关节炎要补六种营养

根据美国疾病预防控制中心统计,大约1/5美国人受到关节炎的困扰,关节炎在我国也是很多地区的多发病,影响了工作、学习和生活.关节炎是一种炎症,所以,营养治疗则通常以抗炎食物开始,以下6种营养一定不能少.     

美食品营养标签新规

近日，美国已着手制定“全面营养质量指标”标准，今后所有包装食品出口至美国必须标明统一标准的营养成分。 据了解，美国有关方面即将出台的营养标签标准为：根据实际营养成分对食品进行打分，并把分数标在食品标签的“营养含量表”上，以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种，包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。至今年9月，将有4万种食品采用新的营养标签。     

吃狗肉后不要立即喝茶

狗肉不但营养丰富，而且产生的热量大，增温御寒能力较强，因此一些体质虚弱和患有关节炎等的病人，适量吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要立即喝茶，因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，     

抗氧化营养米研制成功

一种名为“德润生CEB营养米”的大米目前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到中外专家的广泛关注。经美国农业部严格检测，这种大米抗氧化营养含量达28．78％，已通过美国官方机构的认证。     

盘子大小影响食量

盘子大小会影响食量吗？听起来，好像是一个趣味心理问题。事实上，这是一个不可忽视的营养问题——美国营养学家指出，食物分量太大，可能是美国人肥胖者众多的重要原因之一。     

香酥美蛙软罐头的加工方法

美蛙（即美国青蛙）肉质洁白，细嫩、味道鲜美、营养丰富．是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食品。将其制成美蛙软包装罐头，能直观感受到内容物的色泽形态，食之香甜酥脆．且携带方便，深受广大消费者喜爱。其加工方法如下。     

秋季养生:关节不好多吃7种食物

<正>跟糖尿病患者一样,关节不好的人也要格外注意自己的饮食。三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现,当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时,导致关节炎症的酶就会更加活跃。因此,科学家建议,关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物。西兰花等十字花科蔬菜。美国梅奥诊所一项为期11年的研究发现,西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程。蘑菇等富含维生素D的食物。一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试     

中农美可特复合肥隆重上市

中国农资美可特碳酶复合肥现已上市。据了解，美可特的核心碳酶技术，来源于世界顶级农化巨头美国优马生物技术有限公司。该公司历史悠久，技术先进，公司生产100多种高效生态的植物营养、土壤再生和作物保护产品。     

作物秸秆可制成优质牛饲料

将秸秆直接作为牛饲料不容易被消化，因此常常被当作废料扔掉。美国农业专家经过研究发现，把作物秸秆用过氧化氢（H202）溶液（俗称“双氧水”）处理后，能使秸秆变得容易消化和富有营养，可作为一种优质的牛饲料。     

美放宽对中草药进口的限制

据美国营养业协会的统计：近几年，美国的大型制药厂和营养品厂商纷纷推出用中草药制成的营养补剂和药品，中草药制品不但已进入美国主流药业，而且形成了一个庞大的市场需求，美国中草药补剂的零售额 1997年为 30.5亿美元， 1998年 36亿美元， 1999年 44亿美元，预计 2000年在 54亿美元以上，增幅每年达 20％。为方便制药商开发中草药制品，美国联邦食品和药物管理局已放宽对中草药进口的限制，以满足美国民众的需求。 美放宽对中草药进口的限制     

生物食品前景诱人

尽管新闻媒体对生物技术有过分渲染，但人们已在市场上看到了这场革命的端倪：各种生物制品保健与疗效并重，人们称这类食品为功能食品，而制造商们则更喜欢使用“营养药物”的说法，这代表了一种趋势和一个规模激增的巨大市场，美国决策资源公司一份调查报告称，在美国，...     

自我保健的几点错误认识

自我保健的几点错误认识关节炎越捂越好？关节炎种类很多，一般人们所指的是风湿性关节炎。因关节炎前被冠以“风湿”二字，加之此病在北方寒冷地区发病率较高，所以人们想当然认为关节炎与寒冷有关，于是关节炎患者总是穿得厚厚的，甚至到了穿裙子的季节还穿着毛衣毛裤。...     

