保健酒渠道嬗变

保健酒市场上出现了两种截然不同的销售模式，而且都有出色的品牌。把保健酒当做保健品来运作的典型当属椰岛鹿龟酒。椰岛鹿龟酒完全采用了类似脑白金之类的保健品运作模式。把保健酒当做白酒来运作最典型的是劲酒。劲酒一直以来都是主走餐饮渠道，牢牢占据餐饮市场。     

保健酒餐饮“跳高”

自从中国劲酒开辟了“餐饮之路”以来，餐饮终端已经成为保健酒产品的主要营销渠道之一。众多保健酒品牌纷纷推出了定位餐饮市场的保健酒产品，目前表现相对突出的产品除了中国劲酒之外，还有椰岛海王酒、五指山酒、致中和每日养身酒、宁夏红、古岭神、无比古方酒等，新兴餐饮保健酒产品还有上海华佗酿酒药业有限公司于2007年初推出的得力劲酒、五粮液保健酒公司推出的第三代雄酒等。[第一段]     

劲酒、椰岛江西角力

江西是各个保健酒品牌竞相争夺的战略要地。目前江西保健酒市场的主要品牌格局稍有变化，劲酒与椰岛的争夺比较激烈，双方在江西各个地区市场互有攻守，但总体上仍是劲酒占优、椰岛紧逼的局势。另外，在经历了前几年的短暂辉煌之后，致中和目前在江西市场下滑的趋势比较明显，逐渐淡出了人们的视野。伴随着致中和战线的进一步收缩，劲酒和椰岛成为江西保健酒市场两个“孤独”的“领跑者”。近年来，张裕三鞭酒、宁夏红等保健酒品牌纷纷进入江西市场，但目前看来，这些新进入品牌整体能量还比较弱，还不足以撼动当地保健酒市场格局。     

在劲酒大本营打拼椰岛湖北“虎口夺食”

从全国保健酒市场版图来看，劲酒和椰岛两大保健酒品牌各有自己的势力范围，在不同区域市场上也是互有攻守。其中，椰岛对劲酒大本营市场的争夺成为区域市场的一个热点。目前，随着椰岛在湖北保健酒市场的成功立足和逐步壮大，劲酒在湖北市场一枝独大的局面开始酝酿微妙的改变。[编者按]     

保健酒三强精耕江西市场

江西保健酒市场竞争十分激烈，其中劲酒、椰岛、致中和凭借强大的品牌影响力，成为当地市场三强。由于市场接近饱和，三大品牌开始采用精耕细作的营销策略，主要表现为：劲酒逐渐把销售重心下沉到农村；椰岛在礼品酒基础上发展小瓶海王酒；致中和瞄准家用酒市场，并凭借每日养身酒进军餐饮市场。     

试水保健酒，须跳出三大误区

作为差异化酒种，保健酒的前景为人们所看好，被认为是最有“钱途”的产业。在劲酒、椰岛、致中和等品牌的带动下，国内保健酒产业进入了一个新的阶段，同时外来资本和白酒企业的进入，把保健酒市场的蛋糕不断做大。     

探寻保健酒业强势品牌打造途径

今天，当我们看到劲酒、椰岛鹿龟酒等保健酒品牌在市场上增长势头迅猛时，已经明显感觉过去还不能称之为保建酒行业的冷门产品一下子变得热门起来，惹得很多商业大鳄纷纷涉足保健酒领域，但是，除了劲酒和椰岛之外，保健酒真正成功的企业并不多。[第一段]     

礼盒保健酒市场，“蛋糕”还是“鸡肋”？

本文通过对宁夏红、椰岛、劲酒几个保健酒品牌礼盒市场的调查，对目前礼盒保健酒市场的现状以及所面临的一系列问题进行了总结与分析，剖析礼盒保健酒市场所具备的发展潜质和市场空间。[编者按]     

低端保健酒深度分销是关键

保健酒产品主要定位为餐饮用酒、居家保健自用酒、礼品用酉。专业保健酒企业普遍从餐饮、自用市场入手，夯实市场基础，树立品牌形象，如：劲酒、椰岛鹿龟酒等；产品外延于保健酒行业的企业，特别是知名品牌企业，多以中高价格定位，在礼品市场上撇脂，如：五粮液的龙虎酒、江中制药的杞浓酒、雷氏制药的炮天红等。     

保健酒新霸局

在保健酒这个领域内，从市场扩张态势来看，目前真正能称得上竞争对手的怕是只有劲酒、椰岛与致中和了。三者近年来都有长足发展，但也常常在某一个终端、某一个区域，会被对手打得落花流水。如今随着竞争加剧，保健酒市场操作也在悄然发生着变化，这些变化对于竞争者而言有着更深的体会。     

