五问娃哈哈

90年代初，娃哈哈营养液与太阳神口服液双星闪耀，成为保健品领域的一对“双子星座”。在一阵喧嚣之后，太阳神陨落了，娃哈哈起来了。90年代中期，娃哈哈果奶与乐百氏果奶双星闪耀，成为果奶领域的一对“双子星座”。也是在一阵喧嚣之后，乐百氏下去了，娃哈哈仍然星光灿烂。90年代后期，娃哈哈非常可乐与汾煌可乐双星闪耀，成为国产可乐领域的一对“双子星座”，娃哈哈纯净水与农夫山泉天然水双星闪耀，成为饮用水领域的一对“双子星座”。然而，还是在一阵喧嚣之后，汾煌可乐消失了，农夫山泉困难了，而娃哈哈依然遗世独立，并成为中国食…     

娃哈哈,一样的农村,不一样的进攻方式

<正>在世界饮料业,曾有一个不灭的神话。除了可口可乐和百事可乐,没有一个地方品牌能够在可乐市场上占据一席之地。但是惟独在中国市场出现了奇迹,中国人自己的可乐--非常可乐从1998年面世后,在短短的数年内迅速超过60万吨的年产销量。当两乐以自己几乎等于可乐的代名词而沾沾自喜之际,在广袤的中国农村乡镇,非常可乐却成为了可乐的代名词。     

非常可乐的非常陷阱

为了与可口可乐、百事可乐(以下二者合称“两乐”)等国际饮料巨头竞争，分得中国饮料市场一杯羹，娃哈哈以“民族可乐”为定位，推出了非常可乐。1998～1999年，非常可乐广告促销攻势如潮，市场推进进度迅速攀升。1999年下半年，非常可乐整个夏季产品供不应求，市场占有率达15％，紧跟在可口可乐之后，位居百事可乐之前。然而，在经历了强劲发展势头后，非常可乐却止步不前了。据调查，当前非常可乐在中国家知户晓，但真正要购买的人为数不多。广告打响了，牌子创出来了，效益却没有增加，非常可乐品牌知名度的上扬与经营业绩的低迷形成了鲜明的对照。古人说：“福兮，祸之所伏。”非常可乐响亮之处也是它危机之源。同一个根由。既促成了非常可乐的非常发展，也将其引向了非常陷阱。     

产(商)品质量跟踪

为了进一步清理AD钙奶市场,提高AD钙奶质量,在第一季度抽查的基础上,重庆市技术监督局第二季度又组织了对市场AD钙奶质量的抽检。此次共抽检11批次,合格4批次,批次合格率为36.36,有的质量仍然存在着严重的问题,如康泰尔食品饮料厂生产的好娃宝AD钙奶,其维生素A只有标签明示值下限的14%。两次抽查中,质量较好的有杭州娃哈哈集团和中山市乐百氏保健制品有限公司生产的AD钙奶。为了保证销售AD钙奶的质量,请广大经销者注意进货渠道,严格进货把关,不釆购和销售不合格的AD钙奶,以保证广大消费者,特别是少年儿童的身心健康。     

品牌生态环境的机理与维护

20世纪90年代，娃哈哈与乐百氏两家企业在果奶产品市场进行了概念大战，使果奶市场始终处于一种兴奋状态，消费深度和空间被大大拓展，使得果奶产品的衰退期被一再延迟．娃哈哈与乐百氏的市场份额因而迅速增大，最终占据了45％的市场份额，形成了果奶市场的“双寡现象”。这两家企业在纯净水市场上复制了果奶大战的     

市场抽查大曝光

AD钙奶是时下儿童喜欢的一种饮料,它的主要作用是解渴,同时也可以辅助性地给儿童补充一些营养。但专家指出家长把喝钙奶当成儿童补充营养的一种主要手段是不科学的。 AD钙奶是以鲜乳或乳制品为原料,加水、糖浆、酸味剂、钙和维生素A等调制而成的。由于具有广大儿童喜欢的奶味,且生产厂家添加的钙和维生素也切合家长关心孩子健康的心理,因而,短短几年它在儿童饮料市场的消费份额就达40％以上,城市中百分之六十的学龄前儿童都喝AD钙奶。 采访中记者录下这样的对话:     