我国著名水产专家王咏斗谈美蛙开前景

美国青蛙在动物学上属于脊索动物门，脊椎动物亚门，两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属，原产于北美洲。自我国引进后，通过近年来的养殖和实践证明：不论是我国的南方还是北方，只要有中国青蛙生长的地方都具备养殖美国青蛙的条件。美国青蛙的蛙皮薄而质地坚韧柔软，有高弹性及绚丽多彩的花纹，经刮油、洗涤干燥、修整染色、防腐等加工处理后，可制作上等钱包、手套、弹性领带、皮衣、皮鞋等。美国青蛙的肉质洁白细嫩，味道鲜美爽口，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的高级滋补品，可以红烧、清蒸、糖酥蛙丁、蛙丝、蛙块、做罐头，出口创汇。美国…     

种植天麻时如何处理与蜜环菌的关系？

答：天麻属兰科植物，无叶，也无根，全身上下没有叶绿素，所以不能进行光合作用为自己制造营养，必须依靠一种食用真菌——蜜环菌供其营养，才能使天麻生长、繁殖。所以，天麻与蜜环菌是一种共生关系，两者必须相互吸取营养，谁也离不开谁。由于是共生关系，当环境条件有利于天麻生长时，天麻的消化层细胞会分泌一种溶菌素，将蜜环菌的菌丝溶解为营养供天麻生长；     

美国青蛙高产养殖技术要点

<正>美国青蛙(以下简称美蛙)是一种水陆两栖动物,原产于美国,体形较大,一般个体450g,大的900g左右,适宜人工圈养,具有生长快、适应性强等特点。其蛙肉细嫩爽滑,味道鲜美,营养丰富。     

小麦粉的营养强化

小麦粉是人们的主要食粮之一。因受自身品质、地域环境、加工工艺、储藏运输等多方面因素的影响，造成其营养价值和人们营养需要量之间的差异。长期以面粉为主食，而又得不到其它必要食物补充的地区，会使人体的发育和健康受到一定程度的影响。为此有必要对面粉进行营养强化，向面粉中添加其含量不足或缺乏的营养成分，如必需氨基酸、维生素和矿物质等，以弥补面粉中不足的营养素，提高面粉的营养价值。小麦粉的营养强化，在国外有很长的历史。早在1938年，美国开始向主食面粉中添加维生素和无机盐，到1940年，美国在陆海军购买的面粉中全部…     

牧草新品种——凯伦大叶苜蓿

紫花苜蓿是我国以草养畜业主要栽培的牧草品种，因其营养高、适口性好，而被称为牧草之王。但紫花苜蓿产量一直偏低是其缺点，加之国内苜蓿品种混杂繁多．退化严重，影响了种植户的种植效益及种植热情，凯伦大叶苜蓿是从美国引进的苜蓿新品种．此品种不但营养丰富．鲜革产量也大幅度提高，极具推广价值。     

经济珍禽──鹧鸪

经济珍禽──鹧鸪鹧鸪本为一种野鸟，原产于我国和印度等国家和地区。自本世纪三十年代美国人工驯化成功后，逐步作为五种特种经济禽类在美洲及我国台湾、香港等地区扩展饲养。近年来，在沿海城市的局部地域已有较大规模养殖，以其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富、肉质甘美...     

五种佐料特殊辣

最健康的食物，有时并不需要你一掷千金。据美国媒体报道，其实，厨房中一些常见的辣味调料就别有作用——有的富含抗氧化剂，有的可以减轻关节炎疼痛，有的甚至可以对抗癌症。而且，这些植物香料不含脂肪、糖、盐，还会让家里的饭菜更美味。     

关节炎的日常保养

关节炎是致残的“头号杀手”，关节炎症状可出现在身体各大关节，不仅严重影响人们的身心健康，更是给正常的生活带来了诸多的不便。专家称，关节炎的日常保养可以从以下四点做起：