我国辐照食品检测技术与标准的发展

文章介绍了我国几种常用的辐照食品检测技术及应用情况,(?)述了近年来我国辐照食品检测标准的现状,并对我国未来辐照食品检测技术和标准的研究及发展进行了探讨。     

辐照食品保鲜技术的现状及前景

介绍了辐照食品保鲜技术的发展过程和目前的现状，以及辐照技术的具体操作应用，分析了辐照食品保鲜技术的发展前景。     

斯里兰卡制定食品辐服法规

日前，斯里兰卡保健营养部和食品控制管理局宣布制定了食品辐照法规。该法规内容分为7部分，分别为：通则、食品电离辐照处理、食品辐照控制、批准食品辐照及良好辐照规范、标签、再辐照和辐照食品进出口。其中包括各辐照的食品合格的最大及最小标准。     

辐照食品保鲜技术的现状及前景

辐照食品保鲜技术的现状及前景梁燕君（天津财经学院天津３００２２２）辐照食品保鲜技术是利用射线辐照食品的方法以达到抑制发芽、杀虫、灭菌、调节熟度保持食品鲜度和卫生、延长货架期和贮存期，从而达到减少损失保存食品目的的一项技术。自１８世纪初，法国科学家阿培...     

浅谈食品辐照加工技术适用

为了对我国食品辐照加工技术广泛应用进行探讨,本文在阐述了食品辐照加工技术发展过程的基础上,通过比照的方法,论证了国际、国内食品辐照加工技术标准使用的规范性,分析了我国食品辐照加工技术适用过程中存在的问题。     

浅谈对中药材同位素辐照杀菌过程中辐照量的使用

为了对我国中药材适用同位素辐照杀菌过程中辐照量的使用问题进行探讨,本文通过比照的方法,阐述了辐照杀菌技术的起源及现状以及用于医药产品的辐照杀菌技术,论证了国际用于医药产品的辐照杀菌辐照量的使用规定以及我国中药材中药灭菌辐照量使用标准合理性,得出了我国中药材灭菌辐照仍存在突出问题的现实。     

食品辐照加工前景广阔

食品辐照加工前景广阔辐照食品贮存保鲜经过５０多年世界性的研究，现已被证明是一种安全、卫生、方便、经济有效的保存食品和农产品的新方法。专家建议，鉴于我国能源紧缺，农产品、食品在生产、运销中损失巨大的状况，应大力发展辐照加工业，以减少我国食品、农产品因虫...     

市场动态

食品中国加快建立食品检测技术标准据悉,中国国家标准委在今年批准成立了食品通用检测技术标准化分委员会,加紧整理、规范和完善中国的食品检测标准体系,重点研究制定食品中添加剂、农药残留、污染物等含量的检测方法和标准。     

辐照食品保鲜技术的现状及前景

辐射食品保鲜技术,是利用射线辐照食品的方法以达到抑制发芽、杀虫灭菌、调节熟度、保持食品鲜度和卫生,延长货架期和贮存期,从而达到减少损失保存食品的目的。     

食品辐照技术可有效解决食品安全问题

本文分析了我国食品安全的现状,提出了应对措施:食品辐照技术可有效解决食品安全问题。     

谈我国食品安全控制体系的完善

文章主要从逐步完善食品安全法律体系,完善统一协调、权责分明的监管体系,完善食品安全应急处理体系,完善统一的食品安全标准和检验检测体系,完善食品安全风险评估评价体系,完善食品安全信用体系等6个方面阐述我国食品安全控制体系的完善。     

新技术在食品杀菌中的应用

随着人们生活水平的提高,人们对食品的安全性的要求也越来越高,传统的杀菌技术存在着种种弊端,本文主要介绍了一些新的杀菌技术的原理及其在食品工业中的应用。     

应对欧盟REACH法规：我国化学品检测方法标准体系分析

本文从我国现有的化学品检测方法标准与欧盟REACH注册要求的数据和测试信息比较入手，通过与REACH注册主要采用的OECD化学品测试方法比对，分析了我国应对REACH的检测方法体系的现状和存在的问题，并对今后的检测方法标准研究工作提出建议。     

谈信息技术提升试验检测管理工作的能力

随着我国公路建设力度不断加大,公路试验检测管理工作水平不断提高,尤其是依托日新月异的信息技术,促进了我国公路试验检测技术发展、应用和实施,极大地提升了试验检测管理工作水平,有力地推动了公路建设事业跨越式发展。     

浅析整合前后我国婴幼儿食品国家标准

2010年4月22日卫生部发布新修订的66项乳品安全国家标准,其中涉及婴幼儿食品安全国家标准4项,分别是GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷物辅助食品》和GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》。文章分析、比较了整合前后婴幼儿食品安全国家标准,经修订后的国家标准形成了较为科学且统一的婴幼儿食品安全国家标准体系,构建了我国婴幼儿食品安全的防线。     

浅析食品企业标准编制中存在的问题及对策

食品作为关系到老百姓切身利益的特殊产品,一直是国家政府部门监管的重点对象,特别是“三鹿婴幼儿奶粉”事件发生后,国内外高度关注中国食品安全和产品质量。笔者认为在这个特殊的形势下,标准作为企业组织生产的依据,衡量产品质量和指导生产的技术文件,作用凸显。2009年初通过对湖南省近300家食品类企业标准进行了清查,通过数据分析,发现企业的产品标准编制过程中存在有效性、合法性、规范性、适应性4个方面存在的共性问题,并提出相应对策建议以供探讨。     

国家科技平台标准体系框架解析

文章给出国家科技平台的标准体系模型,体系分类及其相互关系。根据我国科技资源共享国情的实际需求,提出国家科技平台标准体系框架,并阐述了平台基础标准、平台通用标准、平台专用标准的组成和涵义。     

我国农产品质量分级标准的现状、不足与对策

文章围绕国内外农产品质量分级标准的区别,详细分析了我国农产品质量分级标准的现状,如数量、农产品分级目的、标准格式、依据和原则等,指出了我国农产品质量分级标准在内容、指标以及基础研究等方面的不足,并提出了我国农产品质量分级标准发展的建议。     

我国会计准则国际趋同中存在的问题及对策

随着经济全球化进程的加快和国际资本市场的日益发展,会计国际化呈现出全球加速的趋势,作为规范会计信息标准会计准则的国际化是会计国际化的核心。尽管我国在会计准则国际趋同的道路上已经取得了令人瞩目的成果,发布了与国际会计准则实质性趋同的准则体系,然而由于我国会计改革起步较晚,会计环境的特殊性,在会计准则国际趋同的道路上还有很长的路要走。本文基于我国特殊的会计环境分析,提出我国会计准则国际趋同所面临的一些障碍,并针对这些障碍提出我国应采取的一些策略建议,以期能够对推动我国会计准则的国际趋同有所帮助。