如何提高牛肉质量

一、紧跟市场调整日粮配方。全国各地市场要求的牛肉数量和等级不同,养殖专家普遍认为牛肉肉质有大理石花纹的是好牛肉。因此日粮中精料比例可从40%提高到75%,甚至更高。育肥期如从90天延长到140天,还要求科技饲养。二、充分利用饲料。棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等,是肥牛的能量和蛋白饲料,日粮中可以从5%提高到15%,玉米等谷物饲料的比例则可降低,这样做还可降低饲养成本。     

肉牛养殖前的“六要”

一、要充分考察当地的饲草来源。饲养肉牛之前,就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草饲养肉牛将得不偿失。条件允许的情况下,若能拿出适当的耕地进行粮草间作、轮作解决青饲料供应问题,对牛的育肥将更加有利。二、要考虑资金情况,尤其是短期育肥时购买架子牛需要的资金更大。肉牛生产所需资金较多。农户应根据资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者,规模可大些,资金单薄者,宜小规模起步,滚动发展。     

肉牛养殖场生产经营监测指标体系的设置和筛选

在理论与方法研究中 ,我们采用ＣＰＭ法和Ｃａｎｔｔ图表法确定了重点监测对象 ,即筹集资金、购买架子牛、购买饲料、饲养育肥和销售这 5个关键任务及其成本。销售部分由于受外界影响较大 ,可以分为两方面 :一是企业内部的销售业务 ;一是市场对企业的影响。前者属于生产管理活动 ,后者则是生产的相关因素。因此 ,将市场监测单独列出作为第六个重点监测对象。这样 ,监测指标体系由两大部分组成 :生产经营监测和成本监测。由于成本监测属于财务分析监测部分 ,以后对此专门分析。本文只分析肉牛养殖场生产经营监测。一、肉牛养殖场生产经营统计…     

育肥牛如何添加蛋白质饲料

犊牛育肥 3月龄以前的犊牛,生长速度较快,对蛋白质的需要量很大,在日粮中,蛋白质饲料的含量可占20%。同时,因其瘤胃发育很不完善故应搭配饲喂不同的蛋白质饲料。犊牛6-12月龄，体重150-200公斤时，日粮中的蛋白质饲料的含量可降为15%左右。以后随着犊牛体重的增加，日粮中的蛋白质饲料的含量还可逐步降至12%。     

腐殖酸钠在养殖业中的应用

腐殖酸钠是一种新型的生长激素 ,广泛用于农牧业生产中。在养殖业中 ,主要以腐殖酸钠作为饲料添加剂使用 ,可以获得较好的经济效益。一、腐殖酸钠添加剂的主要作用１ 促进畜禽对饲料中营养物质的转化 ,刺激生长发育 ,缩短育肥期。２ 刺激营养代谢机能 ,提高饲料的消化利用率 ,降低饲养成本。３ 增加胃肠有益微生物 ,提高抗病性。４ 依靠消化道内的解毒作用 ,防止腹泻。５ 降低排泄物的臭味。二、腐殖酸钠添加剂在不同种类畜禽饲养中的应用１ 喂肉牛育肥期每天每头在精料中添加腐殖酸钠１００ -２００克 ,可提高１５% -２０ ５%的增重率 ,饲…     

庭院笼养肉鸽

选用良种　选择体型大、性成熟早、繁殖力强、耐粗饲的石岐鸽、王鸽、肉用贺姆鸽、鸾鸽等肉鸽优种。分期配料　针对肉鸽的不同生育期 ,采取不同的科学饲料配方。种鸽育雏期的日粮配方是 :玉米 5 0 %,谷物 1 5 %～ 2 0 %、小麦 1 0 %、饼类 1 5 %～ 1 8%、鱼粉 2 %～ 3%;幼鸽的日粮配方是 :级量饲料 3～ 4种 ,占全部日粮的 75 %～ 80 %,蛋白质饲料 1～ 2种 ,占全部日粮的 2 0 %～ 2 5 %;种鸽非育雏期的日粮配方是 :能量饲料占 85 %～ 90 %,蛋白质饲料占 1 0 %～ 1 5 %。加快繁殖　采用笼式群养方式 ,即鸽舍长 1 2～ 1 6米、宽 5米、高 3米的…     

