用酒糟制食品抗氧剂

本品是从酒厂的残渣——酒糟中提取天然抗氧剂,其毒性低、安全、抗氧化性好,可用作水产品、食用油、调味剂等的抗氧剂。现介绍如下: 1 原材料 (1)酒糟:作主要原料;(2)盐酸:作浸取剂;(3)氢氧化钠:作中和剂;(4)糊精:由淀粉经酸或热处理作用而得,在本品中作赋形剂。 2 配方(重量份)     

醇香的“衡水老白干”

河北衡水老白干酿酒集团的前身是河北衡水老白干酒厂 ,始建于１９４６年 ,经过５０多年的发展 ,现已是拥有４０００余名职工 ,年产白酒２００００吨、啤酒８００００吨、饲料６００００吨、饮料６０００吨 ,固定资产４ ３亿元 ,年销售收入４亿元的国家大型一档企业 ,也是衡水市的支柱型企业。集团下设河北衡水裕丰实业股份有限公司、河北九州啤酒有限公司、河北衡水养元保健饮品有限公司、河北衡水兴亚畜牧养殖有限公司、河北衡水长虹包装装璜有限公司和河北衡水老白干酒业服务公司。自被省委、省政府评为“１９９７年度全省工业企业最佳形…     

帮在需要时 促在发展上 通辽市质监局“优化环境”学教活动见实效

今年以来,通辽市质量技术监督局结合实际开展了“优化环境”教育活动,在处理监督与服务的关系上下功夫,转变工作作风,突出服务功能,在促进地方经济发展中收到了较好的效果。通辽市提出:做强做大牛产业,建成黄牛大市。从养牛的现状来看,小酒厂生产的糖化饲料占牛饲料的比重较大,而酒厂是国家实行生产许可证管理的对象,不具备检验等条件的酒厂属于被取缔之列。市局党组提出:在为企业服务上,既抓大,也不放小。改变过去多头管理企业的模式,统一组织,对企业实行一站式服务,企业只要找到分管科室,即可办理相关业务。经过一年的时间,先后对370家制…     

几种饲料的喂养方法

一、豆渣：豆渣营养素单一,应与精、粗饲料及青饲合理搭配饲喂,一般不能超过饲料总量的 30％。变质豆渣不能喂,豆渣必须充分煮熟后才能饲喂。否则易引起牲畜拉稀。 　　二、菜叶：菜叶不能闷煮,因其中的硝酸盐在煮熟或半熟后,在密闭的适宜温度下,会还原为有毒性的亚硝酸盐,造成牲畜中毒死亡,所以菜叶要生喂,且不能堆放时间过长。 　　三、酒糟：酒糟由于含有一定量的酒精,所以要与青饲料和配合饲料搭配喂。注意,酒糟不能喂孕畜。 　　四、马铃薯：青紫、变绿的马铃薯和薯皮中含有毒素龙葵胺,这样的薯不能喂。对加工薯粉剩下的薯…     

加强饲料和饲料添加剂的管理

我国饲料和饲料添加剂的现状我国为世界上第二大饲料生产国,其产量仅次于美国,全国配、混合饲料产量以每年400万吨左右的速度递增。配合饲料在配、混合饲料中所占比重已由80年代的10％上升到68.5％,有些     

用酒糟生产调味品及色素的方法

方法一 酒糟1吨,冷却至40℃,加入蛋白酶:淀粉酶=8:1的复合酶制剂4.0公斤,搅拌均匀,在温度40±2℃的条件下,保温水解25小时。保温水解后的酒糟送入离心分离或过滤分离工段得清液836公斤,渣50公斤。酒渣直接用作饲料。清液在93.3kPa下真空浓     

酒糟制取甘油

甘油又名丙三醇，是无色无臭而有甜味的粘滞性液体。广泛用于涂料、纺织、医药、日用化工、食品、皮革、印染等行业，是一种重要的化工原料。我国用丙烯化学合成法生产甘油的产量不大，甘油主要来源仍然依靠传统的利用动植物油脂碱性水解法制皂的“废液”中提取，产量小而成本高。近年来制皂行业因受到村成洗涤剂、洗衣粉和进口肥皂的冲击而明显减产，从而影响到副产品甘油的产量。本法是综合利用农副业废物，以酿酒工业所产生的下脚料为原料制取甘油。具有原料易得、工艺过程简单、生产成本低、经济效益明显的特点。王主要原材料酒糟是酒厂…     

