购买食用油谨防商家忽悠

中秋历来是各大食用油品牌关注的销售旺季,再加上今年国庆、中秋两个节日同时登场,国内许多食用油品牌已经开始着手准备。但是,食用油的安全问题一直困扰着消费者。为帮助消费者理性地挑选适合自己的食用油,下面就对市场上较流行的几种食用油做一比较。     

从2006年中国食用油市场发展看粮油行业整合趋势

1 2006年中国食用油市场发展 1.1 中粮、丰益成就中国食用油市场品牌寡头时代 2006年3月,国内最大粮油进出口商和食品加工集团中粮集团与中谷集团合并组建新的中粮集团,新中粮集团的资产总额达到700亿元;同年12月26日,丰益国际收购嘉里粮油,交易额27亿美元.     

食用油之危

继全球石油安全、粮食安全之后,食用油安全又成为一个事关国家战略的新课题。 5月14日,国家发改委召集国内几家大型油脂加工企业负责人和几位熟悉油脂油料市场的学术专家在京开会,就制定中国油脂油料产业长期发展规划问题征求意见,要求他们就油脂油料产业的发展的一系列问题提出书面研究材料,以供制定行业长期发展规划进行参考。     

油料供应偏紧 食用油价格持续高位

传统节日油脂消费旺季到来以及全球油料供应偏紧因素,预计油脂油料市场仍有上涨空间。8月中旬以来,全国纯大豆油价格上涨明显,同比涨幅已超过20％,进而推动饲料和肉蛋奶的价格上涨。日用产品食用油价格的走高会间接地推高物价上涨,8月份,食用油价格同比上涨17．1％,所以在一定程度上,食用油价格的高企会领涨物价。     

食用油安全话题

进口油料占国内消费总量六成 有关资料显示，我国本是油料生产大国，油菜、花生、芝麻等产量一直居世界第一位，大豆、葵花子的生产也名列前茅。但近年来，种植面积均呈下降趋势，尤其是2004年以后下降更快。     

基于食用油的食品安全风险认知研究

食用油作为人们日常生活的必需用品,关系到每个人的身体健康。本文阐述了食品安全风险认知的内涵、风险认知影响因素,并提出针对食品安全风险的对策与建议,以此来保证我国食品安全健康体系的完善,实现食品安全健康发展,从而提高我国消费者的健康水平。     

从外资并购食用油企业谈反垄断法的适用和完善

外资并购对国内食用油行业的影响从2007年开始,由于食用油价格的大幅波动,国内很多人士都在关注国际资本对国内大豆和食用油市场的争夺。而在刚刚过去的2008年,海关总署更发出预警,指出外资企业在我国粮食领域的控制力正在加强。食用油价格在近两年经历了过山车式的涨跌,原因是什么呢？首先,我国食用油原材料不能满足市场的需要,我国大豆进口量已占全球的1／3,而原料进口又被跨国粮商所垄断;其次,跨国粮商控制了我国食用油加工和销售70％的份额。外资食用油企业在我国市场上所占的比重在日益增加,我国企业在竞争压力下纷纷选择合资或被收购。如今,国内消费者所熟知的金龙鱼、鲁花、福临门、胡姬花等知名品牌,     

食用油满意度下降鸡蛋功效

中国质量协会、全囤用户委员会3月28日公布2010年度食用油消费者满意度调查结果,显示消费者满意度为71．7分。相比2009年,食用油行业的消费者满意度指数下降超过5分,品牌形象、感知质量、感知价值等均有下降。     

本土安全食用油产业告急

食用植物油是人民群众的生活必需品,是关系国计民生的战略性物资,食用植物油安全是国家食物安全的重要组成部分。今年的全国“两会”,诸多人大代表就我国食用油安全问题倾吐了心声。     

食用油安全问题浅析

我国食用油消费现状食用植物油是人民群众的生活必需品,食用油也是指可食用的动物或者植物来源的油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括豆油、花生油、菜子油、棕榈油、橄榄油、芥花子油、葵花子油和芝麻油等等。不同种类的食用植物油的成分含量各异,可以满足不同人群的需要,     

宁夏推行食用油一次性包装

近日,宁夏质监局全面开展食用植物油包装物专项整治行动。自2012年1月1日起,将全面淘汰循环使用的PE（聚乙烯）材料油桶,改用安全卫生的PET材料一次性油桶。这种“闭环”监管方式,将有效解决食用植物油包装物质量安全问题,杜绝安全隐患。     

