好一朵茉莉花——福州市倾力打造世界茉莉花茶之乡

我国是茶叶生产、消费和出口的大国,传统茶产业如何升级转型？如何培育世界级的茶企？本期关注栏目专题报道茉莉花茶的发源地福州打造茉莉花茶品牌的追求,是为茶行业升级大考中可资借鉴的福州经验。     

福州茉莉花茶的春天

福州茉莉花茶,在其千年流变的发展中,充分发挥茉莉花和茶的优势,融花香与茶香于一体,通过不断创新,提升技艺,成为名扬四海的世界名茶。上世纪90年代,又因茉莉花茶种植基地被占用、产品制作工艺缺乏创新、文化资源挖掘不深、品牌宣传不足、消费观念引导不到位等问题,产业公共品牌受到伤害,由盛转衰,市场萎缩。     

千年菜韵 茉莉正香：福州茉莉花茶的春天

福州茉莉花茶,在其千年流变的发展中,充分发挥茉莉花和茶的优势,融花香与茶香于一体,通过不断创新,提升技艺,成为名扬四海的世界名茶。上世纪90年代,又因茉莉花茶种植基地被占用、产品制作工艺缺乏创新、文化资源挖掘不深、品牌宣传不足、消费观念引导不到位等问题,产业公共品牌受到伤害,由盛转衰,市场萎缩。     

记得住的乡愁——福州茉莉花茶专题报道——茉莉花茶：天香玉骨

日落月升,寒暑交替,宿命的纠缠,世代的沿袭,从千年之前到千年以后,闽中大地记录了一颗种子,一片枝叶,一段花开花谢的生命历程。道路开始熟悉脚印,泥土开始熟悉花草,广袤大地张开怀抱拥住了这朵天香之花,茉莉也在这片土地上种下了情,在茉莉花的生命历史里,     

茉莉花茶再度飘香

近代福州有民谣:闽边江口是奴家,君若闲时来吃茶,土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花。说的就是当时福州茉莉花茶的兴旺之态。如今的茉莉花茶,除了满足了福州人的味蕾,更发挥了重要的生态休闲功能:给都市人带来春意盎然、繁花似锦的视觉享受和对茶园文化的近距离体验。作为城市的重要名片,茉莉花茶对福州都市现代农业的贡献,已经得到全方位重视和认可。     

泉城印象 馥水茗香

<正>说到泉城济南,我们可能首先想到的是济南的大明湖、趵突泉、千佛山,它们就好像是济南的一张名片,代表着济南的印象。可是,生活在济南的人们都知道,济南并不仅仅是有泉、有湖、有山,济南还有茶。济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司经过多年不断探索发展,生产的南湖玉露、泉城红、泉城绿等系列产品逐渐成为济南的一张新     

百满茶业香飘四海

说起日照绿茶,不能不说“百满绿”,说到日照绿茶品牌,不得不提百满品牌,百满茶业发展至今已经有18年了。在这18年中,百满茶业始终坚持标准化生产,重视茶叶的品质,提升百满品牌的知名度,还帮助当地的老百姓发家致富,享誉一方。不仅如此,百满茶业现已销往北京、东北三省等17个省份的多个地区,让更多的人品尝百满茶,让百满的茶香飘向四海。     

福州茉莉花茶品牌价值建构与提升

福州是茉莉花茶的起源地,其历史可以追溯至南宋以前,至今已逾800多年。福州茉莉花茶在近代曾有过很长一段辉煌鼎盛期,是全国窨制花茶的中心,年产量最高时接近万吨,产品不仅辐射全国,还远销至欧美、南洋各地。新中国成立后,福州茉莉花茶的发展曲折多阻,渐趋式微,不仅受到宁德、南平的竞争,也受到社会消费趋向的排挤。近些年来,先是红茶消费的流行,随后又是绿茶消费的勃兴,福州荣莉花茶面临着前所未有的冲击。     

一卉能熏一室香 炎天犹觉玉肌凉

茉莉花茶既有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯清雅香之气;既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香;既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制,成为温性茶,可去除胃部不适感,如慈禧太后冬天就一直饮用茉莉花茶养生。     