“标王”秦池缘何跌落宝座

我国的传媒热闹非凡,常常暴出一个个新闻,让人目不暇接。自中央电视台举办黄金时段的广告竞标以来,两度蝉联“标王”的秦池酒厂,成为人们关注的焦点。 成也萧何,败也萧何 座落在山东省沂蒙山区的秦池酒厂出名以前主要生产白酒,多年维持年产１万吨的生产规模。像众多的善饮的山东人一样,当地消费者对秦地酒有着自然的认同。靠这一“铁杆”消费群体,秦池酒厂的日子还过得去,年利税保持在二三百万元左右。 １９９３年上任的领导班子,不想延续这种小富即满的日子。厂长王卓胜在他的办公室里悬挂一幅录自《金刚经》的条幅,恰当地表露…     

酒糟喂猪五注意

酒糟含有粗蛋白、粗脂肪、无机磷和维生素等营养物质 ,是价廉物美的猪饲料。但酒糟中含有乙醇、甲醇、醋酸和霉菌等有害物质 ,如果饲喂方法不当 ,易造成猪中毒。①不能用酒糟直接喂猪。酒味较浓的 ,先晾晒使酒精挥发掉 ;酸味较浓的 ,按每５０公斤酒糟加生石灰５０～１００克 ,充分拌和醋酸 ;稻壳较多的 ,宜晒干粉碎后才喂。②不能长期大量或单纯用酒糟喂猪。喂量以鲜酒糟不超过日粮的２０ %、干酒糟不超过１０ %为宜 ,含稻壳较多的酒糟用量更应严格控制 ,防止超量饲喂引起消化不良性便结。最好喂一周停２天。③切忌用腐败变质酒糟喂猪。酒糟…     

财政部 国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知

20 0 1年 7月 12日　财税 [2 0 0 1]12 1号各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅 (局 )、国家税务局 ,新疆生产建设兵团财务局 :根据国务院关于部分饲料产品继续免征增值税的批示 ,现将免税饲料产品范围及国内环节饲料免征增值税的管理办法明确如下 :一、免税饲料产品范围包括 :(一 )单一大宗饲料。指以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的产品或其副产品。其范围仅限于糠麸、酒糟、鱼粉、草饲料、饲料级磷酸氢钙及除豆粕以外的菜子粕、棉子粕、向日葵粕、花生粕等粕类产品。(二 )混合饲料。指由两种以上单一大宗饲料、粮食、粮食副…     

馆藏介绍

7001 白酒酒糟发酵培养生产菌体蛋白饲料的方法 本发明工艺简单合理、成本低、生产出的产品粗蛋白在30％以上,18种氨基酸含量在20％以上,产品安全无毒。 7002 一种秸秆饲料用处理剂及用其制造秸秆饲料的方法 用该处理剂可制备饲喂单胃动物的秸秆饲料。 7003 无盐发酵工业化生产腌渍蔬菜及其制法 本发明腌渍蔬菜不含亚硝酸盐、酸甜适口,色泽光亮,营养丰富,誉为健康蔬菜。     

饲鸡误区

１．用原粮喂鸡，既浪费粮食，又收不到好的效果。由于原粮与粉料相比，消化时间长，且难度大，不能满足鸡营养需要，因此把原粮粉碎后饲喂或按产蛋鸡的营养需要，搭配成配合料喂鸡较好。２．多喂鱼粉不但成本高，且易使鸡患呕吐病。若按鱼粉１０％至１５％的比例配基础饲料喂鸡，６至１０天后就会相继发生呕吐病，用量增至１７．５％时出现死亡。所以在使用鱼粉配制饲料时，用量应控制在１０％以下。３．鸡食酒糟后，会导致消化系统紊乱和营养不良。因为酒糟中所含的大量粗纤维无法被消化利用，并会直接影响到饲料中其他营养成分的吸收。４…     

共享经济视角下"互联网+养老村"模式研究

随着我国人口老龄化进程不断加快,借助共享经济模式构建"互联网+养老村"服务新模式是我国养老产业创新发展的具体体现,也是提高养老服务质量的重要途径.共享经济视角下的"互联网+养老村"以互联网平台应用为核心,通过整合社会资源提高养老服务质量.本文以阐述共享经济为论述切入点,阐述共享视角下我国"互联网+养老村"养老模式存在的缺陷,最后针对问题提出相应的解决对策,以此促进我国共享养老村的健康可持续发展.     

