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相似文献
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1.
张庆怡 《魅力中国》2013,(16):267-268
本文探讨了中西方饮食文化的差异,饮食文化在世界文化中起着非常重要的作用,中西方文化的差异带来了中西方饮食文化的差异。不同的国家有不同的饮食文化特点。随着国际的交流与融合,中西饮食文化也将在交流中共同发展,这对全世界范围内的文化交流将起到促进作用。人类生活生存发展的必需,可是由于中西方文化传统的差异,导致了申西方饮食文化在观念。对象,方式。归属与-睦质方面产生了差异,研究这些差异,找出可以融会贯通的地方,促进中西文化交流。通过对中西饮食文化差异的分析,我们可以了解中西方各自的文化传统,同时能对中国文化进行改善与创新。  相似文献   

2.
中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比   总被引:1,自引:0,他引:1  
不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点。饮食文化及餐桌礼仪的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素。从跨文化的角度揭示中西方饮食文化及餐桌礼仪的差异与不同,可以使人们理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,提高跨文化意识。  相似文献   

3.
不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点。饮食文化的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素之一。了解中西方饮食文化的差异,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,能促成文化的进一步交流、互补与兼容。  相似文献   

4.
饮食是人类生存与发展的基础。但是,由于各国所处的地理位置、气候环境、历史文化等方面的差异,其饮食文化也存在一定程度的差异。在当今世界大融合的发展趋势之下,中西方饮食文化的差异也表现得越来越明显。本文从饮食观念、饮食方式、饮食内容等方面,对中西方饮食文化存在的巨大差异进行了分析。  相似文献   

5.
黄雪莹 《改革与开放》2016,(24):111-113
饮食总是和文化紧密相连的,不同的国家有不同的饮食文化,不同的饮食文化就会带来不同的饮食文化礼仪,它是一个国家和民族特色的体现之一.中国在几千年的礼仪思想映照下形成了严格、细致的饮食礼仪文化,泰国则在西方礼仪的影响下,结合自己的民族特色,形成了独有的饮食礼仪文化.认识中泰饮食文化中的礼仪差异,能帮助我们在跨文化交流中更好地尊重别人、突出自己的特色,从而促进中泰两国人民友好发展.  相似文献   

6.
本文从中西饮食文化的差异入手,初步探究中西文化之间的差异,并探讨在对待不同文化时我们应该采取的态度。饮食文化涉及人类饮食方面的思想、意识、观念、哲学、艺术等方面,是人类在饮食方面的创造行为及其成果,我们应该根据自身的情况有所取舍。  相似文献   

7.
文化是指一个国家或民族的历史、 地理、 传统习俗、 生活方式、 文学艺术、 行为规范、 思维方式、价值观念等.中西方文化存在许多差异:整体性和个体性的差异;中西方礼仪文化的差异;中西方饮食文化的差异以及教育文化的差异等.本文结合我国目前的英语教学现状,强调了中西文化比较在英语教学中的重要性以及对学生二语习得的促进作用,并提出相关策略.  相似文献   

8.
当代维吾尔族饮食文化还保持着以往的传统,但随着社会经济的发展,西方文化的影响,历史悠久的维吾尔族传统饮食文化也改变了一些.其中西方饮食文化最为吸引当代大学生,影响了他们日常的饮食习惯.当代维吾尔族大学生必须要对自己在民族的传统饮食文化有一定的认同.不能盲目追求外来文化,应继承自己的传统饮食文化,在保持传统的基础上不断改善和发展维吾尔族饮食文化.  相似文献   

9.
俗话说:人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁.了解中西方饮食文化及餐桌礼仪方面的差异及造成这种差异的原因,可以很好地让我们理解当地语言的文化,还可以让我们在跨文化交际中准确、得体地表达自己的思想,避免了因为不恰当的方式或行为举止造成的交际障碍和误解.所以我们要学会分析中西方餐桌礼仪的文化差异,这对中西方跨文化交际具有重要的意义.  相似文献   

10.
王吕 《魅力中国》2010,(11):50-51
本文具体讨论了中国与西方在婚礼文化上的不同。主要是通过对中国传统婚姻观念,西方婚礼文化及其起源,以及中西方婚礼文化对比等方面产生的不同进行分析,探讨在不同文化背景下,不同文化中所表现出来的民俗差异.探讨跨文化交际中民俗方面的差异。  相似文献   

