等待国标的果醋饮料

在如今的各大超市中,售卖饮料的货架上出现了越来越多果醋饮料的身影."美容"、"减肥"、"健康"、"时尚"则是果醋饮料的宣传重点.     

“益生菌”有点乱

稍微留意一下就不难发现,眼下乳品市场上“益生菌”是个很火的词,广告上也常出现“送你×千万”、“送你××亿”的诱惑语言。在超市的乳品货架上有数种益生菌酸奶。记者发现,在各种品牌的酸奶包装上几乎都有“益生菌”的字样,而配料表中最常见的是双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌,所不同的只是有的产品的配料中包含了以上四种菌,而有的是两种或三种。那么,益生菌到底是什么呢?     

麦当劳的地产王国

与专业地产投资和开发商相比，麦当劳地产的成功之处在于：前者是在努力复制一批相同风格的商业地产项目，但它本身的商业经营并不强势，至少没有形成品牌，而后者是已经在商业经营方面形成了相当强势的品牌，他对商业的分析使人信任；前者只在卖地产项目，而后者是在卖专业的商业经营分析水平。     

大型超市在中等城市的角逐——基于河北省保定市的调查

保定市是河北省第二人口大市,经济发展在河北省处于前三。20世纪90年代末最早出现在河北省保定市的超市是北京物美超市,随后保定本地的超市品牌出现,外地的品牌也不断地进入。经过市场的大浪淘沙,现今保定市的大型超市有以下几个品牌,本地成长起来的惠友超市,保百超市;外地进入     

营养素饮料无助补充营养

正在各大超市,一些营养素饮料在促销时大打健康牌,大肆宣传喝营养素饮料能补充营养。事实真的如此吗?营养素饮料大打健康牌近日,记者走访京城各大超市的饮料区发现,各种饮料琳琅满目,其中营养素饮料占据不小比例。在朝阳区京客隆北苑店,记者发现近十种营养素饮料,如脉动、尖叫、水动乐、维他命水等,价格都在4元左右。记者查看营养素饮料配料表发现,这些饮料中多含有维生素C、维生素B、氯化钠、硫酸镁等营养物质。如水蜜桃口味的脉动配料表为:水、白砂糖、苹果汁、食用香精、食品添加剂(柠     

雪糕保质期不一 短则6个月长则24个月

正天气炎热,各大超市、商场、饮品店纷纷打起"冷食牌",抢占夏日市场。不少超市都把冰柜放在出口位置吸引顾客。超市饮料区和冷藏区的顾客也明显增多,许多顾客的购物车里都放有各种消暑食品。各类冷饮和冷食畅销,但寿命长短却非常悬殊。记者走访市场看到,不同品牌的雪糕保质期不同,像蒙牛、伊利等品牌的雪糕保质期为18个月,雀巢、和路雪的一些冰淇淋保质期为24个月。同一品牌不同品种的产品保质期也不尽相同,八喜冰淇淋保质期为24个月,但八喜甜筒的保质期为18个月。还有一些雪糕产品的保质期仅为6个月。     

“猴头菇”类饼干并非保健品

正近日,猴姑饼干火了起来:猴姑、"猴菇"、"猴头菇"等类似饼干琳琅满目,争相宣传自己的"养胃"功能,让一些消费者误认为这是保健品。对此,营养专家提醒说,猴姑饼干都是食品,并非保健品。日前,记者同重庆万州区工商分局、消委会的工作人员走访了该辖区内部分大型超市,在这些超市里的货架上都能找到多种"猴姑"、"猴头菇"类产品。通过统计,共计有8种品牌。虽然猴头菇饼干价格不菲,但不少市民还是争相购买。一位正在选购的消费者表示,这种     

老窖新酒“康庆坊”

２００２年６月，甘肃陇南春酒业集团公司出品的“康庆访”系列白酒隆重上市，随后的半年时间里，其销量迅速攀升。在２００３年甘肃白酒市场的品牌角逐战中，“康庆坊”更是名冠群雄，率领地产白酒抵御了诸多省外品牌的强势冲击。是什么使“康庆坊”在激烈的市场竞争中脱颖而出的呢？今年２月２６日，在兰州大学咨询策划研究所举办的白酒产品研讨会上，陇南春集团的负责人道出了“康庆坊”成功的秘密：创名优品牌打入市场，靠名优品牌谋求发展。几大优势成就绝好品质品牌的优势在于产品的品质，而陇南春绝无仅有的几大优势为其打造陇上经典…     

品牌鸡蛋引出的话题

新春伊始，蓉城各大商场、超市的货架上，不约而同地摆上了一种名叫“世纪生命”、最是普通而又最是奇特的东西。普通者因为那不过就是一鸡蛋，奇特则在于这种鸡蛋有着漂亮的包装和身份证号码，有名有姓，业内人士惊呼：品牌鸡蛋来了!     