论语数字

"我不相信体育圈能游离于法律之外"——针对国家体育总局和中国跳水队领队周继红对账目和奖金分配中存在"猫腻"的否认,"检举门"事件的主角于芬再出"狠招"。"吃了这样饲料的鸡下的蛋每只成本只要0.3元左右"——据不愿透露姓名的业内人士透露,在喂食鸡的饲料豆粕、骨粉中,无良生产者可能会在饲料中添加三聚氰胺以提高蛋白质含量,形成"合格"产品。这样,每吨饲料成本可以从八九千元降低到五千元左右。由于价格低,鸡蛋厂商也愿意购买这种饲料来降低鸡蛋成本。     

“遮放贡米”有限责任公司

潞西市“遮放贡米”有限责任公司是2004年正式注册登记的新型民营企业，注册资金215万元，流动资金200万元，占地面积12．5亩，固定资产400余万元，现有职工87人，拥有年产70吨的贡米酒厂、年产2000吨的饵丝厂和年出栏1000头的养猪厂，形成了种、养、加工一条龙的循环经济模式。     

我国饲料工业将调整发展格局

据中国饲料工业协会信息，饲料工业今后将大力调整产业布局，砍掉低水平重复建设项目，逐步形成全国性、区域性和地方性多层次发展格局。 据了解，目前我国饲料工业多是在自发、自理、无序的条件下发展起来的，低水平重复建设问题相当严重。业内人士认为，如果照此发展下去，饲料工业将会拖养殖业发展的后腿。 为使饲料产业及早步入良性循环，保持持续增长势头，饲料工业协会决定着手搞好东中西部三大地带饲料工业的协调发展。东部沿海地区重点发展附加值高的饲料加工业、添加剂工业和饲料机械工业，形成我国饲料工业生产的前沿阵地和出口基…     

自动化包装物流中心促洋河酒厂跨越式发展

2009年9月,我国白酒行业第一个现代化、自动化包装物流中心在江苏洋河酒厂股份有限公司(以下简称"洋河酒厂")竣工投入使用,实现了从包装封箱后的自动输送酒箱、自动码盘、自动入库、自动立库存储、自动出库、空托盘自动回流的全自动物流仓储流程,结束了我国白酒行业重酿造工艺,轻包装、物流的     

饲料新品种 开发蕴商机

开发饲料新品种必须以市场为目标,这样不仅能满足养殖生产需求,而且也能给饲料行业带来商机和效益。当前,我国的饲料工业正处于以调整提高为目标的新的发展时期,这不但要求在宏观上进行调控,而且也要从基础工作做起。业内人士指出,调整饲料产品结构,开发饲料新品种,不妨从下面几个方面入手:     

饲料工业面临机遇与挑战

高速成长前景广阔改革开放15年来，我国饲料工业以年递增30％以上的速度高速发展，成为我国工业体系中一个重要的支柱产业，在我国41个工业门类中排第用位，跃居世界第三大饲料生产国。据统计，全国配合饲料生产厂已达1．2万多家，1994年配合饲料生产量达4300多万t，1994年全行业总产值达SOO｛乙元以上。在一些发达国家，饲料工业已位居十大工业之一。我国饲料工业未来发展前景也极为广阔。根据全国饲料工业办公室的预测和规划，到mm年．我国饲料l＊将全国接近国际先进水平。到Z000年．我国配合饲料生产能力将达到1亿t．浓缩饲料d引川斤t…     

从“白蒲黄酒”案看地名商标的保护

1 “白蒲黄酒”案简介 原告:如皋某酒厂(以下简称如皋酒厂) 被告:如皋市白蒲镇某黄酒厂(以下简称白蒲镇黄酒厂) 原告如皋酒厂于2001年7月诉至江苏省南通市中级人民法院,告白蒲镇黄酒厂在其生产的黄酒软包装上使用“白蒲”二字,侵犯了原告拥有的“白蒲”商标专用权,故要求被告白蒲镇黄酒厂停止侵害、赔礼道歉并赔偿经济损失5万元。而被告白蒲镇黄酒厂辩称:被告白蒲镇黄酒厂事实上位于如皋市白蒲镇,在其生产的黄酒软包装上标明“白蒲正宗黄酒”字样,本意是表