生意每况日下,开始时还可获得薄利,看到来店里的客人越     

“独一味”凭口味叫座 加盟商二次创业成功

<正>初学技艺不精做“独一味”两店都火河南驻马店的林女士以前做服装生意赔了不少钱,最近她考察了不少小吃项目,2005年12月份准备盘下一家回民包子店,这家包子店生意十分红火,可这么火的店面怎么要往外盘兑呢?原来这老字号的回民包子店是李先生一手开起来的,而如今儿女都有工作,没人帮忙打理生意,因为年岁已高,所以李先生才将十分红火的店面出兑。由于林女士自己是门外人,所以在签定协议时就讲好李先生包教技术给林女士,店也盘下来了,手艺也学会了,起初,由于以前店面的老顾客形成了固定客群,生意还是一     

偶遇史上最牛小店 偷得小本创富秘籍

<正>这个小店有点"酷"最近,我家楼下新开了一家小吃店。怪得很:首先,名字怪——"广东布拉肠早餐店",说到早餐,无非牛奶、面包、豆浆、油条、包子、面条和粥,这布拉肠是什么,实在让人摸不清头脑;其次,经营方式怪——说做早餐就做早餐,每天只有上午6:00-10:00营业,其余时间一律大门紧闭,有生意也不做。这家莫名其妙的小店引起我极大的兴趣,一向不吃早餐的我决定去看个究竟。     

袁跃伦:四川手撕烤兔大王

<正>本刊杂志启发思路安装工下海创大业袁跃伦,一个普普通通的机电安装工硬是靠着不服输的性格,远赴他乡学艺,现在不仅自营的两家手撕烤兔店生意火爆,还专门组建了一家技术培训公司,边教技术,边卖成套烧烤设备,每年都有大批创业者上门拜师学艺。     

黄山医术技艺精湛 按摩店长千里来学艺

按摩店生意冷清偶遇黄山医术家住河南孟津县的刘海忠6年前毕业于一所中医学院的推拿理疗专业,毕业后的他先后在当地几家推拿按摩店替别人打工,磨练按摩手法。由于他勤奋好学,人也聪明,很快就练就了一身好手艺。刘海忠觉得时机成熟,不久他就用这几年攒下的钱开了一家属于自己的推拿按摩店。刘海忠的手法好,他的店开张不久就顾客盈门。人手不够,他招收了两名学徒来帮忙。但是好景不长,由于县城里开办推拿按摩店的越来越多,竞争也越来越激烈,刘海忠的生意渐渐冷清了下来。其中有一家大型按摩院,要规模有规模,要环境有环境,要服     

烟草零售直面合理化布局

“我也不知道怎么办好”，说起烟草零售要进行合理化布局的事情，李力有些茫然。李力在石家庄开发区的一条主要街道上经营一家烟杂店已经八、九年之久了。几年前随着几个大企业搬迁到这里，卷烟的生意也红火起来，不过好景不长，附近一下子就冒出五、六家类似的烟杂店，竞争对手多了，生意也不如之前好做了。“都只是维持着挣点生活费”，     

小租户上拍场齐心“杀退”投资客

做街坊生意的小商铺在广州随处可见,一个"士多"或干洗店就可养活一家几口,店就是家,家就是店。若维系家计的铺位要被收回拍卖,小租客该怎么办?5月5日上午,陈岗路4家商铺的租客一起来到广东省物资拍卖行竞拍商铺3年的租赁权     

投资1.98万年 赚几十万 DIY超级毛巾坊 启动超级掘金计划

<正>爱丽嘉美专卖,今生事业的选择在北流市有一家装修高雅漂亮的毛巾店,门牌上写着爱丽嘉美超级毛巾坊,这家店的生意每天都十分火爆,店主李娜更是忙得不亦乐乎,脸上整天洋溢着自信的微笑。熟悉李娜的人都知道,之前她是一个     

应时节增项目 店小也照赚

<正> 离我们宿舍楼不远的地方,有一家小店。店面虽小,但生意就是比别的店好。原因就是总能应时应地地抓住顾客各种需求,最及时地推出服务新项目。武汉夏季天气热,小店抓住这一点,推出当地人习惯喝的冰凉解渴的绿豆汤。由于是小生意,费力又费时,学校里其他店都没有。一时间,吃了饭后去喝碗绿豆汤成了许多学生的惯例。而且对于我们不同的要求,如多点豆子或多点汤,店里都一一满足。当天气渐渐转凉时,店里又供应热绿豆汤。若遇上没绿豆汤卖时,店主会说声"对不起",并告诉你什么时间再来。后来有几家店也卖起了绿豆汤,但生意就差了许多。一     