肉牛规模化育肥的国内市场取向

肉牛规模化育肥,是指肉牛育肥场将饲养到一定阶段的架子牛予以收购,并在短时间内进行集中育肥的一种肉牛生产方式。这种生产方式兴起于九十年代初期,并一度呈现扩大趋势。据调查,从1990年到1995年5年左右的时间里,全国肉牛育肥场数量和年平均存栏总量分别增长了4倍和10倍。但近年来,全国各育肥场发展均出现困难,其饲养规模急剧缩减。通过对河北省六家大型育肥牛场（新乐综合养殖场,隆化国林牛场、固安潘兴牛场、临漳狄邱牛场、抚宁利民牛场、玉田南关牛场）的调查,1998年各育肥场年平均存栏总量为910头,比1994年的4200头下了降近80％,同时各牛场的经济状况也急剧恶化,其它育肥场近年来也出现了不同程度的亏损和资不抵债的状况。     

北方地区秋冬季节肉牛育肥技术

北方地区随着秋冬季节的到来，气温由凉爽转为寒冷．牧草由青绿转为枯黄。以放牧为主的牧区及半农半牧区育肥牛逐渐转为舍饲．而农区育肥牛的饲养管理也由露天或敞棚饲养逐渐转为密闭舍饲管理。由于秋冬季节气温低，青绿多汁饲料匮乏，粗饲料品种单一，营养价值也较低，给育肥工作带来不便。但是，育肥牛在舍饲期间的温度可进行人为控制．加上秋季收获后饲料资源储备充足．对做好秋冬季节育肥牛的饲养管理工作十分有利。在北方地区秋冬季节进行肉牛育肥．主要应抓好以下几项工作。     

肉牛增肥三法

一、应用肉牛增重剂。常用的肉牛增重剂有:玉米赤霉醇(又名畜大壮)。在牛出栏前90天进行一次耳后埋植,同等饲养条件下可使牛的日增重提高15.5～20%,饲料转化率提高6￣12%;还有一种FP218增重剂。在牛出栏前60￣90天埋植一次,日增重可以提高10￣15%,少数牛高达20%,提高饲料利用率10￣15%。二、改进粗饲料的调制技术。即应用饲料青贮、秸秆氨化和微贮技术,改进秸秆的适口性和营养价值,提高肉牛的采食量和消化率。三、应用瘤胃缓冲剂。在日粮中添加1￣2%的碳酸氢钠或0.3￣0.6%的氧化镁和膨润土可以防止肉牛瘤胃的PH值下降和肝脓肿病的发生,并…     

怎样养猪才能快速出栏

一、采用良种 优良早熟品种一般都比晚熟品种增重快,节省饲料,屠宰率高。利用杂种优势生产肥猪,是提高育肥效果的有效措施。 二、科学饲喂 饲料的数量和品质以及日粮的合理搭配,对育肥效果影响较大,特别是日粮中蛋白质的含量水平。一般来说,从断奶到体重50公斤,粗蛋白的含量应占日粮的15～16％,50公斤以后,粗蛋白的含量占日粮的12～     

肉羊适度规模高床舍饲育肥技术

围绕肉羊生产的“良种选择、场址布局、羊舍建设、投入品使用、卫生防疫、饲养管理”等关键环节,通过推广标准化羊舍（高架羊床）建设技术、肉羊杂交利用技术、全混合日粮饲喂技术、秸秆青贮（微贮、氨化）和疫病防治等综合配套技术,进行适度规模商品化快速育肥生产,缩短肉羊育肥时间,     