11.
中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。本文以《舌尖上的中国》为窗口,阐了了中西餐饮文化的差异。展示丰富的中国文化。中国餐饮文化体现精、美、情、新四大特征。西方餐饮文化表现在生、冷和方式简学。中西餐饮文化在保留各自特点的同时也相互包容。从中窥见中国丰富的饮食文化。  相似文献   

12.
本文通过对比中西方菜肴名称的异同,分析了中国菜肴名称的特点,认为中国元素象征着中华民族的民族精神和民族文化,将中国元素运用到菜肴名称中可以提高了中国饮食文化的审美趣味和文化底蕴,推动中国饮食文化的健康发展.  相似文献   

13.
蒋兆凤 《黑河学刊》2012,(10):41-42
随着全球化进程的加速,跨文化交际活动的增加,中西文化差异越发明显,并且这些差异对不同文化的各个领域造成不同程度的影响。本文通过对跨文化视角下的中西方文化差异分析,从中国礼仪文化的发展过程中阐述了西方文化对中国传统礼仪文化的影响。  相似文献   

14.
孙坤 《黑河学刊》2012,(8):55-56
跨文化交际中,来自不同文化的人群常会因文化差异原因造成交流与理解等方面的误解。其中,饮食文化在交往中常常扮演着重要的角色。不同的民族与国家由于生活环境、风俗习惯、历史乃至宗教信仰的不同,形成了各具特色的饮食文化。在跨文化交际中,如果不了解一些饮食习俗禁忌的差异,是很容易影响交际结果的。本文针对中德两国之间的文化差异,分析比较中德两国在饮食内容、方式和礼仪等方面的禁忌的不同。  相似文献   

15.
内蒙古作为蒙古族聚居的地区,由于自然环境和人们生活方式的不同,几千年来逐渐形成了具有浓郁地方特色和民族特色的饮食文化。这些地方特色饮食不仅是中华民族饮食文化的重要组成部分,也体现了民族饮食文化的博大精深及各族人民的智慧和技艺。在内蒙古不同的地区,由于地理环境、物产气候、经济生活、宗教信仰、风俗习惯和社会历史等因素的差异,在长期的历史进  相似文献   

16.
娜日松 《北方经济》2009,(18):31-32
蒙古族是生活在北方草原的少数民族。由于生活的地理环境、社会环境等不同,在历史长河中形成了自己独特的民族饮食文化。本文主要对蒙餐业进行界定、探讨蒙餐业与蒙古族饮食文化之间的关系,进一步分析蒙餐的特点及优势。  相似文献   

17.
一、筷子与刀叉西方人吃饭用刀叉,中国人吃饭用筷子。这两种不同的餐具简直就是两种不同的饮食文化的形象标志。从物理学的角度看,刀叉运用了尖劈的原理,筷子用了杠杆的原  相似文献   

18.
王春爱  张建霞 《西部大开发》2010,(4):150-150,164
中华饮食文化在中外文化交流中占有重要地位,这对中国菜名的英译提出了更高的要求.中西饮食文化的不同.使菜名翻译成为翻译中的一个重点也是难点,值得深入地研究与探讨。本文探讨了把中餐菜单如何翻译成英文菜单的一些原则与技巧。  相似文献   

19.
赵天成 《魅力中国》2011,(21):77-77
从世界文化的发展看,中西方文化无论从萌芽、发展到现在的格局无疑是各具特色的。小到饮食、大到价值观,其不同是随处可见的:文化的地域差异,体现在动静两种形态上;价值观的不同体现在群体意识和个人主义的差异;在饮食文化上体现在感性和理性的差异。在两个文化理念截然相反的作用下,不断融合两者意识上的差异,推动人类文化的发展和繁荣。  相似文献   

20.
程碧波 《环球财经》2013,(11):124-127
并非是商业追求利润的驱动造就了中国与西方对外扩张政策的不同。货币制度差异才是东西方走上不同道路的重要原因:一个由于货币调控手段落后,货币材料匮乏,被迫开拓新的疆域;一个由于货币调控手段先进,货币材料充足,因此能在固有体系内自我解决问题。中西方的国家命运从此走向了不同的方向。  相似文献   

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