农业科技知识百问百答

上海市种植蔬菜有哪些补贴?为提高蔬菜安全生产水平,鼓励蔬菜生产使用新农资,市政府近年对蔬菜生产实行了几项财政补贴:一是农药补贴。符合国家及相关部门的质量标准,并具备农药登记证、生产许可证和企业质量标准,产品包装及标签标识符合国家有关规定的农药品种,经市、区县农技推广     

农业科技知识百问百答

为何现在市场上销售的黄瓜、丝瓜都带有新鲜的花？盆栽杜鹃花已有许多花蕾，如何栽培管理？“罗勒”是什么蔬菜，如何栽培？苦卖菜栽培要点有哪些？如何延长其保鲜时间？     

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“欧米加-3”对人体有什么特殊功能?菜籽油中含有“欧米加-3”吗?答:“欧米加3”的原文是OMEGA3,又称阿尔一次严麻酸,其主要成分是以下三种:1、DHA(二十二碳六烯酸),2、EPA(二十碳五烯酸),3、DPA(二十二碳五烯酸),也称“三硝酸甘油酸”。1975年丹麦科学家发现鱼体内的“欧米加-3”脂肪酸能降低人体心血管病的发病率。以后的研究又发现,“欧米加-3”具有健脑、降低胆固醇和甘油三脂的作用,不仅对增强记忆力、预防老年痴呆症有积极作用,还可能降血压和减少心脏病的发生。我国甘肃的会宁是个贫困县,但自1977年恢复高考以来,该县仅有的58万人口中出了200多博士,1000多     

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卵磷脂有哪些保健功能?答:卵磷脂是生物细胞膜的主要成分,含有多种磷的成分,是生命的基础物质,广泛存在于脑细胞及其神经系统,血液循环系统,免疫系统,以及肝脏、心脏和肾脏等器官中,其中人脑含卵磷脂40%。1996年在布鲁塞尔召开的     

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有没有西红柿树？是木本植物，还是草本植物？；平菇长成团状，不长菌盖是咋回事？；大棚杏挂果期能否喷洒多效唑？如何使用多效唑？；花菜种株移入温室后，如何管理？；2亩地的规模如何搞食用菌生产？；草莓有什么营养价值？上海有哪些优良品种？；狗会给人带来哪些疾病？；     

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红茶菌有哪些功效？怎样自制红茶菌？ 答：红茶菌又称“海宝”、“胃宝”.由茶水、白糖加红茶菌菌种培养而成,菌液酸甜可口,味似酸梅汤.公元前2世纪前,我国民间已开始流传红茶菌这种酸性饮料.由于首先在渤海发现,故称“海宝”.又由于对防治胃病有效,也称“胃宝”.     

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如何对付家中的狡鼠？ 答：老鼠生性多疑，尤其是家中与人接触较多的老鼠，更为狡猾。如果用鼠笼捕鼠，狡猾的老鼠往往会用屁股将开放的笼门撞合，使鼠笼失去作用；如果用从街道、居委会买来的溴敌隆（或溴鼠灵）毒饵，常因放置的时间过长，饵料变质，老鼠不吃；如果使用鼠夹，对小孩又可能发生伤害危险。因此，对付狡鼠的首选办法是防鼠，例如：用门窗加纱窗，水斗、地漏用滤网，马桶加盖等方法，防止老鼠串入屋内；其二，是在屋里搞“坚壁清野”，将屋里老鼠能吃的东西，放到老鼠吃不到的地方；其三，买来的灭鼠毒饵，只要是新鲜的，老鼠都爱吃，灭鼠效果较好，又很安全；如果毒饵放置的时间过长，产生了霉味，再把它融入水中，在家中“断水”的条件下，逼迫狡鼠饿极吞食，无奈就范。     

农业科技知识百问百答

多菌灵能否用于防治食用菌污染?如何长期保存食用菌母种?如何防治平菇发酵料发臭?上海的菜用鲜食毛豆有哪些新品种?青花菜是什么蔬菜,营养价值如何?如何烹调青花菜?适宜上海栽种的无核葡萄有哪些品种?如何防治大葱斑潜蝇?新围垦的滩涂如何种植西瓜、蔬菜?     

