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《广西质量监督导报》2009,(8)
据悉,上海市食品药品监督管理局在市售部分"食"字号普通食品中,发现蜂胶、蝙蝠蛾拟青霉、冬虫夏草等原料,由此请示卫生部,保健食品是否可作为生产"食"字号普通食品的原料;冬虫夏草是否可用于生产"食"字号普通食品。 相似文献
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孔令文 《广西质量监督导报》2009,(12):32-32
1.“有机”:该食品的原料通过有机方法种植,它至少包含95茗的有机成分。有机食品不受杀虫剂、化肥、人工合成激素等化学物质的污染。但是它的价格比普通食品最多可高出50%。 相似文献
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郑影 《福建质量技术监督》2015,(3)
儿童酱油、儿童饼干、儿童牛奶、儿童乳饮料……伴随着食品市场的细分以及多元化,冠以“儿童”两字的食品开始充斥各大商店超市,受到了年轻家长们的青睐。“安全放心”、“营养均衡”、“口味独特”成为儿童食品销售的最大卖点。事实上,儿童食品的售价也比普通食品要昂贵得多。那么,到底儿童食品和普通食品的区别在哪里?是否更有益于儿童健康成长呢? 相似文献
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为了规范食品企业生产经营行为,山东省莱西质监局紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的突出问题,实行整顿与规范相结合,治劣与扶优相结合,重点整治了超范围超剂量使用食品添加剂或原材料进厂检验情况,严格对食品的质量安全进行监管,严查无证生产,收到了一定的成效,全市食品质量整体水平有所提高。莱西质监局重点加强了对保健食品、粮油及其制品、奶制品、调味品、饮用酒、肉制品、饮料冷饮、糕点等8类食品生产企业的执法检查,检查的重点内容包括:是否存在无生产可证生产现象,生产加工现场是否达到相关食品生产要求的条件,食品原料采购及食… 相似文献
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本刊讯重庆市工商局日前对使用非法原料制作伪劣食品的两家个体业主依据有关法规作出“终身禁止从事食品生产工作”的处罚,使其成为该市“一次失信,终身出局”的首例典型。据悉,他们对食品违法违规的责任人实行“终身禁入”——不得再从事食品生产、销售工作的处罚,一改过去“只收罚款不收证照”重庆食品生产违规者“终身禁入”@王月 相似文献
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食品加工中掺杂使假,以非食品原料、发霉变质原料加工食品等活动屡禁不止,偷工减料、滥用添加剂、无视标准组织生产的问题日益突出,“吊白块”、“瘦肉精”、“注水肉”这些频现报端的词汇令消费者胆战心惊。含铅、砷等有害物质的“毛发水”酱油、黄曲霉素严重超标的“致癌大米”、掺杂了矿物油的食用油接二连三地流入市场,引起人们对食品安全的空前关注,也令消费者对食品缺乏起码的信心与安全感。 相似文献
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“民以食为天”,食品与民生息息相关,食品安全的重要性更是不言而喻。近年来我国食品质量安全事件频发,瘦肉精、毒豆芽、地沟油,一次次触动着人们的神经,让人们谈“食”色变。食品安全事件不仅给食品生产和加工企业造成了巨大经济损失,也严重影响了消费者的信心。 相似文献
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9月17日,安徽省质监局下发紧急通知,部署全省质监部门自即日起对全省乳制品生产加工企业实施驻厂监管,重点检查企业是否严格执行原料奶进厂检验制度,是否掺杂使假和使用不合格原料奶,生产环境是否符合安全卫生要求,使用的原辅料和食品添加剂等物质是否符合法律法规规定,是否严格执行产品出厂检验等5个环节。 相似文献
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编辑同志:
我们企业成立于2001年元月,以“老娘家”为字号生产的酱豆干曾热销5年有余,已为本地众多消费者所认可。后由于种种原因,我们企业于2006年5月停止营业,但未注销登记。前不久,一家公司未经许可。也以“老娘家”为字号生产酱豆干,而许多人误认为系我们企业所生产。我们企业曾要求公司赔偿损失,但被公司拒绝,理由是我们企业多年未使用“老娘家”字号,已经失权,也不存在损失问题。 相似文献
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《福建质量技术监督》2009,(1):21-21
2008年12月17日,应三明市质监局邀请,三明市政协委员一行15人先后视察了三明市碧海乳业和健盛食品两家食品生产企业,认真检查了生产企业的原料把关、生产加工、产品检验、仓储管理等环节,仔细查阅了“四本台帐”、“五项制度”执行记录,并深入碧海乳业的奶牛养殖基地进行查看。 相似文献
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一、食品安全问题的提出
近几年,我国食品工业取得了突出发展,但是随着食品发展的深入,一些问题逐渐暴露出来,其中最为严重的应属食品安全问题,从“毒大米”、“毒面粉”、“毒奶粉”到疯牛病、禽流感事件的发生,表明食源性疾病对人类健康的威胁日益严重。这一方面与科学技术的发展,食品供应链中的环节和因素不断增加,导致食品不安全因素贯穿农场、牧场的原料生产到食品企业的加工、包装、储藏、运输和销售等各个环节中,增加了食品不安全的隐患;另一方面,与我国的食品安全管理体制、食品安全标准体制以及相关的食品安全法律法规体系不健全有着密切关系。 相似文献