育肥猪常用饲料添加剂及用法

在育肥猪的日粮中,饲料添加剂所占的分量虽微乎其微,但效果显著,具有多种功能,既能平衡基础饲料养分和饲喂效果,又能促进     

变废为宝——笋壳饲喂肉牛效果好

本文揭示了笋壳以其粗蛋白含量高、粗纤维含量适中，饲喂肉牛具有饲料转化率高、不用补充蛋白质饲料的优势，是育肥肉牛价格低廉的优质饲料。亦解决了笋壳污染环境的问题；一举三得。     

肉牛育肥诀窍

肉牛"喝酒"增膘快饲养品种肉牛,除了供给充足的优质饲料和混合精料以保证其生长发育所需的营养外,在饲料中加入适量的酒可大大加快肉牛的生长速度。饲料     

饲料饲养配套技术

饲料饲养配套技术充分吸收中国农业科学院畜牧研究所多年积累的中国饲料成分及营养价值、全国微量元素含量分布的调查研究、饲料添加剂预混料配方，棉菜籽饼粕蛋白质饲料资源合理利用等国家级重大科研项目成果，运用专家系统等现代手段，优化养殖场生产模式、饲料厂产品和...     

三措施减少猪场饲料消耗

提高饲料利用率 采用科学饲料配方，应用无公害饲料添加剂。按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式给不同类型、不同生长阶段的猪配合平衡日粮，使其中各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合，达到饲料利用率最大，营养素排出减至最少，从而节约饲料成本。     

信息

人们普遍认为细菌、病毒及其他微生物是引起畜禽疾病的基本原因,其实管理和营养的不当仍是畜禽致病的主要因素。在科学合理的管理、营养条件下,许多疾病的发生可减至最低程度甚至完全禁止。随着饲养的集约化,畜禽的生产管理日趋完善,日粮的配制更加科学、合理,但是仍然有大量畜禽的日粮无论是质量还是数量均不能达到要求,营养性疾病仍是危害养殖业的一大隐患。畜禽日粮中除了必需的能量饲料和蛋白质饲料外,还要根据畜禽种别、年龄、生理状况适当添加维生素、矿物质和微量元素,满足不同畜禽各个生长阶段如授精、配种期、成长期、育肥期、药物治疗后、泌乳期,产蛋高峰期等的特殊需要,使畜禽获得均衡营养,达到最佳生产性能。富含多种矿物质、维生素、微量元素的动物营养补充剂——宝力精是您最佳的选择！     

科学养鸡能致富（二）

科学养鸡能致富（二）李欣芳（接上期）７．雏鸡的饲料配方日粮配方应尽量使用高能量、高蛋白以及含维生素、微量元素充足、容易消化、营养全面的饲料，配成全价日粮，以满足雏鸡对营养的需要。０～２１日龄的配方是：玉米５５％、大麦１０％、麸皮４％、豆饼１５％、鱼粉...     

互助县一家肉羊标准化规模养殖场生产情况调查报告

<正>近几年来,由于羊肉价格的持续上涨(据平安县畜产品价格监测点资料,2013年12月羊肉价格54元/千克,比2008年1月上涨116%),吸引着企业和农户发展养羊业,舍饲自繁自育形成了一定规模。全市省级认定的298家标准化规模养殖场中,肉牛肉羊标准化规模养殖场169家,占56.71%,比上年提高5.5个百分点,其中2013年认定66家,占当年认定数的68%。但是肉羊养殖场特别是自繁自育养殖场饲养生产中也存在不少问题,既有管理上的,也有技术上的,还有     

肉牛快速育肥技术

一头6月龄的幼牛,经过12～18个月的育肥,体重可达500公斤以上,经济收入超过几千元。下面介绍一些肉牛快速育肥技术。抓好育肥前牛的适应性饲养:主要有以下内容:1.驱虫。多数牛体内有一定数量的寄生虫,直接影响育肥效果。可