越南食糖生产的经验教训

越南食糖产业的发展近年来取得了显著成就，但是由于计划不周，导致食糖成本高，销售困难，产品积压。越南早在１９９３年就提出到２０００年实现食糖年产量１００万吨的奋斗目标。现在看来，实现这个指标已经没有多大困难，但是１００万吨食糖的销售却成为一个难题。专家认为，年产食糖１００万吨这个指标过高估计了越南的经济发展速度和人均食糖消费水平。根据今年越南国内食糖销售情况，２０００年越南食糖总产量达到１００万吨，越南国内食糖需求最多只能达到７０万－８０万吨。同时，由于越南食糖成本高，竞争力差，不仅出口难度大，且…     

制糖行业明年依然景气

糖价是判断制糖行业是否景气的最主要的指标，回顾1991年国务院决定改革食糖流通体制、放开食糖价格以来，国内的食糖价格波动明显。这也是将制糖行业定义为周期性行业的主要原因。国内糖价的最低点出现在1992年，价格为1500元／吨；2006年2月，国内食糖价格创出5400元／吨的历史新高。我们认为糖价的波动是由供求关系所决定的。     

大陆食糖输出大幅滑落

大陆食糖输出大幅滑落去年年底大陆食糖输出大幅下滑，使许多市场观察者感到惊讶．但有关专家们则认为，由于去年大部分须输出的食糖已经发货，所以对国际市场不会造成大的影响ｄ因此不必担心．去年１０月大陆食糖输出比前年同期下降了３２％．这意味着１９９３年至１９９...     

萨克斯坦努力恢复糖业生产

营养学家认为,糖吃多了对身体有害,特别是会损坏牙齿。可经济学家和生产厂商却持有另外一种观点。他们认为,不同国家的居民对食糖的需求是不一样的,经济越发达,对食糖的需求量就越大,因为各种糖果和食品能够保证人们的营养平衡。原苏联的居民人均每年消费食糖55kg,现在欧洲国家的居民人均每年消     

哈萨克斯坦果蔬产品供应紧张

2006年第1季度哈萨克斯坦的食糖和果蔬产品供应紧张，且价格比去年同期上涨了45％。甚至有人认为，该国的通货膨胀（通货膨胀率同比上升50％）在很大程度上是由农产品的价格上涨造成的。专家指出，食糖及含糖食品的价格上涨是世界性趋势，但蔬菜和水果的价格如此之高，即使以燃滑油料价格居高不下为理由来解释也无法说得通。     

汲取澳大利亚经验 优化来宾糖业发展

澳大利亚甘蔗年总产量约4000万吨，甘蔗压榨季节从每年6～7月开始，至当年11～12月结束，榨期160天以上。目前食糖年产量约550万吨，占世界总产量的4％；年销售额20亿美元；全国85％的食糖销往国际市场，食糖出口量占世界食糖自由贸易额的12％，是澳大利亚仅次于大麦的第二大出口农产品。     

菲食糖消耗将大幅增长

菲食糖消耗将大幅增长本刊讯菲律宾制糖业协会表示，该国的食糖消耗量，将会由日前的每年１７０万吨提高到２０１０年时的３００万吨。导致食糖消耗增加的主要原因是经济增长，使食品及雪糕工业扩大了生产规模所致。菲律宾平均每人的食糖消耗量也将因此由目前的一年２５．...     

糖价上涨已成定局

目前，诸多不确定因素导致食糖价格大幅波动：巨大的冰冻灾害对甘蔗出糖率与产量将会造成怎样的影响？奥运会又会对食糖的消费和价格产生哪些影响？国内知名农业专家、糖业专家、市场分析师及企业代表等近日齐聚南宁，共同探讨食糖业的收储政策、奥运效应，产区甘蔗的定价等话题。     

国务院决定停止钢材、食糖、煤炭期货交易

国务院决定停止钢材、食糖、煤炭期货交易经国务院批准，国务院办公厅最近转发了国务院证券委员会关于停止钢材、食糖、煤炭期货交易的六点具体意见：一、停止钢材，食糖的标准化期货合约交易；已经经营钢材和食糖期货的交易所，停止推出１０月份以后的期货合约。对于目前...     

95/96年度食糖市场分析

对于95/96年新榨季,综合各种信息,我们认为有多种因素影响食糖市场: 1.食糖消费量将稳定增长。从人均消费看,我国才6公斤,世界平均水平是20公斤,因此随着经济的发展与人民生活水平的不断提高,食糖民用消费将稳定增长。糖价的稳步回调使食品生产成本有所降低,致使食品工业用糖量有可     

世界食糖产增价跌

世界食糖产增价跌据美国农业部经济研究所近日发表的《食糖与甜料形势和展望年报》称，１９９６／９７年度世界食糖产量估计可达１２５１亿吨，比上年度增长２％，也是自１９９３／９４年度以来连续４年增产。这主要是基于部分国家的糖生产有所改善，如印度、欧盟、中国...     