炒花生瓜子 她成了百万富姐

<正> 公司垮了!一下子,谌(chén)雪花成了下岗工人,两手空空,一无所有。那还是1992年的事,当时她手足无措,不知如何是好。到南方打工?一来岁数大,二来又没啥特长,撇家出走,难处太大,看来只能在家门口开个小店。可她仅有500元钱,能开什么店呢?安化县是一个贫困山区,开一个对路的店真难选。有一天,她到了长沙。当看到一家老牌炒货店顾客盈门时,脑子忽然开了窍:我为何不能开一家炒货店?炒瓜子、花生、玉米,本就是安化的传统小食品。安化人逢年过节,红白喜事,都少不了炒货。但炒货费时费力,火候不好掌握,现炒现吃既忙人,又很难炒好。如果我开一家炒货店,生意肯定好。一是安化还没人开,二是县内货源丰富,三是消费群体大,什么人都爱吃。想到这里,她便以进货试销的名义,将店里所有产品都买了几斤作样品。     

DIY超级毛巾坊 启动超级掘金计划

在北流市有一家高雅漂亮的毛巾店,门牌上写着爱丽嘉美超级毛巾坊,这家店的生意每天都十分火爆,店主李娜更是忙得不亦乐乎,脸上整天洋溢着自信的微笑。     

急于赢利忽视管理 数码店关门

<正>2005年元月,诸葛志远投资60万元在比较繁华的向阳大街开了一家名叫“时代数码科技”的专卖店。在同类店,称得上小有规模的,就数这家店了。刚开始生意很不错,并形成了一批固定客户。但从今年初起,店里的生意每况愈下,勉强坚持到8月底,红极一时的“时代数码科技”就悄悄地关门了。很有市场潜力,经营得红红火火的数码店,为何仅生存了不到两年就黯然出局了呢?     

美的事业美的追求——我与欧美雅洁果蔬美容情缘

<正>认同理念融入欧美雅洁果蔬美容大家庭2005年3月的一天,一位刚从南方回来的朋友告诉我,现在南方很多城市流行起一种果蔬美容,她自己也经常去这些店里面做美容,感觉跟别的美容院真的很不一样。“说者无心,听者有意”。回到家,我就迫不及待地在网上查找相关资料。我了解到随着人们的生活水平和消费认识的提高,绿色美容、健康美容越来越受到人们的关注和青睐,这将成为美容行业未来发展的一个新趋势。虽然我从前也曾想过开家美容院,但看到大街上相邻而居的一家家美容院,生意也不是非常好,也就放弃这个念头了。期间,我也去过一些美容院考察,感觉服务项目都差不多,没有什么特别突出的,不少美容院都都在打价格牌来竞争,但品牌和优势都没有打动我。     

别被小利遮住眼睛

有一家小饭馆,是夫妻店。前些年,这夫妻俩靠勤俭持家,盖起了一栋两层的小楼房,做起了饭店生意。我们几个朋友图它清静,常去那儿聚餐。但吃过几回,总觉得不爽。为何?饭馆的女主人总显得小里小气,如餐费是73元,我们说就收个整数,算70吧。她说:“我们店小利微,3元钱是少不得的。”     

卷烟品牌如何进行生动化陈列

看到贵刊前两期的“零售商茶馆”，我一下子就兴奋了，经过大家这么一聊，原来让我犯难的问题就迎刃而解了，我感觉找到了我们零售商说话的地方。这两天我又有了犯难的事，我家开的店在市中心，按说位置是够不错的了，这里居民和客流都不少，生意也应该不错，但奇怪的是我家的生意就是不如周边其他几家店的好，所以没事的时候我就到别的店去逛逛，学习一下别人经营卷烟的经验。     

玩具进货，这样才能拿到低价

玩具生意竞争激烈,利润也并非可观,因此,对于众多玩具经销商来说,压低成本就是赢利。那么怎样才能从批发商手里拿到最低价的货呢?以从义乌进货为例,同一种商品至少十几家店有,而且价格各不相同,最高相差30%;这些批发商中,没有一家是所有商品的价格都比别人低,基本上每家都有几种品种的价格最低,其它的都高。由于     

怎样考察酱肉技术 到厚德福一看就全明白

<正>自身开店十六家学员可先尝酱肉再看营业状况有些公司也大谈技术独特,学后就能赚钱,可自己不开店。就是说,那么挣钱的手艺,自己不干,光教别人干,让别人赚,令人生疑。厚德福不是这样。因为它一开始就靠生产起家。随着技术日益成熟,酱肉品位越来越好。从1993年开第一家直销店,到如今的16家店,生意越来越火。不仅有常规店,还有霸王排骨、猪蹄城、风味腊肠香肠店等特色店。每个店都是统一店面装潢、统一标识、统一满清服装、统一胸牌。各种服务如切拌,加葱姜蒜味素各种调料,尤其是