浅谈西餐蛋黄酱的制作

在美国、西欧和日本等国,蛋黄酱和我国的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍。如今在我国经常可以看见蛋黄酱的身影。蛋黄酱源自欧洲,中世纪的欧洲,美食大师们将鸡蛋清、蛋黄分开,然后逐渐加入橄榄油,再加入精盐和柠檬汁,便成了调制和装饰各种沙拉的奶油状浓少司,这便是蛋黄酱。由于蛋黄酱富含蛋白质、磷脂、矿物质等物质,所以它是一种营养价值很高的调味品。在时十九世纪末叶,诸多欧洲美食传入中国,蛋黄酱也随之而来。     

从《多媒体制作技术实训》谈多媒体软件的开发规划

高等教育教学中,大多数教师逐渐采用多媒体教学方式,这就需要教务教学部门要加强多媒体软件的开发。教学多媒体软件的开发过程一般要遵循软件开发过程的基本规律,又要尊重艺术设计的规律。为了达到便于使用,便于教学、美观大方的教学软件开发要求,就需要注重教学多媒体软件的整体规划、界面与结构规划、程序结构的模块化等教学软件开发的基本内容。     

浅谈“幻灯片制作”的方法

幻灯片应用广泛,主要应用于商务活动、培训课件、方案演示、讲演等方面。幻灯片汇集了文字、图形、图像、声音、视频、动画等多媒体元素,应用好这些元素幻灯片会更精彩。     

浅谈片头动画的创新和制作

近几年来,影视界得到突飞猛进的发展,形式多样的影视作品展现在观众的眼前,但是无论什么形式的影视作品都离不开片头动画的展示。片头动画的展示是影视作品的引子,是影视作品的精华所在,是影视作品的点睛之笔。本文将对片头动画的创新与制作进行探讨。     

贝雕工艺品的制作

如果利用自然界中螺蚌壳料制作贝雕工艺品,不仅能变废为宝、起到美化生活、美化居室的作用,还因生产贝雕工艺品具有投入少、制作容易的特点,是增加经济收入的好门路。一、制作工具及材料:电动砂轮机、雕刻刀、笔、纸、蚌壳、螺壳、粘得牢胶水、广告色、照相纸用水色、漆、木料。     

果味糖蒜脯的制作技术

1．选料选用肉质洁白，辛辣味足，无虫蛀、无霉烂、无发芽、无发热变质的大蒜。剥去皮膜及蒜蒂后，放在透气的容器内备用。     

浅谈高质量PPT课件制作模式

撇开插入动画、动作设置、幻灯片切换等具体的PPT制作技巧,主要探讨基于PPT的课件制作方法,为教师提供一个PPT课件的制作模式,使教师能够高效地制作出高质量的PPT课件。     

浅谈英语多媒体课件的制作与应用

利用多媒体课件进行教学是一种崭新的教学手段,将其引入英语教学将有助于教学质量的提高.英语多媒体课件的制作要符合有明确教学目的,体现教学规律、符合科学性和技术性等原则和要求.     

昆虫琥珀工艺品的制作

昆虫琥珀工艺品是将自然界常见的一些昆虫,如瓢虫、蝽(放昆虫)、叶甲、蜘蛛、蝉、竹象甲等,用有机玻璃包嵌工艺品,都市人特别是学生十分喜爱。制作昆虫琥珀工艺品的资源丰富,工艺也不复杂,可以作为一条生财之路。1、昆虫采集(1)工具:防腐液(高度白酒加少量白糖)、镊子、广口玻璃瓶。(2)采集:到各种蔬菜、水果、竹笋、烟叶植物上寻找,会找到很多群聚的虫子,翔镊子夹住虫子立即放入盛有防腐液的广     

装饰树叶的制作技术

一般树叶大多是绿色的,它不能按人们的心愿呈现各种鲜艳的颜色。另外树叶都不能长时间放置,直接用树叶作装饰物时效短暂。然而如果将树叶用化学方法加以适当处理,它就能根据人们的需要呈现各种颜色,而且能长期保持其美丽的色彩和润泽的形态,是一个天然的小工艺品。下面以槲树为例,将该化学处理方法作详细介绍。将槲树叶(比如取50枚),散开浸入浓度为20%的强碱——氢氧化钠水溶液中,加热,温度为70—90℃,加热时间为20—30分钟,使树叶软化。如果用常温下(20℃)的氢氧化钠水溶液进行处理,那么须将树叶的浸泡时间延长到1—2天,其结果是一样的,但采用加热法可大大提高效率。     