2014茶博会10月31日济南开幕

本刊讯（记者崔明理）为展示我国茶产业发展成就,落实农业部园艺作物＂三品＂提升行动计划,搭建优质茶叶产销衔接平台,促进茶叶品牌培育与建设,推动茶产业持续健康发展,2014中国茶叶博览会将于2014年10月31日—11月3日,在济南高新国际会展中心举办。     

闽茶迸发品牌活力

福建素有＂茶树品种宝库＂之称,是茶叶生产最适宜地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外,尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。     

广西茶何时才能“吃”?——关于广西茶叶深加工的调查与思考

数月前,在广西南宁结束的第七届中国—东盟博览会农业展上,来自全国各地和东盟各国的茶叶厂家及经销商,几乎占据了农产品展台的半壁江山,其中广西的茶产品也十分惹人注目     

茶女的"创业"梦

<正>福建省漳平市首批新型职业农民张满姨,经过不断努力,从一个小茶女,到成为姨品轩茶业有限公司的总经理,再到拥有了自己的茶叶品牌和茶叶基地,一步一步地实现着自己的创业梦想。中专毕业后,张满姨为厦门的一家外贸公司工作,2004年在一家茶叶公司接触到了水仙茶茶艺,她一下子就被漳平水仙茶特有的芳香和品质所深深吸引,从此,张满姨     

闽东茶香飘万里——福建省宁德市着力打造茶叶精品品牌

宁德是全国著名的茶叶之乡,茶业已成为宁德市一大产业、一大优势、一大潜力、一大希望,成为宁德市农民增收、企业增效、财政增长的重要来源。目前全市有茶园面积75万亩,年产干毛茶5．3万吨,毛茶总值9．35亿元,商品茶总值21．3亿元。全市70％的农户经济收入直接或间接得益于茶叶。     

中国茶产业出路浅析

七万茶厂不敌一个＂立顿＂,2008年底一则新华社报道给了传统茶产业一记惊雷。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。     

第三届全国茶产业经济研讨会论文征集通知

我国是全球最大的茶叶消费国,但国内关于茶叶消费的研究却相对滞后。为了加强茶叶消费与营销研究的学术交流,推动我国茶产业健康发展,国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所拟联合举办第三届全国茶产业经济研讨会,会议期间同时召开茶叶消费与营销专题论坛。研讨会     

“梵净山”茶的“净”品质与“静”文化

<正>在2014年北京国际茶业展中,一抹来自武陵山脉的清新之气拂面而来,飘香京城。这就是主打生态茶产业、来自贵州铜仁的梵净山茶。梵净山茶的净品质与静文化是最大亮点,成为公众了解这个地域品牌的窗口。位于武陵山脉的梵净山不仅赋予茶叶优良的气候条件与无污染的生长环境,而且佛教圣地的称号与禅茶一味的文化底蕴,使得梵净山茶拥有了可发掘的文化与品牌内涵。中国茶叶流通协会副会长、浙江省茶叶研究     

九星村荣获中国市场第一村称号

闵行区七宝镇九星村，在全球金融危机的背景下，以其去年收入、税收、劳均报酬、就业岗位、村民福利“五个增”，成功实现收入56586万元、税收17801万元、劳均报酬43460元，在连续保持上海市经济实力百强村第一名5年后，牛年伊始在2008年中国品牌影响力高峰论坛年会上，再获“中国市场第一村”和中国名村最具影响力十大品牌村荣誉称号，九星村党委书记吴恩福也被评为中国名村建设十大杰出人物。     

七万中国茶厂难敌一家立顿

当今世界的三大饮料中,茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌？     

浙茶区域公共品牌化

西湖龙井、大佛龙井、松阳银猴、开化龙顶、安吉白茶……尽管浙江不少茶叶在省内具有相当的知名度,但是如果放在全国,真正叫得响名号的并不多。“区域公共品牌建设现在越来越成为各地茶叶树立品牌的一招棋。”日前浙江大学卡特中心胡晓云教授在浙江新昌举办的2011中国茶叶大会上表示。