我国食糖消费市场整体分析

一、我国糖类消费市场状况 （一）消费种类 1．食糖 食糖通常指以甘蔗、甜菜为原料制取的糖。食糖在总的糖类消费品中份额最大，约占61％，主要因为在糖、脂肪、蛋白质三类可供选择的生命能源中，唯有食糖最经济、最安全。食品加工业离不开蔗糖，且蔗糖具有较高的医疗价值。     

食糖走出谷底 酒品稳中趋升

食糖走出谷底酒品稳中趋升一、今年上半年主要副食商品市场情况食糖：１９９６—１９９７年榨季播种面积扩大，全国共播种甘蔗和甜菜２４００万亩，预计食糖产量为６６０万吨，比９５／９６年度增产４０万吨左右，其中甘蔗糖产量５２１万吨，甜菜糖产量１３９万吨。从本榨...     

越南食糖价格大幅下降

据越南《消息报》报道，从今年１０月以来，越南全国各地的食糖价格普遍大幅度下降。报道说，越南各地的食糖零售价格普遍下降到每千克５３００～５４００盾（约合３８美分左右），比９月份下降了１２００～１５００盾（１美元约合１．４万盾）。长期以来，越南食糖零售价格一直稳定在每千克７０００盾或略高于７０００盾的水平上，而今年下半年以来却出现了下降趋势。报道说，食糖大幅降价的主要原因是供大于求，同时越南各省已经进入早茬甘蔗收获季节，新榨季的开始，将会使越南供大于求的白糖市场雪上加霜。（新辑）越南食糖价格大幅下降     

印度：出台规定限制食糖出口

从2009年1月1日起．印度的食糖出口将在出口前都需报政府审批。由于新榨季国内产量将大幅下降，政府想借此措施以有效削减食糖出口量，保证国内的供应安全。印度联邦政府将2009年第一季度国内市场上自由销售的食糖配额设定为500万吨。其中1月份配额为170万吨，2月份为160万吨，3月份为170万吨。按规定．印度糖厂每月的食糖销售数量均由政府来设定。     

国际市场瞭望

1、食糖价格持续上场。1994年世界食糖市场将供不应求,库存量减少,价格将随之上升。1994年中国食糖产量将比1993年减少100万吨左右。另外,进口量也将减少。美国食糖产量、消费量、进口量也都将下降,而出口量将有所增加。预计日本对食糖     

食糖市场供需变动与甘蔗产业发展研究——以云南为例

2010／11年榨季以来．国际食糖供需的变化导致了国际和国内食糖价格步入下降周期．对国内各食糖产区生产和产业发展造成了巨大影响。本文通过对国际国内食糖供需和价格变化的特点与走势分析．结合云南省甘蔗产业发展的现状与特点．分析了甘蔗产业发展面临的挑战与机遇并有针对性地提出促进云南甘蔗产业发展的对策与建议。     

食糖需求增加 市价上升

中国已放开对食糖出口的限制,国际食糖贸易十分活跃。国内有关部门限制许多食品使用糖精和甜味素,必须改用食糖,所以工业用糖相应增加。由于我国四大产糖区减产,如东北甜菜种植面积减少,两广和云南干旱严重,因此,全国糖的产量减少50万吨左右。国际上对食糖的需求量不断增加。预计今后糖价将继续上升。     

发展海南蔗糖生产的思考

蔗糖生产和制糖业是海南传统的产业,也是农民收入和地方财政收入的重要来源.发展蔗糖生产和制糖工业无疑对振兴海南经济有重要的历史意义和现实意义.当前海南蔗糖生产主要面临两大问题:一是蔗源不足,二是糖厂效益差,负债重.糖厂效益差、负债重的主要原因又是蔗源不足和经营不善.要解决这两个问题,必须造就两个好的生产环境:一是国内大环境;二是省内小环境.造就国内大环境的思路:思路一、国家明确食糖立足国内的政策,促进国内制糖工业稳定发展.我国具有“食糖立足国内”的条件,解决我国12亿多人吃糖问题,有必要而又有可能实行“食糖立足国内”的方针.国家对食糖要加大宏观调控力度,适当控制进口,加强进口糖的统一管理,克服进口糖冲击国内市场,为国内食糖生产和     

广西糖业发展之变

广西是我国最大的产糖省（区）及世界食糖主产区之一，糖业已成为广西的支柱产业和优势产业。按照国家的要求，广西发展规模制糖的目标是产糖量稳定在60％的市场占有率。“十一五”期间预计全国年食糖需求量提高到1500万吨，要求广西产糖量达到900万吨水平，比“十五”期间平均年产糖量500万吨提高80％。