非常可乐的非常陷阱

为了与可口可乐、百事可乐(以下二者合称"两乐")等国际饮料巨头竞争,分得中国饮料市场一杯羹,娃哈哈以"民族可乐"为定位,推出了非常可乐.1998～1999年,非常可乐广告促销攻势如潮,市场推进进度迅速攀升.1999年下半年,非常可乐整个夏季产品供不应求,市场占有率达15%,紧跟在可口可乐之后,位居百事可乐之前.然而,在经历了强劲发展势头后,非常可乐却止步不前了.据调查,当前非常可乐在中国家知户晓,但真正要购买的人为数不多.广告打响了,牌子创出来了,效益却没有增加,非常可乐品牌知名度的上扬与经营业绩的低迷形成了鲜明的对照.古人说:"福兮,祸之所伏."非常可乐响亮之处也是它危机之源.同一个根由,既促成了非常可乐的非常发展,也将其引向了非常陷阱.     

“国退民进”：民营企业看准了再迈步

从1997年开始,国产的非常可乐开始销售,其阵势让人感到非同一般。非常可乐的电视广告气势磅礴、恢宏阔大:影星成龙带领着几百个壮汉光着脊梁挑起一根巨大的钢梁,发出震天的吼声,构成了一幅震撼天地的画面。可以说,非常可乐在广告策划方面的功夫非同一般,打出的广告语也非同凡响——“非常可乐,中国人自己的可乐”。能在一秒钟内激发起人们对本民族饮料的感情。然而,非常可乐的内在品质、市场销售和市场     

为“非常可乐”进言

近几年来,中国饮料市场已是群雄逐鹿,且洋饮料风头十足。１９９８年夏季,娃哈哈非常可乐,这个“中国人自己的可乐”的诞生,给中国饮料市场增添了一道新的风景线,其具有的强烈的民族特性,赢得了广大消费者心理上的极大认同。“非常可乐”向“可口可乐”叫板在中国饮...     

非常管理模式--记"袁宝华企业管理金奖"获得者、杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后

“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告词家喻户晓，而宗庆后这位杭州娃哈哈集团有限公司创始人在业界却不是“尽人皆知”所能概括的。现任娃哈哈集团董事长兼总经理的宗庆后是中国企业界的标志性人物之一，被称为“营销教父”、“饮料大王”，从1987年白手起家，合资达能，用非常可乐在“两乐”虎口夺食，到进军童装……他的每一举动总能引发业界震动。     

品牌延伸热的冷思考

品牌延伸,是指企业在成功创立某品牌后,利用这一品牌的巨大影响,开发与该品牌同名的产品的企业发展战略。这种企业发展战略通常被人们形象地比喻为"搭便车"。近年来,国内一些著名的企业纷纷采用这种战略,搭名牌产品的"便车",大都取得了巨大的成功,从中获取了可观的利益。如香港的金利来集团,从"金利来"领带逐步发展到包括衬衣、西服、皮带、箱包等高档男士用品系列;山东海尔集团,原是一家单纯生产冰箱的企业,后拓展到生产包括彩电、空调、洗衣机、微波炉、电脑等众多家电产品的大型企业集团;浙江娃哈哈集团原来的主导产品是"娃哈哈"儿童果奶,后发展延伸到八宝粥、矿泉水、非常可乐等食品饮料系列。类似的企业还有长虹、TCL、海信、康佳等。     

“Carb”市场抗战策划录(下)

明确了战略规划后,我们向茵达公司提出了营销策略:目标市场策略:进行市场区隔,实施地域市场策略。一级市场、二级市场、三级市场,不同层级市场下达不同的营销任务。配置相应的营销力量和支持力量。重点经营小战略市场。产品策略:跟进AD钙奶,依托F市大学的科研力量,推出“Carb”第二代钙奶,打出“双倍营养”概念,制造AD钙奶已升级换代的感觉。     

农夫山泉向谁叫板？

纯净水在水市场上占有很大比重,各大饮用水生产企业都有这一品种,钟睒睒此次公开对纯净水加以否定,显然矛头直指纯净水的水业巨子。作为国内水业老大,娃哈哈集团的老总宗庆后一听此言,便对此给予当头痛斥,他在接受媒体采访时明确表示,否定纯净水纯属无稽之谈,没有任何科学依据表明纯净水有害人体健康。“什么是天然水?天上下的雨水就是天然水,可那能喝吗?”     

