上半年农产品质量安全总体平稳

<正>本刊讯上半年,农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。监测结果显示,总体合格率为96.4%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.9%、99.4%和93.1%。水果、茶叶监测合格率分别为90.5%和93.3%。农产品质量安全形势总体平稳。     

数据

<正>我国农产品质量安全抽检总体合格率:97.6%今年以来,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,共监测31个省(区、市)155个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等五大类产品96个品种。监测结果显示,抽检总体合格率为     

筑牢农产品质量安全防线

江苏省南通市努力构建农产品质量安全监管长效机制，不断提高农产品质量安全水平，成效明显：今年上半年，全市蔬菜、水果农药残留例行监测中，共抽检500个批次，11976个样品，42个蔬菜品种，平均合格率达9963％。在全省蔬菜农药残留例行监测中平均合格率98．8％，在全省生猪及其产品、生鲜牛乳违禁物残留例行监测中合格率均为100％，南通市农产品质量安全总体稳定、安全、放心。     

农业部第一季度兽药质量合格率74.9%

近日,农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示,在抽检的1847批兽药产品中,合格1384批,合格率74.9%,比2005年第四季度提高0.6个百分点。其中,生产环节抽检264批,合格率94.7%;经营环节抽检1533批,合格率69.0%;使用环节抽检104批,合格率86.15%;水产用兽药抽检15批,     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正本刊讯近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。近日,农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。     

动态

<正>食品农业部:将对12大类农产品质量进行安全风险评估近日,农业部印发《2014年国家农产品质量安全风险评估计划》,全面推进农产品质量安全风险评估及评估项目的实施。农产品质量安全风险评估重点围绕"菜篮子"、"米袋子"等农产品,针对隐患大、问题多的品种和环节进行评估,产品类别包括蔬菜、果品、柑橘、茶叶、食用菌、粮油作物产品、畜禽产品、生鲜奶、水产品、特色农产品、农产品收贮运环节和农产品质量安全环境因子等12大类。据了解,2014年国家农产品质量安全风     

动态与信息

<正>农业部将开展全国生鲜乳收购站拉网式检查农业部办公厅日前发布《关于开展全国生鲜乳收购站拉网式检查的通知》称,农业部将于近期组织开展全国生鲜乳收购站拉网式检查,所有抽检的样品检测三聚氰胺。     

供奥食品抽检全部合格

从农业部获悉，奥运农产品基地农药残留监控、畜禽养殖专项监测、水产品监测工作已完成，抽检的蔬菜水果样品和猪尿样品合格率均为100％，供京供奥的绿色食品和有机食品合格率达到100％。     

第三季度农产品质量安全水平总体稳定

2014年7—9月,农业部组织开展了第三季度全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品82个品种94项指标,抽检样品11298个,总体合格率为97．3‰其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．1％、98．7％、99．0％和92．7％,农产品质量安全水平总体保持稳定。     

2021年度上海市食品安全监督抽检数据统计分析

目的：分析2021年上海市食品安全监督抽检整体情况,总结抽检发现的主要食品安全问题。方法：下载并汇总2021年度上海市市场监督管理局累计发布的49期食品安全监督抽检的数据和结果,并对不合格食品类别和检验项目进行统计分析。结果：2021年上海市市场监督管理局共组织抽检26 172批次食品,发现不合格食品145批次,整体合格率99.45%。抽检发现的主要不合格项目类别是污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等。抽检食品大类共33个,其中合格率相对偏低的是薯类和膨化食品、食用农产品、食糖、饼干和炒货食品及坚果制品。不合格食品大类共17个,不合格批次相对较多的是食用农产品、肉制品、糕点、饮料、薯类和膨化食品、饼干、炒货食品及坚果制品和餐饮食品。结论：2021年度上海市食品安全整体合格率较高,但也存在污染物、微生物、农药残留、兽药残留、质量指标和食品添加剂超标等食品安全问题。     

2011年我国农产品质量安全水平稳定趋好

2011年，农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数，抽检样品近4万个。监测结果显示，按往年同口径统计，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％。     