竞争的真谛

我有个朋友．从外地来找工作，找来找去，只找到一个在超市里整理货架的工作。老板按小时付他钱，也没有什么劳动保障。     

小产品勇闯大通路

中小企业推出的新产品，要怎么挤进知名的大型强势通路，占据它们店内的货架？本文分享了多位中小企业主小产品勇闯大超市的经验。     

谁来确保自有品牌的质量

细心的消费者肯定会发现，不少大型连锁超市的货架上出现了以其名号作品牌的产品，而且这些产品价格实惠、数量充足，通常放在最显眼的位置或摆出大堆头吸引顾客。业内人士把这一类打着自家品牌招徕顾客的产品称为自有品牌。     

小产品勇闯大通路

中小企业推出的新产品，要怎么挤进知名的大型强势通路，占据它们店内的货架？本文分享了多位中小企业主小产品勇闯大超市的经验。     

“再来一瓶”犯了什么错

2002年的夏天是一个让人备受煎熬、难以忍受的夏天。天气酷热,百姓遭罪,却火了饮料市场,乐了饮料生产商。在前年夏天众多的饮料品牌中,茶饮料占据了饮料市场的大部分市场份额,也是卖得最火的饮料。茶饮料的畅销除了具口味比较大众化,更符合中国人的饮食习惯之外,也与各茶饮料厂家的大力推销有一定的关系。统一、康师傅、娃哈哈等强势品牌都推出了自己的促销手段,除了加大广告     

最不容易亏本的三个小项目

推荐项目一：另类小型食品超市 大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，纷繁复杂得让人眼花缭乱。几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别。即在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。既然是另类食品超市，就不能卖一些大众化的商品，要有特色。     

小产品勇闯大通路

<正>中小企业推出的新产品,要怎么挤进知名的大型强势通路,占据它们店内的货架?本文分享了多位中小企业主小产品勇闯大超市的经验。首先,公司必须说服通路,公司的产品是对方一定要卖的。英国维特罗斯(Waitrose)连锁超市的地区性采购主任     

“美味世界”的女王

如今的艾琳·罗森菲尔德,是美味世界的女王,零食已经成为她生命中不可缺少的一部分,并给她30年的职业生涯渲染了丰富的色彩提起Mondelēz国际公司,估计有不少人深感陌生,不过若说到卡夫食品和它旗下的奥利奥、鬼脸嘟嘟、麦斯威尔等品牌时,估计全球绝大多数人都耳熟能详,这些零食品牌是各大超市、商店货架上必不可缺的美味,不一样的包装,却有一个共同的标志:卡夫(Kraft)。     

老外眼中的TOP20闪亮登场 最具国际人气的中国品牌

“非常遗憾的是，我不太清楚具体哪个中国品牌是强势的，在我脑海中还没有一个比较强势的走遍世界的中国品牌。”5月14日，阿尔·里斯第一次来中国，这位全球营销界的顶级老头儿出版了11本著作，不仅都有中文版本，还有着大量的中国粉丝，但他还是毫不客气地对中国记者说“中国没有强势品牌”。     

济南在售牛奶、含乳饮料分设销售柜市民明明白白喝牛奶

从今年3月份起,济南市的各大商场、超市的乳品销售柜台或货架上,统一摆放了醒目的“牛奶销售柜”、“含乳饮料销售柜”字样的标牌,纯牛奶和含乳饮料被严格区分,含奶不足三成的掺水奶饮料被拒之柜外。　　去年12月以来,一些厂家有意将含乳饮品品名中“牛奶”等字样扩大,“饮料”等字样缩小或用浅色、与底色相近的颜色标注,如将“酸奶乳饮料”、“牛奶花生乳饮料”中的“酸奶”“牛奶”用大美术字标注,“乳饮料”等用小字注在不显眼处,更有甚者根本不注明饮料,冒充纯牛奶销售,造成消费者将奶饮料误以为纯牛奶或纯牛奶制品购买而上…     

选保鲜膜 还得看材质

正日前,有媒体报道了永辉超市疑用保鲜膜蒸包子的消息,引起市民的广泛关注,虽然记者调查后发现,超市在蒸制过程中并没有使用薄膜,只是在托盘上垫了一层保鲜膜,但仍有不少市民抱有疑虑:这烫手的包子放在保鲜膜上,会不会导致有害物质析出?据了解,市面上售卖的保鲜膜分PE、PVC、PVDC和PMP四种,其中PVC在生产过程中添加了塑化剂,安全性最低。PE、PVDC、PMP可加热记者在永辉、家乐福等超市看到,货架上保鲜膜