1999年第二季度重庆市儿童饮料市场监督抽查结果

为保证广大少年儿童的身体健康,“六·一”儿童节前夕,重庆市技术监督局对市场上经销的A．D钙奶(果奶)、A．D钙饮料进行了一次专项抽查,共监督抽检50个批次的产品,涉及24个品牌32家经销商。仅有25个批次合格,合格率为50%,21个批次14个品牌的产品为伪劣产品,4个批次2个品牌的产品标签标注不符合国家规定。     

提高全民质量意识 促进地方经济发展

质量是企业发展和地方经济发展永恒的主题。近年来,涪陵区工商企业在区委、区府和重庆市技术监督局的领导下认真贯彻国务院《质量振兴纲要》,狠抓产商品质量,涌现出一批知名品牌,如全国知名的娃哈哈果奶、纯净水在涪陵落户,宏声牌香烟获得国家优质产品的荣誉,太极系列中成药、金鹤牌系列墙地砖、三     

部分小食品、婴幼儿配方奶粉营养少 细菌多 给孩子买吃的要格外小心

今年第1季度国家质量技术监督局组织对饼干、膨化食品、油炸小食品、碳酸饮料、含乳饮料和婴幼儿配方奶粉产品质量国家监督抽查,发现一些中小企业产品细菌超标,主要营养成份不达标。 在桂林市虞山食品批发城查出标称为中山市夏宝保健制品有限公司生产的“夏宝”牌夏宝果奶饮料、在黄石市新安批发市场抽查到的标称为浙江玉环县玉环南洲乳饮食品有限公司生产的“玉州”牌健宝奶ADC钙奶饮料,其蛋白质含量分别为0.16％和     

麦科特变质钙奶硬要销售

面对分层变质的“大风车”AD钙奶饮料，生产厂家麦科特集团生物技术有限公司竟以“喝不坏人”为由，要求经销商降价销售处理。安徽合肥长江批发市场杨飞食品经营部不肯做这种缺德事，退货要求又遭对方拒绝，因此愤而向广东省监局举报投诉中心投诉。     

果奶自动灌装封口机

该机适合中小型企业流水线大批量生产，用于果奶、牛奶、饮料等各种液体形自动灌装与封口、整机设计合理、操作简单、性能稳定、自动送瓶、自动定量灌装、无喷溅、无泄漏、两次连续封口、质量极佳，是同类产品最理想的经济型果奶灌装封口机。     

娃哈哈遭遇达能强行并购 对赌的筹码

在与达能的这场“对赌”中,一向沉着冷静、遇事泰然处之的宗庆后真的急了。这次他不仅一反常态,频频对众多媒体喊话,而且话锋还直指事件的另一个当事方——法国达能集团(以下简称达能)。娃哈哈的民族情结与其它民营企业不同,从当年与达能合资成立公司至今,宗庆后始终坚持不让达能参与合资企业的日常管理,并且不顾达能的反对,生产以“中国人自己的可乐”为定位的“非常可乐”,所有这些都让国人真切地感受到了宗庆后深厚的“民族情结”。对于这种“民族情结”,宗本人也从来不否认,甚至引以为傲。因为宗绝对有骄傲的资本,那就是达能长达11年未能染指的企业管理以及非常可乐每年40%～50%的增长速度。     

从“健康快车”看副品牌策略

健康快车引发的营销威力乐百氏健康快车是今日集团推出的最新一代乳酸奶产品,在一般AD钙奶的基础上又加入了采用尖端生化科技制成的双歧因子,通过促进人体内双歧杆菌的迅速增殖,增强人体肠道功能,提高人体的免疫力。健康快车于去年初甫一问世便大获全胜,全年的销售额超过4亿元。在通货紧缩、消费低迷的1998年,乐百氏健康快车非凡的业绩无疑成了营销广告界夺目的景观。