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今年沪郊水稻褐飞虱为什么会大发生？松茸的价格为什么会那么贵？杰克豆为什么又称魔豆？如何种植？芽球菊苣是什么蔬菜？如何栽培？兰花常发生烂根是什么原因？使用叶面肥有哪些优点？拔棉杆机和粉碎机能否进行联合作业？     

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大棚番茄如何育苗? 答:1、掌握适宜的秧龄期:大棚栽培一般11月上中旬播种,2月中旬即可定植,秧龄以85-90天为宜,不要过长。2、及时移苗(分苗):秧苗出土后,待有1-2片真叶时移栽,提前一天在苗床浇水,移苗是把播种幼苗分植在热土块、河泥块、纸杯或塑料钵中,一般在棚中进行,营养土的配比按土6份、腐熟有机肥3份、砻糠灰1份组成,分苗间隔8-10cm。3、苗期的温度管理:育苗期最好铺设电热加温线,大     

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转基因农业是怎么回事? 答:一、什么是转基因? 生物体是有遗传特性的,基因是遗传物质最小的功能单位。转基因就是用基因工程的方法,将甲生物体的性状导入到乙生物的基因组中,从而使生物体的遗传性状发生变化。如某作物原先不具抗病性,可将另一具抗病作物的抗病基因经过人工分离和修饰导入到某作物基因组中,从而使某作物产生具有抗病的特性,这一过程就是转基因。目前利用这种技术培育的植物、动物、微生物已有很多品种,比较熟悉的有转基因大豆、转基因玉米、转基因抗虫棉、耐储藏番茄和转基因牛等等。     

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怎样防治水稻条纹叶枯病? 答:水稻条纹叶枯病是由稻飞虱带的病毒在秧苗上传播引起的,苏北一带近年常有发生,损失严重。防治的方法:主要在秧苗期间用药防治稻飞虱,阻止病毒的传播途径,对防治和控制条纹叶枯病,能收到事半功倍的效果。等到条纹叶枯病发生后,再来用药已无济于事。要早认识,早防治。防治稻飞     

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如何对果树的营养进行诊断？种在路灯下的玉米为什么不抽穗？食虫猪笼草如何养护？如何防治蔬菜斜纹夜蛾？如何区别番茄青枯病和枯萎病？     

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白灵菇栽培有哪些关键技术? 答:白灵菇又名白阿魏侧耳,是近年驯化成功的珍稀食用菌。栽培白灵菇除了要选择优良菌种、合理的栽培原料和严格的环境消毒外,应重点掌握以下三方面的关键技术:一、发菌期要把握“敞口”技术:白灵菇菌丝走满后,搬上棚架,1-2天后进行“敞口”10-20天,有利菌丝与空气接触,并保持15-20℃的温度和75-80％的相对湿度。二、现蕾期把握“低温蹲菌和变温催蕾”技术:为使白灵菇由营养生长转入生殖生长,需要有个低温蹲菌和变温催蕾的阶段,具体要求是0-13℃、昼夜温差10℃以上的低温,300-800lux的散射光刺激下8-12天的低温蹲菌;然后进入白天18℃以上,晚间10℃     

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“螨治螨”方法能否用来防治食用菌栽培中的害螨？ 答：这个问题提得很好.“以螨治螨”一种生物防治虫害的方法,是发展生态农业的重要手段,应该提倡.     

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家畜、家禽、水产类动物脂肪各有什么区别? 答:动物类脂肪,由丁它们的种类、习性、形体、食物和生长环境的不同,其脂肪的质量和数量也必然不同。一般来讲,食肉和杂食类动物,如猪、甲鱼、黄鳝、河鳗等,以饱和脂肪为主,胆固醇含量高,尤以内脏高含胆固醇;而食草的牛、羊、兔等,脂肪少,胆固醇含量低。而家禽类、水产类的鱼、虾、蟹等,不仅个体小,而且由于生活在水中,体内脂肪含量低,且以不饱和脂肪为主,因此,容易被     

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如何尽量减少新鲜蔬菜的农药污染？为什么不宜用碳铵作基肥？西瓜嫁接能否用南瓜苗作砧木？为什么毛豆的晚熟品种不宜早播？如何预防番茄裂果？甜瓜苗如何进行整枝？黄瓜追肥为什么要淡肥勤浇？仔兔黄尿病如何防治？     

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什么是胶囊菌种？其发展前景如何？番茄生吃好，还是熟食好？如何管理圣诞花？家养水仙花如何养护？如何防治鲜枣炭疽病危害？菜地烟粉虱虫害为什么会大发生？如何防治？蘑菇栽培中如何防治红蜘蛛虫害？如何做好半喂入式联合收割机的入库保养？     

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怎样识别水果的质量？金瓜怎样保鲜？如何防治水稻条纹叶枯病？哪些花木容易致癌？哪些植物能用叶插繁殖？种植紫角叶会生癌吗？樱桃番茄生长对环境有何要求？