“商务软件制作”课程教学改革探索

＂商务软件制作＂是一门以程序设计语言Java为载体,讲授面向对象软件设计方法的程序设计类课程。通过对＂商务软件制作＂在高职教学中存在的主要问题的分析,以课程的教学目标为依据,分别从教学模式、教学内容和教学方法三方面提出了教学改革方案：＂基于任务驱动的展示、演示、实践相结合＂的教学模式;基于教学模式组织的教学内容,即按照典型学习任务和学习过程选择教学内容;＂启发式层次案例＂教学方法,以达到提高教学质量、提升人才培养水平的目的。     

浅谈广播电视节目制作中声音的动态处理

随着我国科技建设不断发展,电视广播节目中应用的技术得到显著提升,过于传统的声音处理技术在电视节目中,由于其低质量、低画面、不同步等问题已经逐渐被取代,现在电视节目处理中,通过硬件与软件共同协调使用,有效地将声音与图像进行结合,保障电视节目的高质量,从而让观众在收看电视节目时能够实现声音画面同步接受。本文通过对声音动态处理的种类以及我国声音动态处理中存在的问题,简要分析广播电视节目中声音如何实现高效高质量的动态处理,确保节目的整体优化。     

湖南牛肉面制作技术

如今,市场面食品种繁多,大都缺乏特色,不能在大众面食里跳出来,根据这一状况,我刊引进了在市面上非常火爆的湖南牛肉粉（面）这种特色面食。“湖南牛肉面”是以牛肉、牛杂、牛筋等为原料,辅以几十种中药,熬制出味道鲜美、     

多味葡萄制作技术

多味葡萄风味独特，香、甜、酸、咸、鲜五味俱佳。现特将其制作技术介绍如下：一、原料选择。选用肉厚、粒大、籽少的葡萄作为加工原料，干七八成熟时采收。采收后将病、虫、伤果及过小的果剔除后，逐粒摘开，去掉果柄，然后用清水冲洗干净捞出备用。     

浅谈Dreamweaver设计与制作网页

在今天的网络信息时代,互联网已成为了人们生活的一部分,越来越多的人关注着网络信息,网页作为网络信息的载体,则需要更多的网页设计与制作的人来构建和维护,而学会一个好的网页设计与制作开发及维护工具是成为一个真正的网页设计师的关键,网页编辑软件Dreamweaver恰恰就为我们提供了一个良好的开发环境。     

浅谈电冰箱多功能电子温控器的设计与制作

随着科学技术的发展,人们生活水平也不断提高,传统机械式温控器已经不能满足冰箱制冷的需要,因而需要研发一个新的温控器。本文重点分析了电冰箱多功能电子温控器,该温控器能够作为独立性仪器放置在冰箱的外面,不需要打开冰箱,通过电子温控器来观察冰箱内温度的变化情况,调节箱内温度,不仅可以对老式冰箱进行改造,还能够用在新出厂冰箱中,因而适用非常方便,还能节约大量的电能,可以在未来大量使用。     

浅谈县级电视台新闻节目的制作与包装要素

在竞争日趋激烈的今天,各家电视台为吸引观众注意力、提高节目收视率,不断进行改变和创新。其中,节目制作时的包装便是一种行之有效的方法。笔者根据自身的实践经验,以电视新闻节目为例详细总结了提高节目制作质量和整体包装水平的四种方法:画面与文字解说完美结合;音、视频素材的组织和储备;片头、片花中的过度和画面应用;选定好整个节目的背景、包装基调,以期为制作优秀的电视节目提供参考。     

调味品制作技术大全

八闽香醋加工技术、小磨香油生产技术、老陈醋加工技术、紫菜酱的简易加工技术、玫瑰花酱加工技术、花椒油加工技术、海带营养辣酱加工技术、蒜茸酱加工技术、调味番茄酱加工技术、芝麻酱加工技术、独流老醋加工技术、甘泉豉油加工技术.     

浅谈用Authorware制作多媒体课件的过程和方法

文章从选择课件制作平台、撰写脚本、收集素材到课件的合成、打包等方面探讨了用Authorware制作多媒体课件的过程和方法。