按网传的“蔬菜农药残留规律”买菜不靠谱

近日,网上有一份"蔬菜农药残留规律":韭菜、豇豆属"农残高危菜"?食用菌类比绿叶类蔬菜安全?6月和8月蔬菜合格率最低?超市的蔬菜比农贸市场的更安全?若将此"规律"作买菜参考是否靠谱呢?记者来到农贸市场,现场咨询了市场监测的工作人员,"按照经验,一年中蔬菜抽检农残超标比较高的应该是春秋两季,因为天气不冷不热,雨水又多,自然也容易生虫,这时打农药的     

现场技术执法"一招封喉"--申城质技监部门推出快速检测车见闻

日前,上海市质量技术监督局配有GPS卫星定位系统、网络通信系统和快速检测仪器的4辆"质量技术监督检测车"驶向建材、农贸市场和大型超市进行执法检查,拉开了申城现场技术执法的序幕.人们说,"一招封喉"增强了质量技术执法的威慑力.     

蔬菜农药残毒快速检测技术

蔬菜农药残毒快速检测技术,具有简便、灵敏、快速、经济等特点,成为我国当前检测蔬菜农药残毒比较普及的一种检测方法,广泛应用于蔬菜生产基地、蔬菜大中型批发市场、各大超市以及各县（市、区）检测站,为提高农产品质量安全,保障公众健康发挥了重大作用。     

小镇换个领导就建个市场

打着建设社会主义新农村的旗号,一个人口只有4万余人的小镇,却要建一个占地近60亩的农贸市场。而在此之前,在这条不足千米长的镇中心街道上,规模不小的农贸市场已经有了3家。小乡镇要建大市场江西省南昌县冈上镇蚕石村农民吴兆国最近很茫然,也很无奈。原本平静的生活在几个月前被彻底打破,镇政府通知他,他家的3亩蔬菜地将被征用,为的是新建一个农贸市场。“镇上已经有3家农贸市场了,怎么还要建啊?”吴兆国抱怨道,“家里只有5亩地——3亩菜地、两亩水田。一年下来,水田只能勉强供一家人糊口,其他所有开销都得仰仗那3亩菜地。祖祖辈辈就这么点…     

蔬菜农药残留防治对策研究

近年来,广西蔬菜农药残留检测合格率较高,蔬菜质量安全水平稳步提升,但蔬菜中非禁用农药检测超标和禁用农药的检出仍然困扰广西的蔬菜市场。对此,我们收集广西部分地区生产与流通领域蔬菜农药残留监测情况,并对农药残留的原因进行初探,提出相应的对策和建议。     

基于RFID技术的蔬菜跟踪追溯系统研究

近年来,食品安全事件的频发引发了消费者对食品安全问题的关注与重视。作为生活必需品的蔬菜,其质量安全问题也同样受到了消费者的质疑。为了确保蔬菜质量安全,实现对蔬菜全生命周期的监控和管理,文章结合广州市番禺区东升农场实际情况,利用RFID技术从技术架构、功能设计两个方面构建了一个蔬菜跟踪追溯系统。通过对蔬菜种植—采收—加工—运输—销售各个环节进行编码以及具体应用,最终实现了对蔬菜全生命周期的跟踪与追溯,从而确保了蔬菜产品的质量安全。     

蔬菜农药残留监督检测体系的构建

蔬菜是人们日常生活中必要的消费品,而蔬菜中的农药残留不仅关系着蔬菜的质量安全,同时也关系着人民的身体健康,所以重视并构建蔬菜农药残留监督检测体系对于保障蔬菜市场的有序性以及社会和经济发展的稳定性具有重要的现实意义。本文对我国蔬菜农药残留现状及危害进行了简要阐述,同时对蔬菜农药残留监督体系的构建作出了研究与探讨。     

巫溪县打假净化市场

巫溪县技术监督局最近由局领导带队,出动11名技监行政执法人员分成三个组对城区生产、销售的副食品、粮油、酒类、饮料、五金交电、家用电器、洗涤化妆品、燃气炉具等质量进行了检查,对群众反映较大的液化气重量进行了计量称重,并对农贸市场,肉、鱼、水果、蔬菜市场出售的     

消息动态

无公害蔬菜步履蹒跚近年来,鞍山市无公害蔬菜生产蓬勃发展,但菜农生产无公害蔬菜高投入却没有高产出,消费者对无公害蔬菜品质心存疑虑,本地市场销售步履蹒跚,使其发展陷入尴尬境地。在一些超市,经过加工包装的“无公害蔬菜”与农贸市场上的普通蔬菜在价格上相差无几。问及原因,营业员指出消费者缺乏对无公害蔬菜的认识,不认识该类产品。而有顾客认为没有亲眼看到仪器检测,怀疑产品的无公害性。无公害蔬菜生产基地负责人谈到,菜农在按照无公害标准生产蔬菜时,基础是高标准的生产基地,施用的是有机肥和高效、低毒的生物农药,成本比普通蔬菜高…     

农贸超市与农贸市场谁更优?