上半年农产品抽检总体合格率达到97.1%

正本刊讯根据《农产品质量安全法》的规定,2018年上半年,农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),抽检总体合格率达到97.1%。按照2017年同口径统计,抽检总体合格率为98.1%,同比上升0.5个百分点。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品     

农业部 第一季度兽药质量合格率74．9％

近日，农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示，在抽检的1847批兽药产品中，合格1384批，合格率74．9％，比2005年第四季度提高0．6个百分点。其中，生产环节抽检264批，合格率94．7％；经营环节抽检1533批，合格率69．0％；使用环节抽检104批，合格率86．15％；水产用兽药抽检15批，合格率73．3％。     

种子打假为春耕护航

<正>春播在即,各地种子市场相继启动。农业部于今年1月、2月相继启动了冬季种子企业监督抽查行动、春季种子市场专项检查行动,并加大对套牌侵权、假劣种子案件的查处力度。在1月份启动的冬季种子企业监督抽查行动中,农业部组织各省(区、市)全覆盖检查发证企业,全覆盖抽取企业生产经营的所有品种,开展质量和真实性等检测。1月中旬起,农业部派出27个督导组,赴27个省份督查行动开展情况,确保行动效果。据统计,各地共抽取约900家企业的2000多个种子样品,抽样数量达到去年的2倍以上。对抽查发现的不合格种子,各地迅速依法进行了查处,避免流入市场。     

抽查显示:新疆粮油产品合格率仅为44%

新疆维吾尔自治区质量技术监督局和粮食局近来对乌鲁木齐地区粮油质量进行了抽查,结果显示,这一地区粮油产品合格率仅为４４％。在这次抽查中,共抽查食用植物油生产、销售企业摊点５２家,计５２个批次,合格２３个批次,合格率４４％。其中抽查菜籽油２２个批次,合格１１个批次,合格率５０％;芝麻油３０个批次,合格１２个批次,合格率４０％。抽查小麦粉生产企业１１家,合格１０家,合格率９０％。新疆粮油中心批发市场一份材料表明,新疆区内的粮油产品质量不容乐观,相当多的产品不符合国家标准,滥用面粉增白剂等化学物质的现象…     

振兴中国奶业,有定力才有自信

<正>生鲜乳抽检合格率99.8%,乳制品抽检合格率99.5%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%……7月19日中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布的《中国奶业质量报告(2017)》,是对我国奶业的发展现状,尤其是乳品的质量安全水平,一次全面而权威的展现。生产规模居世界第三,存栏100头以上奶牛规模养殖比重达到53%;规模牧场100%     

我国农产品质量安全水平总体稳定逐步向好

2011年,农业部根据农产品质量安全监测计划组织开展了4次农产品质量安全例行监测工作。全年共监测全国144个大中城市5大类产品91个品种91项参数,抽检样品近4万个。监测结果显示,按往年同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97．4％、99．6％和96．8％,农产品质量安全水平总体稳定,逐步向好。     

基于监督抽检环节的食用农产品抽样的质控与规范

食用农产品抽检环节的行为规范对后期实验室检测结果的正确性、公正性、代表性有着重要影响,因此,在抽样环节中抽取到高品质的有效样品至关重要.本文对抽样工作的行为规范和有效性措施进行了分析探讨,旨在为抽样工作提供借鉴和参考,为食用农产品质量安全监督抽检工作提供助力.     

湖北省第一次水产品质量安全监督抽查全部合格

正湖北省第一次水产品质量安全监督抽查工作圆满结束。经检测102个样品全部合格,样品总体合格率为100%。根据2016年湖北省农业厅农产品质量安全监测工作要求,抽样工作于2016年6月23日至7月2日进行,此次抽查工作由省水产局质安办牵头抽样,农业部渔业环境及水产品     

2013年农业部对辽宁省水产品第四次例行监测合格率达100%

<正>农业部2013年第四次对辽宁省市场销售的水产品例行监测,抽检样品全部合格。根据农业部年度工作安排,10月10日至13日,农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州),对辽宁省沈阳市、丹东市和本溪市流通环节的部分批发市场、农贸市场和超市的水产品进行了第四次例行监测,共抽取鳊鱼、草