禁散进行时

散装食用油退出北京市场,食用油安全问题再次引起公众的注意,全国多个城市也纷纷要求散装食用油退出市场,“禁散”俨然已是大势所趋,     

禁散进行时

散装食用油退出北京市场,食用油安全问题再次引起公众的注意,全国多个城市也纷纷要求散装食用油退出市场,“禁散”俨然已是大势所趋,     

楚雄州木本油料产业发展研究

目前,国际粮油价格上涨压力不断加大,实现粮油长期供需平衡面临巨大压力.木本油料是我国油料的重要组成部分,发展木本油料产业具有重要意义,直接关系到国家的粮油安全问题.文章采用实地调查研究方法分析了云南省楚雄彝族自治州发展木本油料产业面临的有利条件:自然条件优越、政策环境良好、市场前景广阔、发展基础坚实、发展势头良好.并在介绍楚雄州木本油料产业发展情况的基础上,分析了楚雄州木本油料产业发展存在的主要问题.针对存在的认识不到位、资金投入不足、龙头企业带动能力不强、科技支撑薄弱、经营管理粗放等主要问题,提出统一认识、明确目标,完善政策、加大投入,扶持龙头、增强带动,科技支撑、规范种植,机制保障、样板带动等解决问题的对策结论,从而实现楚雄州木本油料产业发展方式的转变,最终实现木本油料产业的可持续发展.     

简析现代坚果行业创新发展经验与不足

伴随社会经济的持续发展,人们的物质生活水平得到了显著提高,坚果作为一种富含微量元素等多种营养物质的食品,在众多零食中脱颖而出,广受当下年轻人的喜爱,但传统的加工方式严重阻碍了坚果类食品的发展,为了改变此现状,更好地扩大坚果加工生产规模,推进坚果行业的创新发展,需要从当前坚果行业发展的现状入手,分析其中潜在的问题。本文简要阐述了坚果行业发展概况,分析了坚果的市场发展、技术发展以及其中存在的问题,探讨坚果行业创新发展之路,以期为相关研究提供参考和借鉴。     

兰州市区饭店企业发展对策建议

为了深入了解兰州饭店行业发展现状和经营情况，笔者通过问卷调查的方式对兰州市区（城关区、七里河区、西固区、安宁区）的饭店宾馆进行了抽样调研，获得了第一手资料。这些资料为更好地研究兰州饭店业的发展对策提供了重要依据。同时，为了了解兰州饭店业的消费者市场，笔者对兰州市消费者、潜在消费者进行了问卷调查。     

财政部：缓解食用油供给矛盾加大力度支持油料产业发展

财政部4月6日发布的《关于2012年整合和统筹资金支持木本油料产业发展的意见》明确,为支持木本油料产业发展,今年中央财政整合和统筹的资金将涉及现代农业生产发展资金、财政专项扶贫资金、农业综合开发资金、林木良种补贴资金、巩固退耕还林成果专项资金、造林补贴资金、     

我国种业未来发展的四大趋势

高科技在未来种业发展中将是最大的生产力因素 21世纪农业科技革命的先导是种子革命。21世纪农产品市场竞争的核心是良种竞争。据专家介绍,2000年北京举行的种子交易会上,高产量的品种不再吸引客户,而具有特有品质并能带来高效益的品种则成为交易会的重点,其中蔬菜种子占交易额的80％以上。从日本引进的清淡爽口的京水菜,     

吡虫啉产业发展分析

一、吡虫啉产品的新变化、新情况、新动态吡虫啉产品的新变化、新情况、新动态,概括起来说有三点,一是吡虫啉的总量得到了有效控制,产能有所下降。以前吡虫啉每年产量严重过剩,竞争激烈,企业利润低下。通过行业整合、搬迁,加上原材料价格上涨,环保费用上升,开工企业已大大减少,生产能力得到控制。我国产能较大的吡虫啉原药企业有36家,     

安全问题挑战食品业发展模式

一、近年来我国食品行业发展迅速。效益显著提升 食品行业是满足人民“衣食住行”需求的基础性行业，在国民经济中处于重要地位，具有不可替代性，尤其是目前我国居民收入日益提高、生活质量不断改善。对食品的需求也日趋多样化，全国食品工业面临良好发展契机，食品工业规模快速增长，经济效益也大幅提升，产业结构和增长方式进一步优化。去年食品工业增加值占全国工业经济比重达到十分之一强，比前年同期增长14．3％，