眼下，一些大型超市为了形成经营特色，吸引顾客，争相上马“菜篮子”工程和“家庭厨房工程”，生鲜区域越做越大，颇具农贸市场的氛围，汇集了蔬菜、水果、水产、肉食、腌腊制品、禽蛋、精油制品等上千品种。这种农贸超市在改变自身形象的同时，也改变了市民的生活方式，给大家增添了不少便利和实惠。农贸超市自诞生之日起，就开始与农贸市场展开了激烈竞争。那么，在这场竞争中孰优孰劣呢？笔者通过观察，从营业时间、购物环境、价格、质量、品种、付款方式诸方面进行了比较。营业时间超市开张普遍没有农贸市场早，农贸市场大部分从早上5…     

强化管理法治水平助推农贸市场"蝶变"

2021年3月15日,《漳州市农贸市场管理办法》(以下简称"《办法》")正式施行.这是漳州市人民政府在农贸市场改造建设三年行动、中心城区禽类"集中屠宰、白条上市"等措施的基础上推出的巩固农贸市场管理成果,提升农贸市场建设和管理法治水平的一大举措,也是漳州市市场监管局在立法权下放设区市人民政府后提请制定的首部地方政府规章...     

给菜上农药 别凭“感觉”走

前些日子，某农贸市场上几位菜农出售的蔬菜经卫生监督人员检测，认定为残留农药超标而被禁售。面对这个结果，菜农们感到疑惑，也很委屈。他们说：“当初因蔬菜上有虫害才用农药的，而且以往也一直这么用，现在怎么就不能吃了呢？”看着焦急无助的菜农，笔者判断，他们并非有意要使自家种的蔬菜残留农药超标，而是不会正确选择以及合理使用农药所致。     

有监无管难堵“餐桌污染” 南昌“放心菜”遭遇尴尬

明知菜不合格,就是拿它没办法。作为“放心菜” 的把关者──南昌市无公害蔬菜监测中心自今年４月份挂牌成立以来连连遭遇尴尬,由于只有检测权而无执法权,面对检测出农药残留超标的蔬菜却无法处置,只好任其流入各农贸市场公然销售。无公害蔬菜“有监无管”的问题亟待解决。 据了解,由于部分菜农受传统观念与使用习惯的影响,甲胺磷、甲拌磷、氟乙酰胺等高毒高残留农药的使用较为普遍。尤其在高温季节,虫害猖撅,不少菜农随意加大剂量,致使蔬菜农药残留加重。而这些受污染的蔬菜最终成为“餐桌污染”之源,直接威胁着消费者的生命安全…     

抓好蔬菜安全卫生质量 让林区百姓吃上放心菜

食品安全问题关系到民生问题,蔬菜作为重要的食品其安全问题尤其重要,重点叙述国内外蔬菜安全生产的情况,大兴安岭地区蔬菜生产质量安全存在问题及生产质量安全蔬菜的主要措施。     

基于互联网的蔬菜质量安全监控系统设计

设计了一种基于互联网的蔬菜质量安全朔源系统,通过此套系统,能够实现对于蔬菜从种植、加工、存储到最后销售整个过程的全程控制,从而为实现对于蔬菜的质量安全奠定了一个良好的基础.     

武汉蔬菜质量安检合格率全国第一

国家农业部农药质量监督检验测试中心近日宣布,一季度对全国37个大中城市进行的蔬菜农药残留安全监测显示,武汉市蔬菜质量安全合格率     

我国开始探索蔬菜质量安全追溯制度

市民购买的蔬菜如果出现质量问题,如何追根溯源查找责任一直是个难题。近日,在山东省寿光市开始探索的“蔬菜质量安全追溯系统”有望为这一问题的解决找到出路。近年来,为确保市民吃上“放心菜”,全国一些大中城市都实行了农产品市场准入制度,对避免市民遭受有毒蔬菜侵害起到了防范作用。但由于蔬菜是千家万户的农民生产,中间经过多道流通环节,即使发现蔬菜质量问题,也难以查找责任人。近日,由国家质检总局、山东省、潍坊市及寿光市质量技术监督局等部门共同协作,在寿光田苑蔬菜基地和洛城蔬菜基地进行蔬菜质量安全可追溯系统的探索。据山东…     

物联网技术在生鲜蔬菜冷链物流中的应用研究

<正>蔬菜是我们日常饮食结构中不可或缺的一部分,随着收入水平的提高和安全消费意识的日益增强,人们对生鲜蔬菜物流提出了更高要求。为解决农产品安全和损耗问题,生鲜蔬菜在生产运输过程中应该重视利用信息技术,实现蔬菜从采摘、流通、零售等环节进行信息化跟踪与检测,使消费者吃上"放心菜"。     

小型零售商贩的场所选择对生鲜蔬菜流通渠道效率的影响分析——以石家庄市场上的本地叶菜为例

本文以石家庄市市场上的本地叶莱为例,在通过市场调研获取数据资料的基础上,运用数据包络模型（DEA）,对以小型零售商贩为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率进行了分析及评价,得出小型零售商贩对零售场所的选择对生鲜蔬菜流通渠道效率存在明显的影响,即在流通环节相同的情况下,小型零售商贩通过定期集市进行生鲜蔬菜销售的流通渠道的相对效率要明显低于通过农贸市场及早市进行生鲜蔬菜销售的流通渠道的相对效率。     

蔬菜直销发展的对策研究——以常德市为例

随着居民的消费水平和购买能力不断提高,"新鲜、便捷、安全、低价"等词已成为了蔬菜市场的新要求、新理念,完善蔬菜直销也成为了一个急需探讨的问题,而常德市也不例外。文章通过对我国、特别是常德市蔬菜市场发展中出现的蔬菜质量得不到有效保证、价格如同"过山车"等现状进行分析,提出稳定蔬菜价格和保障蔬菜健康安全等相关建议,有效维护菜农和居民二者的利益,推动蔬菜直销的健康发展。