积极推动酒类物流供应链高质量发展

酒类产业是我国经济发展的重要产业。国家统计局数据显示,2021年全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5406万千升,同比增长3.95%。白酒产量715万千升,啤酒产量3562万千升,葡萄酒产量27万千升。中国轻工业联合会2021年发布的公告显示.     

中国红酒：向高端突围

中国葡萄酒曾经被人们广泛认为是一个进入门槛低、市场回报高的行业。2004年葡萄酒产量为36．73万千升，销售收入74．34亿元，实现利润8．45亿元，利税合计17．75亿元。据估计，中国葡萄酒行业将继续保持15％左右的年增长幅度。虽然国内红酒面临着对外和对内的双重压力，但是，国外葡萄酒只占据中国葡萄酒市场大约5％的份额，而且主要存在于高端市场。入关后，关税下调，国外葡萄酒企业可以依托其在资本、品牌、技术和营销等方面的优势来对中国市场进行逐渐渗透。而国内，众多业外资本的加入以及新锐品牌的强势出击，使得中低端市场价格竞争愈演愈烈，市场宣传和渠道维护费用飙升，这些因素都使行业领导者感受到了前所未有的竞争压力。从何处寻求突破，是摆在国产红酒巨头们面前的一个新挑战。本文通过几年来中国葡萄酒行业领军品牌的产品高端化的标志性事件，来探讨中国国产高端红酒的营销策略。[编者按]     

葡萄酒“标准之争”为谁过

近20年来，我国建立了一系列葡萄酒标准体系。1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准——《葡萄酒及其试验方法》。1994年国家质检部门为规范行业发展，制定了一个高水平的国家标准，这个标准基本与国际标准接轨。但考虑到大部分厂家当时“达标”很困难，中国酿酒工业协会又出台了一个行业标准。多年来，葡萄酒也就采用“双轨制”进行生产和销售：全汁酒和非全汁酒。加入WTO后，葡萄酒标准落后问题更加凸显，致使葡萄酒企业之间的竞争，在某种意义上说已是标准的较量。     

中国葡萄酒标准的变迁

1892年，著名爱国华侨张弼士先生投资300万两白银，在烟台创建“张裕酿酒公司”，我国由此开始了葡萄酒的工业化生产。110多年来，我国葡萄酒工业得到了长足发展，近十余年来更是兴旺发达。     

半汁葡萄酒彻底出局

今后，消费在琳琅满目的葡萄酒柜台上很难寻到半汁葡萄酒的身影了。因为，为贯彻执行《中国葡萄酿酒技术规范》，规范和引导葡萄酒行业的发展，国家已经明令废止《半汁葡萄酒》行业标准，从今年5月17日开始，企业已停止生产半汁葡萄酒。半汁葡萄酒产品在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。届时，在中国市场上半汁葡萄酒将被彻底淘汰出局。     

青岛华东葡萄酿酒有限公司

青岛华东葡萄酿酒有限公司创建于1985年，是由英国人百利先生按照欧洲酒庄模式建造的中国第一座葡萄庄园，也是中国第一家按国际酒典标准生产的“单品种、产地、年份”高级葡萄酒的企业。[第一段]     

葡萄酒营销新方向

自从2005年中国葡萄酒生产企业实现超过100亿元销售收入大关之后,行业销量以一种"急速奔跑"的姿态不断增长,目前,中国葡萄酒市场容量达到了170亿元左右.在此过程中,葡萄酒市场发生了根本性的变化.那么,中国葡萄酒生产企业将以什么样的营销思路和态度来看待整个消费市场?在此,我们不妨在研究行业营销手法的同时,展望中国葡萄酒的营销新方向,以进一步展现国内葡萄酒品牌企业的营销亮点.     

葡萄酒营销新方向

自从2005年中国葡萄酒生产企业实现超过100亿元销售收入大关之后,行业销量以一种“急速奔跑”的姿态不断增长,目前,中国葡萄酒市场容量达到了170亿元左右。在此过程中,葡萄酒市场发生了根本性的变化。那么,中国葡萄酒生产企业将以什么样的营销思路和态度来看待整个消费市场？在此,我们不妨在研究行业营销手法的同时,展望中国葡萄滔的营销新方向,以进一步展现国内葡萄酒品牌企业的营销亮点。     

葡萄酒：2006醇香几许——中国葡萄酒业年度回眸

2006年，中国葡萄酒行业销售总收入突破100亿元。将行业带入了一个新的发展阶段。2007年，中国葡萄酒行业即将迎来一个全新的消费年度。在对过去一年行业发展的回顾中我们不难发现，一些主流事件对行业发展起到了决定作用，给葡萄酒企业带来更深层次的思考和借鉴。[编者按]     

红洒企业营销“完美沟通”

随着中国葡萄酒行业在近几年的急速发展，行业内竞争对手之间的竞争激烈程度也进一步加剧。各个品牌企业要保持和提升现有消费者的忠诚度，抢夺竞争对手的目标消费群体进而挤占其市场份额，就需要与市场进行有效的沟通，此目的无非是要通过营销传播来实现。因此，葡萄酒品牌企业在制定一系列营销传播计划的过程中就须关注本身方案及其执行的有效性。     

