试述酒店经济管理现状及对策

本文首先对新时代酒店经济管理的基本概况进行了简介,然后分析了我国酒店经济管理现状与面临的问题,最后对解决当前我国酒店经济管理问题的策略进行了探讨。     

旅游酒店管理专业校企合作的动力机制研究——以广州高星级酒店为例

文章在借鉴国内外相关研究成果的基础上,通过问卷调查,统计及分析,初步了解广州市设有旅游酒店管理专业的民办院校与星级酒店的合作状况,进而分析了校企合作的环境和动力因素,对所面临的问题进行分析并提出了解决的方案,最后构建了民办高校旅游酒店管理专业与星级酒店合作的动力机制模型,以期为旅游酒店管理专业校企合作的顺利开展提供一定的参考。     

乌鲁木齐旅游酒店发展现状及策略研究

近年来,随着西部大开发战略的实施和国内大众旅游的不断发展,给乌鲁木齐市型酒店带来了良好的发展机遇。但在发展过程中又暴露出诸多问题,如行业监管部门不明确、人力资源缺乏、产品同质化严重等。本文简要对乌鲁木齐旅游酒店的发展提出了应对策略。     

《茶艺》课程教学初探——以旅游酒店管理专业为例

随着经济的发展,越来越多高职院校旅游酒店管理专业开设了茶艺课程,如何利用现有条件来上好茶艺课是一个值得研究的课题。通过对无锡南洋职业技术学院旅游酒店管理专业茶艺课程教学进行分析,提出了有利于课程建设的若干建议。     

高职旅游酒店管理校外实训基地建设的研究与实践

实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职旅游酒店管理专业校外实训基地建设的作用、原则和实施等方面进行研究,并结合鸡西大学实训基地建设实践进行分析。     

旅游与酒店管理专业课程教学模式的优化对策

在社会经济高速发展的过程中,不断衍生出新的行业,也将很多产业推向了新的发展高度,旅游业就是其中之一。在旅游业发展中,对旅游与酒店管理专业人才的需求量不断增多,也给旅游与酒店管理专业课程教学提出了更高的要求。目前,旅游与酒店管理专业课程模式还存在一定的问题,必须进行及时的优化,提升课程教学质量,满足旅游业发展的需求。本文首先对旅游与酒店管理专业课程教学模式存在问题进行分析,然后提出有效的优化对策,望采纳。     

旅游和酒店管理服务与礼仪

文章由服务和礼仪的概念着手,深入探究服务礼仪对于促进旅游和酒店服务行业长足发展的重要意义。在市场竞争异常激烈的酒店服务行业,注重服务的改进和礼仪的培养,往往能为酒店服务行业带来相当可观的收益。     

旅游与酒店管理专业发展方向探讨

在我国市场经济蓬勃发展的态势下,旅游与酒店产业规模也在不断扩大。伴随着市场对于旅游与酒店管理专业人才的需求,我国的旅游与酒店管理专业人才呈现出供不应求的趋势。为了以市场经济为导向,需要大力培育我国与市场相符的旅游与酒店管理专业人才。我们要寻找出教育与市场需求相脱节的症结所在,并以市场需求为导向,结合工学结合模式,创建与市场需求相适应的旅游与酒店管理专业人才培养模式,探索出全新的人才培养模式,以满足市场的需要。     

探析酒店管理专业人才流失的原因及对策

随着我国酒店业的蓬勃发展,大学酒店管理专业的毕业生就业前景非常乐观,然而据统计近几年我国大学酒店管理专业毕业生进入酒店后的流失率非常高,毕业后从事酒店工作的人数比例也在逐年减小。形成这种局面的原因主要有三个方面,一是大学酒店管理专业教育方面原因,二是大学酒店管理专业毕业生个人方面原因,三是酒店自身方面原因。针对这三方面的原因,本文给出了相应的措施,来减少酒店行业中酒店管理专业人才的流失。     

高职旅游酒店管理校外实训基地建设的研究与实践

实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所。本文对高职旅游酒店管理专业校外实训基地建设的作用、原则和实施等方面进行研究,并结合鸡西大学实训基地建设实践进行分析。     

高职旅游酒店管理校外实训基地建设的研究与实践

实训基地建设是实现高职教育培养目标的需要,是培养高职人才的必要场所.本文对高职旅游酒店管理专业校外实训基地建设的作用、原则和实施等方面进行研究,并结合鸡西大学实训基地建设实践进行分析.     

我国经济型酒店管理探析

近几年我国的酒店行业经历了加速扩张阶段,发展速度惊人,但主要集中于高档酒店。如何适应国内旅游业的发展,满足普通消费者的需求,建设具有国际水平的经济型酒店成为一个重要的课题。     

旅游管理专业学生酒店顶岗实习调查探析——以北部湾大学为例

<正>我国高等教育部明确提出地方培养应用型人才的重要性并出台了具体指导意见。北部湾大学是国家"十三五"规划建设的应用型本科高校项目单位,以培养高水平应用技术型人才为核心任务,其中旅游管理专业应用型人才培养模式改革成效显著。在人才培养模式中,酒店顶岗实习环节是旅游管理专业实践教学体系的重要部分,近几年专业实习流程日臻完善,实习生表现也得到品牌酒店企业的好     

旅游产业结构优化背景下酒店行业的发展——以江苏酒店为例

近20年来,我国旅游业取得了突飞猛进的发展,也加速了旅游产业结构的调整,旅游业成为诸多地区的支柱产业。旅游产业的强劲发展还带动了颇多行业的兴起和发展,酒店行业就是典型的例子,旅游产业结构的优化调整极大地推动了酒店行业的发展。本文将以江苏酒店行业的发展为例,进一步阐述旅游产业结构背景下,酒店行业的发展前景。     

酒店质量检查管理的实践——以某酒店为例

中国的酒店行业蓬勃发展,酒店的数量为数众多,酒店的产品与服务质量成为越来越多酒店人和顾客所关心的话题。要加强酒店产品与服务的质量,就必须得加强酒店的质量检查管理。结合现实酒店的实践,探讨酒店质量检查管理的机构设置、质检模式及跟踪处理,具有很强的借鉴和应用价值。     

探析五星级酒店工程施工管理

酒店作为第三产业中服务行业的代表,一直被认为是社会经济发展的标志性产业,能衡量出一个国家经济发展的水平。随着我国经济的快速发展与经济全球化的发展,商务旅游市场将面临着新的增长趋势,这就给我国的酒店尤其是星级酒店的经营带来了新的机遇。     

高职酒店管理专业校企合作的现状及对策——以咸宁酒店业为例

校企合作是提高高职毕业生就业竞争力的重要途径.但目前酒店专业的校企合作中,因为校企双方的利益诉求不同,导致合作深度不够,在此探索了开创校企合作新局面的途径.     

旅游酒店微博管理机制

当前很多旅游酒店微博存在着内容单调、缺乏互动、反应迟缓等问题,导致微博营销效果不彰。为了解决这些问题,旅游酒店需要建立一套有效的微博管理机制,包括微博组织协作机制、微博内容管理机制、微博互动交流机制和微博服务监测机制。     

信息时代酒店管理的新趋势

过去的十年中,科技的进步不仅促进了全球旅游企业的快速增长,而且指导了旅游者消费观念和消费行为的更新,从而从整体上推动了旅游业从量到质上的飞跃,其中信息与通信技术的持续发展对整个酒店业有着深远的影响,今天,当我们步入网络时代之时,重视信息技术的发展应当成为我国酒店业的共识。