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随着我国社会经济的不断发展,教育的改革也在不断深入推进,其中食品化学课程作为一门知识结构相对复杂、教学内容覆盖面较广、且属于记忆类理论知识和理解类理论知识相并存的类型较多,所以,食品化学课教学难度较大。在现阶段关于食品化学的教学发展仍存在着一些亟待解决的问题,采取何种教学方法应用于食品化学教学中是目前研究的重点,因此,本文针对案例教学法在食品化学中的应用进行了简要的分析和论述。 相似文献
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煤矿的安全生产直接影响到企业的经济利益和员工的人身安全,因此有必要对学员进行安全技术的培训,在日益重视人民权利的今天,我国社会把安全技术培训作为煤矿安全管理的基本工作,作为增强学员工作责任感与提高安全意识的途径。本文重点分析煤矿安全技术培训中的案例教学法在实际工作中如何应用得当,以期达到预想的培训目的。 相似文献
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符号是信息传播的媒介,是文化展示的载体,餐饮文化已经成为世界性的一种时尚文化,成功的餐饮空间设计不仅是满足其使用功能的需要,更主要的是具有鲜明特色的文化。本文以徽州地域文化符号为例,探析徽州文化符号在餐饮空间中的体现、表现方法和创新,进一步强调基于地域文化符号设计和传承的重要意义。 相似文献
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职业道德是技工学校德育教学的重要组成部分。案例教学法是理论与教学实践的有机结合,是理论联系实际的具体化,具有可操作性。将案例教学法运用在职业道德课中要选择好案例,要有针对性、目的性。 相似文献
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案例教学法已经成为市场营销学主要的教学方法。在教学中,案例教学的具体应用还存在一些不足之处,笔者结合多年的教学感受,对案例教学法在市场营销教学中的应用进行探讨。 相似文献
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案例教学法在《商务谈判》教学中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
案例教学法是一种启发式教学方法,因教学效果显著,现已被越来越多的教师采用。本文主要介绍在《商务谈判》课程中采用案例教学法的具体实施的方法、应注意的事项及其取得的效果。 相似文献
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本文作者认为基于《跨国公司经营与管理》课程的应用性质,运用案例教学法有助于实现《跨国公司经营与管理》课程的教学目标。但是,在《跨国公司经营与管理》课程中运用案例教学法应该注意一些问题:教材的选择要适当,教师要注意到现有教材的不足;案例的选择应该真实、典型、具有代表性;教学模式也应该进行改革,更多的采用启发式的教学方法,注意师生的互动,增加讨论课,激发学生学习的自主性和积极性,以期达到良好的教学效果。 相似文献
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项目教学法在高校《服装工艺》课程中的应用与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
项目教学法是师生共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动,在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用,又体现了学生的主体作用。在《服装工艺》课教学中,实施项目教学法的具体步骤包括项目的准备、计划制定、计划实施、评估和交流。通过设计不同的项目将理论知识点和技能训练有机融合,可提高教学效果。 相似文献
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项目教学法与传统教育方法的思路不同,它不仅充分归还学生学习的主体性,而且有利于学生综合能力的培养与提高。论述项目教学法的内涵与特色,以及《数控机床编程与操作》课程教学过程中存在的问题和项目教学法的实践与应用。 相似文献
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当代的陈设艺术设计已经渗透到了餐饮空间室内设计的各个方面。它对于对餐饮空间中特色的塑造、整体餐饮环境形象的提升、深化室内空间文化品位等方面起到很大的作用。在近年受到人们的广泛关注和重视。 相似文献
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