多管齐下促规范 分级监管保安全

山东蓬莱是我国3大优质酿酒葡萄产区之一,葡萄与葡萄酒是蓬莱市特色支柱产业。从去年下半年以来,蓬莱市质监局先后编制了《葡萄酒监管工作手册》、《食品添加剂使用指南》和《添加剂备案须知》,出台了《不安全食品召回管 理规定》,制定了蓬莱葡萄酒地方标准,并免费印发至全市53家葡萄酒生产加工企业,通过多种规范性措施,提高了质量安全监管的有效性。     

我成功在于我会沟通

“我国葡萄酒企业不下500家，通化所以能在葡萄酒四大品牌中占有一席之地，这和它的企业文化，内部完善的管理，全体成员的同心协力是分不开的。而要同心协作必须要求企业成员之间达成良好人际沟通。要说企业的取胜之道，人际沟通是法宝。”通化葡萄酒股份有限公司省区域经理王少辉意味深长地说。     

酒类行业九五发展新框架

在九五计划中,中国酿酒工业协会已经制定出酒类行业发展方向,即:啤酒行业以规模经济效益为基本要求,扩大5万吨以上规模企业为主,形成20万吨规模企业为骨干的企业结构;葡萄酒行业为适应我国当前葡萄酒消费起步阶段的现实,以高起点、中小型化、合资企业为主,扩展亚洲地区市场,带动国内消费,逐步发展     

“王朝”：争创世界名牌

中国葡萄酒行业最早成立的中外合资——中法合营王朝葡萄酿酒有限公司对中国加入WTO持欢迎和积极的态度,他们认为,入世后,对企业来说,既是机遇,又是挑战。 在短短的几年里,由于“王朝”人不懈的努力奋斗,王朝公司累计利税已超过12.6亿多元,工业总产值达到5亿多元,年销售     

张裕集团品牌战略评析

张裕集团是一个有近120余年历史的企业。1892年，著名爱国华侨张弼士先生。在烟台投资创办了我国首家采用现代生产方式的大型酿酒企业．这便是张裕集团的前身。此后历经一个多世纪的发展，张裕以葡萄酒的生产经营为主业。挑起了中国葡萄酒业领头羊的重担。     

标准化是酒业提高地位的关键

近年来，我国酒类行业发展迅速，取得了众多令人瞩目的成绩，但其在发展过程中也产生了一些困扰行业的问题。中国酿酒工业协会理事长王延才近日指出，下一阶段，四个方面的问题有必要引起全行业的高度重视，需要积极寻找应对的方针和解决的办法，从而为企业壮大、行业发展铺平道路。     

富隆,专业经营成就服务品牌

2011年5月6日,"第13届中国特许加盟大会"在北京国家会议中心召开,富隆酒业凭借224家总店、185家加盟店的规模入选"2010年中国特许经营连锁120强",成为中国葡萄酒市场专业加盟的零售连锁品牌标杆之一。在众多的进口葡萄酒运营商中,富隆酒业凭借其独特的经营模式成为了国内葡萄酒市场上的品牌综合营运企业。     

王鹏：穿梭在酒舞台的有心人

2004年初，由《成功营销》杂志和新生代市场监测机构共同推出《2003中国最具竞争力品牌调查》，关于食品饮料类(葡萄酒)的排名数据显示：通化葡萄酒品牌竞争力指数为65．27．首次超过了同类葡萄酒产品张裕(52．74)、长城(37．39)。这组数据表明：葡萄酒业的市场竞争格局正在发生新的嬗变，葡萄酒行业品牌竞争趋势也渐渐由南向北转移。同时，也预示着在这个行业内的品牌竞争将在近几年内更加激烈。     

景芝酒业：以质为道

山东景芝酒业股份有限公司,位于中国芝麻香白酒第一镇——安丘市景芝镇,迄今已有5000年酿酒历史。1948年,集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立了中国最早的国营白酒企业之一——山东景芝酒厂,成为山东省大型重点酿酒企业、我国白酒生产50强企业、中国较大的芝麻香型白酒生产企业之一。     

营销中的企业文化

烟台张裕集团公司的前身是1892年由爱国华侨领袖张弼士投资创办的"张裕酿酒公司",至今已有110年的历史,是我国第一家葡萄酒厂,其产品曾在1995年巴拿马马园博览会上荣获甲等大奖章及最优等奖状.解放后第一届全国评酒会上八个"中国白酒"仅"张裕酒厂就占了三个;红玫瑰葡萄酒和金奖白兰地.尤其改革开放以来,张裕公司发展迅速,1997年9月,张裕集团公司作为独家发起人,将下属白兰地、葡萄酒公司等9个公司组建了"烟台张裕葡萄酒股份有限公司",成为我国第一家葡萄酒上市公司,张裕集团的总资产突破10亿元.