安徽市场劲酒当关

安徽连接湖北、江苏和浙江三个比较成熟的保健酒市场，成长迅速，也是保健酒品牌争夺较为激烈的区域。安徽省保健酒市场整体容量大约为8000万，劲酒捷足先登，占据了安徽保健酒市场的绝对份额；椰岛鹿龟酒依旧是保健礼品酒市场的主角，但正遭遇到劲酒的步步紧逼，年销售额大约为1000～2000万元；致中和处于市场启动阶段，立足未稳，尚不足以成为影响保健酒市场格局的一极力量；宁夏红、持酒等品牌均已屯兵安徽，但目前仅在皖南地区有零星市场分布。     

保健酒体验营销之“体验”

笔者曾经在《保健酒业：礼品和餐饮模式并不对立》和《探寻保健酒业强势品牌打造途径》两篇文章中分别阐述了保健酒业中成功模式之后的商业本质以及如何在保健酒业中打造一个强势品牌。事实上在保健酒的运营中。还有一个重要手段，即体验营销。也许体验营销在很多产品的营销活动中只是一个“配角”，但是在保健酒营销中，体验营销是终端取量的关键，也是强势品牌打造的一个重要流程。由于该流程的重要性，所以笔者将体验营销单独拿出来讨论。对于保健酒产品的体验营销，笔者曾经亲自主持过很多活动，在此想谈谈自己的“体验”![第一段]     

餐饮，椰岛新主张

椰岛由保健礼品市场发迹，椰岛鹿龟酒奠定了椰岛全国市场的品牌根基。但椰岛并不满足于传统市场相对狭小的生存空间和略显困顿的市场现状，同时也为了释放竞品产生的市场压力，椰岛开始激活餐饮市场……[编者按]     

保健酒行业凸显两大趋势

纵观中国保健酒产业，除中国劲酒一直保持了比较快的发展速度，2006年总体销售额突破14亿之外，保健酒市场的传统格局基本保持了相对稳定。除椰岛、致中和、张裕三鞭酒、等传统保健酒品牌之外，五粮液一系列保健酒产品和冠生园华光酿酒有限公司得力劲酒作为新生力量都以比较大的声势入市，企图成为产业格局的颠覆者。旧有格局相对稳固．新生力量成熟尚待时日，保健酒产业目前在总体上风平浪静。     

保健酒营销完全手册值得细读

最近贵刊刊登的王黎明先生关于保健酒的三篇文章（编者注：另外两篇分别是《保健酒业：礼品和餐饮模式并不对立》、《探寻保健酒业强势品牌打造途径》）我都完整地阅读了，收益颇多。从某种程度上说，这些文章是关于保健酒营销的一个完整的手册。在这些文章里，作者第一次以严谨的态度分析了保健酒业两种模式之间的区别和联系，廓清了多年来的争议；     

绕过被封锁的终端——从三个真实案例看餐饮终端竞争模式的下一步发展趋势

白酒行业的竞争目前有进入死胡同的趋势。餐饮终端是所有新的白酒品牌启动市场的起点，不从餐饮终端做起似乎实在找不到新的出路。但与此同时，餐饮终端似乎又是白酒品牌的坟墓，大多数品牌在终端投入大量资金后因没有像预料之中那样启动市场，最终或直接撤出市场，或者因压力巨大提前介入流通渠道导致市场做成了夹生饭。     

苏南商超保健酒“扎堆”

苏南地区经济发达、购买力强，目标消费群集中度高，市场吞吐量大，保健酒企业纷纷到这里来淘金。其中椰岛在1999年就以苏南为主要的突破口，进军华东市场：劲酒也把苏南和湖南、湖北市场并列为一级市场；浙江致中和则在苏南耕耘多年。除了这三大品牌外，一些二三线品牌也云集苏南市场。     

江苏保健酒市场推陈出新

尽管江苏保健酒市场有其特殊之处，如消费群体老龄化、市场礼品化，但各大保健酒也必须勤练“内功”，借以应对新一轮产业风暴。劲酒、椰岛、致中和根据自身特点以及兼顾市场的特性，各自创出了一片新天地。[编者按]     

保健酒应重视对保健文化的宣传

现在市场的保健酒品种越来越多了，品牌多了影响销售成为了必然。还有一些跟进产品，凭借着价格低，广告宣传力度大，在消费大潮中也能捞一把，跟进产品销量有了，导致名牌产品销量逐渐被跟进产品分食。我觉得现在消费者对保健酒的要求不仅注重产品的保健功能，开始注重市场沉淀的品牌文化。保健酒现在的市场宣传还只是停留在对产品功能的宣传上，但从市场发展的趋势看，保健酒企业也应该重视产品品牌文化的宣传。文化是不可复制的，也是跟进企业所不能模仿的，企业想要保住自己的市场，     

吴光武：保健酒产业亟待二次突破

一直以来，十金大补酒在上海华陀酿酒有限公司整个保健酒产品体系中处于主体地位。但在2007年重庆全国春季糖酒交易会上，上海华佗酿酒有限公司正式推出了新品——得力劲酒，在完成了产品体系由单一品牌向多个品牌跨越的同时，也成为了上海华佗酿酒有限公司切入餐饮保健酒市场的一个信号。